Tunnetko olosi joskus väsyneeksi ja elottomaksi? Vaikka syömmekin, kehomme ei aina saa tarvitsemaansa ravintoa. On olemassa tietynlaisia ravintoaineita, joita kehomme tarvitsee pysyäkseen terveenä. Niistä aiomme tänään puhua. Nämä ovat vitamiineja ja kivennäisaineita eli lääketieteellisesti mikroravintoaineita.
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
Mitä nämä mikroravintoaineet ovat?
Okei, yksinkertaisesti sanottuna. Jokaisessa syömässämme ruoassa on kahdenlaisia ravintoaineita.
1. Makroravintoaineet: Näitä ovat hiilihydraatit, proteiinit ja rasvat . Ne ovat kuin talon rakentamiseen tarvittavat pääainesosat, kuten tiilet, sementti ja hiekka. Keho tarvitsee näitä suuria määriä joka päivä saadakseen energiaa, kasvaessaan ja suoriutuakseen päivittäisistä tehtävistään.
2. Mikroravinteet: Nämä ovat vitamiineja ja kivennäisaineita. Kun olemme rakentaneet talon, ne ovat kuin pieniä mutta välttämättömiä asioita, joita tarvitsemme asioiden tekemiseen. Ajattele esimerkiksi johdotusta, lamppuja, hanoja ja ruuveja. Ne ovat kooltaan pieniä, mutta et voi tehdä läksyjäsi ilman niitä, eikö niin? Sellaisia mikroravinteet ovat keholle. Ne ovat välttämättömiä pieninä määrinä lähes kaikille kehomme prosesseille.
Tarvitsemiesi mikroravinteiden määrä voi vaihdella iän, sukupuolen ja terveydentilan mukaan. Jos kehostasi puuttuu jokin mikroravinne pitkään, se voi johtaa erilaisiin terveysongelmiin. Vakavat vitamiininpuutokset ovat kuitenkin harvinaisia Sri Lankassa ruokavaliomme vuoksi.
Mitkä ovat tärkeimmät mikroravintoaineiden tyypit?
Ruokavaliossamme tulisi olla neljä päätyyppiä mikroravinteita. Katsotaanpa, mitä ne ovat, mitä ne tekevät keholle ja mistä ruoista voimme niitä saada.
| Mikroravinteiden tyyppi | Miten se on tärkeää keholle? | Nämä ovat runsasravintoisia ruokia. |
|---|---|---|
| Vesiliukoiset vitamiinit (esim. C-vitamiini, B-vitamiinit) | Näitä ei voida varastoida elimistöön, joten niitä on saatava ruoasta joka päivä. Ne auttavat tuottamaan energiaa ja vahvistamaan soluja (erityisesti punasoluja). | Limet, appelsiinit, greipit, guavat, kala, chilit, vihreät, kananmunat, kala, vähärasvainen liha. |
| Rasvaliukoiset vitamiinit (esim. A-, D-, E- ja K-vitamiinit) | Näitä voidaan varastoida kehon rasvakudoksiin ja maksaan. Ne ovat välttämättömiä näölle, immuunijärjestelmälle ja haavan paranemiselle. | Porkkanat, bataatit, kurpitsa, tummanvihreät vihannekset, soija, mantelit, maito. |
| Mikromineraalit (esim. kalsium, magnesium, natrium, kalium) | Erittäin tärkeä luiden ja hampaiden vahvistamiselle, lihasten toiminnalle ja verenpaineen hallintaan. | Maito ja maitotuotteet, linssit, kikherneet, banaanit, kala. |
| Hivenaineet (esim. rauta, sinkki, kupari, seleeni) | Näitä tarvitaan hyvin pieninä määrinä, mutta ne ovat välttämättömiä lihasten terveydelle, hermoston toiminnalle ja solujen korjaamiselle. | Äyriäiset (kuten osterit), pinaatti, cashewpähkinät, maapähkinät, palkokasvit (soija, kikherneet). |
Miten saat näitä ravintoaineita ruoasta?
Useimmat asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että paras ja helpoin tapa saada kaikki nämä ravintoaineet on syödä monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota .
Muista, etteivät kaikki ruoat sisällä kaikkia näitä ravintoaineita. Siksi kehotamme aina syömään monipuolisesti värikkäitä vihanneksia, hedelmiä ja ruokia. Yritä sisällyttää lautasellesi sateenkaaren värikkäitä ruokia .
Jos esimerkiksi syöt pinaattisalaattia yhtenä päivänä, tee seuraavana porkkanasambolia. Syö appelsiini samalla kun syöt guavaa. Tämä valikoima varmistaa, että kehosi saa lähes kaikki tarvitsemansa ravintoaineet.
Lisäksi jotkut markkinoilla olevat prosessoidut elintarvikkeet (esim. jotkut jauhot, aamiaismurot) on täydennetty näillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Voit saada lisätietoja tästä lukemalla ostamasi elintarvikkeen ravintosisältömerkinnän .
Tutustutaan myös vitamiinilisäravinteisiin.
Saatat miettiä: "Saanko tarvitsemani ravintoaineet syömästäni ruoasta?" Jos sinulla on epäilyksiä, paras tapa on keskustella tästä perhelääkärisi kanssa.
Tärkeintä on olla menemättä apteekkiin omin päin ja aloittaa vitamiinipillereiden tai muiden lisäravinteiden ottamista ilman lääkärin neuvoja.
Lääkärisi voi tarvittaessa suositella verikokeita mahdollisten ravintoainepuutosten varalta. Vain jos puutos vahvistetaan, hän suosittelee sinulle sopivaa ravintolisää .
- Monivitamiinit: Nämä ovat lisäravinteita, joita monet ihmiset käyttävät ja jotka sisältävät useita vitamiineja ja kivennäisaineita yhdessä pillerissä.
- Yhden ravintoaineen lisäravinteet: Sinulla voi olla vain raudan tai D-vitamiinin puutos. Tällaisissa tapauksissa lääkärisi voi määrätä lisäravinteen, joka sisältää vain kyseistä ravintoainetta.
Mutta muista tämä: Ravintolisät eivät koskaan korvaa hyvää ruokavaliota. Niitä tulisi käyttää vain tasapainoisen ruokavalion lisänä ja vain jos lääkäri on diagnosoinut ja suositellut puutosta.
Tarvitsemiesi vitamiinien tyyppi ja määrä vaihtelevat ikäsi, sukupuolesi, raskautesi ja muiden sairauksien mukaan. Siksi vain lääkärisi tietää, mikä on sinulle parasta.
Viestin kotiin vietäväksi
- Mikroravinteet ovat vitamiineja ja kivennäisaineita, joita kehomme tarvitsee hyvin pieniä määriä pysyäkseen terveenä.
- Paras ja turvallisin tapa saada näitä ravintoaineita on syödä tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää erilaisia värikkäitä vihanneksia, hedelmiä, viljoja, lihaa ja kalaa.
- Ravintolisät eivät korvaa hyvää ruokavaliota. Niitä tulisi käyttää vain lääkärin ohjeiden mukaan ja silloin, kun potilaalla on puutos.
- Vältä vitamiinien tai muiden ravintolisien ottamista omaehtoisesti. Keskustele aina lääkärisi kanssa ennen minkään lisäravinteen käytön aloittamista.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.