Gen yon pwovèb byen popilè nan mitan nou tout, "Lè ou gen
yon grip , ou ta dwe fè jèn, epi lè ou gen lafyèv, ou ta dwe byen manje." Èske sa vrèman se yon istwa vre? Oubyen èske se jis yon rimè? Pifò nan nou pa sèten. Men, kite m di w, pa gen anyen pou w enkyete w. Paske verite a se,
fè jèn lè w malad pa janm yon bon bagay. Kò nou bezwen enèji pou konbat maladi, epi enèji sa a soti nan manje nourisan nou manje yo. Senpleman, lè ou manje yon bon rejim alimantè ekilibre, tout lòt bagay nan kò nou kòmanse fonksyone byen. Manje ki rich nan eleman nitritif yo pa sèlman ede kò nou konbat enfeksyon, men yo ede tou anpeche maladi. Donk jodi a, ann pale de super manje sa yo ki ka ranfòse
sistèm iminitè nou an epi ede nou rete lwen maladi.
Sipèewo Iminitè: Antioksidan
Ou pwobableman tande non sa a. Antioksidan yo se yon gwoup eleman nitritif esansyèl ki ede kenbe sistèm iminitè nou an fò. Kèk egzanp se beta-karotèn,
vitamin C , ak
vitamin E. Alò, kijan yo fonksyone? Imajine ke gen "move patikil" nan kò nou ki ka domaje selil yo, nou rele yo "radikal lib". Yo tankou ti lènmi andedan kò nou. Zanmi sa yo yo rele antioksidan netralize lènmi sa yo epi elimine pouvwa destriktif yo. Yo tankou "gadkò" ki pwoteje selil nou yo. Se poutèt sa, yo ede nou rete an sante epi refè pi vit si nou malad. Pi bon fason ki pi fasil pou nou jwenn antioksidan sa yo nan kò nou se
manje otan fwi ak legim ke posib. Si ou kwit legim, eseye kwit yo nan mwens dlo ke posib. Sa ap ede kenbe eleman nitritif yo nan manje a. Pifò òganizasyon sante rekòmande pou manje 5 a 9 pòsyon fwi ak legim pa jou. Fè sa ap ba ou anpil antioksidan.
Pa egzanp, anviwon yon ka nan yon papay bay mwatye nan kantite beta-karotèn ou rekòmande chak jou a. Epi fèy vèt tankou epina bay beta-karotèn, vitamin C, asid folik , ak mayezyòm .
| Eleman nitritif | Manje yo jwenn souvan (tankou sa yo ki komen nan Sri Lanka) |
|---|
| Beta-karotèn ak lòt karotenoid | Kawòt, patat, joumou, mango, papay, tomat, legim vèt (epina, chou frize, gotu kola), bwokoli, ak melon dlo. |
| Vitamin C | Gwayav, nektarin, zoranj, lacho, kiwi, papay, frèz, tomat, bwokoli, piman (pwason ak chili), chouflè. |
| Vitamin E | Aman, grenn tounsòl, pistach (bè manba), nwazèt, pwason gra tankou somon, lwil fwa mor. |
Lòt zanmi ki ede ak iminite
Anplis antioksidan yo, gen plizyè lòt eleman nitritif enpòtan ki ede sistèm iminitè nou an.
Ann aprann yon ti kras sou bioflavonoid yo.
Sa yo se sibstans natirèl tou yo jwenn nan plant yo ansanm ak vitamin C. Yo aji tou kòm antioksidan epi ede ranfòse fonksyon sistèm iminitè a.
- Ki kote ou jwenn li?: Li jwenn an abondans nan nwayo ak nwayo blan fwi Citrus tankou zoranj ak sitwon vèt. Li jwenn tou nan pwason, seriz ak rezen. Kwèsetin, ki jwenn nan bwokoli, zonyon wouj ak blan, se tou yon konsantrasyon trè wo nan yon bioflavonoid.
Glutathione se yon eleman nitritif enpòtan.
Glutathione se yon lòt eleman nitritif enpòtan ki bay sistèm iminitè nou an fòs li bezwen pou konbat enfeksyon yo.
- Ki kote pou jwenn li: Ou ka jwenn eleman nitritif sa a nan legim tankou bwokoli, chou Brussels, chou, chouflè, ak epina.
Fitochimik: Pouvwa plant yo
Sa yo se konpoze chimik yo jwenn nan tout plant yo. Senpleman, si ou manje yon varyete grenn, fwi ak legim, ou pral natirèlman jwenn sibstans sa yo ki amelyore sante.
- Ki kote yo soti?: Yo anpil nan manje tankou pòm, abriko, bwokoli, chou, kawòt, chouflè, lay, legim (lantiy, pwa chich), zonyon, piman wouj, pwa soya, patat, ak tomat.
Pa bliye enpòtans pwoteyin!
Pandan ke nou souvan pale de vitamin, li enpòtan pou nou sonje ke pwoteyin esansyèl pou konstwi ak repare tisi nan kò nou, osi byen ke pou konbat enfeksyon viral ak bakteri.
Lè w malad, kò w tankou yon chan batay. Li bezwen pwoteyin, "blòk konstriktif" ki nesesè pou konstwi sòlda yo (selil iminitè) ki nesesè pou lagè sa a epi pou repare domaj yo.
Kidonk, ajoute yon bon sous pwoteyin nan rejim alimantè ou. Men, asire w ou chwazi
sous pwoteyin mèg . Pa egzanp, lantiy, pwa chich, pwa vèt, soya, vyann bèf mèg, ak poul oswa kodenn san po se bon chwa.
Resèt sekrè grann nou yo pou jou maladi
Èske w te konnen kèk nan manje ak bwason grann nou yo te konn ban nou lè nou te malad gen yon baz syantifik?
- Soup poul: De etid montre ke soup poul se yon bon fason pou ede konbat grip. Youn nan yo se ke li ede diminye konjesyon nan nen epi li fè larim vin pi likid, sa ki fè li pi fasil pou nou touse l. Rechèch montre tou ke li gen pwopriyete anti-enflamatwa ki pa twò grav ki ka ede soulaje sentòm grip yo.
- Te cho: Sa a se yon remèd lakay trè popilè tou. Bwè te cho ede tou pou fluidifye larim nan epi kenbe kantite likid ki nesesè a ( idratasyon ) nan kò a. Te vèt ak te nwa yo plen ak antioksidan pwisan yo rele flavonoid. Bagay tankou te jenjanm ak koryandè ke nou bwè nan peyi nou an tou trè benefik pou kò a.
Kidonk, pwochen fwa ou santi ou malad, olye pou ou sote repa, manje kèk bon manje tankou sa yo ki pral ba ou enèji epi ranfòse iminite ou, epi bay kò ou yon ti repo. Si sentòm ou yo vin pi mal oswa ou gen nenpòt pwoblèm ak rejim alimantè ou,
asire w ke ou al wè doktè ou pou konsèy. Mesaj pou pote lakay ou
- Pwovèb "fè jèn pou grip, manje pou lafyèv " la se yon mit. Lè w malad, kò w bezwen enèji ak nitrisyon pou konbat enfeksyon yo.
- Manje yon varyete fwi ak legim kolore chak jou, ki rich nan antioksidan, pou ranfòse sistèm iminitè ou.
- Pwoteyin esansyèl pou repare tisi kò yo ak konbat enfeksyon.Chwazi sous pwoteyin ki pa gen anpil grès .
- Li enpòtan pou ou rete idrate lè ou malad. Bwè anpil likid, tankou dlo, soup tyèd, ak te cho.
- Si ou gen dout sou kondisyon medikal ou oswa rejim alimantè ou, toujou chèche konsèy nan men doktè ou.
iminite, nitrisyon, vitamin, maladi, lafyèv, grip, antioksidan, manje ki bon pou sante, manje ak bwason, lavi ki an sante
💬 Comments (0)
Pa gen okenn kòmantè ki te afiche ankò. Ajoute kòmantè ou isit la pou premye fwa.
Ajoute kòmantè ou a