Кішкентайыңыз қатты тағамдарды бере бастады ма? Балаңыз, бәлкім, оларға жақсылап езілген көкөністер мен жемістер беру арқылы үйреніп жатқан шығар. Сондықтан, оған келесіде не беру керектігін ойлағанда, сіз: «Оған ірімшік берген жақсы болмас па еді?» деп ойлауыңыз мүмкін. Ірімшік дәмді және қоректік. Бірақ балаңызға ірімшік беруге келгенде, қандай ірімшік түрін, қашан беру керектігін және қандай сақтық шараларын қолдану керектігін нақты білу өте маңызды.
Балаға ірімшік берудің ең жақсы уақыты қашан?
Педиатрлар әдетте балаңызға қатты тағамдарды енгізген кезде, бір ингредиенттен тұратын пюреден бастаған дұрыс деп кеңес береді. Балаңыз бұл тағамдарды меңгеріп, оларға үйреніп алғаннан кейін, яғни шамамен 9-12 айға дейін , сіз ірімшік бере аласыз.
Бірақ есіңізде болсын, ірімшік берген кезде оны үлкен кесектерге бөліп бермеңіз. Себебі оның баланың тамағына тығылып қалуы мүмкін. Егер сіз ірімшік берсеңіз, оны үгітіп немесе өте ұсақ кесектерге кесу керек .
Балаңызға ірімшік сияқты саусақ тағамдарын бермес бұрын, өзіңізге мына сұрақтарды қойыңыз:
- Бұл аузыңда ери ме?
- Сағызды оңай қырып тастай аласыз ба?
- Бұл бөлік жабысып қалмайтындай кішкентай ма?
Егер бұл сұраққа жауап «иә» болса, сіз сол тағамды балаңызға бере аласыз.
Нәрестелерге қандай ірімшік түрлері жарамды және жарамсыз?
Ірімшіктің барлық түрлері нәрестелерге жарамайды. Әсіресе , пастерленген сүттен жасалған майлы ірімшіктерді таңдау керек. Пастерлеу - сүттегі зиянды бактерияларды жоятын термиялық өңдеу процесі. Бұл нәрестелердің денсаулығы үшін өте маңызды.
Төмендегі кестеде балаңызға қандай ірімшік түрлерін беруге болатыны және берілмейтіні көрсетілген.
| ✅ Беруге жарамды ірімшік түрлері | ❌ Беруге жарамсыз ірімшік түрлері (бермеу керек) |
|---|---|
| Ірімшмшік | Қалыптармен жасалған жұмсақ ірімшіктер (мысалы, Бри, Камамбер) |
| Кремді ірімшік | Көк тамырлы ірімшік (мысалы, Рокфор) |
| Моцарелла | Дәмделген ешкі сүтінен жасалған ірімшік (мысалы, Chèvre) |
| Чеддар | Пастерленбеген ірімшіктің кез келген түрі |
| Швейцария ірімшігі |
Неліктен кейбір ірімшік түрлері қауіпті?
Пастерленбеген ірімшіктің құрамында бактериялар, вирустар және паразиттер болуы мүмкін. Бұлар тамақтан улануды тудыруы мүмкін. 5 жасқа толмаған балалардың иммундық жүйесі толық дамымағандықтан, олардың бұл инфекция түрлерін жұқтыру қаупі жоғары. Сондай-ақ, олар ересектер сияқты бұл микробтармен күресу қабілетіне ие емес.
Сонымен қатар, жас балалардың асқазанында түзілетін қышқыл мөлшері де аз, сондықтан зиянды бактериялардың жойылу ықтималдығы да аз. Егер құсу және диарея тамақтан уланудан туындаса, жас баланың денесі тез сусыздануы мүмкін. Кейде тамақтан улану «E. coli» сияқты бактериялардан туындаса, «гемолитикалық уремиялық синдром» деп аталатын ауыр асқыну дамуы мүмкін. Бұл созылмалы бүйрек ауруына, бүйрек жеткіліксіздігіне және тіпті өлімге әкелуі мүмкін.
Сондықтан, балаңызға беріп жатқан ірімшіктің заттаңбасында «пастерленген сүттен жасалған» деп анық жазылғанына көз жеткізу үшін оны екі рет тексеріңіз. Күмәніңіз болса, оны балаңызға бермеңіз.
Ірімшік нәрестелерге қандай қоректік заттар береді?
Ірімшік - өте пайдалы тағам. Ірімшік ақуызға , майға және минералдарға бай. Ірімшік нәрестеге қажетті бірнеше негізгі қоректік заттарды қамтамасыз етеді.
- Кальций: Мықты сүйектер мен тістердің дамуы үшін маңызды.
- Ақуыз:Дененің өсуіне және жасушалардың қалпына келуіне көмектеседі.
- А дәрумені : Көру қабілеті мен терінің денсаулығы үшін маңызды.
- В12 дәрумені: жүйке жүйесінің жұмысы және эритроциттердің түзілуі үшін қажет.
- Фосфор: Сүйектерді нығайту үшін кальциймен әрекеттеседі.
Ана сүті немесе қоспасы нәрестенің алғашқы кезеңінде негізгі тамақтану көзі болса да, ірімшік жақсы қоспа болып табылады.
Ірімшікті ұсынған кезде ескеретін жайттар (қауіпсіздік)
Балаларымызға ірімшік берген кезде екі негізгі нәрсеге өте мұқият болу керек. Олар - сүтке аллергия және сүтке төзбеушілік. Егер балаңыз ірімшік бергеннен кейін ерекше белгілер байқаса, дереу дәрігерге хабарласыңыз.
Сүт аллергиясы
Бұл нәрестелер мен жас балаларда кездесетін ең көп таралған тағамдық аллергия. Бұл баланың иммундық жүйесінің сүттегі ақуыздарға реакциясынан туындайды. Бұл реакция жеңілден ауырға дейін («анафилаксия») өмірге қауіп төндіруі мүмкін.
| Сүт аллергиясының белгілері | |
|---|---|
| Жедел симптомдар | |
| - Ерін мен ауыздың айналасындағы қышу немесе шаншу | - Құсу |
| - Ысқырық | - Тері бөртпелері (есектер) |
| - Жөтел немесе тыныс алудың қиындауы | |
| Біраз уақыттан кейін пайда болатын белгілер | |
| - Асқазанның түйілуі | - Көзден жас ағу |
| - диарея, кейде қанмен бірге | - Асқазан ауруына байланысты нәрестенің тоқтаусыз жылауы (колик) |
Ерекше назар: Анафилаксия
Бұл өте ауыр, өмірге қауіп төндіретін аллергиялық реакция. Ол дереу медициналық көмекті қажет етеді. Симптомдарына мыналар жатады:
- Тыныс алудың қиындауы (тамақ ісінуіне байланысты)
- Беттің қызаруы және бүкіл дененің қышуы
- Қан қысымының кенеттен төмендеуі шокқа әкеледі
Егер сіз осы белгілердің кез келгенін байқасаңыз, баланы дереу жақын маңдағы аурухананың жедел жәрдем бөліміне (ЖЕБ) апарыңыз .
Лактозаға төзбеушілік
Бұл аллергиядан өзгеше. Оған иммундық жүйе әсер етпейді. Себебі организмде сүтте кездесетін лактозаны қорытуға қажетті фермент жетіспейді. Бұл қауіпті жағдай емес, бірақ іштің кебуі, газ және диарея сияқты ыңғайсыздық тудыруы мүмкін. Тіпті лактозаға төзімсіз адамдар үшін де кейбір ескі ірімшіктерде лактоза аз болады, сондықтан оларды қалыпты мөлшерде жеуге болады.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Ірімшікті бала қосымша тағамдарға үйренгеннен кейін, әдетте 9 айдан 12 айға дейін , енгізуге болады.
- Пастерленген сүттен жасалған, тек пастерленген, толық майлы ірімшіктерді таңдаңыз.
- Ірімшік берген кезде , оны өте ұсақ кесектерге кесіңіз немесе тұншығып қалмас үшін үккіштен өткізіңіз .
- Балаңызға Бри және Камамбер сияқты көгерген ірімшіктерді және пастерленбеген ірімшіктерді мүлдем бермеңіз .
- Егер балаңыз ірімшік бергеннен кейін аллергия белгілерін байқаса, дереу дәрігеріңізбен кеңесіңіз. Кез келген жаңа тағамды енгізбес бұрын дәрігеріңізбен кеңескен дұрыс.
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз