Að borða fisk á meðgöngu: Kostir, gallar og sannleikurinn um kvikasilfur

Sem barnshafandi móðir hugsarðu þig líklega tvisvar um allt sem þú borðar og drekkur núna, ekki satt? Sérstaklega fjölskylda, vinir og jafnvel læknar ráðleggja þér líklega að borða fisk því hann er sagður vera mjög góður fyrir heilaþroska barnsins sem vex upp í móðurkviði. Á sama tíma heyrir þú líklega oft sögur eins og: „Ekki borða fisk í hádeginu, hann er eitraður .“ Vegna þessa gætirðu verið að hugsa: „Ó, guð minn góður, er gott fyrir mig að borða fisk núna? Eða ekki?“. Hver er sannleikurinn eða ekki sannleikurinn í þessari sögu? Við skulum ræða þetta einfaldlega og skýrt.

Hvað er kvikasilfur? Hvers vegna er það hættulegt?

Einfaldlega sagt er kvikasilfur mjög eitrað þungmálmur sem finnst náttúrulega í umhverfinu, sem og bætist út í umhverfið frá verksmiðjum og virkjunum. Þetta kvikasilfur endar í vatni áa, vatna og hafs. Þá gerist þetta: litlar plöntur í hafinu taka upp þetta kvikasilfur, þessar plöntur éta smáfiska, þessir litlu fiskar éta enn stærri fiska og að lokum éta stærstu fiskarnir í hafinu þá alla. Vegna þessa ferlis safnast upp mikil kvikasilfursþéttni í stóru fiskunum efst í fæðukeðjunni.

Vandamálið er þetta. Ef þú, sem barnshafandi móðir, borðar fisk með miklu kvikasilfri, þá fer það kvikasilfur í gegnum blóðrásina og í gegnum fylgjuna til barnsins. Heilinn og taugakerfi vaxandi barns eru mjög viðkvæm. Það er eins og að smíða mjög flókið tölvukerfi. Þetta eitur sem kallast kvikasilfur getur skemmt „rafmagn“ tölvukerfisins. Þetta setur barnið í hættu á námsörðugleikum og öðrum taugasjúkdómum í framtíðinni. Þetta er það helsta sem við ættum öll að vera hrædd við.

Eru allir fiskar hættulegir? Hvaða fiskar eru góðir og hvaða fiskar eru slæmir?

Nei, alls ekki. Ekki eru allir fiskar hættulegir. Reyndar eru margar tegundir af fiski mjög góðar fyrir þig og barnið þitt. Vandamálið er að velja fisktegundirnar sem þú borðar út frá kvikasilfursinnihaldi . Við skulum skoða þetta betur svo þú skiljir betur.

Hvað gerist þá ef maður borðar ekki fisk?

Þetta er líka mjög mikilvægt mál. Ef þú hættir alveg að borða fisk vegna áhyggna af kvikasilfri, þá munuð þið og barnið þitt missa af mjög verðmætum næringarefnum.

Fiskur er frábær próteingjafi, en það er eitthvað enn mikilvægara í fiski: Omega-3 fitusýrur .Þetta er nauðsynlegt fyrir heilbrigðan þroska heila og augna barnsins. Sumar rannsóknir hafa sýnt að mæður sem borða ekki nægan fisk á meðgöngu eru í aukinni hættu á fyrirburafæðingu og lágri fæðingarþyngd .

Lausnin er því ekki að hætta að borða fisk. Hún er að velja réttu og öruggu fisktegundirnar og borða þær í réttu magni.

Svo hvernig geri ég þetta nákvæmlega?

Þetta er mjög einfalt. Hér eru hlutirnir sem þú þarft að gera.

1. Gleymdu hættulegum fiskum: Ekki einu sinni horfa á stóra fiska eins og hákarl, makríl og stóra makríl. Hættu alveg að borða þá þar til í lok meðgöngunnar.

2. Borðaðu í hófi: Ef þig langar í túnfisk skaltu takmarka neyslu þína við eina litla dós á viku. Ef þú borðar niðursoðinn fisk skaltu velja tegund merkt „léttan túnfisk“ og takmarka þig við eina litla dós á viku.

3. Borðaðu án ótta: Njóttu smáfisks eins og laxs, sardína, síldar og makríls, sem og sjávarfangs eins og rækju og smokkfisks, að minnsta kosti tvisvar í viku. Næringin sem þú færð úr þessu er ómetanleg fyrir þig og barnið þitt.

4. Ef þú ert í vafa, spurðu: Ef þú hefur einhverjar efasemdir um ákveðna tegund af fiski eða magn sem þú ættir að borða, ekki hika við að spyrja heimilislækninn þinn, það er að segja lækninn þinn . Hann eða hún mun gefa þér bestu ráðin út frá heilsufari þínu.

Meðganga er dásamlegur tími. Láttu ekki smáatriðin spilla hamingju þinni með óþarfa áhyggjum. Að vera meðvitaður er það mikilvægasta. Nú veistu hvaða fiskar eru góðir og hvaða á að takmarka. Taktu því skynsamlegar ákvarðanir, borðaðu bragðgóðan og næringarríkan mat og búðu þig undir að fæða heilbrigt barn í þennan heim.