Tha fios againn uile gu bheil measan glè mhath airson a’ chuirp. Bho òige, tha ar màthraichean air a bhith gar brosnachadh gus measan ithe. Is e an abairt “Ith beagan mheasan às dèidh biadh” rudeigin a chluinneas sinn gu tric nar dachaighean. Gu dearbh, tha measan riatanach airson beatha fhallain. Faodaidh measan ar dìon bho iomadh galar. Ach tha duilgheadas aig cuid de dhaoine… Tha siùcar ann am measan cuideachd, mar sin a bheil cus mheasan ithe dona airson a’ chuirp? Feuchaidh sinn a-mach barrachd mu dheidhinn seo an-diugh.
A bheil cus mheasan ithe dha-rìribh na dhuilgheadas?
Gu sìmplidh, tha, chan eil e math cus de rud sam bith ithe. Ach is e an fhìrinn, gu bheil e glè ainneamh do neach-ithe àbhaisteach “cus” mheasan ithe. Gu dearbh, chan eil a’ mhòr-chuid de dhaoine eadhon ag ithe na tha de mheasan a thathar a’ moladh gach latha. Tha dotairean a’ moladh gum bi inbhich ag ithe co-dhiù 1 ½ cupan de mheasan gach latha.
Ach, tha cuid de dhaoine ann a bhios a’ leantainn daithead “measan a-mhàin”. Tha sin a’ ciallachadh dìreach measan ithe airson bracaist, lòn, dìnnear, agus a h-uile biadh. Chan eil seo fallain idir . Ma nì thu sin, caillidh tu beathachadh eile a dh’ fheumas do bhodhaig, leithid pròtain, geir , bhiotamain B12 , calcium, agus bhiotamain D. Sin as coireach gu bheil eòlaichean ag ràdh gur e an rud as fheàrr 25% - 30% den daithead làitheil agad a dhèanamh à measan.
“Mar sin, nach bu chòir dhuinn a bhith draghail mun t-siùcar ann am measan?” is dòcha gu bheil thu a’ smaoineachadh. Gu dearbh, cha bu chòir dhuinn a bhith draghail mun t-siùcar nàdarrach ann am measan, ach an àite sin an “ siùcar a bharrachd” a thèid a chur ri biadhan giullaichte leithid deochan bog, briosgaidean agus cèicean. Leis gu bheil measan àrd ann am fibre , bidh ar cuirp a’ gabhail a-steach an siùcar sin gu slaodach.
Ach, ma tha tinneas ort leithid tinneas an t-siùcair no ma tha thu a’ feuchainn ri smachd a chumail air do chuideam, faodaidh ithe tòrr mheasan aig an aon àm duilgheadasan adhbhrachadh uaireannan. Mar sin, is fheàrr faighneachd don dotair agad dè an ìre de mheasan a tha iomchaidh airson do shlàinte.
Dè an fhìor luach a th’ aig measan?
Tha measan nan biadh luachmhor aig a bheil glè bheag de gheir is sodium, agus chan eil cholesterol ann. Tha mòran beathachaidh ann cuideachd a tha gainnead aig mòran dhaoine.
- Potasium : Is e seo arBidh e na chuideachadh mòr ann a bhith a’ cumail smachd air bruthadh-fala . Faodaidh neach a bhios ag ithe daithead làn mheasan is ghlasraich a bhith cho soirbheachail ann a bhith a’ cumail smachd air bruthadh-fala àrd ’s a tha e a’ gabhail cungaidh-leigheis.
- Fibre daithead: Is e seo am pàirt as fheàrr de mheasan. Bidh fibre a’ lughdachadh ìrean cholesterol fala, a’ lughdachadh cunnart tinneas cridhe, agus a’ riaghladh a’ phròiseas cnàmhaidh. Bidh fibre gar toirt a’ faireachdainn làn, a chuidicheas sinn ag ithe nas trice agus a’ cumail smachd air ar cuideam. Nas cudromaiche, bidh fibre a’ slaodadh sìos an ìre aig a bheil siùcar air a ghabhail a-steach don fhuil. Tha seo a’ cur casg air spìcean obann ann an ìrean siùcar fala.
- Bhiotamain C: Tha bhiotamain C riatanach airson fàs is càradh fhigheagan a’ chuirp, slànachadh lotan, fiaclan is gomaichean fallain a chumail suas, agus airson iarann a ghabhail a-steach.
- Folaid: Is dòcha gu bheil thu eòlach air seo mar “Aigéad Folach.” Tha seo riatanach do mhàthraichean a tha trom le leanabh. Bidh folaid a’ cuideachadh le bhith a’ dèanamh cheallan fola dearga, a’ metaboliseadh phròtainean, agus a’ briseadh sìos amino-aigéad a dh’ fhaodadh galar cridhe adhbhrachadh.
Faodaidh tu càileachd an toraidh innse bhon dath aige!
Mura h-eil thu cinnteach dè an seòrsa measan a dh'itheas tu, 's e an dòigh as fhasa measan dathte a thaghadh. Mar as dathte a tha do phlàta, 's ann as motha de bheathachadh a tha ann. Gheibh sinn beachd air na tha de bheathachadh ann bho dhath measan.
| Dath measan | Luach beathachaidh agus eisimpleirean |
|---|---|
| Dath dearg | Beairteach ann am vitamain A, C, potasium, agus antioxidants. Eisimpleirean: connlaich, cherisean, pomgranaidean, ùbhlan dearga, meala-uisge, fìon-dhearcan dearga. |
| Buidhe is orains | Beairteach ann am bhiotamain A, C agus potasium. Eisimpleirean:Oraindsearan, mangoes, papayas, pineapples, peitseagan, ùbhlan buidhe. |
| Dath geal | Làn potasium, a tha math airson slàinte a’ chridhe. Eisimpleirean: bananathan, piorran, neactarines geala. |
| Uaine | Beairteach ann am potasium agus bhiotamain K. Bidh iad sin a’ cuideachadh le dòrtadh fala, lèirsinn, agus neart chnàmhan. Eisimpleirean: avocado, ubhal uaine, fìon-dhearcan uaine, kiwi, aoil. |
| Gorm is purpaidh | Bidh e a’ cuideachadh le casg a chur air aillse, tinneas cridhe, cuimhne a leasachadh, aois fhallain a chruthachadh, agus cnàmhadh a bhrosnachadh. Eisimpleirean: smeuran-dubha, dearcan-gorma, fìon-dhearcan purpaidh, reasanan, plumaichean. |
Mar sin dè do bheachd air sùgh mheasan?
Seo beachd ceàrr a tha aig mòran dhaoine. Chan eil sùgh mheasan na dheagh roghainn eile an àite measan slàn. Is dòcha gum bi iongnadh ort ionnsachadh gum faod eadhon sùgh mheasan a tha ag ràdh gu bheil e 100% nàdarrach uiread de shiùcair a bhith ann ri deoch shiùcair.
Carson a tha pìos measan nas fheàrr na sùgh?
Smaoinich gu bheil thu ag ithe orainds. Tha thu ag ithe a h-uile snàithleach agus pronnadh innte. Bheir sin ort faireachdainn làn ann an ùine ghoirid. Ach gus glainne de shùgh orainds a dhèanamh, feumaidh tu co-dhiù 3-4 oraindsearan. Nuair a nì thu an sùgh sin, thèid a h-uile snàithleach luachmhor a thoirt air falbh. Chan eil air fhàgail ach siùcar agus uisge.
Leis nach eil snàithleach annta, thèid an siùcar anns na sùgh mheasan seo a ghabhail a-steach don bhodhaig cho luath ris an t-siùcar ann an deoch milis. Bidh seo ag adhbhrachadh àrdachadh obann ann an ìrean siùcar fala.
Tha an aon rud a’ buntainn ri sùgh a thèid a dhèanamh aig an taigh le bhith a’ cleachdadh “Juicer”. Bidh sin cuideachd a’ toirt air falbh an snàithleach. Mura h-eil thu dèidheil air measan ithe, ’s e an roghainn as fheàrr smoothie a dhèanamh le bhith a’ cleachdadh “Blender”. San dòigh sin, bidh a h-uile pàirt den mheas, a’ gabhail a-steach an snàithleach, fhathast ann, agus mar sin tha an luach beathachaidh àrd.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Dèan cleachdadh dheth measan slàn ithe an-còmhnaidh an àite sùgh mheasan. Sin an dòigh as fhallaine.
- An àite an aon mheas ithe a h-uile latha, ith measan de dhiofar dhathan . San dòigh sin, gheibh thu measgachadh de bheathachadh.
- Ma bhios tu ag òl sùgh mheasan, cuir crìoch air. Na òl e fad na h-ùine a’ smaoineachadh gur e deoch fhallain a th’ ann.
- Ma tha tinneas an t-siùcair, galar nan dubhagan no duilgheadasan cuideim ort, bruidhinn ris an dotair agad mu na seòrsaichean agus na meudan de mheasan a tha freagarrach dhut.
Measan, beathachadh, siùcar, biadh fallain, sùgh mheasan, vitamain, beatha fhallain
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris