Бір сәтке қант диабеті немесе қатерлі ісік сияқты ауыр созылмалы аурумен ауыратын адамды елестетіп көріңізші. Мүмкін, ол адам төсектен тұра алмайтындай әлсіз шығар. Олардың дүкенге барып , қажетті азық-түлік сатып алып, үйге келіп, тамақ пісіріп, тамақтануға күші жетпеуі мүмкін. Мұндай кезде, олардың жағдайына бейімделген, есігіне дейін құнарлы, дәмді тағам жеткізілсе, қандай керемет жеңілдік болар еді. Бұл тек тамақ емес, бұл махаббат, қамқорлық және керемет дәрі.
Тамақ – махаббат сияқты дәрі.
«Тамақ – дәрі» ұғымы қазір әлемдегі көптеген адамдар туралы айтып жүрген нәрсе. Қарапайым тілмен айтқанда, біз жейтін тағамның денемізді сауықтыруға және ауруларды бақылауға тамаша қабілеті бар. Бұл әсіресе созылмалы аурулармен өмір сүретін адам үшін маңызды.
Ойлап көріңізші, қант диабетімен ауыратын адам қант мөлшері жоғары тағамдарды ұнатпайды. Бүйрек ауруымен ауыратын адам натрий мөлшері жоғары тағамдарды ұнатпайды. Қатерлі ісікпен емделіп жатқан адамның тәбеті төмендеуі мүмкін, ал иммундық жүйесі әлсіреуі мүмкін. Сондықтан бұл адамдарға өздерінің медициналық жағдайына, дәрі-дәрмектеріне және дене қажеттіліктеріне бейімделген диета қажет. Біз мұны медициналық тұрғыдан « медициналық тұрғыдан бейімделген тамақтану » деп атаймыз .
Америкадағы «Біз жеткізетін Құдайдың махаббаты» деп аталатын ұйым дәл осылай істейді. Олар дәрігерлерінің ұсынысы бойынша ауыр ауруларына байланысты өздеріне тамақ пісіре алмайтын адамдардың үйлеріне арнайы дайындалған тағамдарды жеткізеді. Бұл діни ұйым емес, бірақ оның атауы «Сіз тек тамақ таратып қана қоймай, Құдайдың махаббатын таратып жатырсыз» деген біреудің сөзінен шыққан. Тіпті Нил Патрик Харрис сияқты әлемге әйгілі актерлер және олардың отбасылары да осы игі іске көмектесуге ерікті түрде қатысады. Бұл осы жұмыстың құндылығын көрсетеді.
Мұндай ерекше диета кімге керек?
Созылмалы аурумен өмір сүру оңай емес. Бұл физикалық және психикалық тұрғыдан шаршатады. Мұндай кездерде құнарлы тамақтану - өмір сүрудің тамаша тәсілі. Арнайы жасалған диетаның әртүрлі медициналық жағдайлар үшін қаншалықты маңызды болуы мүмкін екенін төмендегі кестеден қараңыз.
| Медициналық жағдай | Диетада болуы керек мамандықтар |
|---|---|
| Қант диабеті (қант диабеті) | Қандағы қант деңгейін реттейтін, құрамында қант пен көмірсулар аз тағамдар . |
| ВИЧ/ЖИТС | Дененің иммундық жүйесін нығайтатын ақуыз бен дәрумендерге бай тағамдар. |
| Бүйрек ауруы | Бүйректерге түсетін жүктемені азайтатын, натрий (тұз), калий және фосфорды бақылайтын диеталар. |
| Қатерлі ісік | Емдеуден туындаған жанама әсерлерді (тәбеттің төмендеуі, жүрек айнуы) азайтатын, энергияны арттыратын және оңай сіңетін тағамдар. |
| Жүрек ауруы | Жүрекке пайдалы, құрамында зиянды майлар (қаныққан майлар) мен тұз аз тағамдар. |
Ең бастысы, осы шешімдердің барлығы дәрігердің кеңесіне сәйкес қабылдануы керек, себебі бірдей аурумен де әр адамның тамақтану қажеттіліктері әртүрлі болуы мүмкін.
Тамақтан тыс адамзат
Мұндай қызметтің ең құндылығы тек құнарлы тағам ғана емес. Онымен бірге келетін адами байланыс пен қамқорлық баға жетпес. Бірнеше күн бойы үйде жалғыз қалып, ешкіммен сөйлеспеген адамның есігін қағып, күлімсіреп «Қалың қалай?» деп сұрап, тамақ бергенде қандай қуаныш сезінетініңізді елестете де алмайсыз.
Белгілі актер Нил Патрик Харрис балалары бастапқыда басқаларға осылай көмектесуге құлықсыз болғанымен, тапсырманы орындаған кезде үлкен қуаныш пен қанағат сезімін сезінгенін айтады. Бір күні оның ұлы Гидеон: «Әке, менің жүрегім кең», - деді. Бұл басқаларға көмектесуден туындайтын психологиялық әл-ауқатқа қатысты.
Ауырып қалған адам үшін жалғыз емес екенін, оған қамқорлық жасайтын біреу бар екенін сезіну кез келген дәріден де құнды. Бұл олардың психикалық күшін арттырады және аурумен күресуге жаңа үміт береді.
Біздің қоғамда не істей аламыз
«Біз жеткізетін Құдайдың сүйіспеншілігі» сияқты ірі ұйымдар біздің елімізде болмауы мүмкін. Бірақ бұл ұғымды өмірімізге енгізуде мүмкін емес ештеңе жоқ. «Көршіңізге көмектесу» біздің мәдениетіміздің бір бөлігі.
- Көршілеріңізді тексеріңіз: Көршіңізде жалғыз тұратын қарт немесе науқас адам бар-жоғын біліңіз.
- Оларға көмек керек пе деп сұраңыз: Мүмкін, дүкенге барып, азық-түлік әкелу немесе дәріханадан дәрі-дәрмек алу өте пайдалы болар.
- Бөлісіп тамақтаныңыз: Егер сіз үйде пісіретін тағамның аз ғана бөлігін олармен бөлісе алсаңыз, бұл өте жақсы болар еді. Бірақ мына бір маңызды нәрсе бар. Ауру адамға тамақ бермес бұрын, олардан немесе отбасы мүшесінен қандай тағамдар мен сусындар зиянды екенін және дәрігерінің не айтқанын сұраңыз. Оларға білмей тамақ беру оларға зиян келтіруі мүмкін.
Ең бастысы - біздің кішкентай әрекеттеріміздің басқа біреудің өмірінде қаншалықты үлкен өзгеріс жасай алатынын түсіну. Бұл ақшадан тыс адамгершілік.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Созылмалы ауруы бар адам үшін дұрыс таңдалған, құнарлы тамақтану дәрі сияқты. Біз мұны «Медициналық тамақтану терапиясы» деп атаймыз.
- Әрбір науқасқа және оның жағдайына сәйкес диетаны таңдау өте маңызды. Әрқашан дәрігеріңізбен кеңесіңіз.
- Ауырып жатқан адамға тамақ беру, онымен сөйлесу және оған қамқорлық жасайтыныңызды көрсету оның психикалық денсаулығы үшін өте пайдалы.
- Ірі ұйымдар болмаса да, біз өз қауымдастығымызда, көршілер ретінде бір-бірімізге көмектесе аламыз. Ауырып жатқан адамға қарау, кішкентай жақсылық жасау - игі іс.
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз