⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Miksi kehomme todella tarvitsee rasvaa?
Aivan kuten hiilihydraatit ja proteiinit, rasvat ovat olennainen osa tasapainoista ruokavaliotamme. Katsotaanpa miksi.- Merkittävä energianlähde: Rasva on runsas energianlähde. Ajattele, yksi gramma hiilihydraatteja ja proteiinia antaa meille vain 4 kilokaloria energiaa. Mutta yksi gramma rasvaa antaa 9 kilokaloria energiaa.
- Auttaa vitamiinien imeytymisessä: Rasva on välttämätöntä, jotta kehomme voi imeä kunnolla rasvaliukoisia vitamiineja, kuten A-, D-, E- ja K-vitamiineja . Riippumatta siitä, kuinka paljon otat näitä vitamiineja, ne eivät ole yhtä tehokkaita, jos kehossasi ei ole tarpeeksi rasvaa.
- Tarjoaa välttämättömiä rasvahappoja : On olemassa rasvahappoja, joita kehomme ei pysty tuottamaan itse, mutta jotka ovat välttämättömiä selviytymiselle. Saamme näitä vain syömästämme ruoasta.
Mitä rasvatyyppejä on olemassa? Tunnistataanpa "hyvät" ja "huonot" rasvat
Yksinkertaisesti sanottuna rasvat voidaan jakaa kahteen päätyyppiin. Nämä ovat "hyviä rasvoja" ja "huonoja rasvoja". Tämä taulukko antaa sinulle hyvän kuvan tästä.| Rasvatyyppi | Luonto ja vaikutus terveyteen |
|---|---|
| 'Hyvä' rasva - tyydyttymätön rasva | Nämä ovat huoneenlämmössä nestemäisiä (esim. kasviöljy). Ne ovat erittäin hyviä sydämelle. Ne alentavat veren huonon kolesterolin määrää, mikä vähentää sairauksien, kuten sydänsairauksien ja aivohalvauksen, riskiä. Niitä on kahdenlaisia: kertatyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä. |
| 'Huono' rasva - tyydyttynyt rasva | Nämä ovat kiinteitä huoneenlämmössä (esim. voi, kookosöljy). Niitä on runsaasti eläinperäisissä ruoissa (liha, juusto). Niiden liika syöminen voi lisätä huonon kolesterolin (LDL) määrää kehossa ja lisätä sydänsairauksien riskiä. |
| "Erittäin paha" rasva - transrasva | Tämä on vaarallisin rasvatyyppi. Tätä keinotekoisesti (hydraamalla) tuotettua rasvaa löytyy usein leivonnaisista, margariinista ja prosessoiduista elintarvikkeista. Se lisää huonon kolesterolin (LDL) ja alentaa hyvän kolesterolin (HDL) määrää. Tämä lisää sydänsairauksien, aivohalvauksen ja diabeteksen riskiä. |
Ymmärrätkö siis? Meidän ei tarvitse lopettaa rasvan syömistä kokonaan. Tärkeää on vähentää huonojen rasvojen (tyydyttyneiden ja transrasvojen) saantia ja lisätä sen sijaan hyviä rasvoja (tyydyttymättömiä rasvoja) ruokavalioomme.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Mitkä ruoat sisältävät monityydyttymättömiä rasvoja (PUFA)?
Okei, katsotaanpa nyt lähemmin tarinamme sankaria, monityydyttymättömiä rasvoja. Ne jaetaan kahteen päätyyppiin. Ne ovat omega-3 ja omega-6 . Molemmat ovat välttämättömiä kehollemme. Tässä on joitakin tapoja lisätä niitä päivittäiseen ruokavalioomme.| Omega-3-rikkaat ruoat | Omega-6-pitoisia ruokia |
|---|---|
|
|
Monityydyttymättömien rasvojen hyödyt kehollemme
Nämä hyvät rasvat auttavat kehoamme monin tavoin.- Se auttaa alentamaan veressäsi olevan huonon kolesterolin ( LDL ) määrää .
- Vähentää rasvakertymien ja verisuonten tukosten riskiä.
- Sydänsairauksien ja aivohalvauksen riski pienenee merkittävästi.
- Se auttaa solujen kasvussa ja ylläpidossa kehossamme.
- Erittäin tärkeä aivojen kehitykselle ja toiminnalle .
- Se hallitsee verenpainetta ja parantaa sydämen terveyttä.
- Rasvaliukoiset vitamiinit, kuten E-vitamiini, lisäävät elimistön kykyä imeä niitä.
Kuinka paljon on meille hyväksi?
Syömäsi rasvan tyyppi on aivan yhtä tärkeä kuin sen määrä. Lääkärit suosittelevat noin 225 gramman (8 unssin) erilaisten merenelävien syömistä viikossa. On myös hyvä lisätä noin 3 ruokalusikallista päivässä terveellisiä kasviöljyjä, kuten oliiviöljyä ja rypsiöljyä. Tärkeintä on lukea kaupasta ostamiesi ruokien ja välipalojen etiketit. Tarkista, minkä tyyppisiä rasvoja ne sisältävät, erityisesti tyydyttynyttä rasvaa ja transrasvaa. Valitse ruokia, joissa on vähän tyydyttynyttä rasvaa ja paljon tyydyttymätöntä rasvaa.Jos sinulla on kysyttävää tästä, erityisesti jos sinulla on muita sairauksia (kuten diabetes tai korkea verenpaine), keskustele perhelääkärisi kanssa . Hän pystyy antamaan sinulle parhaat neuvot terveydentilasi mukaan.
Viestin kotiin vietäväksi
- Kaikki "rasvaksi" nimetty ei ole pahasta. Monityydyttymättömät ja kertatyydyttymättömät rasvat ovat "hyviä rasvoja", jotka ovat hyväksi kehollemme ja sydämellemme.
- Kehomme ei pysty itse tuottamaan näitä hyviä rasvoja, joten meidän on saatava niitä ruoista, kuten rasvaisesta kalasta, pähkinöistä (saksanpähkinät) ja pähkinöistä valmistetuista öljyistä (oliiviöljy).
- Vähennä leivonnaisissa, prosessoiduissa elintarvikkeissa ja eläinrasvoissa esiintyvien "huonojen rasvojen" (tyydyttyneiden ja transrasvojen) määrää niin paljon kuin mahdollista.
- Hyvät rasvat alentavat huonoa kolesterolia, vähentävät sydänsairauksien riskiä ja auttavat aivojen toiminnassa.
- Kysy aina lääkäriltäsi parhaat neuvot ruokavaliostasi.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.