⚡ Interactive Clinical Tool
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
Immunrendszer szuperhősök: Antioxidánsok
Valószínűleg hallottál már erről a névről. Az antioxidánsok esszenciális tápanyagok, amelyek segítenek megőrizni immunrendszerünk erősségét. Ilyenek például a béta-karotin, a C-vitamin és az E-vitamin. Hogyan is működnek? Képzeld el, hogy vannak "rossz részecskék" a testünkben, amelyek károsíthatják a sejteket, ezeket "szabad gyököknek" nevezzük. Olyanok, mint a kis ellenségek a testünkben. Ezek az antioxidánsoknak nevezett barátok semlegesítik ezeket az ellenségeket, és megszüntetik romboló erejüket. Olyanok, mint a "testőrök", amelyek védik a sejtjeinket. Ezért segítenek egészségesek maradni és gyorsabban felépülni, ha megbetegszünk. A legjobb és legegyszerűbb módja annak, hogy ezeket az antioxidánsokat bejuttathassuk a szervezetünkbe, ha annyi gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk, amennyit csak lehet. Ha zöldségeket főzünk, próbáljuk meg a lehető legkevesebb vízben főzni őket. Ez segít megőrizni az élelmiszerekben lévő tápanyagokat. A legtöbb egészségügyi szervezet napi 5-9 adag gyümölcs és zöldség fogyasztását javasolja. Ez rengeteg antioxidánshoz juttat minket.Például egy papaya körülbelül negyede fedezi a napi ajánlott béta-karotin mennyiség felét. A leveles zöldségek, mint például a spenót, béta-karotint, C-vitamint, folsavat és magnéziumot biztosítanak.
| Tápláló | Gyakran előforduló ételek (beleértve a Srí Lankán elterjedteket is) |
|---|---|
| Béta-karotin és más karotinoidok | Sárgarépa, édesburgonya, tök, mangó, papaya, paradicsom, zöldségek (spenót, kelkáposzta, gotu kola), brokkoli és görögdinnye. |
| C-vitamin | Guava, nektarin, narancs, lime, kivi, papaya, eper, paradicsom, brokkoli, kaliforniai paprika (halas chili), karfiol. |
| E-vitamin | Mandula, napraforgómag, földimogyoró (mogyoróvaj), mogyoró, olajos halak, mint például a lazac, tőkehalmájolaj. |
Más barátok, akik segítik az immunitást
Az antioxidánsok mellett számos más fontos tápanyag is segíti az immunrendszerünket.Ismerkedjünk meg egy kicsit a bioflavonoidokkal.
Ezek természetes anyagok is, amelyek a C-vitaminnal együtt megtalálhatók a növényekben. Antioxidánsként is működnek, és segítenek fokozni az immunrendszer működését.- Hol lehet kapni?: Nagy mennyiségben megtalálható a citrusfélék, például a narancs és a lime bélében és fehér részében. Halakban, cseresznyében és szőlőben is megtalálható. A kvercetin, amely a brokkoliban, a vörös- és fehér hagymában található, szintén nagyon magas koncentrációban tartalmaz bioflavonoidot.
A glutation fontos tápanyag.
A glutation egy másik fontos tápanyag, amely immunrendszerünknek erőt ad a fertőzések leküzdéséhez.- Hol lehet beszerezni: Ezt a tápanyagot olyan zöldségekből szerezheti be, mint a brokkoli, a kelbimbó, a káposzta, a karfiol és a spenót.
Fitokemikáliák: A növények ereje
Ezek olyan kémiai vegyületek, amelyek minden növényben megtalálhatók. Egyszerűen fogalmazva, ha változatos gabonaféléket, gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztasz, természetes módon hozzájutsz ezekhez az egészségjavító anyagokhoz.- Honnan származnak?: Nagy mennyiségben megtalálhatók olyan élelmiszerekben, mint az alma, sárgabarack, brokkoli, káposzta, sárgarépa, karfiol, fokhagyma, hüvelyesek (lencse, csicseriborsó), hagyma, pirospaprika, szójabab, édesburgonya és paradicsom.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Ne feledkezz meg a fehérje fontosságáról!
Bár gyakran beszélünk vitaminokról, fontos megjegyezni, hogy a fehérje elengedhetetlen a testünk szöveteinek felépítéséhez és helyreállításához, valamint a vírusos és bakteriális fertőzések leküzdéséhez.Amikor beteg vagy, a tested olyan, mint egy csatatér. Fehérjére van szüksége, azokra az „építőelemekre”, amelyekre szükségük van a háborúhoz szükséges katonák (immunsejtek) felépítéséhez és a károk helyreállításához.Tehát illesszen be jó fehérjeforrást az étrendjébe. De ügyeljen arra, hogy sovány fehérjeforrásokat válasszon. Például a lencse, a csicseriborsó, a zöldbab, a szója, a sovány marhahús, valamint a bőr nélküli csirke vagy pulyka jó választás.
Nagyanyáink titkos receptjei beteg napokra
Tudtad, hogy néhány ételnek és italnak, amit a nagyanyáink adtak nekünk betegség esetén, valójában tudományos alapja van?- Csirkehúsleves: Két tanulmány is kimutatta, hogy a csirkehúsleves jó módszer a megfázás leküzdésére. Az egyik, hogy segít csökkenteni az orrdugulást és hígítja a nyákot, így könnyebben kiköhöghetjük. A kutatások azt is mutatják, hogy enyhe gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek enyhíteni a megfázás tüneteit.
- Forró tea: Ez is egy nagyon népszerű otthoni gyógymód. A forró tea fogyasztása segít hígítani a nyákot és fenntartani a szervezetben a szükséges folyadékmennyiséget ( hidratációt ). A zöld és a fekete tea tele van erős antioxidánsokkal, úgynevezett flavonoidokkal. Az olyan dolgok, mint a gyömbértea és a koriander, amelyeket hazánkban iszunk, szintén nagyon jótékony hatással vannak a szervezetre.
Otthoni üzenet
- A „megfázás ellen böjtölj, láz ellen egyél ” mondás egy tévhit. Amikor beteg vagy, a szervezetednek energiára és tápanyagokra van szüksége a fertőzések leküzdéséhez.
- Fogyassz naponta változatos, színes, antioxidánsokban gazdag gyümölcsöket és zöldségeket, hogy erősítsd az immunrendszeredet.
- A fehérje elengedhetetlen a testszövetek regenerálódásához és a fertőzések leküzdéséhez.Válasszon alacsony zsírtartalmú fehérjeforrásokat.
- Fontos, hogy betegen is hidratált maradj. Igyál sok folyadékot, például vizet, meleg leveseket és forró teát.
- Ha bármilyen kétsége merül fel az egészségi állapotával vagy az étrendjével kapcsolatban, mindig kérjen tanácsot orvosától.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.