Is dòcha gu bheil fios agad cho cudromach sa tha snàithleach airson do shlàinte. Ach a bheil thu dha-rìribh a’ faighinn an ìre cheart de shnàithleach a dh’ fheumas tu gach latha? Is e an fhìrinn nach eil a’ mhòr-chuid againn a’ faighinn gu leòr snàithleach gach latha. Tha seo na dhuilgheadas mòr, gu sònraichte leis an dòigh sa bheil sinn ag ithe na làithean seo. Mar sin, an-diugh tha sinn a’ dol a bhruidhinn mu dheidhinn snàithleach, carson a tha e cudromach airson ar cuirp, agus mar a chuireas sinn snàithleach ris an daithead againn.
A rèir mholaidhean meidigeach, feumaidh boireannach mu 25 gram de fiber gach latha . Feumaidh fear mu 38 gram gach latha . Ach chan eil a’ mhòr-chuid againn ag ithe ach 15 gram gach latha. Mar sin tha e glè chudromach airson ar slàinte a’ bheàirn seo a dhùnadh.
Ciamar as urrainn dhomh am beàrn snàithleach seo a lìonadh?
Is e am fuasgladh as fheàrr agus as sìmplidh air seo barrachd bhiadhan stèidhichte air lusan a thoirt a-steach don daithead againn, is e sin glasraich, measan, pònairean, gràinean slàn, agus cnothan . Tha na biadhan seo gu nàdarrach beairteach ann am fibre, a bharrachd air mòran beathachadh eile a dh’ fheumas ar cuirp.
Gu sìmplidh, mar as motha de ghlasraich is mheasan dathte a lìonas tu do phlàta, ’s ann as motha de fiber a gheibh thu.
Cuideachd, faodaidh tu diofar mòr a dhèanamh le bhith a’ lughdachadh na tha thu ag ithe de ghràinean ath-leasaichte, leithid aran geal, toraidhean flùir gheal, rus geal, agus pasta geal , agus an àite sin a’ cur gràinean slàn (mar eisimpleir, cruithneachd slàn, flùr atta, agus rus donn) ris an daithead agad. Tha e an-còmhnaidh nas fheàrr snàithleach fhaighinn bho bhiadhan nàdarra. Oir an uairsin gheibh thu beathachadh eile a dh’ fheumas do bhodhaig còmhla ris an t-snàithleach cuideachd.
Tha dà phrìomh sheòrsa snàithleach ann!
Tha snàithleach anns a h-uile biadh stèidhichte air planntrais a bhios sinn ag ithe gu ìre. Faodar an snàithleach seo a roinn ann an dà phrìomh sheòrsa. Is e sin, snàithleach so-sgaoilte agus snàithleach neo-sho-sgaoilte. Tha an dà chuid a cheart cho cudromach airson ar cuirp. Feuch sinn dè an diofar a tha eadar an dà rud seo.
| Seòrsa snàithleach | Buannachdan slàinte | Biadhan anns a bheil mòran de |
|---|---|---|
| Fibre soluble Bidh e a’ sgaoileadh ann an uisge agus a’ fàs coltach ri gel. |
| Coirce, eòrna, pònairean (leantils, chickpeas, pònairean uaine), ubhlan, piorran, connlaich, dearcan-fraoich, cnothan agus sìol. |
| Fibre neo-sholabailte Bidh e a’ dol tron bhroinn gun a bhith a’ sgaoileadh ann an uisge. | Gràinean slàn (rus donn, eòrna), cnothan, sìol, currain, cucumearan, càl, glasraich uaine dorcha mar spionag, agus tomatoan. |
Buannachdan eile a tha an lùib snàithleach
- Cuidichidh e le smachd a chumail air cuideam: Bidh ithe biadhan àrd ann am fibre gad dhèanamh a’ faireachdainn làn nas luaithe. Leis gu bheil na biadhan sin a’ toirt nas fhaide airson an cnàmh, bidh smachd agad cuideachd air cus ithe.
- A’ lughdachadh cunnart aillse : Tha cuid de sgrùdaidhean air sealltainn gum faod daithead làn fibre cunnart cuid de sheòrsan aillse a lughdachadh, leithid aillse colorectal.
Dè na biadhan a tha àrd ann am fibre?
Ceart gu leòr, a-nis leig dhuinn sùil a thoirt air dè na biadhan a tha àrd ann am fibre. Cuidichidh an liosta seo thu le bhith a’ dealbhadh do bhiadh.
| Roinn-bìdh | Eisimpleirean beairteach ann am fibre |
|---|---|
| Cnòthan sgoltach | Leantan, chickpeas, peasairean, pònairean uaine, pònairean soighe |
| Gràinean slàn | Rìs donn, bucan-cruithneachd, eòrna, coirce, flùr atta, popcorn |
| Glasraich | Brocaili, spionag, càl, yams, okra, currain, buntàta milis, buntàta (le craiceann), pònairean, leitis |
| measan | Sùbhan-craoibh, smeuran-dubha, piorran, connlaich, oraindsearan, bananathan, mangoes, ùbhlan |
| Cnòthan agus sìol | Almoin, cnòthan-cnòthan, sìol chia, sìol lìn |
7 dòighean sìmplidh airson fibre a chur ris an daithead agad
A-nis is dòcha gu bheil thu a’ smaoineachadh, “Ceart gu leòr, tha seo uile ceart gu leòr, ach ciamar a chuireas mi iad sin ris an daithead làitheil agam?” Seo beagan dhòighean sìmplidh air a dhèanamh.
1. Tòisich do latha le snàithleach: Ith rudeigin air a dhèanamh le gràn slàn airson bracaist. Mar eisimpleir, faodaidh tu coirce, brochan buc-chruithneachd, no roti air a dhèanamh le flùr atta ithe.
2. Leugh bileagan: Nuair a bhios tu a’ ceannach biadh anns a’ bhùth, leugh an leubail. Tagh rudeigin anns a bheil co-dhiù 3-5 gram de fiber gach seirbheis.
3. Atharraich an seòrsa arain: Nuair a bhios tu a’ dèanamh cheapairean, cleachd rudeigin mar aran cruithneachd slàn an àite aran geal àbhaisteach.
4. Ith measan slàn an àite sùgh mheasan: Tha tòrr a bharrachd snàithleach ann am measan slàn na tha ann an glainne de shùgh mheasan.
5. Cuir cnòthan ris: Cuir lentil, chickpeas, no peasairean ris na gravies, na brot, na sailéidean, agus na smoothies agad. Dèan cleachdadh dheth biadh ithe air a dhèanamh le cnòthan an àite feòil co-dhiù aon uair san t-seachdain.
6. Rannsaich blasan ùra: Feuch biadh Innseanach agus Meadhan-Ear a bhios a’ cleachdadh gràinean slàn agus cnothan mar phrìomh bhiadh.
7. Greimean-bìdh Fallain: Nuair a bhios tu beagan acrach tron latha, an àite briosgaid ithe, dèan cleachdadh dheth curran, pìos cucuimbir, no beagan almoin ithe.
Glè chudromach: Bu chòir dhut snàithleach a chur ris an daithead agad mean air mhean . Faodaidh cus snàithleach ithe aig an aon àm stamag a mhilleadh agus sèid adhbhrachadh. Cuideachd, na dìochuimhnich tòrr uisge òl nuair a bhios tu ag ithe cus snàithleach. Sin mar a bhios snàithleach ag obair sa bhodhaig.
Ma tha ceistean sam bith eile agad mu dheidhinn seo, no ma tha thu airson faighinn a-mach dè an seòrsa daithead as fheàrr airson do shlàinte, ’s fheàrr dhut bruidhinn ris an dotair agad.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Tha fibre na beathachadh riatanach airson beatha fhallain, gu h-àraidh airson slàinte cnàmhaidh agus riaghladh cuideam.
- Feumaidh boireannach mu 25 gram de fiber gach latha agus feumaidh fear mu 38 gram.
- Feumaidh ar bodhaig snàithleach so-sgaoilte agus neo-sho-sgaoilte.
- An àite biadhan grinne mar aran geal agus rus geal, gluais gu daithead nàdarra mar ghràinean slàn, glasraich, measan agus cnothan.
- Cuir snàithleach ris an daithead agad mean air mhean. Agus na dìochuimhnich gu leòr uisge òl tron latha.
- Ma tha dragh sam bith ort mu do dhaithead, bruidhinn ris an dotair agad.
Fibre, Beathachadh, Ithe Fallain, Call Cuideim, Cuing, Tinneas an t-Siùcair, Galar Cridhe, Gràinean Slàn
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris