Tes o colesterol alto a pesar de estar san? Esta experiencia tamén será importante para ti!

Pensas que o colesterol alto só se produce en persoas que non controlan a súa dieta, non fan exercicio e son "pouco saudables"? De feito, moita xente no noso país pensa que si. Pero cando escoites esta historia da que falamos hoxe, comprenderás que ás veces, por moito que o intentemos, o colesterol pode aumentar por razóns alleas ao noso control. Esta é unha historia que pode parecer un pouco sorprendente, pero podemos aprender moito dela.

Estilo de vida saudable e diagnóstico sorprendente

Esta historia trata dun rapaz chamado Dan. Dan é un rapaz que leva afeito a un estilo de vida saudable desde que era neno. Tanto a súa nai como o seu padrasto son persoas moi saudables. Cando estaba na escola, os seus amigos burlábanse del porque non lle gustaba comer comida de restaurantes de comida rápida.

Pero a pesar de vivir tan ben, os niveis de colesterol de Dan sempre eran un pouco altos. Normalmente rondaban os 215 ou 220. Como a súa nai tamén tiña o colesterol alto, pensou que podería ser xenético .

Un día, cando o médico lle comprobou os niveis de colesterol a Dan e lle dixo: "Isto está alto, tes que cambiar a túa alimentación", Dan riu. Porque nese momento estaba adestrando para unha competición de culturismo e só comera polo e brócoli. Así que sabía con certeza que o seu problema de colesterol non era causado pola comida.

Aínda que o médico lle dixo que comezase a tomar medicamentos para baixar o colesterol, Dan non era moi partidario de tomalos. Nin sequera tomaba analxésicos para a dor de cabeza. Pero este diagnóstico fíxolle decatarse aínda máis da importancia de comer san e manterse activo.

Que é exactamente o colesterol?

Antes de pasar á historia de Dan, dediquemos un momento a comprender o colesterol en termos sinxelos. O colesterol é unha substancia cerosa e oleosa que se atopa nos nosos corpos. É esencial para moitas funcións importantes, como a construción das paredes das nosas células, a produción de hormonas e a produción de vitamina D.

Pero o problema é que isto é demasiado. A miúdo escoitamos falar de dous tipos principais de colesterol.

O nivel de colesterol total de Dan é de 220. Os médicos xeralmente recomendan mantelo por debaixo de 200 mg/dL.

Probando a "dieta cetoxénica" e o impacto que provocou!

Dan é unha persoa que se aburre un pouco facendo o mesmo. Polo tanto, o seu patrón de alimentación é o mesmo. Un día decidiu probar algo novo. Esa foi a "dieta cetoxénica", que é popular entre moita xente. Nesta dieta, tes que reducir os carbohidratos (almidón) e comer alimentos ricos en graxas.

A súa muller ten varios médicos de familia. Preocupábanse un pouco de que Dan se acostumase a unha dieta tan rica en graxas. Despois dun tempo de comezar a dieta, dixéronlle a Dan que fose a que lle revisasen o colesterol.

Cando chegou o informe da análise, Dan e o doutor quedaron abraiados. O nivel de colesterol de Dan subira a 480 ! O doutor dixo que era coma comer un paquete de touciño todos os días. Fixeran moitas análises para descubrir a causa.

Por que aconteceu isto? Que é un "hiperabsorbente"?

Despois de moitas probas, o doutor chegou a unha conclusión. Dixo que Dan era un "hiperabsorbente".

Agora pode que te preguntes que é esta nova palabra. En poucas palabras, é esta:

• Persoa media: o corpo só absorbe unha porcentaxe moi pequena do colesterol que consumimos dos alimentos.
• Hiperabsorbente: o corpo deste tipo de persoa absorbe unha cantidade moi grande de colesterol dos alimentos.

Iso significa que, se Dan come 40 gramos de graxa saturada ao día, o seu corpo absorberá a maior parte deses 40 gramos. Isto está determinado xeneticamente. Isto non lle ocorre a todo o mundo que segue unha dieta cetoxénica. Pero para alguén como Dan, é moi arriscado.

Despois de decatarse disto, Dan volveu aos seus antigos hábitos alimenticios saudables. Sorprendentemente, en poucos días, o seu nivel de colesterol volveu baixar a uns 220.

Como é a miña vida cotiá agora?

Dan agora coida moito a súa dieta. Come 30 gramos de carbohidratos, 30 gramos de proteínas e menos de 10 gramos de graxa ao día.

• Almorzo: Fariña de avea con arandos e froitos secos como as noces.
• Principais alimentos: as patacas doces, a quinoa, o polo e o peixe son os máis consumidos.
• Ocasións especiais: como un anaco de tenreira (filete) unha ou dúas veces ao mes.

Para manter o metabolismo do corpo, come unha pequena comida cada 4 horas .

O exercicio tamén é unha parte esencial da súa vida.

• Levántome arredor das 5 da mañá e ando en bici durante 20 minutos.
• Fago adestramento con pesas polo menos 5 días á semana, ao final do día.

Dan e a súa muller levan vidas moi activas. Gústalles facer sendeirismo e paddle surf.

Lección e perspectiva

Dan asustouse moito cando o seu nivel de colesterol chegou a 480. É unha cifra moi alta e perigosa. Sabe que, debido á súa condición xenética, non poderá volver ao nivel de colesterol completamente normal. Pero está a facer todo o posible para mantelo baixo control, sen deixar que supere nunca os 220.

A mensaxe máis importante que podemos extraer desta historia é que sempre debemos estar atentos á nosa saúde. Se tes un problema co colesterol, non te limites a adiviñar, senón que definitivamente consulta o teu médico e obtén consello. El ou ela recetarache a dieta, o exercicio e a medicación máis axeitados para ti.