Is dócha go gcloiseann tú faoi ‘aistí bia’ nua an t-am ar fad, ceart? Tá cuid acu le haghaidh meáchain caillteanas, tá cuid eile le haghaidh cosaint ar ghalair. Inniu beimid ag caint faoi rud éigin beagán difriúil, níos cosúla le fealsúnacht saoil ná aiste bia
amháin . Sin é an
aiste bia macrabiotach. Cé go bhféadfadh an t-ainm a bheith beagáinín casta, tá an coincheap atá taobh thiar de an-simplí. Ní rud é seo a dhéanann tú
chun meáchan a chailleadh amháin. Is é an sprioc
cothromaíocht a chur le do shaol. Ciallaíonn sé sin ní hamháin
ithe , ach freisin do fholláine mheabhrach, an bealach a smaoiníonn tú, aclaíocht a dhéanamh, agus na rudaí seo go léir a chur le chéile chun an bealach chun saol sláintiúil, sásúil a chaitheamh a thaispeáint duit. Feicfimid cad é i ndáiríre, agus cad iad na buntáistí a thugann sé dár sláinte.
Cad é an fhealsúnacht macrabiotach seo?
Go simplí, tá macrabiotics bunaithe ar fhealsúnacht na hÁise 'yin-yang'. Smaoinigh ar gach rud mar dhá fhórsa urchomhaireacha, agus baintear fíor-fholláine amach nuair a bhíonn an dá cheann cothrom. Déanann an modh seo iarracht
an chothromaíocht sin a bhaint amach trí aiste bia agus stíl mhaireachtála freisin. Moltar dóibh siúd a leanann an modh seo:
- Ith béilí ag an am ceart.
- Cognaigh do bhia go maith 50 uair ar a laghad sula n-itheann tú é. Cuidíonn sé seo leis an mbia a dhíleá go maith agus leis an gcorp cothaithigh a ionsú i gceart.
- Éist le do chorp. Ith nuair a bhíonn ocras ort, agus stop ag ithe nuair a bhíonn tú beagnach lán.
- Fan gníomhach i gcónaí, rud a chiallaíonn aclaíocht a dhéanamh go rialta.
- Coinnigh dearcadh meabhrach dearfach.
Ní aiste bia amháin atá anseo, is bealach é chun breathnú ar an saol. Is cosúil le breosla dár gcorp agus dár n-intinn bia.
Creideann daoine áirithe gur féidir leis an aiste bia seo galair cosúil le hailse a chosc nó fiú a chóireáil. Mar sin féin, deir eagraíochtaí cosúil leis an American Cancer Society nach bhfuil aon fhianaise eolaíoch láidir ann chuige seo go fóill. Aontaíonn siad, áfach, gur féidir le haiste bia atá
bunaithe ar phlandaí, lánghráin, íseal i saill, agus ard i snáithín an baol galar croí agus cineálacha áirithe ailse a laghdú. Is aiste bia amháin den sórt sin é macrabiotics.
Cad is féidir agus nach féidir a ithe de réir an mhodha seo?
Más duine thú ar maith leis gráin, glasraí agus anraithí a ithe, ní bheidh sé seo ina dhúshlán mór duit. Tá an fócas ar bhianna nádúrtha, rud a chiallaíonn orgánacha, bianna a fhástar gan cheimiceáin, agus bianna a fhástar go háitiúil. Féachfaimid ar a bhfuil ar fáil agus nach féidir leat a ithe.
| Rudaí is féidir a ithe agus a spreagadh | Rudaí le seachaint agus le teorainn a chur leo |
|---|
| Gráin iomlána (40%-60%): Rudaí cosúil le rís bran, eorna, muiléad, coirce, arbhar. | Bainne agus táirgí bainne (cáis, iógart, im) |
| Glasraí (20%-30%): Éagsúlacht glasraí a fhásann i do cheantar féin. | Uibheacha, sicín agus feoil eile |
| Pónairí agus pischineálaigh (5%-10%): Táirgí pónairí cosúil le tófu, miso, agus tempeh. | Bianna próiseáilte, siúcraí scagtha |
| Glasraí Mara: Glasraí mara ar nós nori agus agar. | Torthaí trópaiceacha (amhail manga, anann) agus súnna torthaí. |
| Cúpla uair sa tseachtain: iasc agus bia mara úr, torthaí áitiúla, picilíní, cnónna. | Roinnt glasraí (asparagus, eggplant, spionáiste, trátaí, zucchini) |
| Deochanna: Uisce (nuair a bhíonn tart ort amháin), tae Bancha. | Deochanna ina bhfuil caiféin, sóid, caife, bianna spíosracha. |
An bhfuil sé seo éasca le cothabháil? Cé mhéad iarrachta atá ag teastáil?
Le bheith macánta, seoTógann sé
go leor iarrachta agus dúthrachta . Ní rud é seo is féidir leat a thógáil agus a chaitheamh ón siopa.
Garraíodóireacht agus siopadóireacht
Sa mhodh seo, is minic a ullmhaítear bia trí ghalú, bácáil nó gríoscáil. Ní mholtar friochadh domhain. Déanann cuid de lucht leanúna
díograiseacha fiú dearmad ar chócaireacht leictreach agus ní úsáideann siad ach potaí déanta as ábhair nádúrtha cosúil le cré agus gloine. Ach ní gá duit dul chomh fada sin. Is é an dúshlán is mó ná bianna áitiúla, saor ó cheimiceáin a aimsiú agus an t-am a fháil chun gach rud a dhéanamh sa bhaile ón tús. Níl aon áit ag bianna pacáistithe, próiseáilte anseo.
Stíl Mhaireachtála
Is cuid den fhealsúnacht seo coganta bia 50 uair agus buíochas a ghabháil roimh ithe. Cé go bhféadfadh sé seo a bheith aisteach ar dtús, baineann sé le hithe aireach agus meas a bheith againn ar a bhfuil á ithe againn. Moltar freisin ithe dhá nó trí huaire sa lá agus stopadh sula mbraitheann tú lán.
Cad é mo thuairim mar dhochtúir?
Más mian leat aiste bia níos sláintiúla a leanúint, ní drochrogha é macrabiotics, toisc go ndíríonn sé ar bhianna atá saibhir i gcothaithigh agus íseal i calraí.
An n-oibríonn sé seo i ndáiríre?
Mar a luaigh mé cheana, léirigh taighde leighis go laghdaíonn aiste bia atá saibhir i nglasraí, i dtorthaí agus i ngráin iomlána an baol galar croí agus cineálacha áirithe ailse. Mar sin, is féidir leat go leor buntáistí sláinte a fháil ón aiste bia seo. Más é do sprioc
meáchan a chailleadh , d'fhéadfadh sé seo cabhrú leat é sin a dhéanamh freisin. Ach ná titim i ngaiste amháin. Sin é an gaiste carbaihiodráit. Nuair a stopann go leor daoine ag ithe feola agus iasc, is gnách leo níos mó carbaihiodráití stáirseacha cosúil le rís, arán agus prátaí a ithe ina ionad. Má tharlaíonn sé sin, is féidir leat do chalraí a mhéadú agus meáchan a chur ort. Mar sin, cuir níos mó glasraí le d'aiste bia in ionad feola.
An bhfuil sé seo go maith le haghaidh riochtaí leighis áirithe?
Má tá diaibéiteas, brú fola ard, colaistéaról ard, nó galar croí ort, is rogha iontach é aiste bia atá saibhir i nglasraí agus iasc. Is féidir leis seo cabhrú le colaistéaról a ísliú. Tá aon aiste bia a chabhraíonn leat meáchan a chailleadh tairbheach freisin do na coinníollacha seo go léir. Ós rud é go gcuireann an modh seo teorainn le bianna a bhfuil go leor siúcra agus saille iontu, tá sé go maith freisin do dhaoine a bhfuil
Diaibéiteas Mellitus orthu. Ach sula n-athraíonn tú chuig aon aiste bia,
go háirithe má tá riocht leighis ort, bí cinnte labhairt le do dhochtúir agus comhairle a fháil. Ar deireadh...
Aon aiste bia ina bhfuil neart glasraí, íseal i siúcra agus saill, agus foinsí próitéine thrua cosúil le héisc, tá sé go maith duit ar go leor bealaí. Ach tógann sé go leor daoine chun dul i dtaithí ar an stíl mhaireachtála agus an fhealsúnacht nua seo. Má leanann tú leis, agus má chuireann tú réimse bianna cothaitheacha leis, beidh tú ar do bhealach go maith chun sláinte níos fearr. Rud amháin eile, ós rud é go gcuireann an modh seo deireadh go hiomlán le déiríocht, ná déan dearmad bianna neamh-dhéiríochta cosúil le bainne soighe agus bainne almón a chur leis, atá daingnithe le cailciam agus vitimín D. Chomh maith leis sin, cuimhnigh,
is cuid riachtanach den stíl mhaireachtála macrabiotach seo aclaíocht. Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Ní aiste bia amháin atá sa mhacrabhiotacht, is fealsúnacht saoil í a bhfuil sé mar aidhm aici cothromaíocht a bhaint amach idir an corp agus an intinn.
- Díríonn sé go príomha ar ghráin iomlána, glasraí agus pischineálaigh, agus teorainn á chur le bianna próiseáilte , siúcra agus táirgí ainmhithe.
- Éilíonn an aiste bia seo go leor dúthrachta agus iarrachta, go háirithe maidir le bia a ullmhú agus a cheannach.
- Is féidir leis seo cabhrú le riosca galar croí, diaibéiteas agus roinnt ailse a laghdú, agus cabhrú le meáchan a rialú.
- Tá sé riachtanach dul i gcomhairle le do dhochtúir sula dtosaíonn tú ar aon aiste bia nua, go háirithe má tá riocht míochaine ort.
- Tá sé tábhachtach freisin éagsúlacht bianna a áireamh agus aclaíocht a dhéanamh go rialta chun cothú ceart a fháil.
Macrabiotics, aiste bia, ithe sláintiúil, cothú, meáchain caillteanas, maireachtáil shláintiúil, yin-yang
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis