A bheil hyperkalemia ort cuideachd? Biodh sinn faiceallach mu na rudan seo nuair a bhios sinn ag ithe a-muigh!

Nuair a dh’innseas an dotair dhut gu bheil an ìre potasium agad san fhuil àrd, a’ ciallachadh gu bheil hyperkalemia ort, feumaidh tu smaoineachadh gu mòr air na dh’itheas tu, ceart? Gu h-àraidh nuair a bhios tu a’ dol a-mach le caraidean agus ag iarraidh ithe, is dòcha gu bheil thu a’ faighneachd, “Dè as urrainn dhomh ithe?” Ach na gabh dragh. Chan fheum an suidheachadh seo do bheatha shòisealta no an spòrs a bhios agad le caraidean a mhilleadh. Le beagan ullachaidh, faodaidh tu biadh blasta a mhealtainn a-muigh gun dragh sam bith. Chì sinn mar a thèid e.

Taghamaid an taigh-bìdh ceart.

’S e an rud as fheàrr ri dhèanamh an toiseach àite a thaghadh a bhios a’ cleachdadh grìtheidean ùra. Tha nas lugha de ghrìtheidean air an cleachdadh anns a’ bhiadh, agus faodaidh an luchd-obrach innse dhut dè dìreach a tha anns a’ bhiadh. Cuidichidh an dà rud seo thu gus beachd fhaighinn air an ìre potasium anns a’ bhiadh a tha thu a’ taghadh.

’S fheàrr fios a chur chun an taigh-bìdh ro-làimh agus innse dhaibh gu bheil daithead sònraichte agad. ’S dòcha gum bi e comasach dhaibh biadh a mholadh a tha freagarrach dhut no atharrachaidhean a dhèanamh air a’ bhiadh a rèir do fheumalachdan.

Seachain biadh luath nuair as urrainn dhut. Bidh iad tric air an giullachd agus faodaidh tòrr ghrìtheidean a bhith annta. Cuideachd, leis gu bheil am biadh air a dhèanamh ro-làimh, is dòcha nach bi e comasach dhaibh a ghnàthachadh a rèir do thoil.

Ach, ann an èiginn, mar eisimpleir nuair a bhios tu air turas agus nach eil àite sam bith eile agad airson a dhol ach taigh-bìdh bìdh luath, cumaibh na rudan seo nad inntinn:

• Tagh rudeigin mar cheapaire cearc grilled.
• Na ith friogais Frangach no rud sam bith anns a bheil buntàta annta, oir is e biadh àrd ann am potasium a th’ ann am buntàta.
• Tha hamburger àbhaisteach nas fheàrr na hamburger càise.

Bi faiceallach nuair a tha thu a’ taghadh biadh bho dhiofar dhùthchannan.

Is toil leinn uile biadh fheuchainn à diofar dhùthchannan mar Sìonach agus Eadailteach. Ach dh’ fhaodadh potasium falaichte a bhith anns na biadhan sin ann an dòighean nach biodh dùil againn riutha. Mar sin iarr an-còmhnaidh gun salann agus iarr gum bi sàsaichean agus dreasaichean air an toirt seachad air leth .

Gheibh thu barrachd cuideachaidh bhon chlàr seo.

Tha an dòigh anns a bheil thu ag ullachadh biadh glè chudromach cuideachd.

Faodaidh cuid de dhòighean còcaireachd, gu h-àraidh an fheadhainn a bhios a’ cleachdadh ìm agus càise, ìrean potasium a mheudachadh. Mar sin, feuch ri biadhan a thaghadh a chaidh ullachadh sna dòighean seo:

• Grìllte
• Air a smùideadh / air a phoidseadh
• Air a bhruich
• Air a frioladh

Ma tha thu ag ithe salad, smaoinich dà uair mu dheidhinn seo.

Tha mòran dhaoine den bheachd gur e saladan an roghainn as fhallaine, ach faodaidh iad a bhith àrd ann am potasium.

Rudan math ri chur ri saladan:

• Am measg nan glasraich aig a bheil glè bheag de potasium tha leitis, càl, cucumearan, uinneanan, agus piopairean -clag.
• Cearc no iasg air a ghrileadh.

Rudan ri sheachnadh ann an salad:

• Tomataichean , spionag, avocado, chickpeas, cnòthan agus sìol.
• Rudan friochte mar bacon agus croutons.
• Lùghdaich an càise cho mòr 's as urrainn dhut, no cuir às dha gu tur.
• An àite dreasaichean anns a bheil mayonnaise (m.e. Caesar, Ranch), iarr dreasa vinaigrette. Iarr sin air leth, tum do fhorc ann, agus ith pìos salad. San dòigh sin, ithidh tu tòrr nas lugha.

Sàbhail leth do bhiadh airson nas fhaide air adhart.

Bidh mòran thaighean-bìdh a’ frithealadh cus bìdh. Fiù mura h-eil thu ag ithe mòran dheth, faodaidh e a bhith na bhiadh làn potasium.

Mar sin, ’s e an rud as fheàrr ri dhèanamh dìreach leth den bhiadh agad ithe. Mura h-urrainn dhut a roinn le caraid, iarr “bogsa ri thoirt leat” cho luath ’s a gheibh thu do bhiadh, cuir leth dheth ann agus cuir an dàrna taobh e airson a thoirt dhachaigh. An uairsin ith an còrr a-mhàin.

Bi glic nuair a tha thu a’ taghadh deochan.

Is e deochan àite eile far a bheil potasium falaichte.

• Seachain deochan mheasan, sùgh tomato, deochan sam bith anns a bheil bainne, uachdar no reòiteag.
• Is e uisge an deoch as sàbhailte. Tha uisge lom no uisge le lòchran ceart gu leòr.

Bi faiceallach mu mhìlsean cuideachd.

Ma tha thu ag iarraidh milseag, cumaibh na rudan seo san amharc:

• Seachain seoclaid, reòiteag, no rud sam bith anns a bheil cnothan. Tha iad sin àrd ann am potasium.
• Am measg roghainnean math ìosal-potasium tha maragan le blas connlaich, silidh, no lemon / vanilla.

Chan eil sin a’ ciallachadh gum feum thu stad a bhith a’ dol a-mach le caraidean agus ag ithe a-muigh dìreach air sgàth gu bheil an ìre potasium agad àrd. Ged a dh’ fhaodadh seo a bhith coltach ri beagan toinnte an toiseach, bidh e àbhaisteach dhut thar ùine. Bruidhinn an-còmhnaidh ris an dotair agad mu do dhaithead .

Hyperkalemia, potasium, galar nan dubhagan, daithead, ithe a-muigh