Салмақ жоғалтудың әртүрлі жолдарын қолданып көруден шаршадыңыз ба? Калорияларды санау және тағамды өлшеу өте қиын болуы мүмкін, солай ма? Бірақ калорияларды санамай және дұрыс тағамдарды таңдау арқылы салмақ жоғалтудың жолы туралы не ойлайсыз? Қантты азайтушылар! Диета - осындай әдістердің бірі. Бұл диетаның негізгі мақсаты - біз жейтін қант пен тазартылған ұн мөлшерін бақылау.
Қанттан арылуға арналған диетаның негізгі қағидасы қандай?
Бұл диета жоспары өте қарапайым. Онда талшыққа, жемістердің, көкөністердің, ақуыздардың және дәнді дақылдардың дұрыс түрлеріне бай диетаны ұстану арқылы салмақ жоғалтуға болатыны айтылған. Бірақ ең үлкен қиындық - тазартылған қант пен ақ ұннан толығымен бас тарту.
Қарапайым тілмен айтқанда, бұл диета гликемиялық индексі (ГИ) төмен тағамдарға негізделген. Енді сіз гликемиялық индекс (ГИ) деген не екенін білгіңіз келуі мүмкін. Бұл біз жейтін тағамның қандағы қант деңгейін қаншалықты тез және қаншалықты көтеретінін өлшейді.
- Жоғары GI тағамдары: Бұлар тез қорытылады және қандағы қант деңгейінің кенеттен күрт көтерілуіне әкеледі.
- Гликемиялық индексі төмен тағамдар: Бұлар баяу қорытылады, бұл қандағы қант деңгейін тұрақты ұстауға көмектеседі.
Ойлап көріңізші, ақ нан, қоңыр күріш, картоп және қант сияқты тағамдардың GI көрсеткіштері өте жоғары. Бірақ бұл барлық көмірсулар зиянды дегенді білдірмейді. Бұл кітап сізге «пайдалы» көмірсуларды, әсіресе қоңыр күріш пен сұлы сияқты дәнді дақылдарды қалай жеу керектігін үйретеді.
Бұл әдістің негізгі мақсаты - қандағы қант деңгейін бақылау арқылы дене салмағын бақылау.
Біз жей алатын және жеуге болмайтын нәрселер қандай?
Бұл диета ешқандай негізгі тағам топтарына толығымен тыйым салмайды. Дегенмен, гликемиялық индексі (ГИ) жоғары тағамдарды алып тастау керек. Олардың не екенін қарастырайық.
| Рұқсат етілген тағамдар | Тыйым салынған тағамдар |
|---|---|
| Жемістер мен көкөністер:Көптеген түрлері жарамды (мысалы, алма, апельсин, жидектер, жасыл көкөністер) | Кейбір жемістер мен көкөністер: Картоп, қызылша, жүгері, қарбыз, ананас сияқты қант мөлшері жоғары. |
| Дәнді дақылдар: қоңыр күріш, тұтас дәнді нан, сұлы жармасы және қарақұмық. | Тазартылған дәнді дақылдар: ақ нан, қоңыр күріш, ақ ұннан жасалған тағамдар (торттар, печенье, тоқаштар). |
| Ақуыз: майсыз сүт, ірімшік, йогурт, жұмыртқа, жаңғақтар, балық және сиыр еті мен шошқа еті сияқты майсыз ет. | Қант және тәттілер: асханалық қант, газдалған сусындар, кәмпиттер, шоколад, тәтті тағамдар. |
| Тәттілендіргіштер: Қанттың орнына Equal, Sweet'N Low сияқты жасанды тәттілендіргіштерге рұқсат етіледі. Қантсыз балмұздақ ұсынылады. | Өңделген тағамдар: Қапталған тағамдардан аулақ болыңыз, себебі олардың құрамында жасырын қант болуы мүмкін. |
| Алкоголь: Алкогольді, әсіресе қызыл шарапты шектеулі мөлшерде ішуге рұқсат етіледі. | Сыра: Сыраны ішу ұсынылмайды, себебі оның GI көрсеткіші жоғары. |
Бұл қанша күш жұмсауды қажет етеді?
Мұның ең жақсы жағы - калорияларды санаудың немесе тағамды өлшеудің қажеті жоқ. Бірақ порция мөлшеріне абай болу керек.
Алғашқы күндері не жеуге болатынын және не жеуге болмайтынын нақты есте сақтағанша, осы тақырып бойынша кітап жазу пайдалы болуы мүмкін.
Тамақ дайындау және сауда жасау
Үйде тамақты өзіңіз дайындаған дұрыс, себебі дүкеннен сатып алатын көптеген қапталған тағамдарда (өңделген тағамдарда) біз білмейтін жасырын қанттар болуы мүмкін. Сондықтан өнімдерді сатып алғанда жапсырмаларды оқу өте маңызды.
Жаттығу
Бұл диетамен бірге жаттығу жасау міндетті түрде ұсынылады. Сіз кез келген жаттығуды жасай аласыз. Күніне 30 минут жүрудің өзі жеткілікті.
Бұл ерекше диеталық қажеттіліктері бар адамдарға жарамды ма?
Вегетариандықтарға жарамды ма?
Шынымды айтсам, бұл вегетариандықтар үшін жақсы таңдау емес, себебі бұл диета жануарлар ақуызын тұтынудың белгілі бір деңгейіне ықпал етеді.
Майы аз диета ұстайтындар үшін?
Егер сіз әдетте майы аз, көмірсуы көп диетаны ұстанатын болсаңыз, бұл сізге сәйкес келмеуі мүмкін. Себебі нарықтағы «майы аз» деп белгіленген тағамдардың көпшілігінде қант көп. Қантты азайтушылар! Диета күнделікті калорияңыздың 30%-40%-ын майдан алуды ұсынады. Бірақ бұл зиянды майларды емес, пайдалы майлар мен майсыз еттерді білдіреді.
Тұзы аз диета ұстанатындар үшін?
Иә, бұл әдіс тұзды бақылауда болсаңыз, өте пайдалы болуы мүмкін. Бұл әдіс тұзды тұтынуды табиғи түрде азайтатын өңделген тағамдардан бас тартуды қамтиды. Дегенмен, тағам жапсырмаларындағы натрий мөлшеріне назар аудару маңызды.
Медициналық қорытынды: бұл шынымен де жұмыс істей ме?
Бұл ең маңызды сұрақ. Медициналық қауымдастықтың бұл туралы не айтатынын көрейік.
Картоп, жүгері, қоңыр күріш, ақ нан, қызылша, сыра және тазартылған қант сияқты тағамдарды рационыңыздан алып тастасаңыз, салмақ жоғалту сөзсіз болады. Нәтижесін тез көресіз, әсіресе егер сіз әдеттегі рационыңызда осы тағамдарды көп жесеңіз.
«Қантты кетірушілер!» әдісі қосылған қант пен өңделген тағамдардан алынатын калорияны азайту және тоқтық сезімін тудыратын талшыққа бай тағамдарды қосу арқылы жұмыс істейді. Талшыққа бай көкөністер, дәнді дақылдар, майсыз ет, балық, пайдалы майлар және жемістер кез келген салауатты салмақ жоғалту жоспарының негізі болып табылады.
Бірақ есте сақтау керек ең маңызды нәрсе - бұл диетаны ұстанғандардың табысты тарихына қарамастан, оның нәтижелерін растайтын ғылыми дәлелдер әлі жеткіліксіз.
Бұл әдіс қант диабеті немесе инсулинге төзімділігі бар адамдар үшін өте қолайлы болуы мүмкін. Мұның себебі, ол қандағы қант деңгейін бақылауға көмектесетін төмен GI мәні бар тағамдарға басымдық береді.
Ең маңызды кеңес: Егер сізде қандай да бір медициналық жағдай болса (әсіресе қант диабеті, жүрек ауруы), осындай диетаны бастамас бұрын дәрігермен кеңесіңіз.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- «Sugar Busters!» - қандағы қант деңгейін (төмен GI) бақылайтын тағамдар арқылы калорияларды санамай салмақ жоғалтуға көмектесетін диеталық жоспар.
- Бұл жағдайда тазартылған қант, ақ ұн, ақ күріш және картоп сияқты жоғары GI мәні бар тағамдардан аулақ болу керек.
- Тұтас дәнді дақылдарды, талшыққа бай көкөністерді, жемістерді, майсыз ақуыздарды және пайдалы майларды жеуге кеңес беріледі.
- Бұл икемді әдіс болғанымен, өңделген тағамдардан аулақ болу керек болғандықтан, белгілі бір міндеттемелерді талап етеді.
- Сыртта жиі тамақтанатын адам үшін мұны ұстану қиын болуы мүмкін.
- Ең бастысы: кез келген жаңа диетаны бастамас бұрын, әсіресе басқа медициналық жағдайларыңыз болса, әрқашан дәрігеріңізбен кеңесіңіз.
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз