Նորմալ է քաղց զգալ, երբ մրսածություն կամ ջերմություն ունենք, այնպես չէ՞։ Երբեմն տանը մեծահասակներն ասում են. «Հիմա շատ մի՛ կեր, մարմինդ հիվանդ է»։ Քանի՞ անգամ ենք լսել պատմություններ, ինչպիսիք են՝ «Մի՛ կեր, երբ մրսած ես, կեր, երբ ջերմություն ունես»։ Բայց արդյո՞ք այս պատմության մեջ ճշմարտություն կա։ Ի՞նչ է իրականում պետք մեր մարմնին, երբ հիվանդ ենք։ Լավ, եկեք այսօր խոսենք այս մասին պարզ ձևով։ Նախ թույլ տվեք ասել մեկ բան. երբեք չպետք է դադարեք ուտել, երբ հիվանդ եք։ Դա վատ խորհուրդ է։
Պատկերացրեք մեր մարմինը որպես մեքենա։ Երբ մենք հիվանդանում ենք, դա նշանակում է, որ մեր մարմնի ներսում մեծ պայքար է ընթանում։ Մեր իմունային համակարգի զինվորները (օրինակ՝ սպիտակ արյան բջիջները ) պայքարում են հիվանդությունն առաջացրած վիրուսի կամ մանրէների դեմ։ Այս պայքարը պահանջում է շատ էներգիա։ Այսպիսով, ինչպես մեքենան աշխատելու համար յուղի կարիք ունի, մեր մարմինը սնուցման, այսինքն՝ լավ սննդի կարիք ունի այս պայքարը մղելու համար։ Եթե մենք չուտենք, մեր մարտնչող զինվորները կորցնում են անհրաժեշտ էներգիան, և հիվանդությունը վատանում է։
Իմունային սուպերհերոսներ. հակաօքսիդանտներ
Մեր ուտած սննդամթերքները պարունակում են հատուկ սննդանյութեր, որոնք օգնում են մեր իմունային համակարգին: Դրանցից ամենակարևորը հակաօքսիդանտներն են: Պարզ ասած՝ դրանք արտադրում են «ազատ ռադիկալներ», որոնք վնասում են մեր մարմնի բջիջները: Սրանք մեր մարմնում փոքրիկ չարագործների պես են: Հակաօքսիդանտները բռնում են այս չարագործներին և ոչնչացնում դրանց վնասակար ազդեցությունը: Սա պաշտպանում է մեր բջիջները և ամրապնդում մեր իմունային համակարգը : Նույնիսկ եթե հիվանդանաք, սա կարող է օգնել ձեզ ավելի արագ ապաքինվել:
Այս հակաօքսիդանտների մի քանի տեսակներ կան։ Եկեք նայենք հիմնական տեսակներին և թե որ սննդամթերքներն են դրանք պարունակում։
| Հակաօքսիդանտի տեսակ | Սննդամթերքներ, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ |
|---|---|
| Բետա-կարոտին և այլ կարոտինոիդներ | Գազար, քաղցր կարտոֆիլ, դդում, սպանախ, պապայա, մանգո, լոլիկ, ձմերուկ, նարինջ, ծիրան, ճակնդեղ, բրոկկոլի: (Առատ է մուգ դեղին, նարնջագույն և մուգ կանաչ բանջարեղենի և մրգերի մեջ): |
| Վիտամին C | Նարինջ, գրեյպֆրուտ, լայմ, բուլղարական պղպեղ, պապայա, ելակ, կիվի, բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ, լոլիկ։ |
| Վիտամին E | Նուշ, արևածաղկի սերմեր, գետնանուշի կարագ, սաղմոն, ձկան լյարդի յուղ։ |
Հիշե՛ք, որ այս բանջարեղենն ու մրգերը պատրաստելիս եփեք դրանք որքան հնարավոր է քիչ ջրում և որքան հնարավոր է քիչ ժամանակով։ Միայն այդ դեպքում այս արժեքավոր սննդարար նյութերը կպահպանվեն և կհասնեն մեր օրգանիզմին։
Եվս մեկ սուպերսնունդ, որը նպաստում է անձեռնմխելիությանը
Հակաօքսիդանտներից բացի, կան մի շարք այլ հատուկ սննդանյութեր, որոնք օգնում են մեր իմունային համակարգը առողջ պահել։
Կենսաֆլավոնոիդներ
Սրանք վիտամին C- ի լավագույն ընկերներն են։ Վիտամին C-ի հետ միասին դրանք օգնում են ամրապնդել իմունային համակարգի գործառույթը։
- Որտե՞ղ են դրանք հայտնաբերվում. Դրանք առատորեն հանդիպում են մրգերի, ինչպիսիք են նարինջը և մանդարինը, կեղևում և սպիտակ կեղևում, ինչպես նաև չիլի պղպեղի, լայմի, բալի և խաղողի նման բաների մեջ: Սոխը (հատկապես կարմիր սոխը) պարունակում է նաև հզոր բիոֆլավոնոիդ, որը կոչվում է «(քվերցետին)»:
Գլուտատիոն
Սա ևս մեկ հզոր սննդանյութ է, որը օգնում է իմունային համակարգին պայքարել վարակների դեմ։
- Որտե՞ղ են դրանք հայտնաբերվում։ Դրանք պարունակում են բանջարեղեններ, ինչպիսիք են բրոկկոլին, կաղամբը, ծաղկակաղամբը, բրյուսելյան կաղամբը և սպանախը։
Ֆիտոքիմիկատներ
Սրանք բույսերում հանդիպող հատուկ քիմիական միացություններ են։ Սրանք շատ օգտակար են մեր օրգանիզմի առողջության համար։
- Որտե՞ղ են դրանք հանդիպում։ Դրանք իրականում հանդիպում են գրեթե բոլոր բույսերում։ Այսպիսով, եթե դուք ուտում եք բազմազան բանջարեղեն, մրգեր և հացահատիկներ , բնականաբար կստանաք այս սննդանյութը։ Դրանք առատ են այնպիսի բաներում, ինչպիսիք են խնձորը, սոխը, կարմիր պղպեղը, սոյան և լոլիկը։
Սպիտակուցներ, որոնք վերականգնում են մարմինը
Երբ մենք հիվանդանում ենք, մեր մարմնի բջիջները վնասվում են։ Սպիտակուցը կարևոր է այդ վնասված բջիջները վերականգնելու և վերականգնելու համար։ Սպիտակուցը նաև կարևոր է վիրուսային և մանրէային վարակների դեմ պայքարելու համար։
Այսպիսով, երբ հիվանդ եք, փորձեք ձեր սննդակարգին ավելացնել հետևյալ սպիտակուցներով հարուստ սննդամթերքները.
- Անմաշկ հավ կամ հնդկահավ
- Ձուկ
- Ձվեր
- Կաթ և մածուն
- Լոբազգիներ, ինչպիսիք են ոսպը, սիսեռը և կանաչ լոբին
- Սոյա
Մեր տատիկների գաղտնիքները՝ հավի ապուր և տաք թեյ
Հիշո՞ւմ եք այն մխիթարական զգացողությունը, որը մեր մայրերն ու տատիկներն էին պատրաստում տաք հավի ապուրի մեջ , երբ մենք մրսած էինք։ Սա պարզապես պատմություն չէ։ Հետազոտությունները նույնիսկ ապացուցել են, որ հավի ապուրը կարող է նվազեցնել մրսածության ախտանիշները։
- Նվազեցնում է քթի խցանումը. տաք գոլորշին նվազեցնում է քթի ներսում խցանումը:
- Նոսրացնում է լորձը. Սա թույլ է տալիս մեզ հեշտությամբ հեռացնել լորձը:
- Նվազեցնում է բորբոքումը (հակաբորբոքային). Այն կարող է նվազեցնել մարմնի աննշան այտուցները և առողջություն բերել մարմնին։
Լավ է նաև տաք թեյ խմելը: Մեր ժողովրդի համար շատ կարևոր է խմել այնպիսի թեյեր, ինչպիսիք են համեմը, կոճապղպեղը և սովորական թեյը: Սրանք օրգանիզմին ապահովում են անհրաժեշտ հեղուկներով և նոսրացնում լորձը: Մասնավորապես կանաչ և սև թեյը պարունակում են հզոր հակաօքսիդանտներ, որոնք կոչվում են «(ֆլավոնոիդներ)», որոնք նույնպես օգնում են իմունային համակարգին:
Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ մրսածություն կամ գրիպ ունենաք, մի՛ մնացեք առանց սննդի և փորձեք ձեր մարմնին տալ այն ուժը, որն անհրաժեշտ է դրա դեմ պայքարելու համար: Այնուամենայնիվ, եթե ձեր ախտանիշները ծանր են, չեն բարելավվում մի քանի օրվա ընթացքում, կամ եթե որևէ մտահոգություն ունեք, անպայման դիմեք ձեր բժշկին:
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Երբեք մի՛ մնացեք առանց սննդի, երբ հիվանդ եք։ Ձեր մարմնին էներգիա է պետք վարակների դեմ պայքարելու համար։
- Ձեր սննդակարգին ավելացրեք վիտամիններով և հակաօքսիդանտներով հարուստ մրգեր և բանջարեղեն (հատկապես մուգ գույնի):
- Խմեք շատ հեղուկներ, օրինակ՝ տաք հավի ապուր, համեմ կամ թեյ: Սա կօգնի նոսրացնել լորձը և պահպանել ձեր ջրազրկումը:
- Սպիտակուցը կարևոր է մարմնի բջիջների վերականգնման և վերականգնումը արագացնելու համար: Ներառեք այնպիսի սննդամթերքներ, ինչպիսիք են միսը, ձուկը, ձվերը կամ ոսպը:
- Եթե անհանգստացած եք ձեր ախտանիշներից կամ եթե դրանք ծանր են, անմիջապես դիմեք ձեր բժշկին։
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը