Fruktose ọ na-akpata mmụba ibu? Ka anyị chọpụta nke ọma!

Mgbe ị na-eri ihe ọṅụṅụ dị ụtọ a zụtara n'ụlọ ahịa, achịcha, ma ọ bụ nri dị ụtọ, ị̀ na-eche, "Oh, nke a jupụtara na shuga ... M ga-ebu ibu"? Karịsịa n'oge a, mgbe ị nụrụ aha "Fructose," ọtụtụ mmadụ na-eche na nke a bụ ihe kacha akpata oke ibu. Ya mere, fructose a, nke a na-ahụkwa na mkpụrụ osisi, ọ dị njọ n'ahụ anyị? Taa, ka anyị kwuo maka ihe bụ eziokwu ma ọ bụ na ọ bụghị n'akụkọ a.

Nke mbụ, gịnị bụ fructose?

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, fructose bụ ụdị shuga. A na-ahụ ya n'onwe ya n'ime nri anyị. Chee echiche banyere mkpụrụ osisi dị ụtọ ị na-eri, ma ọ bụ ntakịrị mmanụ aṅụ ... ihe ndị a niile nwere fructose.

Mana nsogbu ahụ abụghị naanị na fructose sitere n'okike. A na-ahụkwa fructose na ihe ụtọ "High-Fructose Corn Syrup ," nke a na-eji n'ọtụtụ nri na ihe ọṅụṅụ n'ụlọ ahịa. Nke a nwere ike ime ka anyị tinye ọtụtụ fructose n'ahụ anyị n'amaghị ama.

Lee ụfọdụ ebe a na-ahụkarị ịchọta fructose:

Fructose ọ bụ n'ezie ihe na-akpata mmụba ibu?

Ajụjụ a dị mkpa. Ụfọdụ nnyocha egosila na fructose na-eme ka abụba dị n'ahụ dịkwuo mma ma na-eme ka agụụ na-agụkwu mmadụ. Agbanyeghị, ọtụtụ ndị dọkịta na ndị ọkà mmụta sayensị ekwenyeghị n'echiche a.

Dịka ha si kwuo, nsogbu ahụ abụghị naanị fructose. Isi ihe kpatara ya bụ na anyị na-eri kalori karịa ka ahụ anyị chọrọ site na ihe niile.

Ọtụtụ mgbe, a na-eme nnyocha ndị na-ata anụmanụ ụta maka fructose, na-enye ha nnukwu fructose, nke dị elu karịa ihe ndị mmadụ na-erikarị. Ya mere, ọ na-esiri ike ijikọta nsonaazụ ya na ndụ anyị kwa ụbọchị.

E nwere ihe atọ dị mkpa na-enye ahụ anyị ike (macronutrients):

• Carbohydrates - osikapa, achịcha, shuga
• Protein - anụ, azụ, àkwá , lentil
• Abụba - mmanụ, bọta, mkpụrụ

Ọ bụrụ na anyị eri ihe karịrị ihe ndị a, ike ahụ ga-adị n'ime ahụ anyị ma anyị na-ebu ibu. Ya mere, ọ bụghị ihe ziri ezi ịtụ aka na fructose naanị.

Gịnịzi ka anyị kwesịrị ime? Kedu ụzọ kacha mma isi chịkwaa ibu?

Akwụsịla iri mkpụrụ osisi n'ihi na ị na-atụ egwu fructose. Mgbe ị na-eri mkpụrụ osisi, ị na-enweta ọtụtụ ihe dị mma dịka eriri, vitamin, na mineral yana fructose. Mana mgbe ị na-aṅụ karama ihe ọṅụṅụ dị ụtọ na fructose agbakwunyere, naanị ihe ị ga-enweta bụ shuga na kalori efu.

Lee ihe ole na ole dị mfe ị nwere ike ime iji chịkwaa ibu gị.

1. Mee ka ọ mara gị ahụ ịgụ akwụkwọ e dere n'elu ngwugwu nri.

Gụọ akara dị na ngwugwu nri ma ọ bụ karama ọ bụla ị zụtara n'ụlọ ahịa. Chọọ okwu ndị na-agwụ na '-ose' na mbido ndepụta ihe ndị e ji mee ya. Ndị a bụ ụdị shuga niile.

• Sucrose
• Glucose
• Fruktọs
• Sirop ọka fructose dị elu

Ọ bụrụ na ihe ndị a so n'ihe atọ mbụ e ji mee nri, ọ pụtara na nri ahụ nwere nnukwu shuga.

2. Belata "Shuga agbakwunyere"

Nke a bụ maka shuga a na-etinye n'ụzọ ebumpụta ụwa mgbe a na-esi nri.

• Belata ihe ọṅụṅụ ndị nwere shuga ruo n'ókè o kwere mee. Mmiri bụ ihe ọṅụṅụ kacha mma.
• Belata ihe ụtọ dị ka achịcha, bisikiiti, kuki, na chocolate. Chekwaa ha maka oge pụrụ iche naanị.
• Họrọ ọka nri ụtụtụ na yogọt na-enweghị shuga kama ịhọrọ nke nwere shuga .

3. Mee ka nri ndị sitere n'okike, nri ndị zuru oke, bụrụ ihe kacha mkpa.

Mkpụrụ osisi, nke a na-akpọ "swiiti okike," bụ ezigbo nhọrọ mgbe ịchọrọ ihe dị ụtọ. Ọ dịghị onye ga-ebu ibu site n'iri oke mkpụrụ osisi. Ọzọkwa, tinyekwuo akwụkwọ nri, ọka zuru oke, na mkpụrụ na nri gị. Ihe ndị a agaghị enye gị naanị ihe ndị dị gị mkpa, kamakwa ha ga-enyere gị aka inwe afọ ojuju ma chịkwaa oke oriri gị.

4. Rie nri kwesịrị ekwesị

Ọ dị mma inweta ihe dị ka pasentị iri ise nke kalori kwa ụbọchị site na carbohydrates . Mana gbalịa inweta carbohydrates ndị ahụ site na nri ndị dị mma dịka akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, na ọka dum kama iri nri ndị nwere shuga ma ọ bụ mkpụrụ osisi a mịrị amị. Ọ bụrụ na ị na-echegbu onwe gị maka ibu gị, ọ dị mma ịgwa dọkịta gị maka nri kacha mma maka gị.