क्या कोलेस्ट्रॉल की गोलियां लेना ही काफी नहीं है? खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करने के अन्य तरीके क्या हैं?

क्या आपके डॉक्टर ने आपको बताया है कि आपका कोलेस्ट्रॉल थोड़ा ज़्यादा है और आपको दवा लेनी शुरू करनी चाहिए? या शायद आप पहले से ही कोलेस्ट्रॉल के लिए दवा ले रहे हैं। कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए दवा लेना बहुत ज़रूरी है। कई बार यह जान भी बचा सकता है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात जो हमें याद रखनी चाहिए वह यह है कि सिर्फ़ दवा लेने से यह पूरी तरह से नियंत्रित नहीं हो सकता। दवा तो बस एक उपाय है। इस उपाय के सही ढंग से काम करने के लिए, हमें अपनी जीवनशैली में भी बदलाव करना होगा।

आइए जानें कि यह दवा कैसे काम करती है?

उच्च कोलेस्ट्रॉल का निदान होने पर, आपका डॉक्टर आपको कई तरह की दवाएँ लिख सकता है। सभी दवाएँ एक ही तरह से काम नहीं करतीं। हर दवा शरीर में कोलेस्ट्रॉल को अलग-अलग तरीके से नियंत्रित करती है। संक्षेप में, यहाँ कुछ मुख्य प्रकार की दवाएँ और उनके काम करने का तरीका बताया गया है।

सही खान-पान: अपने भोजन की योजना कैसे बनाएं

अपने खान-पान में छोटे-छोटे बदलाव करने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो सकता है और हृदय स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। सोचिए ये चीजें कितनी सरल हैं।

• संतृप्त वसा कम करें: गोमांस और सूअर का मांस जैसे लाल मांस और फुल-क्रीम दूध, पनीर और मक्खन जैसे उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों को सीमित करने से खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है।
• ट्रांस फैट को पूरी तरह से छोड़ दें: ये कोलेस्ट्रॉल के सबसे बड़े दुश्मनों में से एक हैं। ये मार्जरीन, दुकानों से खरीदे गए बिस्कुट, केक और पैटीज़ जैसी चीजों में छिपे होते हैं। खाद्य लेबल पर इन्हें "आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल" के रूप में सूचीबद्ध किया जाता है।
• ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करें: हालांकि ये सीधे तौर पर एलडीएल को कम नहीं करते, लेकिन ये ट्राइग्लिसराइड्स नामक एक अन्य खतरनाक प्रकार के रक्त वसा को कम करते हैं। अपने आहार में सैल्मन, मैकेरल जैसी तैलीय मछलियाँ, अखरोट, अलसी और एवोकाडो शामिल करें।
• शाकाहारी खाद्य पदार्थों पर अधिक ध्यान दें: मसूर, चना और हरी बीन्स जैसी फलियां, साथ ही पालक, केल और कोलार्ड ग्रीन्स जैसी पत्तेदार सब्जियां कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकती हैं। ये प्रोटीन की अच्छी मात्रा भी प्रदान करती हैं।
• घुलनशील फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं: जई, बीन्स, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सेब, नाशपातीऐसी चीजों में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। यह फाइबर आंतों में कोलेस्ट्रॉल को रोककर उसे शरीर द्वारा अवशोषित होने देने के बजाय बाहर निकाल देता है।
• व्हे प्रोटीन का सेवन करें: यह डेयरी उत्पादों में पाया जाता है। शोध से पता चला है कि व्हे प्रोटीन एलडीएल, कुल कोलेस्ट्रॉल और यहां तक ​​कि रक्तचाप को भी कम कर सकता है।

क्या हमें सप्लीमेंट्स पर भी विचार करना चाहिए?

सबसे पहले तो यह कहना जरूरी है कि ये कभी भी मुख्य भोजन का विकल्प नहीं हैं। ये केवल पोषण का एक अतिरिक्त स्रोत हैं।

यदि आपके डॉक्टर सहमत हों, तो निम्नलिखित जानकारी सहायक हो सकती है:

• साइलियम हस्क: हमारे देश में इसे इसबगोल के नाम से जाना जाता है। यह एक प्रकार का फाइबर है। यह शरीर से कोलेस्ट्रॉल को बांधने और निकालने में मदद करता है।
• लाल खमीर चावल: यदि आप इनका सेवन करते हैं, तो आपका डॉक्टर नियमित रूप से आपके लिवर के कार्य की जांच करेगा, क्योंकि इनमें कुछ कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाओं (जैसे, लोवास्टैटिन) के समान यौगिक होते हैं।
• फाइटोस्टेरॉल: ये पौधों की कोशिकाओं में पाए जाने वाले प्राकृतिक यौगिक हैं। इनकी संरचना कोलेस्ट्रॉल से मिलती-जुलती होने के कारण, पाचन के दौरान ये वास्तविक कोलेस्ट्रॉल के स्थान पर शरीर में अवशोषित हो जाते हैं। इससे वास्तविक कोलेस्ट्रॉल का अवशोषण कम हो जाता है।

आज ही धूम्रपान और तंबाकू का सेवन छोड़ दें।

सिगरेट पीना ही नहीं, बल्कि तंबाकू का कोई भी रूप, जिसमें तंबाकू चबाना और च्युइंग गम चबाना शामिल है, आपके दिल के लिए बहुत हानिकारक है। तंबाकू में मौजूद निकोटीन कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ाता है और हृदय रोग का खतरा काफी हद तक बढ़ा देता है।

अध्ययनों से स्पष्ट रूप से पता चला है कि धूम्रपान करने वालों में अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) का स्तर कम और खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) तथा कुल कोलेस्ट्रॉल का स्तर अधिक होता है। इसलिए इस आदत को छोड़ना आपके स्वास्थ्य के लिए सबसे फायदेमंद उपायों में से एक है।

स्वस्थ हृदय के लिए व्यायाम आवश्यक है।

कोलेस्ट्रॉल कम करने की दिशा में व्यायाम एक बेहतरीन शुरुआत है। नियमित व्यायाम से अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) का स्तर बढ़ता है और ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर कम होता है।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे लगातार करते रहें । एक-दो दिन रुकने से कोई फायदा नहीं होगा। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन प्रतिदिन 30 मिनट, सप्ताह में कम से कम 5 दिन व्यायाम करने की सलाह देता है।आप तेज चलना, दौड़ना, साइकिल चलाना या तैरना जैसी गतिविधियाँ चुन सकते हैं। व्यायाम करने से आपके शरीर का अतिरिक्त वजन कम होता है। वजन कम करना कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में भी काफी मददगार होता है।