Bere tè caldo fa davvero bene? (Tè caldo) Parliamone!

Il tè è una parte indispensabile della nostra vita, non è vero? Quando ci svegliamo al mattino, quando torniamo a casa dopo una dura giornata di lavoro, dopo un pasto o quando abbiamo ospiti... In tutti questi momenti, desideriamo ardentemente una deliziosa tazza di tè. Infatti, il tè è la bevanda più consumata al mondo dopo l'acqua. Mentre alcuni lo preferiscono freddo, molti prediligono una tazza di tè caldo. Ma bere tè caldo fa davvero bene al nostro organismo? O è dannoso? Approfondiamo l'argomento.

Impariamo qualcosa sui diversi tipi di tè.

Sebbene si dica "tè", in realtà il tè si ricava dalla pianta `(Camellia sinensis)`. Esistono molte varietà diverse di questa pianta in tutto il mondo. I principali tipi di tè ricavati da questa pianta sono:

• Tè nero: questo è ciò che solitamente beviamo come 'kahata'.
• Tè verde: è ormai molto popolare nel nostro Paese.
• Tè bianco: questo è un po' più raro e più costoso.
• tè Oolong
• tè Pu-erh

Oltre a questi, esistono molti altri tipi di tè che chiamiamo "tè". Si tratta di tisane , preparate con fiori, foglie e radici di vario tipo. Ad esempio:

• Camomilla
• Ibisco
• Menta piperita
• Rooibos

I benefici e i rischi per la salute derivanti dal consumo di tè possono variare a seconda del tipo di tè che si beve, quindi vale la pena informarsi sul tipo che si consuma.

Quali nutrienti sono effettivamente contenuti in una tazza di tè?

In parole semplici, il tè che prepari è acqua con una piccolissima quantità dell'aroma e del sapore degli ingredienti che vi metti dentro, disciolti al suo interno. Immagina di far bollire del belimal in acqua e di preparare un tè. Questo conferisce al belimal aroma e sapore. Ma solo una piccolissima percentuale del valore nutrizionale del belimal viene aggiunta all'acqua che bevi . Inoltre, le vitamine e i minerali sono presenti in concentrazioni molto basse. Tuttavia, il punto importante è che la maggior parte di noi beve il tè con lo zucchero, e alcuni con il latte. In questo caso, la situazione nella tabella nutrizionale cambia completamente. A seconda del numero di cucchiaini di zucchero e della quantità di latte aggiunti, aumentano il contenuto calorico, il contenuto di zuccheri e il contenuto di grassi.

Quali sono i benefici del bere tè caldo?

Alcuni sostengono che la temperatura del tè non abbia alcun effetto sulla salute. Tuttavia, la ricerca dimostra che ciò non è del tutto vero. Le bevande calde, in particolare, apportano benefici alla salute mentale.

Benessere mentale

In psicologia esiste un concetto chiamato "calore". Si riferisce ai sentimenti di benevolenza e fiducia che proviamo verso un'altra persona. In uno studio, a un gruppo di persone è stata data una tazza di caffè caldo o una tazza di caffè freddo da tenere in mano per un po' prima di incontrare uno sconosciuto. Sorprendentemente, coloro che avevano tenuto in mano la tazza calda hanno valutato lo sconosciuto come più affidabile e "amichevole". Questo suggerisce che il "calore" di una bevanda calda può influenzare la nostra mente, proprio come il comfort che proviamo dopo aver bevuto una tazza di tè caldo.

Aiuta nel controllo del peso

La ricerca ha dimostrato che bere tè caldo può contribuire, in una certa misura, al controllo del peso. È stato osservato che le persone che bevono regolarmente tè caldo presentano una circonferenza della vita e un indice di massa corporea (BMI) inferiori rispetto agli altri . Tuttavia, ciò non significa che bere tè porti alla perdita di peso, ma evidenzia un legame tra questa abitudine e il mantenimento di un peso sano.

Il rischio più importante a cui prestare attenzione: il surriscaldamento!

Oltre ai benefici, bere tè caldo comporta anche un serio rischio: il rischio di cancro all'esofago . Questa temperatura elevata è definita come una temperatura di 60 gradi Celsius (140 Fahrenheit) o ​​superiore. Questa temperatura viene solitamente raggiunta quando si versa il tè in una tazza subito dopo averlo versato dal bollitore, senza lasciarlo raffreddare per un momento. Non allarmatevi se sentite questo. Ciò non significa che bere il tè faccia male. Il pericolo sta nel berlo "troppo caldo".

Allora cosa facciamo?

Per evitare questo rischio, è molto semplice.

• Lascia in infusione: dopo aver preparato il tè, lascialo in infusione per qualche minuto prima di berlo. Bevilo finché non è abbastanza caldo da poterlo bere senza scottarti la bocca.
• Aggiungi il latte: se ti piace bere il tè al latte, aggiungere il latte al tè ne abbasserà rapidamente la temperatura . Anche questo è un buon metodo.

Altre alternative salutari al tè caldo

Per chi è preoccupato dei pericoli del tè caldo, o semplicemente non lo gradisce, c'è una buona notizia. Il tè preparato a freddo conserva quasi tutti gli antiossidanti e i nutrienti presenti nell'acqua calda. Il tè bianco, in particolare, ha dimostrato di contenere più antiossidanti se preparato con acqua fredda rispetto a quando viene preparato con acqua calda. Quindi, se vi piace il tè freddo, potete ottenere ancora più benefici per la salute scegliendo un tè bianco. Tè, tè caldo, benefici del tè, effetti collaterali del tè, cancro, vita sana, nutrizione