Apakah Anda merasa seperti mabuk meskipun tidak minum? Ini bisa jadi Sindrom Auto-Brewery!

Bayangkan Anda sama sekali tidak minum alkohol , tetapi Anda merasa seperti telah minum. Lidah Anda cadel saat berbicara, Anda merasa pusing saat berjalan, dan Anda merasa lemas. Keluarga dan teman-teman Anda bahkan mungkin menuduh Anda minum alkohol. Bisakah ini benar-benar terjadi pada seseorang yang belum minum setetes pun alkohol ? Ya, bisa. Hari ini kita akan membahas kondisi medis yang sangat jarang tetapi sangat penting untuk diwaspadai.

Sederhananya, apa itu Sindrom Auto-Brewery (ABS)?

Nama lain untuk kondisi ini adalah `sindrom fermentasi usus`. Sederhananya, yang terjadi adalah makanan yang kita makan berfermentasi dan menghasilkan alkohol (etanol) di dalam usus kita. Ini seperti pabrik bir kecil yang bekerja di dalam perut kita. Itulah mengapa disebut `Sindrom Pabrik Bir Otomatis`.

Normalnya, usus kita seimbang antara bakteri baik dan bakteri jahat serta jamur. Kita menyebutnya ` mikrobioma usus`. Tetapi pada seseorang dengan kondisi ini, keseimbangan itu hilang, dan jenis ragi atau jamur tertentu (terutama `Saccharomyces cerevisiae` dan ` Candida albicans`) tumbuh terlalu banyak di usus. Kemudian, ketika Anda mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat , seperti roti, nasi, dan makanan manis, ragi berlebih tersebut akan memfermentasi makanan dan menghasilkan alkohol.

Ketika jumlah alkohol yang diproduksi meningkat, hati kita tidak mampu membersihkannya sepenuhnya. Akibatnya, alkohol menumpuk di dalam darah dan kita mulai mengalami gejala yang mirip dengan gejala yang akan kita alami jika kita minum alkohol. Hal ini sangat jarang dilaporkan di seluruh dunia, tetapi banyak dokter percaya bahwa mungkin ada lebih banyak kasus yang belum terdiagnosis.

Apa saja gejala yang mungkin muncul dari kondisi ini?

Gejalanya mirip dengan gejala keracunan alkohol. Gejala tersebut dapat muncul tiba-tiba, terutama setelah makan makanan yang kaya karbohidrat.

Siapa yang memiliki risiko lebih tinggi terkena kondisi ini?

Meskipun kondisi ini dapat terjadi bahkan pada orang yang sehat, beberapa orang memiliki risiko yang lebih tinggi.

• Untuk penderita diabetes .
• Untuk penderita penyakit usus seperti penyakit Crohn .
• Sindrom usus pendek (bagi mereka yang sebagian ususnya telah diangkat melalui operasi).
• Untuk penderita penyakit hati berlemak non-alkoholik (NAFLD).
• Orang yang menggunakan antibiotik dalam jangka waktu lama. Karena antibiotik membunuh bakteri baik di usus, sehingga memungkinkan jamur untuk berkembang biak.
• Bagi mereka yang terbiasa dengan diet tinggi karbohidrat.

Bagaimana cara Anda mengidentifikasinya secara tepat?

Jika Anda mengalami gejala-gejala ini dan orang lain menuduh Anda mengalaminya, hal pertama dan terbaik yang harus dilakukan adalah segera menemui dokter dan membicarakannya.

Dokter akan mendengarkan dengan saksama gejala yang Anda alami. Setelah itu, mereka mungkin akan melakukan beberapa tes untuk memastikan kondisi tersebut.

1. Tes darah: Tes ini akan memeriksa kadar alkohol dalam darah Anda. Ini dapat dilakukan, terutama jika Anda memiliki gejala, untuk melihat apakah Anda memiliki alkohol dalam darah, bahkan jika Anda belum minum alkohol.

2. Tes feses: Tes ini membantu untuk melihat apakah ada pertumbuhan berlebih ragi atau jamur di usus.

3. Tes Tantangan Karbohidrat: Ini adalah tes utama yang digunakan untuk mendiagnosis penyakit ini. Di sini, ketika kadar alkohol dalam darah Anda nol, dokter memberi Anda cairan glukosa (gula) untuk diminum. Kemudian, kadar alkohol dalam darah Anda diukur pada waktu yang berbeda selama beberapa jam. Jika Anda mengidap penyakit ini, kadar alkohol dalam darah Anda akan meningkat setelah minum glukosa.

Bagaimana cara mengobatinya?

Setelah didiagnosis, pengobatan biasanya melibatkan tim dokter, termasuk dokter keluarga Anda, seorang ahli gastroenterologi, dan seorang ahli gizi.

Metode pengobatan pada dasarnya dapat dibagi menjadi dua bagian.

• Pengobatan dengan obat-obatan: Obat antijamur diberikan untuk mengendalikan pertumbuhan jamur yang berlebihan di usus. Terkadang, jika infeksi bakteri ditemukan sebagai penyebabnya, antibiotik juga dapat diberikan.
• Perubahan pola makan: Ini adalah pengobatan yang paling penting dan paling tahan lama. Karena alkohol terbuat dari karbohidrat, Anda perlu membatasi asupan karbohidrat.
• Diet Rendah Karbohidrat: Roti, nasi, pasta, kentang, gula dan makanan manis, bahkan buah-buahan harus dibatasi secara ketat.
• Makanan kaya protein: Dokter Anda akan menyarankan Anda untuk mengonsumsi lebih banyak makanan kaya protein seperti daging, ikan, dan telur.
• Bagi sebagian orang, kondisi ini dapat dikendalikan tanpa obat-obatan dengan mengatur pola makan mereka dengan benar.

Dalam beberapa kasus, suplemen seperti probiotik dapat diberikan untuk membantu memulihkan bakteri baik di usus. Pada kasus yang sangat parah dan tidak merespons pengobatan, pengobatan yang lebih canggih seperti transplantasi mikrobiota feses dapat dipertimbangkan.