શું ત્વચા માટે પૂરક ખરેખર જરૂરી છે?

આપણે બધા સ્વસ્થ, ચમકતી અને સુંદર ત્વચા રાખવા માંગીએ છીએ. પરંતુ જેમ જેમ આપણી ઉંમર વધે છે તેમ તેમ સૂર્યપ્રકાશ, પ્રદૂષણ અને બીજી ઘણી બાબતોને કારણે આપણી ત્વચાને નુકસાન થાય છે. તમે જોયું હશે કે ઘણા લોકો હવે ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે વિવિધ વિટામિન અને સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે. આ પાછળનો વિચાર ત્વચાને અંદરથી પોષણ આપીને તેનું રક્ષણ કરવાનો છે, જેમ તેને બહારથી લગાવવાથી થાય છે. તો આજે, ચાલો વાત કરીએ કે આ વિશે શું સાચું છે, શું આપણને ખરેખર આ વસ્તુઓની જરૂર છે, અને જો તમે તેનો ઉપયોગ કરવા જઈ રહ્યા છો તો તમારે શું જાણવાની જરૂર છે.

ત્વચા માટે સારા એવા પોષક તત્વો કયા છે?

હકીકતમાં, એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે ઓળખાતા કેટલાક વિટામિન અને પોષક તત્વો આપણી ત્વચાને સ્વસ્થ અને ચમકદાર રાખવામાં ખૂબ મદદરૂપ થાય છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, આ એન્ટીઑકિસડન્ટો એવા રક્ષકો જેવા છે જે આપણા શરીરના કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે . આપણા દેશના સૈનિકોની જેમ, તેઓ આપણા કોષોનું રક્ષણ કરે છે. તેઓ ખાસ કરીને સૂર્યથી ત્વચાને થતા નુકસાનને ઘટાડી શકે છે.

કલ્પના કરો, જ્યારે તમે દરિયા કિનારે જાઓ છો અને ખરેખર તડકામાં બળી જાઓ છો, ત્યારે તમારી ત્વચા થોડી લાલ થઈ જાય છે અને એવું લાગે છે કે તે બળી ગઈ છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટો ત્વચાના કોષોને આવા નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. ચાલો જોઈએ કે ત્વચા માટે મુખ્યત્વે કયા પોષક તત્વો મહત્વપૂર્ણ છે.

તો શું મારે આ માટે પૂરક લેવાની જરૂર છે?

અહીં સૌથી મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્ન છે. એ સાચું છે કે ઉપર જણાવેલ બધા પોષક તત્વો તમારી ત્વચા માટે સારા છે. પણ શું એનો અર્થ એ છે કે તમારે ફાર્મસીમાં જઈને આ વિટામિન્સની દરેક બોટલ ખરીદીને પીવી જોઈએ? ના, બિલકુલ નહીં.

યાદ રાખો, આપણું શરીર ગોળીઓ અને કેપ્સ્યુલ્સ ખવડાવવા માટે નથી, પરંતુ કુદરતી ખોરાક દ્વારા પોષણ મેળવવા માટે બનાવવામાં આવ્યું છે. જ્યારે આપણે ઉપર વાત કરેલી વનસ્પતિઓ, ફળો, શાકભાજી અને બદામમાંથી આ પોષક તત્વો મેળવીએ છીએ, ત્યારે આપણને ફક્ત તે વિટામિન જ નહીં, પણ ફાઇબર જેવા સેંકડો અન્ય મૂલ્યવાન પોષક તત્વો પણ મળે છે. તે એક સંપૂર્ણ પેકેજ જેવું છે.

તો પૂરક શા માટે છે? કેટલાક ખાસ કિસ્સાઓમાં, ડૉક્ટર પૂરકની ભલામણ કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે:

• જો તમને પોષણની ઉણપ હોય: જો રક્ત પરીક્ષણ જેવી કોઈ બાબત પુષ્ટિ કરે કે તમારામાં ચોક્કસ વિટામિનની ઉણપ સ્પષ્ટપણે છે.
• કેટલીક તબીબી પરિસ્થિતિઓમાં: કેટલાક રોગો શરીરને પોષક તત્વોને યોગ્ય રીતે શોષી લેતા અટકાવે છે.
• ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન : આ જ કારણ છે કે સગર્ભા માતાઓને ફોલિક એસિડ અને આયર્ન જેવા પૂરક ખોરાક લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
• શાકાહારી: વનસ્પતિ આધારિત ખોરાકમાં વિટામિન B12 જેવા કેટલાક પોષક તત્વોનો અભાવ હોય છે.

આવા ખાસ કારણોસર, ડૉક્ટરની ભલામણ પર જ પૂરક દવાઓ લેવી શ્રેષ્ઠ છે.

માનવામાં આવે છે તેમ પૂરક લેવાના સંભવિત જોખમો છે!

જો તમને લાગે કે, "વિટામિન્સ શરીર માટે સારા છે, તો થોડું વધારે લેવાથી કોઈ ફરક પડતો નથી," તો તે ખૂબ જ ખતરનાક ગેરસમજ છે. વિચારો, વધુ પડતું પાણી પીવું પણ સારું નથી. આ બાબતમાં પણ એવું જ છે. દરેક વિટામિન અને ખનિજ માટે, આપણા શરીર દ્વારા દરરોજ સહન કરી શકાય તેવી એક સલામત ઉપલી મર્યાદા હોય છે.

ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન્સ પર ખાસ ધ્યાન આપો

વિટામિન્સને મુખ્યત્વે બે જૂથોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે: પાણીમાં દ્રાવ્ય (વિટામિન C અને B) અને ચરબીમાં દ્રાવ્ય (વિટામિન A, D, E, K). પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સનું વધુ પડતું પ્રમાણ પેશાબમાં વિસર્જન થાય છે. જોકે, ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ શરીરમાં સંગ્રહિત થાય છે.

તેનો અર્થ એ કે, જો તમે વિટામિન A અને E જેવા વધુ પડતા પૂરક લો છો, તો તે લીવર જેવા અંગોમાં એકઠા થઈ શકે છે અને શરીરમાંથી સરળતાથી બહાર નીકળવાને બદલે ઝેરી બની શકે છે.

• વધુ પડતું વિટામિન A લેવાથી માથાનો દુખાવો , ઉલટી, વાળ ખરવા અને લીવરને નુકસાન થઈ શકે છે. આ સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ જ ખતરનાક છે.
• વિટામિન E નું વધુ પડતું સેવન લોહી ગંઠાઈ જવાની પ્રક્રિયામાં દખલ કરી શકે છે.
• સેલેનિયમ જેવા ખનિજોનું વધુ પડતું સેવન વાળ ખરવા, બરડ નખ અને ચેતાતંત્રને નુકસાન જેવી ગંભીર પરિસ્થિતિઓ તરફ દોરી શકે છે.

તો આપણે બરાબર શું કરવું જોઈએ?

ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય વિશે વિચારવું સારી વાત છે. ચાલો તેને શ્રેષ્ઠ અને સલામત રીતે મેળવીએ.

૧. આહારને પ્રાથમિકતા આપો: દરરોજ તમારા આહારમાં ઓછામાં ઓછા ૫ અલગ અલગ રંગના ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ કરવાનો પ્રયાસ કરો. પાંદડાવાળા શાકભાજી, બદામ અને માછલી જેવી વસ્તુઓ ખાઓ.

2. તબીબી સલાહ લો: જો તમને તમારી ત્વચા વિશે કોઈ ચિંતા હોય, અથવા તમને પોષણની ઉણપ હોવાની શંકા હોય, તો કૃપા કરીને તમારા ફેમિલી ડૉક્ટર (ડૉક્ટર) ને મળો.

૩. પરીક્ષણ કરાવો: જો જરૂરી હોય તો, તમારા ડૉક્ટર રક્ત પરીક્ષણો જેવી વસ્તુઓનો ઓર્ડર આપશે.

૪. જો સૂચવવામાં આવે તો જ લો: જો તમારા ડૉક્ટર તમારા માટે, તેમના દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી માત્રામાં અને સમયગાળા માટે પૂરક દવા લખી આપે તો જ તે લો.

શું અનુમાન લગાવીને પૂરક ખોરાક લઈને શરીરને નુકસાન પહોંચાડવા કરતાં આ પદ્ધતિ અપનાવવી વધુ સમજદારીભર્યું નથી?