Cad ba cheart duit a ithe agus a ól nuair a bhíonn tú tinn? Foghlaimímis faoi bhianna a threisíonn an díolúine!

Tá rá an-cháiliúil i measc gach duine againn, "Nuair a bhíonn slaghdán ort, ba chóir duit troscadh, agus nuair a bhíonn fiabhras ort, ba chóir duit ithe go maith." An scéal fíor é seo i ndáiríre? Nó an ráfla amháin atá ann? Níl a fhios ag formhór againn go cinnte. Ach lig dom a rá leat, níl aon rud le bheith buartha faoi. Mar is é fírinne an scéil, ní rud maith riamh troscadh nuair a bhíonn tú tinn. Teastaíonn fuinneamh ónár gcorp chun troid i gcoinne tinnis, agus tagann an fuinneamh sin ó na bianna cothaitheacha a itheann muid. Go simplí, nuair a itheann tú aiste bia maith, cothrom, tosaíonn gach rud eile inár gcorp ag feidhmiú i gceart. Ní hamháin go gcabhraíonn bianna atá saibhir i gcothaithigh lenár gcorp ionfhabhtuithe a chomhrac, ach cabhraíonn siad freisin le galair a chosc. Mar sin inniu, labhraímis faoi na sárbhianna seo ar féidir leo ár gcóras imdhíonachta a neartú agus cabhrú linn fanacht amach ó thinneas.

Laochra Imdhíonachta: Frithocsaídeoirí

Is dócha gur chuala tú an t-ainm seo. Is grúpa cothaithigh riachtanacha iad frithocsaídeoirí a chabhraíonn lenár gcóras imdhíonachta a choinneáil láidir. Samplaí díobh seo is ea béite-carotéin, vitimín C , agus vitimín E. Mar sin, conas a oibríonn siad? Samhlaigh go bhfuil "cáithníní dona" inár gcorp ar féidir leo damáiste a dhéanamh do chealla, tugtar "fréamhacha saora" orthu. Tá siad cosúil le naimhde beaga taobh istigh dár gcorp. Neodraíonn na cairde seo ar a dtugtar frithocsaídeoirí na naimhde sin agus cuireann siad deireadh lena gcumhacht millteach. Tá siad cosúil le "gardaí coirp" a chosnaíonn ár gcealla. Dá bhrí sin, cabhraíonn siad linn fanacht sláintiúil agus téarnamh níos tapúla má théimid tinn. Is é an bealach is fearr agus is éasca chun na frithocsaídeoirí seo a fháil isteach inár gcorp ná an oiread torthaí agus glasraí agus is féidir a ithe. Má chócaíonn tú glasraí, déan iarracht iad a chócaráil i chomh beag uisce agus is féidir. Cabhróidh sé seo leis na cothaithigh sa bhia a choinneáil. Molann formhór na n-eagraíochtaí sláinte 5 go 9 riar torthaí agus glasraí a ithe in aghaidh an lae. Tabharfaidh sé sin neart frithocsaídeoirí duit.

Cairde eile a chabhraíonn le díolúine

Chomh maith le frithocsaídeoirí, tá roinnt cothaithigh thábhachtacha eile ann a chuidíonn lenár gcóras imdhíonachta.

Foghlaimímis beagán faoi bhithflavonoidí.

Is substaintí nádúrtha iad seo freisin a fhaightear i bplandaí mar aon le vitimín C. Feidhmíonn siad seo mar fhrithocsaídeoirí freisin agus cuidíonn siad le feidhm an chórais imdhíonachta a threisiú.

• Cá bhfaigheann tú é?: Faightear go flúirseach é i gcroí agus i gcroí bán torthaí citris cosúil le oráistí agus aoil. Faightear é freisin in iasc, silíní agus fíonchaora. Tá tiúchan an-ard de bhithfhlavanóideach i gceorcetin, atá le fáil i mbrócailí, in oinniúin dearga agus bána, freisin.

Is cothaitheach tábhachtach é glútatión.

Is cothaitheach tábhachtach eile é glútaitión a thugann an neart atá de dhíth ar ár gcóras imdhíonachta chun ionfhabhtuithe a chomhrac.

• Cá háit le fáil é: Is féidir leat an cothaitheach seo a fháil ó ghlasraí cosúil le brocailí, sprouts Bhruiséile, cabáiste, cóilis, agus spionáiste.

Fíteocheimiceáin: Cumhacht na bplandaí

Is comhdhúile ceimiceacha iad seo a fhaightear i ngach planda. Go simplí, má itheann tú réimse gránach, torthaí agus glasraí, gheobhaidh tú na substaintí sláinte-fheabhsaithe seo go nádúrtha.

• Cá as a dtagann siad?: Tá siad flúirseach i mbianna ar nós úlla, aibreoga, brocailí, cabáiste, cairéid, cóilis, gairleog, pischineálaigh (lintilí, piseanna cíce), oinniúin, piobair dhearg, pónairí soighe, prátaí milse, agus trátaí.

Ná déan dearmad ar thábhacht an phróitéine!

Cé go mbímid ag caint faoi vitimíní go minic, tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil próitéin riachtanach chun fíocháin inár gcorp a thógáil agus a dheisiú, chomh maith le hionfhabhtuithe víreasacha agus baictéaracha a chomhrac. Mar sin, cuir foinse mhaith próitéine le do réim bia. Ach bí cinnte foinsí próitéine thrua a roghnú. Mar shampla, is roghanna maithe iad lintilí, piseanna cíce, pónairí glasa, pónairí soighe, mairteoil thrua, agus sicín nó turcaí gan chraiceann.

Oidis rúnda ár seanmháthar le haghaidh laethanta breoiteachta

An raibh a fhios agat go bhfuil bunús eolaíoch le cuid de na bianna agus na deochanna a thug ár seanmháithreacha dúinn nuair a bhíomar tinn?

• Anraith Sicín: Fuair ​​dhá staidéar amach gur bealach maith é anraith sicín chun cabhrú le slaghdáin a chomhrac. Ceann amháin ná go gcabhraíonn sé le plódú nasal a laghdú agus go ndéanann sé múcas a thanú, rud a fhágann go bhfuil sé níos éasca dúinn é a chasacht suas. Léiríonn taighde freisin go bhfuil airíonna frith-athlastacha éadroma ann a chabhróidh le faoiseamh a thabhairt do chomharthaí slaghdáin.
• Tae Te: Is leigheas baile an-choitianta é seo freisin. Cuidíonn tae te le tanú an mhúcóis agus an méid sreabhán ( hiodráitithe ) riachtanach a choinneáil sa chorp. Tá tae glas agus dubh lán d’fhrithocsaídeoirí cumhachtacha ar a dtugtar flavonoidí. Tá rudaí cosúil le tae sinséir agus coireandar a ólaimid inár dtír féin an-tairbheach don chorp freisin.

Mar sin, an chéad uair eile a bheidh tú tinn, in ionad béilí a scipeáil, ith roinnt bianna maithe mar seo a thabharfaidh fuinneamh duit agus a neartóidh d’imdhíonacht, agus a thabharfaidh sos do do chorp. Má théann do chuid comharthaí in olcas nó má bhíonn aon fhadhbanna agat le d’aiste bia, bí cinnte dul i gcomhairle le do dhochtúir le haghaidh comhairle. díolúine, cothú, vitimíní, tinneas, fiabhras, slaghdán, frithocsaídeoirí, bia sláintiúil, bia agus deoch, saol sláintiúil