An mbraitheann tú uaireanta nach bhfuil tú maith go leor, nach bhfuil fonn ort aon rud a dhéanamh, agus go bhfuil do mhuinín asat féin tite go náid? Is minic a cheapann muid gur mar gheall ar rudaí atá ag tarlú inár saol, fadhbanna ag an obair, nó tionchair sheachtracha eile atá sé seo. Ach an raibh a fhios agat go bhfuil cumas iontach ag an mbia a itheann muid gach lá ár sonas, ár suaimhneas intinne, agus ár muinín asat féin a rialú? Sea, is fíor é. Bíonn tionchar díreach ag an méid a itheann muid ar ár n-inchinn.
An gaol idir hormóin sonais na hinchinne, 'DOSE', agus bia
Go simplí, tá teachtairí ceimiceacha inár n-inchinn a chuireann áthas, suaimhneas agus muinín orainn. Tugtar 'hormóin dea-mhothúcháin' orthu seo. Tá ceithre phríomhchineál de na hormóin seo ann. Is iad sin Dópaimín, Ocsatóicin, Seirotonin, agus Endorphins. Cuirtear na chéad litreacha de na ceithre cinn seo le chéile chun an acrainm 'DÁILEOG' a chruthú.
Nuair a tháirgtear na hormóin 'DÁILEOG' seo inár gcorp sna méideanna cearta, mothaímid sásta, suaimhneach, sásta agus muiníneach. Mar sin, ceann de na rudaí is fearr is féidir linn a dhéanamh chun táirgeadh na hormón seo a mhéadú ná aiste bia cothaitheach a ithe.
Is ionadh é nach inár n-inchinn a tháirgtear 90% dár 'hormón sonais', serotonin, ach inár gcóras díleá, is é sin, inár n-inní. Léiríonn sé seo cé chomh dlúth is atá an nasc idir sláinte ár mbolg agus sláinte mheabhrach.
Mar sin, cé na cothaithigh a chuidíonn leis na hormóin 'DÁILEOG' seo a tháirgeadh? Tá cothaithigh cosúil le Omega-3s, Maignéisiam, Vitimín C, Thiamine (Vitimín B1), Folate (Vitimín B9), agus Seiléiniam riachtanach chuige seo.
5 nós itheacháin a thógann muinín
Ceart go leor, mar sin féachfaimid conas is féidir linn na cothaithigh seo a chur lenár n-aiste bia agus ár muinín féin a threisiú. Seo roinnt céimeanna simplí is féidir leat a leanúint.
1. Líon do lá le torthaí agus glasraí úra.
Seo rud atá cloiste againn cheana. Ach ní mór dúinn an fhírinne eolaíoch atá taobh thiar de a thuiscint. Fuair taighde amach go mbíonn leibhéil níos airde sástachta agus sonais saoil ag daoine a itheann torthaí agus glasraí 6 nó 7 lá sa tseachtain.
Go háirithe, cuir torthaí agus glasraí de dhathanna éagsúla san áireamh i do réim bia.
- Cuidíonn fóláit agus vitimíní B atá le fáil i nglasraí glasa (spionáiste, cál) agus i dtorthaí citris (oráistí, tangeríní, líomóidí) le serotonin a tháirgeadh.
- Tugtar an hormón grá ar vitimín C, atá le fáil i dtorthaí cosúil le kiwi, oráistí agus guava , freisin.Tá sé riachtanach chun ocsaitocin a tháirgeadh.
2. Ná déan dearmad ar bhianna atá saibhir in óimige-3
Tá aigéid shailleacha óimige-3 an-tairbheach dár lárchóras néarógach. Cuidíonn siad le giúmar a fheabhsú, strus a laghdú, agus feidhm na hinchinne a fheabhsú.
Is bealach iontach é iasc a ithe dhá uair sa tseachtain ar a laghad chun óimige-3 a fháil. Is iad iasc olúil cosúil le bradán, ronnach agus sairdíní na roghanna is fearr. Ina theannta sin, tá gallchnónna, síolta líon agus síolta chia saibhir in óimige-3 freisin.
3. Déanaimis liosta de bhianna a thugann 'Muinín'
An chéad uair eile a théann tú chuig an siopa grósaera, smaoinigh ar theorainn a chur le do iontógáil bianna pacáistithe, próiseáilte. Ina áit sin, cuir na bianna sláintiúla seo a chuireann le muinín do dhaoine le do liosta.
| Cothaitheach | Foinsí Bia atá ar Fáil |
|---|---|
| Carbaihiodráití sláintiúla (Carbaihiodráití Sláintiúla) | Méadaíonn siad seo leibhéil serotonin. Mar shampla: Coirce, quinoa, ruán, rís donn, arán gráin iomláin. |
| Vitimín D | Laghdaíonn sé strus agus dúlagar. Mar shampla: iógart, uibheacha, beacáin, bainne le vitimín D breise. |
| Aigéad Alfa-linoléineach | An-tábhachtach do shláinte na hinchinne. Mar shampla: Cnónna gallchnó. |
| Maignéisiam | Bradán, rísíní, bananaí, avocados, cnónna caisiú, glasraí glasa. |
| Thiamine (B1) | Gránaigh dhaingnithe, arán, lintilí. |
| Seiléiniam | Cnónna Brasaíle - is leor ceann nó dhó sa lá, tuinnín. |
4. Cuir roinnt spíosra le do bhia.
Ní hamháin nuair a dhéanaimid aclaíocht, ach nuair a itheann muid rud éigin spíosrach freisin, scaoileann ár gcorp hormóin ar a dtugtar endorphins. Is faoisimh pian nádúrtha iad endorphins a chabhraíonn le strus a laghdú agus muinín a chothú i do mhuinín féin. Mar sin ná bíodh eagla ort beagán spíosra a chur le do bhia. Cabhróidh rud éigin cosúil le anlann chili spíosrach, stobhach éisc spíosrach, nó curaí glasraí le do ghiúmar a ardú.
5. Tá an chaoi a n-itheann tú tábhachtach freisin!
Ní hamháin go bhfuil sé faoi bhia cothaitheach a ithe, ach bíonn tionchar ag an mbealach a n-itheann muid agus an timpeallacht ina mairimid ar ár sláinte mheabhrach freisin.
- Ith le daoine muinteartha: Tá i bhfad níos mó áthais ag baint le béile a bheith agat le teaghlach agus le cairde is fearr ná mar a bhíonn ag ithe leat féin.
- Bianna a thugann cuimhní cinn sona ar ais: Tá roinnt bianna ann a thugann cuimhní cinn sona ar ár n-óige ar ais. Smaoinigh ar bhéile a bhíodh do mham ag déanamh duit. Is féidir le hathchruthú agus ithe an bhéile shláintiúil sin mothú seanchais a thabhairt duit freisin. Ach cuimhnigh, seachain bianna atá ard i siúcra . Ina áit sin, roghnaigh rud éigin sláintiúil cosúil le slisne aráin le banana agus im peanut a bhíodh do mham ag déanamh.
Mar sin, roghnaigh do bhia go ciallmhar agus tabhair borradh maith i do mhuinín asat féin. Is féidir leat torthaí móra a bhaint amach le hathrú beag.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Tá baint dhíreach ag do shláinte mheabhrach agus do mhuinín asat féin leis an mbia a itheann tú.
- Glac le haiste bia ina bhfuil cothaithigh a mhéadaíonn ‘hormóin sonais’ (DÁILEOG) na hinchinne.
- Cuir torthaí úra, glasraí, óimige-3anna, agus gránaigh iomlána le do aiste bia laethúil.
- Laghdaigh bianna próiseáilte agus bianna a bhfuil cion ard siúcra iontu a oiread agus is féidir.
- Tá an chaoi a n-itheann tú tábhachtach freisin; má itheann tú le chéile leis an teaghlach, má itheann tú bianna sláintiúla a thugann cuimhní cinn sona ar ais, méadaíonn sé sin folláine mheabhrach.
- Má tá aon imní ort faoi do shláinte mheabhrach nó faoi d’aiste bia, tá sé an-tábhachtach labhairt le dochtúir agus comhairle a lorg.
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis