An bhfuair tú tochas tar éis rud éigin a ithe? An ailléirge bia atá ann? (Spreagthóirí Coitianta Ailléirge Bia)

Uaireanta, nuair a itheann tú bia spíosrach nó bia spíosrach Indiach, bíonn srón rite ort, nach ea? Bíonn tinneas boilg ag daoine áirithe nuair a ólann siad bainne, agus mothaíonn siad go bhfuil go leor acu. Is minic a tharlaíonn sé seo toisc nach "féidir" le do chorp an bia sin a láimhseáil. Tugtar íogaireachtaí bia nó éadulaingt bia ar na rudaí seo. Ní fadhbanna le do chóras imdhíonachta iad seo.

Ach is rud go hiomlán difriúil é ailléirge bia. Is é an rud a tharlaíonn anseo ná go meastar gur namhaid mór é bia neamhdhíobhálach i gcóras cosanta do choirp, an córas imdhíonachta. Mar sin, nuair a itheann tú bia a bhfuil ailléirge agat air, tosaíonn an córas imdhíonachta seo troid mhór chun tú a "shábháil". Mar thoradh air sin, d'fhéadfadh go mbeadh súile beagán tachtach ort, nó fiú riocht tromchúiseach ort nach féidir leat análú fiú.

Is rud tromchúiseach iad ailléirgí bia, ach is féidir iad a bhainistiú. Is é an rud is fearr le déanamh ná a aithint go díreach cé na bianna a bhfuil ailléirge agat orthu agus iad a sheachaint.

Cad iad na bianna is cúis leis na hailléirgí is mó?

Is ionann naoi bpríomhghrúpa bia agus thart ar 90% de na hailléirgí bia a tuairiscíodh ar fud an domhain. Féachfaimid ar cad iad.

Chomh maith leis an bpríomhliosta seo, is féidir le beagnach aon bhia ailléirge a chur faoi deara. Seo a leanas cuid de na hailléirginí nach bhfuil chomh coitianta:

• Arbhar
• Geilitín
• Feoil ar nós mairteola , sicín agus feoil gabhair
• Síolta ar nós síolta lus na gréine agus síolta poipín
• Spíosraí cosúil le cumin, coriander, gairleog, mustaird

Cad iad na hairíonna a bhaineann le hailléirge bia?

Is féidir le frithghníomh ailléirgeach tosú laistigh de nóiméid ón mbia a ithe, nó is féidir leis forbairt roinnt uaireanta an chloig ina dhiaidh sin. Is féidir leis na hairíonna a bheith éadrom go han-dian.

Comharthaí éadroma a fheictear go coitianta

Uaireanta is deacair a chreidiúint gur bia mear is cúis leis na rudaí seo i ndáiríre.

• Deargadh craicinn, at, tirim, nó tochas. Tochas, cosúil le coirceoga .
• Srón rite, srón plúchta , sraothartach, nó casacht éadrom tirim.
• Súile tochasacha, uisciúla agus dearga.
• Braistint tochais taobh istigh den bhéal nó sna cluasa.
• Ag mothú blas aisteach sa bhéal.
• Pian boilg,Pian boilg , urlacan, nó buinneach.

Is comharthaí tromchúiseacha iad seo! Iarr aire leighis láithreach!

Is minic a bhíonn imoibrithe tromchúiseacha mar thoradh ar bhianna ar nós cnónna talún, cnónna eile, iasc agus sliogéisc. Mar sin féin, is féidir le haon bhia an riocht seo a chur faoi deara. Má bhíonn na hairíonna seo ort , ba chóir duit dul chuig roinn éigeandála ospidéil (ETU) láithreach.

• Deacracht ag análú nó ag slogadh.
• At na liopaí, na teanga, nó an scornach.
• Mothú lag, mearbhall, meadhrán, nó fann.
• Pian cófra nó buille croí lag, neamhrialta.

Cad iad tréithe leanaí óga?

Níl a fhios ag leanaí óga conas cur síos ceart a dhéanamh ar a bhfuil ag tarlú dóibh, mar sin d’fhéadfadh siad rudaí mar seo a rá:

• "Tá mo bhéal ag griofadach"
• "Mothaíonn mo theanga trom"
• "Mothaíonn sé cosúil le frog i mo scornach"

Chomh maith leis sin, is féidir le guth garbh linbh agus slogadh focal agus é/í ag labhairt a bheith ina gcomharthaí ailléirge throm.

Cad is Anaifiolacsas ann? Tá sé seo bagrach don bheatha!

Uaireanta is féidir le frithghníomh ailléirgeach a bheith chomh dian sin go mbíonn tionchar aige ar an gcorp ar fad agus fiú go bhféadfadh sé a bheith bagrach don bheatha. Tugtar anaifiolacsas ar an riocht seo. Is éigeandáil leighis í seo. De ghnáth, tarlaíonn sé laistigh de nóiméid ón mbia a bhfuil ailléirge agat air a ithe. Má tá asma agus ailléirge bia ort, tá riosca níos airde ann go bhforbróidh tú anaifiolacsas.

Má tá ailléirge bia throm ort, is dócha go molfaidh do dhochtúir duit cógas a choinneáil leat i gcónaí. Tugtar epinephrine air. Tagann sé i bhfoirm uath-insteallóra (gléas is féidir a instealladh go héasca).

Má bhíonn comharthaí imoibriú ailléirgeach dian ort, fiú mura bhfuil tú 100% cinnte gur ailléirge atá ann, molann dochtúirí duit an t-insteallóir epinephrine sin a úsáid gan eagla . Ní dhéanfaidh an leigheas dochar duit, ach is féidir leis do shaol a shábháil. Mura maolaíonn na hairíonna go tapa tar éis epinephrine a úsáid, nó má tá na hairíonna an-dian, téigh chuig roinn éigeandála ospidéil (ETU) láithreach.

Conas spreagthóirí i bhfolach i mbia a aimsiú?

Is é an bealach is fearr chun ailléirge bia a bhainistiú ná an bia is cúis leis an bhfadhb a sheachaint. Ach ní bhíonn sé sin éasca i gcónaí. Uaireanta is féidir an rud a bhfuil ailléirge agat air a cheilt mar chomhábhar i mbia eile.

Smaoinigh air,

• Is minic a dhéantar táirgí bácúis cosúil le cácaí agus brioscaí le huibheacha agus d’fhéadfadh cnónna a bheith iontu freisin.
• D’fhéadfadh cineál próitéine bainne a bheith i gcanna bradán fiú.
• Is féidir an anlann ar sailéad a dhéanamh as ola pónaire soighe.
• Is féidir próitéin bainne i bhfolach a bheith i madra te fiú.

Dá bhrí sin, déan nós de lipéad bia aon phacáiste bia a cheannaíonn tú ón siopa a léamh go cúramach . Sin an chéad chéim.

Mar sin féin, ní insíonn lipéid gach rud duit i gcónaí. Mar shampla, má fheiceann tú "blas" nó "blas nádúrtha", d'fhéadfadh sé a chiallaíonn go bhfuil rud éigin sa táirge a bhfuil ailléirge agat air, amhail próitéin pónaire soighe. Ar an gcaoi chéanna, d'fhéadfadh focail cosúil le "eiblitheoir" nó "ceanglóir" a chiallaíonn go bhfuil pónaire soighe nó uibheacha sa táirge.

Má tá ailléirge bia ort, tá sé tábhachtach a bheith ar an eolas faoi na focail choitianta seo agus cad a d'fhéadfadh a bheith i gceist leo. Mura bhfuil tú cinnte faoi tháirge, déan seiceáil leis an gcuideachta a dhéanann é.

Chomh maith leis sin, nuair a théann tú chuig bialann, léigh an roghchlár go cúramach. Sula ndéanann tú ordú, tá sé an-tábhachtach ar mhaithe le do shábháilteacht a fhiafraí díobh an bhfuil aon amhras ort faoin gcaoi a n-ullmhaítear an bia. Beidh siad in ann cabhrú leat a luaithe a mhíneoidh tú do chás.