Soms, as jo pittich iten of pittich Yndiaansk iten ite, krije jo in rinnende noas, toch? Guon minsken krije magepine as se molke drinke, en se fiele dat se der genôch fan hawwe. Dit komt faak om't jo lichem dat iten "net oan kin". Wy neame dit fiedselgefoelichheden of fiedselyntolerânsjes. Dit binne gjin problemen mei jo ymmúnsysteem .
In fiedselallergy is lykwols wat folslein oars. Wat hjir bart is dat it ferdigeningssysteem fan jo lichem, it ymmúnsysteem, in ûnskealik iten oansjocht foar in grutte fijân. Dus as jo in iten ite wêr't jo allergysk foar binne, begjint dit ymmúnsysteem in grutte striid om jo te "rêden". As gefolch kinne jo in bytsje jeukende, jeukende eagen krije, of sels in slimme tastân hawwe wêrby't jo net iens sykhelje kinne.
Itenallergyen binne serieus, mar se kinne behannele wurde. It bêste dat jo kinne dwaan is om krekt te identifisearjen foar hokker iten jo allergysk binne en se te foarkommen.
Hokker iten feroarsaakje de measte allergyen?
Njoggen wichtige fiedselgroepen binne ferantwurdlik foar sawat 90% fan 'e rapportearre fiedselallergyen yn 'e wrâld. Litte wy ris sjen wat se binne.
| Trigger iten | Wichtige punten |
|---|---|
| Molke | It komt it meast foar ûnder jonge bern. |
| Aaien | In faak foarkommende allergy foar in protte minsken. |
| Pinda's | Kin serieuze reaksjes feroarsaakje. |
| Beamnoten | Bygelyks: Cashewnoten, amandels, walnoten |
| Soja | Kin yn in protte ferwurke iten sitte. |
| Weet | It wurdt fûn yn in protte iten lykas brea en gebak. |
| Fisk | Meast foarkommend ûnder folwoeksenen. |
| Skulpdieren | Garnalen, krab, inktvis, ensfh. Dit komt ek faak foar by folwoeksenen. |
| Sesam | It is koartlyn identifisearre as in wichtich allergeen. |
Neist dizze haadlist kin praktysk elk iten in allergy feroarsaakje. Guon fan 'e minder foarkommende allergenen binne:
- Nôt
- Gelatine
- Fleis lykas beef , kip en geitefleis
- Sied lykas sinneblomsied en papaversied
- Krûden lykas komyn, koriander, knoflook, mosterd
Wat binne de symptomen fan in fiedselallergy?
In allergyske reaksje kin binnen minuten nei it iten begjinne, of it kin ferskate oeren letter ûntwikkelje. Symptomen kinne fariearje fan mild oant tige swier.
Milde symptomen dy't faak sjoen wurde
Soms kin it lestich wêze te leauwen dat dizze dingen eins feroarsake wurde troch it iten fan junkfood.
- Roodheid, swelling, droechte of jeuk fan 'e hûd. Jeuk, fergelykber mei netelroos .
- In rinnende noas, ferstoppe noas, niesjen, of in lichte droege hoest.
- Jeukende, wetterige en reade eagen.
- Jeukgefoel yn 'e mûle of earen.
- In frjemde smaak yn 'e mûle fiele.
- Pinemage,Magepine , braken of diarree.
Dit binne serieuze symptomen! Sykje direkt medyske help!
Meastentiids kinne slimme reaksjes feroarsake wurde troch iten lykas pinda's, oare nuten, fisk en skulpdieren. Elk iten kin dizze tastân lykwols feroarsaakje. As jo dizze symptomen ûnderfine , moatte jo direkt nei de needôfdieling fan in sikehûs (ETU) gean.
- Moeite mei sykheljen of slikken.
- Swelling fan 'e lippen, tonge of kiel.
- Gefoel fan swakte, betizing, dizichheid of flauens.
- Boarstpine of in swakke, unregelmjittige hertslach.
Wat binne de skaaimerken fan jonge bern?
Jonge bern witte net goed hoe't se beskriuwe moatte wat der mei har bart, dus kinne se dingen sizze lykas:
- "Myn mûle tintelet"
- "Myn tonge fielt swier"
- "It fielt as sit der in kikkert yn myn kiel"
Ek kinne in hese stim fan in bern en it slûgjen fan wurden by it praten tekens wêze fan in slimme allergy.
Wat is anafylakse? Dit is libbensgefaarlik!
Soms kin in allergyske reaksje sa slim wêze dat it it hiele lichem beynfloedet en sels libbensgefaarlik wêze kin. Dizze tastân wurdt anafylakse neamd. Dit is in medyske needgefal . It bart meastal binnen minuten nei it iten fan it iten wêr't jo allergysk foar binne. As jo astma en in fiedselallergy hawwe, hawwe jo in heger risiko op it ûntwikkeljen fan anafylakse.
As jo in slimme fiedselallergy hawwe, sil jo dokter wierskynlik oanbefelje dat jo altyd in medisyn by jo hawwe. It hjit epinefrine . It komt yn 'e foarm fan in auto-ynjektor (in apparaat dat maklik ynjektearre wurde kin).
As jo symptomen hawwe fan in slimme allergyske reaksje, sels as jo net 100% wis binne dat it in allergy is, advisearje dokters jo om dy epinefrine-ynjektor sûnder eangst te brûken . It medisyn sil jo gjin skea dwaan, mar it kin jo libben rêde. As de symptomen net gau ferdwine nei it brûken fan epinefrine, of as de symptomen tige slim binne, gean dan daliks nei de needôfdieling (ETU) fan in sikehûs.
Hoe kinne jo ferburgen triggers yn iten fine?
De bêste manier om in fiedselallergy te behanneljen is it iten te foarkommen dat it probleem feroarsaket. Mar dat is net altyd maklik. Soms kin it ding wêrfoar jo allergysk binne ferburgen wêze as in yngrediïnt yn in oar iten.
Tink deroer nei,
- Bakkerijprodukten lykas gebak en koekjes wurde faak makke mei aaien en kinne ek nuten befetsje.
- Sels in blikje salm kin in soarte molkeaaiwyt befetsje.
- De dressing op in salade kin makke wurde fan soja-oalje.
- Sels in hotdog kin ferburgen molkeproteïne hawwe.
Meitsje der dêrom in gewoante fan om it itenlabel fan elke itenferpakking dy't jo yn 'e winkel keapje goed te lêzen . Dat is de earste stap.
Etiketten fertelle jo lykwols net altyd alles. As jo bygelyks "smaakstof" of "natuerlike smaakstof" sjogge, kin it betsjutte dat it produkt wat befettet wêr't jo allergysk foar binne, lykas soja-aaiwyt. Op deselde wize kinne wurden lykas "emulgator" of "binder" betsjutte dat it produkt soja of aaien befettet.
As jo in fiedselallergy hawwe, is it wichtich om bewust te wêzen fan dizze gewoane wurden en wat se betsjutte kinne. As jo net wis binne oer in produkt, nim dan kontakt op mei it bedriuw dat it makket.
Ek as jo nei in restaurant geane, lês dan it menu goed troch. Foardat jo bestelle, is it tige wichtich foar jo feiligens om te freegjen as jo twifels hawwe oer hoe't it iten taret is. Se sille jo helpe kinne as jo jo situaasje útlein hawwe.
Berjocht foar thús
- In fiedselallergy en in fiedselyntolerânsje binne twa ferskillende dingen. In fiedselallergy is in serieuze tastân dy't jo ymmúnsysteem oangiet.
- It is wichtich om krekt te witten foar hokker iten jo allergysk binne. Sprek mei jo dokter en lit de nedige testen dwaan.
- Lês it etiket goed troch op elke itenferpakking dy't jo yn 'e winkel keapje. Wês bewust fan "ferburgen triggers".
- As jo slimme symptomen ûnderfine (anafylaxe) lykas muoite mei sykheljen, swelling fan 'e tonge/lippen, is it in needgefal. Gean daliks nei de needôfdieling (ETU) fan it tichtste sikehûs.
- Jou josels noait selsmedikaasje op basis fan rieden. Freegje goed advys oan jo dokter foar alle sûnensproblemen, foaral allergyen.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta