क्या आपको भी हियाटल हर्निया है जिसके साथ सीने में दर्द होता है? चलिए खाने-पीने के बारे में बात करते हैं!

क्या आपको भी अक्सर सीने में जलन और गले में खट्टापन महसूस होता है? हो सकता है आपके डॉक्टर ने आपको बताया हो कि आपको "हाइटल हर्निया" है। इस समस्या से पीड़ित कई लोगों में कोई लक्षण दिखाई नहीं देते। हालांकि, जिन लोगों में लक्षण होते हैं, उनके लिए उनका खान-पान ही तय करता है कि उनका दिन अच्छा रहेगा या बुरा। तो आज हम बात करेंगे कि हाइटल हर्निया से पीड़ित व्यक्ति सीने में जलन और एसिड रिफ्लक्स को नियंत्रित करने के लिए अपनी खान-पान की आदतों में कैसे बदलाव ला सकते हैं।

सरल शब्दों में कहें तो, हियाटल हर्निया क्या है?

कल्पना कीजिए, हमारे सीने और पेट के बीच, या यों कहें कि सीने और पेट के बीच एक मांसपेशीय विभाजन होता है। इसे हम डायाफ्राम कहते हैं। हम जो भोजन खाते हैं, वह हमारे गले से हमारे पेट तक, यानी हमारे पेट तक, इस डायाफ्राम के बीच में स्थित एक छोटे से छेद से होकर जाता है। इसे ग्रासनली कहते हैं। अब, हियाटल हर्निया में, आपके पेट का एक छोटा सा हिस्सा डायाफ्राम के छेद से ऊपर की ओर, यानी सीने में चला जाता है। ऐसा होने पर, पेट में मौजूद एसिड के वापस ऊपर आकर गले में भोजन नली के रास्ते आने की संभावना बढ़ जाती है। इसी को हम सीने में जलन या एसिड अपच कहते हैं। अच्छी बात यह है कि इनमें से अधिकांश लक्षणों को खान-पान और जीवनशैली में बदलाव करके नियंत्रित किया जा सकता है।

ऐसे खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ जो लक्षणों को बढ़ा सकते हैं

कुछ खाद्य पदार्थ अत्यधिक अम्लीय होते हैं या हमारे ग्रासनली के निचले भाग (निचले ग्रासनली स्फिंक्टर) में स्थित वाल्व को कमजोर कर देते हैं। जब यह वाल्व कमजोर हो जाता है, तो पेट का अम्ल आसानी से ऊपर आ जाता है। इससे सीने में जलन हो सकती है। नीचे दी गई तालिका देखें। इनमें से कुछ चीजें आपके लिए समस्या न हों, लेकिन आमतौर पर इन्हीं चीजों से लक्षण बढ़ जाते हैं।

तो हमें क्या खाना चाहिए? ऐसे खाद्य पदार्थ जो लक्षणों को कम करते हैं

अब आप शायद सोच रहे होंगे, "तो फिर खाने के लिए कुछ है ही नहीं?" नहीं, ऐसे बहुत सारे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप बिना किसी समस्या के खा सकते हैं, जिनमें अम्लता कम होती है और जिनसे सीने में जलन नहीं होती। नीचे उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिनसे आमतौर पर कोई समस्या नहीं होती है।

खाना बनाते समय इन बातों का ध्यान रखें।

जिस प्रकार भोजन का चुनाव महत्वपूर्ण है, उसी प्रकार उसे पकाने का तरीका भी उतना ही महत्वपूर्ण है। यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं जो आपकी मदद कर सकते हैं:

• तलने की तुलना में बेकिंग, ग्रिलिंग या स्टीमिंग कहीं बेहतर है।
• मांस पकाते समय, ऊपर आने वाली वसा की परत को हटा दें ।
• थोड़े से कम तीखे मसाले इस्तेमाल करना ठीक है, लेकिन बहुत ज्यादा मसाले न डालें ।
• नारियल का दूध हमारे भोजन का एक अनिवार्य घटक है।इसके बजाय, कम मात्रा में कंडेंस्ड मिल्क और अधिक मात्रा में इवैपोरेटेड मिल्क का उपयोग करें ।
• सब्जियां उबालते समय, उन्हें केवल पानी में ही उबालें। मक्खन , तेल और क्रीम सॉस का उपयोग जितना हो सके कम करें ।
• अगर आप किसी चीज को तेल में भून रहे हैं, तो तेल की जगह कुकिंग स्प्रे का इस्तेमाल करना बेहतर है।

आइए न केवल खान-पान में बदलाव लाएं, बल्कि इन आदतों में भी बदलाव लाएं!

जीवनशैली में छोटे-मोटे बदलाव भी छाती की इस सूजन को काफी हद तक कम कर सकते हैं।

• पेट भरकर खाना न खाएं। एक बार में ज्यादा खाना खाने के बजाय, दिन में कई बार थोड़ा-थोड़ा खाना खाएं। साथ ही, बार-बार खाना खाएं। जल्दी-जल्दी खाने से भी सीने में जलन बढ़ सकती है।
• खाना खाने के तुरंत बाद लेटना या सोना नहीं चाहिए। कम से कम 3 घंटे इंतजार करें।
• खाना खाने के तुरंत बाद नीचे मत उतरें ।
• अगर आप धूम्रपान करते हैं , तो इसे पूरी तरह से बंद कर दें।
• अगर आपका वजन अधिक है, तो वजन कम करने की कोशिश करें ।
• ऐसे तंग कपड़े न पहनें जिनसे आपका पेट दब जाए। इससे पेट पर अनावश्यक दबाव पड़ता है।
• रात को सोते समय, पलंग के सिरहाने को लगभग 6-8 इंच ऊपर उठाएँ । इसके लिए पलंग के पैरों के नीचे लकड़ी का कोई मजबूत टुकड़ा रख सकते हैं। केवल तकियों से सिर ऊपर उठाने से आमतौर पर आराम नहीं मिलता।

यदि इन सभी उपायों को अपनाने के बाद भी आपके लक्षणों में सुधार नहीं होता है, या आपको और अधिक आराम की आवश्यकता है, तो अपने डॉक्टर से अवश्य मिलें। आपको डॉक्टर द्वारा बताई गई बिना पर्ची वाली एंटासिड या अन्य दवाइयों की आवश्यकता हो सकती है। बहुत ही दुर्लभ मामलों में, सर्जरी आवश्यक हो सकती है। इस बारे में सबसे अच्छी सलाह केवल आपका डॉक्टर ही दे सकता है। हाइटल हर्निया, सीने में जलन, एसिड रिफ्लक्स, आहार, गैस्ट्राइटिस, लक्षण, जीवनशैली