A bheil thu nad mhàthair a tha an dùil ri leanabh? Feumaidh tu na rudan seo a bhith agad mu bhiadh is deoch! (Sàbhailteachd Bidhe rè Torrachas)

Ma tha thu an dùil ri pàisde na làithean seo, 's e àm glè chudromach a tha seo dhut fhèin agus do do phàisde. 'S e seo àm nuair a dh'fheumas sinn a bhith nas faiceallaiche mu na bhios sinn ag ithe agus ag òl. Leis, faodaidh cuid de bhiadhan duilgheadasan beaga adhbhrachadh dhut fhèin agus do do phàisde. Mar sin, an-diugh bruidhnidh sinn mu na bhios sinn ag ithe agus ag òl rè torrachas , gu sònraichte na rudan a dh'fheumas sinn a bhith faiceallach mu dheidhinn. Na gabh dragh, chan e cùis mhòr a tha seo, tha beagan aire gu leòr!

Carson a bu chòir dhuinn a bhith cho draghail mu bhiadh is deoch?

Gu sìmplidh, rè torrachas, bidh atharrachaidhean beaga a’ tachairt air siostam dìon do chuirp. Mar thoradh air an sin, tha thu nas dualtaiche a bhith tinn le bacteria agus bhìorasan a lorgar ann am biadhan sònraichte. Faodaidh galairean air adhbhrachadh leis na biadhan sin, mar eisimpleir , Listeriosis , Toxoplasmosis, agus Salmonella , a bhith cunnartach don leanabh sa bhroinn uaireannan. Faodaidh iad sin buaidh a thoirt air leasachadh an leanaibh, easbhaidhean breith adhbhrachadh, agus uaireannan eadhon leantainn gu breith anabaich. Sin as coireach gum feum sinn smaoineachadh cho mòr air seo.

Mar sin, dè na biadhan is na deochan a bu chòir dhuinn a sheachnadh gu cinnteach?

Ceart gu leòr, a-nis chì sinn dè na biadhan a bu chòir dhuinn a chur an dàrna taobh airson greis aig an àm seo. Is dòcha gur e cuid dhiubh sin na biadhan as fheàrr leat, ach feumaidh tu ìobairt bheag a dhèanamh airson an leanaibh, ceart?

Cumamaid air falbh bho na rudan seo gus galairean bacteriach a sheachnadh!

Tha cuid de bhiadhan ann a tha nas dualtaiche na bacteria cunnartach a chaidh ainmeachadh roimhe a bhith annta.

• Càiseagan neo-phàisteichte: Tha cuid de chàiseagan air an ainmeachadh mar “ùr” no air an dèanamh le bainne neo-phàisteichte . Am measg nan eisimpleirean tha Feta, càise gobhair, Brie, Camembert, càiseagan le féithean gorma, agus queso fresco Mheicsiceo. ’S fheàrr fuireach air falbh bho na càiseagan sin. Ach, ma tha an càise air a chomharrachadh mar “phàisteichte” agus nach eil e air a reic ann am mòr-chuid aig a’ bhùth, mar as trice tha e sàbhailte.

Smaoinich gu bheil thu a’ ceannach càise bhon mhòr-bhùth. Ma thèid a ghearradh bho chuibhle mhòr agus fhàgail a-mach, tha cothrom nas motha ann gum fàs bacteria air. Sin as coireach gu bheil e air a mholadh càise a thaghadh a tha air a phacaigeadh leotha fhèin agus air a “phasteurachadh”.

• Bainne neo-phàisteichte, sùgh mheasan , agus saidheadair ubhal: Dìreach mar chàise. Bainne neo-phàisteichteChan eil òl, a bharrachd air sùgh mheasan neo-phàisteichte, math aig an àm seo.

• Uighean amh no biadhan anns a bheil uighean amh: Is e seo rudeigin a bhios mòran dhaoine a’ dèanamh gun fhios dhaibh. Faodaidh bacteria mar Salmonella a bhith ann an uighean amh. Mar sin, faodaidh cuid de bhiadhan dachaigh, leithid Mousse, Tiramisu, taois bhriosgaidean amh, cuid de Eggnog, reòiteag dachaigh (ma tha e air a dhèanamh le uighean amh), agus cuid de dh’ èideadh salad Caesar, uighean amh a bhith annta. Ma dh’itheas tu uighean, dèan cinnteach gu bheil an dà chuid am buidheag agus an gealag air am bruich gu math.

• Iasg, maorach is feòil amh no neo-bruich: Chan e deagh bheachd a th’ ann iasg amh ithe, leithid “Sushi”, aig an àm seo den bhliadhna. San aon dòigh, faodaidh feòil is iasg neo-bruich duilgheadasan adhbhrachadh cuideachd. Nuair a bhios tu a’ còcaireachd feòil, bu chòir a bruich gus am bi i math bruich a-staigh. Seachain pìosan feòla sam bith a tha pinc.

• Paté agus sgaoilidhean feòla: Faodaidh bacteria leithid Listeriosis a bhith annta seo oir uaireannan bidh iad air an reic san fhrigeradair agus uaireannan chan eil iad air am bruich gu ceart.

• Feòil phròiseasaichte: 'S e eisimpleirean de seo coin teth agus feòil deli (leithid isbeanan, hama, agus bacon). Ma dh'itheas tu iad sin, dèan cinnteach gu bheil iad air an teasachadh agus air am bruich gu mionaideach. Na ith iad dìreach às a' phacaid aig an àm seo.

Dè mu dheidhinn biadh mara? Nach eil e math a bhith ga ithe cuideachd?

Gu dearbh, ’s e rud math a th’ ann am biadh mara ri ithe nuair a tha thu trom. Tha searbhagan geir omega-3 annta, a tha riatanach airson leasachadh eanchainn do phàisde . Tha iad àrd ann am pròtain agus ìosal ann an geir shàthaichte. Ach, tha beagan duilgheadas an seo. Faodaidh cuid de bhiadh mara ìrean àrda de mheatailt throm ris an canar mearcair a bhith annta. Faodaidh am mearcair seo cron a dhèanamh air leasachadh eanchainn do phàisde.

Mar sin, dè an seòrsa biadh mara a bu chòir dhuinn ithe, agus dè a bu chòir dhuinn a sheachnadh?

• Gu cinnteach, cùm air falbh bho na seòrsaichean èisg seo:
• Siorc
• Iasg-chlaidheimh
• Rìgh Macarel
• Iasg-tile
• Staoig tuna (faodar iasg ann an tiona, gu h-àraidh tuna aotrom, ithe ann an àireamhan cuibhrichte, bruidhnidh sinn mu dheidhinn sin ann am beagan)

• Uill, dè na biadh mara sàbhailte as urrainn dhuinn ithe?
• Nuair a thaghas tu biadh mara, is fheàrr measgachadh de dh'iasg is maorach ithe, seach dìreach aon sheòrsa.
• Cuir crìoch air an ìre de bhiadh-mara a bhios tu ag ithe gu 12 unnsa (mu 340 gram) gach seachdain.Mar as trice tha seo co-ionann ri dà bhiadh.
• Am measg biadh mara sàbhailte ìosal ann am mearcair tha: tuna aotrom ann an canastair, rionnach, pollock, bradan agus carran-creige.
• Tha beagan a bharrachd mearcair ann an tuna albacore ( ris an canar cuideachd tuna geal) na tha ann an tuna aotrom. Mar sin, ma dh'itheas tu tuna albacore, na cuir barrachd air 6 unnsa (mu 170 gram) no aon seirbheis gach seachdain.

Cuimhnich, ged a tha biadh mara na rud math, tha abairt ann a tha ag ràdh "tha cus de rud sam bith dona." Mar sin, tha e glè chudromach a bhith faiceallach mun mheud.

Dè na rudan cudromach eile a bu chòir dhuinn cuimhneachadh?

Rè na h-ùine seo, feumaidh sinn smaoineachadh air na roghainnean bìdh againn, mar a bhios sinn gan ullachadh, agus ar glanadh.

• Nigh glasraich is measan gu mionaideach: Faodaidh glasraich is measan a bhith annta chan e a-mhàin bitheagan is salachar do-fhaicsinneach, ach cuideachd fuigheall puinnseanan-bhiastagan . Mar sin, nigh iad gu mionaideach fo uisge ruith mus ith thu iad. Ma ghabhas e dèanamh, tha e cuideachd math an bogadh ann an uisge saillte airson greis mus nigh thu iad.

• Nigh do làmhan gu mionaideach le siabann is uisge mus ullaich thu biadh agus mus ith thu: Tha seo an-còmhnaidh cudromach. Ach feumaidh tu a bhith air leth faiceallach rè torrachas. Gu sònraichte às deidh dhut feòil is iasg amh a làimhseachadh, bu chòir dhut do làmhan a nighe gu mionaideach. Rud eile, dh’ fhaodadh tu na bitheagan sin a ghluasad gu biadhan eile.

Fiù 's ma dh'fheumas tu an biadh seo a leigeil seachad gus an tèid an leanabh a bhreith ... tha sin na ùine ghoirid!

Tha, tha fios agam, dh’fhaodadh cuid de na biadhan as fheàrr leat a bhith air an liosta seo. Is dòcha gu bheil thu a’ smaoineachadh, “O, ciamar as urrainn dhomh a bhith beò às aonais nan rudan seo airson na mìosan seo?” Ach smaoinich air, tha thu a’ dèanamh seo uile airson sàbhailteachd is slàinte do phàiste bhig nad bhroinn, ceart?

Chan eil seo ach sealach . Às dèidh dhut an leanabh a bhith agad, faodaidh tu na biadhan seo a mhealtainn a-rithist. An uairsin bidh blasad agad orra eadhon nas motha, oir tha fios agad gu bheil thu air rudeigin mòr fhulang agus gu bheil thu air a bhith faiceallach.

Mar sin, caith an ùine seo gun eagal agus le gàirdeachas nad chridhe. Ged a tha thu beagan faiceallach mu na bhios tu ag ithe agus ag òl, faigh tlachd às an eòlas àlainn seo. Ma tha ceistean no teagamhan sam bith agad, na bi diùid agus faighnich don dotair agad. Is iadsan as urrainn an comhairle as fheàrr a thoirt dhut.

Torrachas , sàbhailteachd bìdh, biadh rè torrachas, biadh mì-fhallain, galairean bacteriach, mearcair, biadh mara