Դուք հավանաբար լսել եք «կետո դիետայի» մասին, այնպես չէ՞։ Այն շատ տարածված թեմա է դարձել մեր երկրում շատերի շրջանում, հատկապես նրանց շրջանում, ովքեր փորձում են նիհարել։ Այսպիսով, եթե մտածում եք սկսել սա, շատ կարևոր է հասկանալ, թե իրականում ինչ է «կետո»-ն, ինչպես է այն ազդում մեր մարմնի վրա և որոնք են դրա առավելություններն ու թերությունները։ Եկեք այսօր խոսենք դրա մասին բարեկամական ձևով։
Լավ, ուրեմն ի՞նչ է այս կետո դիետան։
Թեև կետո դիետան կարող է նոր բան թվալ, այն իրականում գոյություն ունի 1920-ական թվականներից։ Այն ժամանակ բժիշկները խորհուրդ էին տալիս այն օգտագործել էպիլեպսիայի և շաքարախտի նման հիվանդությունների վերահսկման համար։ Սակայն այսօր շատ մարդիկ այն օգտագործում են քաշի կորստի համար։
Պարզ ասած, կետոն բարձր ճարպային, միջին սպիտակուցային և շատ ցածր ածխաջրային դիետա է։
Սովորաբար, մեր օրական ուտած սննդի ավելի քան 50%-ը բաղկացած է ածխաջրերից, ինչպիսիք են հացը, բրինձը, լապշան և կարտոֆիլը: Մեր մարմինը օգտագործում է գլյուկոզ՝ այս ածխաջրերում պարունակվող շաքարի տեսակ, օրվա համար անհրաժեշտ էներգիան արտադրելու համար:
Սակայն կետո դիետայի ժամանակ մենք ստիպում ենք մեր մարմնին այրել ճարպը՝ էներգիա ստանալու համար, այլ ոչ թե օգտագործել այս գլյուկոզը: Սովորական կետո դիետայի ժամանակ ձեր օրական կալորիաների 60%-ից 80%-ը գալիս է ճարպից: Դուք պետք է պահպանեք սպիտակուցների ընդունումը 15%-20%-ի սահմաններում, իսկ ածխաջրերի ընդունումը՝ 50 գրամից պակաս, ինչը շատ փոքր քանակություն է, օրինակ՝ 5%: Ահա թե ինչու է սա այնպիսի դիետա, որը պետք է բավականին խստորեն պահպանվի:
Ամենակարևորն այն է, որ քանի որ կետո դիետան մեծ փոփոխություն է մտցնում ձեր ամենօրյա սննդակարգում, դուք անպայման պետք է խոսեք ձեր բժշկի հետ, նախքան այն սկսելը ՝ հարցնելու համար, թե արդյոք այն ձեզ համար ճիշտ է։
Ինչպե՞ս է այս դիետան ազդում օրգանիզմի վրա։
Պատկերացրեք մեր մարմինը որպես մեքենա։ Սովորաբար այս մեքենան աշխատում է ածխաջրեր կոչվող բենզինով։ Այսինքն՝ այն բաներով, որոնք մենք ուտում ենք, ինչպիսիք են բրինձը, հացը և կարտոֆիլը։
Կետո դիետայի ժամանակ մենք զգալիորեն կրճատում ենք որպես վառելիք սպառվող ածխաջրերի քանակը։ Այնուհետև, քանի որ բավարար էներգիա չկա, մարմինը ուրիշ անելիք չունի։ Հաջորդ բանը, որ մարմինը անում է, մարմնում կուտակված «ճարպը» այրելն է՝ էներգիա ստանալու համար։
Երբ մարմինը այս կերպ այրում է ճարպը՝ էներգիա ստանալու համար, լյարդը արտադրում է կետոններ կոչվող նյութ։ Երբ մարմինը մտնում է այս վիճակի մեջ, մենք դա անվանում ենք կետոզ ։ Ավելի ճշգրիտ լինելու համար, կետո դիետայի նպատակն է մարմինը դնել այս վիճակի մեջ, որը կոչվում է կետոզ։
Եթե ճշգրիտ հետևեք այս դիետային, ձեր մարմինը կարող է մտնել կետոզի վիճակի մոտ 4 օրվա ընթացքում: Դուք կարող եք նույնիսկ մի քանի կիլոգրամ քաշի կորուստ նկատել առաջին շաբաթվա ընթացքում:
Որո՞նք են կետո դիետաների հիմնական տեսակները։
Եթե մտածում եք կետո դիետա սկսելու մասին, լավ է իմանալ, որ կան մի քանի տեսակներ։ Յուրաքանչյուր տեսակ ունի ճարպերի, սպիտակուցների և ածխաջրերի համամասնությունների փոքր տարբերություններ։
| Կետո դիետայի տեսակ | Կարճ ներածություն |
|---|---|
| Ստանդարտ կետո դիետա (SKD) | Սա ամենատարածված տեսակն է։ Այն ունի 70% ճարպ, 20% սպիտակուց և 10% ածխաջրերի հարաբերակցություն։ |
| Ցիկլային կետո դիետա (ՔՔԴ) | Սա ենթադրում է կետո դիետայի 5 օր պահպանում և 2 օր ավելի շատ ածխաջրերի օգտագործում: Այն տարածված է մարզիկների շրջանում: |
| Նպատակային կետո դիետա (TKD) | Սա թույլ է տալիս ավելացնել որոշ ածխաջրեր միայն ինտենսիվ վարժությունների ժամանակ։ |
| Բարձր սպիտակուցային կետո դիետա (HPKD) | Նման է ստանդարտ սննդակարգին, բայց ավելի բարձր սպիտակուցային պարունակությամբ։ Հարաբերակցությունը կազմում է մոտ 60% ճարպ, 35% սպիտակուց և 5% ածխաջրեր։ |
Այս տեսակներից ստանդարտ (SKD) և բարձր սպիտակուցային (HPKD) պարունակությամբ ածխաջրերը ամենաշատ ուսումնասիրված և ամենատարածվածն են։ Մյուս երկու տեսակները սովորաբար օգտագործվում են մարզիկների և բոդիբիլդերների կողմից։
Որո՞նք են կետո դիետայի առավելությունները։
Քաշի կորստից բացի, հետազոտությունները ցույց են տվել, որ կետո դիետան կարող է նաև օգնել որոշակի առողջական խնդիրների կառավարմանը։
- 2-րդ տիպի շաքարախտը վերահսկելու համար
- Որոշակի տեսակի քաղցկեղ (օրինակ՝ գլիոբլաստոմա)
- Ալցհայմերի հիվանդություն
- Հիշողությունը և ճանաչողական գործառույթը բարելավելու համար
- ճարպակալում
- Որոշ հոգեբուժական խանգարումներ
Կետո դիետան հատկապես արդյունավետ է եղել 2-րդ տիպի շաքարախտով մարդկանց համար: Մի ուսումնասիրության համաձայն, մեկ տարի կետո դիետան պահպանած շաքարախտով հիվանդների 60%-ի մոտ իրենց վիճակը վերահսկվել է, և նրանց կախվածությունը դեղամիջոցներից, ինչպիսին է ինսուլինը, զգալիորեն նվազել է:
Բայց հիշեք, որ եթե դուք ունեք որևէ առողջական խնդիր, ապա լավ գաղափար չէ սկսել նման դիետա առանց բժշկի խորհրդատվության։
Ինչ կարող եք և ինչ չեք կարող ուտել կետո դիետայի ժամանակ
Այս դիետային անցնելիս դուք ստիպված կլինեք ձեր խոհանոցից որոշ իրեր հանել և նորերը ավելացնել։ Եկեք նայենք, թե ինչ կարող եք ուտել և ինչ՝ ոչ։
| Կետո դիետայի սննդի ցանկ | |
|---|---|
| ✅ Սնվելու համար պիտանի իրեր | |
| Ճարպերի տեսակները | Միս, ձուկ (հատկապես սաղմոն, թյունոս), ձու, կոկոսի յուղ, ձիթապտղի յուղ, կարագ, պանիր, ընկույզ (ընկույզ, նուշ), ընկույզ (չիա սերմեր, կտավատի սերմեր) |
| Բանջարեղեն | Ցածր օսլայի պարունակությամբ կանաչ բանջարեղեն (սպանախ, կաղամբ), բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ, բուլղարական պղպեղ, սունկ, սպարժ, լոբի |
| Այլ | Լիարժեք յուղայնությամբ հունական մածուն, կաթնաշոռ, կոկոս, ավոկադո |
| ❌ Սահմանափակելու կամ խուսափելու բաներ | |
| Ածխաջրերով հարուստ սնունդ | Բրինձ, հաց, մակարոնեղեն, արիշտա, հացաբուլկեղեն, նախաճաշի շիլաներ |
| Շաքարային բաներ | Շաքար, քաղցր ըմպելիքներ, տորթեր, թխվածքաբլիթներ, քաղցրավենիք, շաքարով հարուստ մրգեր (մանգո, բանան, խաղող) |
| Օսլայով հարուստ բանջարեղեն և լոբազգիներ | Կարտոֆիլ, քաղցր կարտոֆիլ, մանիոկա, եգիպտացորեն, սիսեռ, ոսպ, ընկույզ |
| Խմիչքներ | Գինի, գարեջուր, գազավորված ըմպելիքներ։ (Կարող եք սուրճ կամ թեյ խմել առանց շաքարի) |
Կետո դիետան որևէ ռիսկ և կողմնակի ազդեցություն չունի՞։
Այո՛, կա։ Թեև կետո դիետան կարող է օգտակար լինել որոշների համար, այն բոլորի համար չէ։ Այն կարող է վնասակար լինել, եթե սխալ է արվում, հատկապես առանց բժշկի խորհրդատվության։
Կետո գրիպ
Այս դիետան սկսելիս շատերի առջև ծառացած հիմնական խնդիրը «կետո գրիպ» կոչվող վիճակն է։ Սա իրականում գրիպ չէ։ Երբ մեր մարմինը դադարում է գլյուկոզ այրել էներգիայի համար և սկսում է ճարպ այրել, որոշ ժամանակ է պահանջվում փոփոխությանը հարմարվելու համար։ Այդ ընթացքում դուք կարող եք գրիպանման ախտանիշներ ունենալ։
- Ստամոքսի ցավ, սրտխառնոց
- Գլխապտույտ
- Քաղցրավենիքի նկատմամբ չափազանց մեծ ցանկություն
- Կծկումներ
- Անհանգստություն
- Փքվածություն կամ փորկապություն
- Անքնություն
- Կենտրոնանալու դժվարություն (ուղեղի մշուշոտություն)
Այս ախտանիշները սովորաբար ի հայտ են գալիս դիետան սկսելուց մեկ կամ երկու օրվա ընթացքում և անհետանում են մոտ մեկ շաբաթվա ընթացքում: Այնուամենայնիվ, դրանք երբեմն կարող են տևել մինչև մեկ ամիս: Եթե ախտանիշները ծանր են կամ շարունակվում են, անմիջապես դիմեք ձեր բժշկին:
Այլ ռիսկեր
- Բարձրացված խոլեստերինի մակարդակ. Մինչդեռ որոշ մարդկանց խոլեստերինի մակարդակը կարող է նվազել այս սննդակարգի շնորհիվ, մյուսների մոտ կարող է բարձրանալ վատ խոլեստերինի (LDL) մակարդակը: Հետևաբար, կարևոր է պարբերաբար ստուգել ձեր խոլեստերինի մակարդակը:
- Երիկամային քարեր. Երկար ժամանակ կետո դիետա պահող մարդիկ ռիսկի են ենթարկվում երիկամային քարեր զարգացնելու համար։
- Սննդային անբավարարություն. Այս դիետան սահմանափակում է մրգերի, հացահատիկների և որոշ բանջարեղենների օգտագործումը, ինչը կարող է հանգեցնել մանրաթելերի, վիտամինների և հանքանյութերի անբավարարության:
- Ոսկրային ցածր խտություն. Ոսկրային ամրությունը կարող է երկարատև ազդեցության ենթարկվել։
Ահա թե ինչու մենք կրկին ու կրկին ասում ենք՝ երբեք մի՛ սկսեք կետո դիետա ինքնուրույն՝ առանց բժշկի խորհրդատվության։Ձեր բժիշկը կբացատրի ձեզ, թե ինչպես դա անել՝ ձեր մարմնին և առողջական վիճակին համապատասխան ձևով։
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Կետո դիետան բարձր ճարպային և շատ ցածր ածխաջրային սննդակարգ է։ Այն շատ տարբեր և սահմանափակող է սովորական սննդակարգից։
- Սա կարող է օգտակար լինել քաշի կորստի և որոշակի բժշկական վիճակների, օրինակ՝ շաքարախտի, վերահսկման համար։
- Այնուամենայնիվ, կան բազմաթիվ ռիսկեր և կողմնակի ազդեցություններ, ինչպիսիք են «կետո գրիպը», խոլեստերինի բարձր մակարդակը, երիկամների քարերը և սննդային անբավարարությունները:
- Ամենակարևորը՝ երբեք մի՛ սկսեք կետո դիետա առանց բժշկի հետ խորհրդակցելու։ Դա կարող է վնասակար լինել ձեր առողջության համար։
- Սա կարող է չլինել բոլորի համար հարմար կամ երկարաժամկետ լուծում։ Կարևոր է լսել ձեր մարմնին։
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը