हम सभी ने अखबारों, टीवी या इंटरनेट पर कभी न कभी "बर्ड फ्लू" के बारे में सुना ही होगा, है ना? जब हम किसी दूसरे देश में बर्ड फ्लू महामारी के बारे में सुनते हैं, तो हमें भी थोड़ा डर लगता है। "क्या यह हमारे देश में भी फैलेगा?", "क्या अब चिकन और अंडे खाना खतरनाक है?" ऐसे सवाल मन में आना स्वाभाविक है। तो आज हम इस बर्ड फ्लू, जिसे चिकित्सकीय भाषा में 'एवियन इन्फ्लुएंजा' कहते हैं, के बारे में सरल शब्दों में बात करेंगे। सबसे ज़रूरी बात यह है कि इससे बेवजह डरने की बजाय इसके बारे में जागरूक रहें।
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सीधे शब्दों में कहें तो, यह बर्ड फ्लू क्या है?
बर्ड फ्लू एक वायरल संक्रमण है जो पक्षियों में फैलता है। यह हमारे शरीर में होने वाले फ्लू के समान है। यह इन्फ्लूएंजा ए नामक वायरस के कारण होता है। प्रवासी पक्षी, विशेष रूप से जंगली बत्तख और हंस, इस वायरस के प्राकृतिक वाहक होते हैं। ये जंगली पक्षी मुर्गियों और टर्की जैसे पालतू पक्षियों में इस बीमारी को फैला सकते हैं।
महत्वपूर्ण बात यह है कि बर्ड फ्लू एक ऐसी बीमारी नहीं है जो मनुष्यों में आसानी से फैलती है । यह मुख्य रूप से पक्षियों के लिए खतरा है। मनुष्यों में संक्रमण के मामले बहुत कम ही सामने आए हैं। ऐसे मामलों में भी, संक्रमित व्यक्ति वह था जिसका बीमार पक्षियों के साथ निकट संपर्क था। उदाहरण के लिए, कोई व्यक्ति जो किसी संक्रमित मुर्गी फार्म में काम करता था। हालांकि संयुक्त राज्य अमेरिका में हाल ही में कई दुधारू गायें और संबंधित कर्मचारी H5N1 नामक इस स्ट्रेन से संक्रमित हुए हैं, लेकिन मानव-से-मानव संक्रमण की कोई रिपोर्ट नहीं मिली है।
इसका मतलब यह है कि अगर आप सामान्य जीवन जीते हैं, तो बर्ड फ्लू होने का खतरा बहुत कम है। बेवजह इससे डरने की जरूरत नहीं है।
बर्ड फ्लू के लक्षण क्या हैं?
इस बीमारी के लक्षण पक्षियों और मनुष्यों में अलग-अलग होते हैं। पक्षी कभी-कभी बिना किसी लक्षण के अचानक मर सकते हैं। मनुष्यों में, श्वसन संबंधी लक्षण सबसे आम हैं।
आइए इन विशेषताओं को स्पष्ट रूप से अलग करें।
| पक्षियों और जानवरों के लक्षण | मनुष्यों में लक्षण |
|---|---|
| प्रारंभिक, हल्के लक्षण:
यदि रोग की स्थिति बिगड़ती है:
|
क्या पालतू जानवर खतरे में हैं?
आपके कुत्ते या बिल्ली को बर्ड फ्लू होने की संभावना बहुत कम है । ऐसा होने के लिए, उन्हें किसी ऐसे मृत पक्षी को खाना होगा जो वायरस से संक्रमित हो। इसलिए इस बारे में चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है। हालांकि, यदि आपके पालतू जानवर में बुखार, भूख न लगना या आंखों में सूजन जैसे असामान्य लक्षण दिखाई देते हैं, तो तुरंत पशु चिकित्सक से परामर्श करना सबसे अच्छा है।
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जैसा कि पहले बताया गया है, मनुष्यों को यह संक्रमण होने के लिए, उन्हें संक्रमित पक्षी के साथ बहुत निकट संपर्क में रहना होगा।
- संक्रमित पक्षी की लार, बलगम या मल जैसे स्रावों के सीधे संपर्क में आना।
- जिस वातावरण में पक्षी रहते हैं, वहां वायरस युक्त सूखे मल जैसे कण हवा में जमा हो जाते हैं और सांस के साथ अंदर चले जाते हैं।
- संक्रमित पक्षियों को साफ करना या मांस के लिए तैयार करना (लेकिन अच्छी तरह से पके हुए मांस से नहीं)।
सबसे महत्वपूर्ण बात याद रखें:
पूरी तरह से पका हुआ चिकन या अंडा खाने से बर्ड फ्लू नहीं फैलता। गर्मी से वायरस पूरी तरह से नष्ट हो जाता है। इसलिए आप बिना किसी डर के चिकन और अंडे खा सकते हैं। हालांकि, कच्चा या अधपका चिकन या अंडा खाना जोखिम भरा है।
इसके अलावा, बिना पाश्चुरीकृत/कच्चा दूध पीने से बचें। ऐसा इसलिए है क्योंकि हाल ही में संयुक्त राज्य अमेरिका में संक्रमित गायों के दूध में वायरस पाया गया है। पाश्चुरीकृत दूध और डेयरी उत्पादों का सेवन करना सबसे सुरक्षित तरीका है।
हम अपनी सुरक्षा कैसे कर सकते हैं और हमें क्या करना चाहिए?
इससे खुद को बचाने के लिए हम कुछ सरल कदम उठा सकते हैं।
निवारक उपाय
- बीमार या मृत दिखने वाले जंगली पक्षियों के पास न जाएं और न ही उन्हें छुएं। यह बहुत महत्वपूर्ण है। अपने बच्चों को भी यही सिखाएं।
- यदि आप मुर्गियों जैसे जानवरों को पालते हैं,अपने पालतू जानवरों को जंगली पक्षियों से दूर रखें। मुर्गियों के दड़बे को साफ रखें।
- जानवरों, मुर्गी या अंडों को छूने के बाद और खाना पकाने से पहले और बाद में अपने हाथों को साबुन और पानी से अच्छी तरह धोएं ।
- चिकन और अंडे को हमेशा अच्छी तरह से पकाएं। अधपका मांस या कच्चे अंडे (जैसे कि कुछ सलाद में इस्तेमाल होने वाले अंडे) से बचें।
- यदि आपको बुखार और खांसी जैसे लक्षण हैं और आप हाल ही में बीमार पक्षियों के संपर्क में आए हैं, तो तुरंत अपने डॉक्टर से मिलें । अपने डॉक्टर को यह बताना न भूलें कि आप पक्षियों के संपर्क में आए थे।
क्या इसका कोई इलाज है?
जी हाँ। यदि एवियन इन्फ्लूएंजा का संदेह हो, तो डॉक्टर जांच के लिए नाक या गले से स्वैब लेंगे। यदि बीमारी की पुष्टि हो जाती है, तो लक्षणों की शुरुआत के पहले 48 दिनों के भीतर उपचार शुरू करना सबसे अच्छा है। इसके लिए, डॉक्टर ओसेलटैमिविर (टैमिफ्लू) जैसी एंटीवायरल दवाएं लिखेंगे।
हालांकि, इन दवाओं का सेवन स्वयं न करें। हमेशा चिकित्सकीय सलाह के तहत ही उपचार कराएं।
मुख्य संदेश
- बर्ड फ्लू एक ऐसी बीमारी है जो मुख्य रूप से पक्षियों को प्रभावित करती है। मनुष्यों में इसका फैलना बहुत दुर्लभ है।
- किसी मनुष्य के संक्रमित होने के लिए, बीमार पक्षी के साथ बहुत निकट संपर्क आवश्यक है।
- अच्छी तरह से पका हुआ चिकन और अंडे खाना 100% सुरक्षित है।
- बीमार या मृत पक्षियों को न छुएं। साथ ही, स्थानीय पशु चिकित्सालय जैसे संबंधित अधिकारियों को सूचित करें।
- यदि आपको फ्लू जैसे लक्षण हैं और आप हाल ही में बीमार पक्षियों के संपर्क में आए हैं, तो तुरंत डॉक्टर से मिलें।
- हम अनावश्यक रूप से भयभीत न होकर, सही जानकारी प्राप्त करके और स्वच्छता संबंधी सरल प्रथाओं का पालन करके आसानी से खुद को इस जोखिम से बचा सकते हैं।
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