Մեր կլինիկաներ շատ ծնողների հետևյալ հարցն է հնչում. «Օ՜, բժիշկ, երբ նա խմում է գունավոր ըմպելիք կամ ուտում է գունավոր տորթի մի կտոր, նրա չարաճճիությունը մոտ տասնապատիկ աճում է»։ Հնարավոր է՝ դուք նույնն եք զգում ձեր երեխայի նկատմամբ։ Այսպիսով, արդյո՞ք այս արհեստական սննդային ներկանյութերը իսկապես ազդում են երեխաների վարքագծի, մասնավորապես՝ ուշադրության դեֆիցիտի և հիպերակտիվության համախտանիշի (ՈՒԴՀՀ) նման հիվանդությունների վրա։ Սա այն թեման է, որը մեծ քննարկումներ է առաջացրել ամբողջ աշխարհում։ Եկեք այսօր այս մասին խոսենք պարզ և հստակ։
Նախ, եկեք տեսնենք, թե ինչ է ADHD-ը։
Մինչ այս պատմությանը անցնելը, եկեք հասկանանք, թե ինչ է ուշադրության դեֆիցիտի և հիպերակտիվության խանգարումը (ՈՒԴՀՀ): ՈւԴՀՀ-ն երեխայի դիտավորյալ վատ վարքագիծ չէ, ոչ էլ ծնողական սխալ: Այն նյարդա-զարգացման խանգարում է, որը կապված է ուղեղի զարգացման հետ: Այս խանգարում ունեցող երեխաները կարող են ցուցաբերել երեք հիմնական ախտանիշ.
- Անուշադրություն. Դժվարություն մեկ առաջադրանքի վրա կենտրոնանալու։ Հեշտությամբ շեղվող։ Դժվարություն հրահանգներին հետևելու և առաջադրանքները կարգավորված կերպով կատարելու համար։
- Հիպերակտիվություն . երբեք մի տեղում չի մնում։ Մշտապես անհանգիստ է, վազում է, ցատկում։ Դժվարանում է լուռ մնալ և աշխատանք կատարել։
- Իմպուլսիվություն. գործում է առանց մտածելու: Պատասխանում է հարցերին, նախքան դրանք կավարտվեն: Չի կարողանում սպասել իր հերթին:
Այս ախտանիշները կարող են ազդել նրանց ակադեմիական առաջադիմության, ընկերների հետ հարաբերությունների և ընտանեկան կյանքի վրա: Այսպիսով, ինչպես ծնողներն են հարցնում, արդյո՞ք սննդի մեջ առկա «գույնը» դրա պատճառն է:
Արդյո՞ք սննդային ներկանյութերը իսկապես երեխաներին ավելի չարաճճի են դարձնում:
Գիտնականները փորձում են պատասխանել այս հարցին ավելի քան 30 տարի, սակայն արդյունքները հակասական են եղել։ Այնուամենայնիվ, այս թեմայով ամենակարևոր ուսումնասիրություններից մեկը անցկացվել է Մեծ Բրիտանիայի Սննդի ստանդարտների գործակալության կողմից 2007 թվականին։
Պատկերացրեք, այս հետազոտությանը մասնակցել է մոտ 300 երեխա։ 3 և 8-9 տարեկան երեխաներին տրվել է երեք տեսակի ըմպելիք, ապա նրանց վարքագիծը դիտարկվել է ծնողների և ուսուցիչների կողմից։
Ստորև բերված աղյուսակում կարող եք տեսնել, թե ինչ ըմպելիքներ են դրանք։
| Խմիչքի տեսակը | Պարունակություն |
|---|---|
| Խմիչքի խառնուրդ 1 | Արհեստական գունանյութեր (Sunset yellow, Carmoisine, Tartrazine, Ponceau 4R) և պահպանիչ նատրիումի բենզոատ։ |
| Խմիչքի խառնուրդ 2 | Այլ արհեստական գունանյութեր (քինոլինի դեղին, ալլուրի կարմիր, մայրամուտի դեղին, կարմուազին) և նատրիումի բենզոատ։ |
| Խմիչքի խառնուրդ 3 (Պլացեբո) | Ըմպելիք, որը չի պարունակում արհեստական գունանյութեր կամ կոնսերվանտներ։ |
Հետազոտության արդյունքները բավականին հետաքրքիր են։ Արհեստական գունանյութեր պարունակող երկու տեսակի ըմպելիքներն էլ խմելուց հետո 8 և 9 տարեկան երեխաների մոտ հիպերակտիվ վարքագիծը աճել է։ Մինչդեռ 3 տարեկան երեխաների մոտ հիպերակտիվությունն աճել է առաջին բաժակից հետո, երկրորդ բաժակում այդքան էլ զգալի աճ չի նկատվել։
Այս արդյունքներից ելնելով՝ հետազոտողները եզրակացրել են, որ կարող է անբարենպաստ կապ լինել որոշ արհեստական սննդային գունանյութերի և երեխաների մոտ հիպերակտիվ վարքագծի միջև։
Այսպիսով, սննդային ներկանյութերը ՈՒԺՀ-ի միակ պատճառն են՞
Ահա թե որտեղ մենք պետք է ճիշտ հասկանանք։ Չնայած վերը նշված հետազոտությունները ցույց են տալիս կապը, ոչ մի գիտական հետազոտություն վերջնականապես չի ապացուցել, որ սննդային ներկանյութերը առաջացնում են ուշադրության դեֆիցիտի և հիպերակտիվության համախտանիշ (ՈՒԴՀՀ):
ADHD-ն շատ բարդ վիճակ է, որի առաջացմանը նպաստող գործոնների համադրություն է։
- Ուղեղի կառուցվածքի և քիմիայի փոփոխություններ. Ուշադրության դեֆիցիտի և հիպերակտիվության համախտանիշ (ՈՒԴՀՀ) ունեցող երեխաները որոշակի փոփոխություններ ունեն ուղեղի որոշակի մասերի ֆունկցիայի և նեյրոհաղորդիչների մեջ:
- Ժառանգականություն. եթե ընտանիքի անդամներից մեկը ունի ADHD, ապա երեխայի մոտ այդ հիվանդությունը զարգացնելու ռիսկը ավելի բարձր է։
- Միջավայրի գործոններ. հղիության ընթացքում մոր ծխելը, ալկոհոլի օգտագործումը և ծննդյան ցածր քաշը նույնպես կարող են որոշակի ազդեցություն ունենալ:
Պարզ ասած, սննդային ներկը գործոն է, որը երբեմն կարող է սրել ADHD-ով երեխայի ախտանիշները, բայց դա վիճակի հիմնական պատճառը չէ:
Ճի՞շտ է, որ երեխաները չարաճճի են դառնում, երբ շաքար են ուտում։
Սա այն բանն է, որը շատ ծնողներ լսում են, ինչպես սննդի ներկերի պատմությունը։ Դուք հավանաբար փորձից գիտեք, որ ձեր երեխան կսկսի դժգոհել, հենց որ ուտի քաղցր ուտելիք, շոկոլադ կամ խմի քաղցր ըմպելիք։
Դրա համար կա գիտական բացատրություն։ Երբ մենք շաքար ենք ուտում (հատկապես վերամշակված շաքար), այդ շաքարը արագորեն ներծծվում է մեր արյան մեջ։ Սա մեր օրգանիզմում առաջացնում է ադրենալինի հորմոնի հանկարծակի աճ։ Սա մենք անվանում ենք «շաքարի հոսք»։ Սա կարող է երեխային որոշ ժամանակ շատ ակտիվ դարձնել։ Որոշ ժամանակ անց, երբ արյան մեջ շաքարի մակարդակը նվազում է, երեխայի ակտիվությունը նույնպես նվազում է։
Բայց ամենակարևորն այստեղ այն է , որ մինչ օրս ոչ մի հետազոտություն չի իրականացվել՝ ապացուցելու համար, որ շաքարը առաջացնում է ADHD: Շաքարը միայն ժամանակավորապես է մեծացնում երեխայի ակտիվությունը:
Ի՞նչ պետք է անեմ որպես ծնող։
Այս ամենի հետ մեկտեղ, դուք կարող եք մտածել. «Հիմա ի՞նչ անեմ»։ Մի անհանգստացեք։ Կան մի քանի պարզ բաներ, որոնք կարող եք անել։
1. Կարդացեք պիտակները. Եթե խանութից ինչ-որ բան եք գնում ձեր երեխայի համար, սովորություն դարձրեք կարդալ փաթեթի հետևի մասում գտնվող բաղադրիչների ցանկը: Ստուգեք, թե արդյոք գրված է. «Պարունակում է թույլատրված արհեստական գունանյութեր»:
2. Սահմանափակեք վերամշակված սննդի օգտագործումը. Սահմանափակեք ձեր երեխայի կողմից վերամշակված սննդի օգտագործումը, ինչպիսիք են գունավոր ըմպելիքները, իրիսը, ժելեն և տորթերը, որոնք կարող են պարունակել արհեստական գունանյութեր և շաքարի բարձր մակարդակ:
3. Նախապատվությունը տվեք բնական բաներին. Դրա փոխարեն ձեր երեխայի սննդակարգին ավելացրեք բնական բաներ, ինչպիսիք են տնական կերակուրները, թարմ մրգերը և բանջարեղենը: Նույնիսկ մրգահյութերն ավելի լավն են, եթե դրանք պատրաստվում են տանը:
4. Դիմեք բժշկի. Սա ամենակարևորն է: Եթե լուրջ մտահոգություններ կամ վախեր ունեք ձեր երեխայի վարքագծի վերաբերյալ, կամ եթե կարծում եք, որ նա ունի ուշադրության դեֆիցիտի և հիպերակտիվության համախտանիշ (ՈՒԴՀՀ), ապա լավագույն բանը, որ կարող եք անել , մանկաբույժի կամ հոգեբույժի դիմելն է: Մի՛ դատեք ձեր երեխային՝ հիմնվելով առցանց կարդացածի կամ ուրիշներից լսածի վրա: Միայն բժիշկը կարող է պատշաճ կերպով զննել ձեր երեխային և անհրաժեշտության դեպքում բուժում նշանակել:
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- ՀԴՀՀ-ն ուղեղի զարգացման հետ կապված բարդ վիճակ է: Այն ունի բազմաթիվ պատճառներ: Միայն սննդային ներկանյութերը կամ շաքարը ՀԴՀՀ չեն առաջացնում:
- Կան որոշակի ապացույցներ, որ որոշ արհեստական սննդային գունանյութեր կարող են վատթարացնել չարաճճի վարքագիծը որոշ երեխաների մոտ, ովքեր ունեն կամ հակված են ADHD-ին:
- Շաքարի բարձր պարունակությամբ սննդամթերքները միայն ժամանակավորապես են մեծացնում երեխայի ակտիվությունը, բայց չեն առաջացնում ADHD:
- Եթե ունեք որևէ մտահոգություն կամ մտահոգություն ձեր երեխայի վարքագծի, ուշադրության կամ վատ վարքագծի վերաբերյալ, լավագույն բանը, որ կարող եք անել, որակավորված բժշկի խորհրդատվություն խնդրելն է, այլ ոչ թե կռահելը:











💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը