តើអ្នកក៏មានរោគសញ្ញាទាំងនេះដែរទេ? ប្រហែលជានេះជាជំងឺប៉េឡាហ្គ្រា!

តើពេលខ្លះអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកគ្មានកម្លាំងទេ តើអ្នកមានបញ្ហាក្រពះជាប្រចាំ ជួនកាលរាគដែរឬទេ? មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ តើអ្នកក៏មានបញ្ហាស្បែក រោគសញ្ញាចម្លែកៗជាដើមដែរឬទេ? ទាំងនេះអាចជារោគសញ្ញានៃជំងឺផ្សេងៗគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីស្ថានភាពខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចដែលជួនកាលកើតឡើងជាមួយគ្នា។ នោះគឺជាជំងឺមួយហៅថា ប៉េឡាហ្គ្រា (pellagra )។

តើ​ប៉េឡាហ្គ្រា​ជា​អ្វី?

និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅ ជំងឺ Pellagra គឺជាជំងឺដែលបណ្តាលមកពីកង្វះវីតាមីនមួយប្រភេទហៅថា niacin ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា វីតាមីន B3 ។ នេះក៏ជាប្រភេទនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភមួយប្រភេទផងដែរ។ ជាពិសេស វាគឺជាកង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម។ Niacin គឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃកោសិកានៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ ដូច្នេះនៅពេលដែលវាទាប ផលប៉ះពាល់របស់វាត្រូវបានបង្ហាញជារោគសញ្ញានៅទូទាំងរាងកាយរបស់យើង ជាពិសេសនៅកន្លែងដូចជាស្បែក មាត់ ពោះវៀន និងខួរក្បាល។ ប្រសិនបើមិនបានព្យាបាលឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ ជំងឺ Pellagra អាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតជាអចិន្ត្រៃយ៍ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងជួនកាលរហូតដល់ស្លាប់។ ឥឡូវនេះ អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាតើមនុស្សគ្រប់គ្នាកើតជំងឺនេះដែរឬទេ។ ភាគច្រើននៃពេលវេលា អ្នកដែលញ៉ាំអាហារមានតុល្យភាពទទួលបានបរិមាណ niacin ដែលត្រូវការ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជំងឺ Pellagra បឋម - ដែលបណ្តាលមកពីកង្វះ niacin នៅក្នុងរបបអាហារ - នៅតែជាបញ្ហាធំមួយនៅក្នុងតំបន់ក្រីក្រ និងខ្វះខាតអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ ដូចជាប្រទេសស្រីលង្កា កង្វះ niacin ជារឿយៗជាមូលហេតុបន្ទាប់បន្សំចំពោះមូលហេតុផ្សេងទៀត។ នោះគឺស្ថានភាពជំងឺ ឬសារធាតុផ្សេងទៀតដែលរារាំងរាងកាយរបស់យើងពីការស្រូបយក ឬប្រើប្រាស់ niacin ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

តើនីអាស៊ីនជាអ្វី? ហេតុអ្វីបានជាយើងត្រូវការវា?

រាងកាយរបស់យើងប្រើប្រាស់នីអាស៊ីនដើម្បីបំប្លែងកាឡូរីនៅក្នុងអាហារដែលយើងញ៉ាំទៅជាថាមពល។ សូមគិតអំពីអាហារដែលយើងញ៉ាំដូចជាសាំងដែលផ្តល់ថាមពលដល់រថយន្តរបស់យើង។ ដើម្បីឱ្យសាំងនោះដំណើរការបាន វាត្រូវការការចម្រាញ់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ នោះហើយជាអ្វីដែលនីអាស៊ីនធ្វើ។ នីអាស៊ីនដែលយើងទទួលបានពីអាហារដែលយើងញ៉ាំត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងជាលិការាងកាយរបស់យើងតាមរយៈពោះវៀនតូចរបស់យើង។ នៅទីនោះ វាក្លាយជាកូអង់ស៊ីមមួយហៅថា Nicotinamide Adenine Dinucleotide (NAD) ។ NAD នេះជួយអង់ស៊ីមជាង ៤០០ នៅក្នុងមុខងាររាងកាយរបស់យើង។ និយាយឱ្យសាមញ្ញ NAD នេះគឺជារឿងសំខាន់ដែលជួយកោសិការាងកាយរបស់យើងបង្កើតថាមពល (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា Adenosine Triphosphate (ATP) )។ លើសពីនេះ NAD រួមចំណែកដល់មុខងារសំខាន់ៗជាច្រើន ដូចជាការជួសជុល DNA និងការទំនាក់ទំនងរវាងកោសិកា។

តើកង្វះ niacin ប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់ខ្ញុំយ៉ាងដូចម្តេច?

ដោយសារតែ NAD គឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការផ្តល់ថាមពលដល់កោសិកា នៅពេលដែលវាថយចុះ វាដំបូងប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធដែលត្រូវការថាមពលច្រើនបំផុត ឬកំពុងបែងចែកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នោះមានន័យថា ស្បែករបស់អ្នក ស្រទាប់ខាងក្នុងនៃបំពង់រំលាយអាហាររបស់អ្នក (ពីមាត់របស់អ្នកទៅពោះវៀនរបស់អ្នក) និងខួរក្បាលរបស់អ្នក។ គ្រូពេទ្យហៅរោគសញ្ញាចម្បងនៃជំងឺ pellagra ថា "3Ds"៖រាគ រលាកស្បែក និងវង្វេងវង្វាន់។ អ្នកខ្លះថែមទាំងបន្ថែមពាក្យ "D" ទីបួនទៀតគឺ ស្លាប់ ។ ប្រសិនបើទុកចោលមិនព្យាបាលអស់ជាច្រើនឆ្នាំ ការស្លាប់អាចកើតឡើង។

១. រាគ (រលាកភ្នាសរំអិលក្រពះពោះវៀន)

ជំងឺរាកកើតឡើងនៅពេលដែលស្រទាប់ខាងក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក (ភ្នាសរំអិល) មិនបង្កើតឡើងវិញបានត្រឹមត្រូវ។ សូមគិតថាវាដូចជាថ្នាំកូតការពារនៅផ្នែកខាងក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលវាបាត់ទៅវិញ ពោះវៀនរបស់អ្នកមិនអាចរំលាយអាហារបានត្រឹមត្រូវ ឬការពារខ្លួនពីការឆ្លងមេរោគ ឬរបួសបានទេ។ នេះអាចនាំឱ្យមានការរលាកជាបន្តបន្ទាប់ពីមាត់របស់អ្នកទៅពោះវៀនរបស់អ្នក។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជា ឈឺក្រពះ រំលាយអាហារមិនបានល្អ ដំបៅក្នុងមាត់ និងអណ្តាតហើមក្រហម ។

២. រលាកស្បែក (ស្បែកងាយប្រតិកម្មនឹងពន្លឺ)

ជំងឺប៉េឡាហ្គ្រា គឺជាជំងឺស្បែកមួយប្រភេទជាក់លាក់ ដែលប៉ះពាល់ដល់ស្បែក ជាពិសេស មុខ ក ដៃ ជើង បាតដៃ និងបាតជើង ដែលត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងព្រះអាទិត្យ។ នៅពេលដែលកោសិកាបាត់បង់ថាមពល កោសិកាស្បែកនឹងងាយប្រតិកម្មខ្លាំងចំពោះពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ដំបូងឡើយ ស្បែកប្រែជាក្រហម ហើយមើលទៅដូចជាវាត្រូវបានរលាកដោយសារកម្តៅថ្ងៃ។ ក្រោយមក តំបន់ទាំងនោះក្លាយជារដុប មានស្បែក ស្តើង ហើយជួនកាលអាចលេចឡើង បន្ទះពណ៌ខ្មៅ (មានសារធាតុពណ៌ច្រើន) ។ សញ្ញាសម្គាល់មួយនៃជំងឺនេះគឺមានខ្សែខ្មៅជុំវិញក។ វាត្រូវបានគេហៅថា "កអាវកាសាល់"។ វាត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមវេជ្ជបណ្ឌិត ដុន ហ្គាស្ប៉ា កាសាល់ ដែលបានរកឃើញជំងឺនេះជាលើកដំបូងក្នុងចំណោមកសិករអេស្ប៉ាញក្នុងឆ្នាំ ១៧៣៥។

៣. ជំងឺវង្វេង (ការខូចខាតខួរក្បាល និងសរសៃប្រសាទ)

ជំងឺប៉េឡាហ្គ្រា គឺជាជំងឺមួយដែលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយទាំងមូល។ ដោយសារតែកោសិកានីមួយៗនៅក្នុងរាងកាយបាត់បង់ថាមពលដែលវាត្រូវការដើម្បីធ្វើការងាររបស់វា វានៅទីបំផុតប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ រោគសញ្ញាដំបូងៗអាចមិនច្បាស់លាស់ទេ។ អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ ខ្ជិលច្រអូស ព្រងើយកន្តើយ និងពិបាកផ្តោតអារម្មណ៍ ។ ឬអ្នកអាចជួបប្រទះរោគសញ្ញាដូចជា ការថប់បារម្ភ និងធ្លាក់ទឹកចិត្ត ។ យូរៗទៅ រោគសញ្ញាទាំងនេះអាចវិវត្តទៅជា ការភាន់ច្រឡំ និងការយល់ច្រឡំ ។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ ជំងឺវង្វេងវង្វាន់អចិន្ត្រៃយ៍អាចកើតឡើង ក៏ដូចជាបញ្ហាសរសៃប្រសាទដូចជា ការលំបាកក្នុងការរក្សាលំនឹង និងការដើរ ការញ័រសាច់ដុំ និងញ័រ ។

តើ Pellagra ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញញឹកញាប់បំផុតនៅឯណា?

តាមប្រវត្តិសាស្ត្រ ជំងឺប៉េឡាហ្គ្រា ត្រូវបានគេរកឃើញចំពោះមនុស្សក្រីក្រនៅទូទាំងពិភពលោក នៅក្នុងប្រទេសដូចជាអឺរ៉ុប អាហ្វ្រិក អាស៊ី និងអាមេរិកខាងត្បូង។ វាត្រូវបានគេឃើញជាញឹកញាប់ចំពោះមនុស្សដែលមានការទទួលទានអាហារមានកម្រិត។ ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានប្រូតេអ៊ីនទាប និងរបបអាហារដែលផ្អែកលើពោត។ នេះដោយសារតែនីអាស៊ីនត្រូវការប្រូតេអ៊ីន និងអាស៊ីតអាមីណូដើម្បីឱ្យរាងកាយស្រូបយកបានត្រឹមត្រូវ។ ទោះបីជាពោតមានផ្ទុកនីអាស៊ីនក៏ដោយ វាស្ថិតក្នុងទម្រង់ "ចង" ដែលរាងកាយរបស់យើងមិនអាចស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួល។

នៅអាមេរិកកណ្តាល និងខាងត្បូង តាមប្រពៃណីនៅពេលធ្វើនំតូទីឡាពី ពោត ពោតត្រូវត្រាំពេញមួយយប់ក្នុងទឹកកំបោរ។ ដំណើរការនេះបញ្ចេញនីអាស៊ីននៅក្នុងពោត ហើយធ្វើឱ្យវាអាចស្រូបយកបានកាន់តែល្អ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល ជំងឺប៉េឡាហ្គ្រា កម្រកើតមានណាស់នៅក្នុងតំបន់ទាំងនោះ។

សព្វថ្ងៃនេះ ជំងឺប៉េឡាហ្គ្រា គឺកម្រមានណាស់នៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍លោកខាងលិចដូចជាអាមេរិក។ នេះគឺដោយសារតែការបំពេញបន្ថែមនូវនំប៉័ង និងអង្ករជាមួយនឹងនីអាស៊ីន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជំងឺប៉េឡាហ្គ្រាបឋមនៅតែត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងតំបន់ដែលមិនសូវមានការអភិវឌ្ឍនៃពិភពលោក ជាពិសេសក្នុងចំណោមកុលសម្ព័ន្ធដែលបរិភោគពោតជាអាហារចម្បងរបស់ពួកគេ។ ស្ថានភាពនេះនៅតែមាននៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ចិន និងតំបន់មួយចំនួននៃទ្វីបអាហ្វ្រិក។ ទោះបីជាជំងឺប៉េឡាហ្គ្រាបឋមកម្រមាននៅក្នុងប្រទេសដូចជាស្រីលង្កាក៏ដោយ យើងគួរតែមានការព្រួយបារម្ភអំពីជំងឺប៉េឡាហ្គ្រាដែលបណ្តាលមកពី មូលហេតុបន្ទាប់បន្សំ ។

តើ​រោគសញ្ញា​នៃ​ជំងឺ​ប៉េឡាហ្គ្រា​មាន​អ្វីខ្លះ?

ខាងក្រោមនេះជារោគសញ្ញាទូទៅមួយចំនួននៃជំងឺ pellagra៖

• រាគ រ៉ាំរ៉ៃ ជួនកាលមានឈាម។
• ឈឺពោះ និង រំលាយអាហារមិនបានល្អ ។
• បាត់បង់ចំណង់អាហារ ចង្អោរ និង ក្អួត ។
• កន្ទួល ​រមាស់ ឬ​ឈឺចាប់​លើ​ស្បែក ។
• ដំបៅក្នុងមាត់ និងអណ្តាតហើមក្រហម។
• អស់កម្លាំងខ្លាំង, ខ្សោយ និង សន្លឹម។
• ការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍, ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
• រោគសញ្ញាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ - ឧទាហរណ៍ ញ័រ និងស្ពឹកនៅអវយវៈ។
• ជំងឺវង្វេងស្មារតី និងជំងឺវង្វេងវង្វាន់។

តើ​មូលហេតុ​អ្វីខ្លះ​ដែល​បង្ក​ឲ្យ​មាន​ជំងឺ​ប៉េឡាហ្គ្រា?

មូលហេតុចម្បងគឺ របបអាហារដែលមានជាតិនីអាស៊ីនទាប។ យើងទទួលបានវីតាមីន B3 (នីអាស៊ីន) ពីអាហារជាច្រើនប្រភេទ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សដែលមានជម្រើសអាហារមានកំណត់អាចខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួន។ ជំងឺប៉េឡាហ្គ្រាក៏អាចវិវឌ្ឍន៍ដោយសារ មូលហេតុបន្ទាប់បន្សំ ផងដែរ។ នោះគឺស្ថានភាពសុខភាពផ្សេងទៀតដែលរារាំងរាងកាយរបស់អ្នកពីការស្រូបយក ឬប្រើប្រាស់នីអាស៊ីនបានត្រឹមត្រូវ។ ឧទាហរណ៍មួយចំនួនគឺ៖

• ជំងឺក្រពះពោះវៀនដែលបណ្តាលឱ្យ មានការស្រូបយកមិនបានល្អ - ឧទាហរណ៍ ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ (IBD) ឬជំងឺក្រិនថ្លើម។
• ជំងឺប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង៖ ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេកអាចបំផ្លាញសរីរាង្គដូចជាថ្លើម និងកាត់បន្ថយសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជានីអាស៊ីន។ នេះអាចនាំឱ្យមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។
• ការវះកាត់ផ្លូវវាងក្រពះ៖ បន្ទាប់ពីការវះកាត់មួយចំនួនសម្រាប់ជំងឺធាត់ ភ្នាសរំអិលពោះវៀនអាចរងការខូចខាត ដែលនាំឱ្យមានកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗ រួមទាំងនីអាស៊ីនផងដែរ។
• ភាពស្លេកស្លាំងដោយសារកង្វះជាតិដែក៖ រាងកាយក៏ត្រូវការជាតិដែកដើម្បីបំប្លែង និងប្រើប្រាស់នីអាស៊ីនផងដែរ។
• ជំងឺ Hartnup៖ នេះគឺជាជំងឺតំណពូជ។ វារារាំងរាងកាយពីការស្រូបយកអាស៊ីតអាមីណូ។ អាស៊ីតអាមីណូទាំងនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតវីតាមីន។
• រោគសញ្ញា Carcinoid៖ ក្នុងករណីនេះ ការផលិត niacin ដោយកោសិកាមហារីកត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
• ថ្នាំមួយចំនួន៖ ថ្នាំមួយចំនួន ជាពិសេសថ្នាំប្រឆាំងការរមួលសាច់ដុំ និងថ្នាំគីមី អាចរំខានដល់ការរំលាយអាហាររបស់ niacin។
• ការឆ្លងមេរោគអេដស៍៖ ការឆ្លងមេរោគអេដស៍បណ្តាលឱ្យមានការថយចុះកម្រិត niacin នៅក្នុងខ្លួន។

តើ​គេ​ធ្វើ​រោគវិនិច្ឆ័យ​ជំងឺ​ប៉េឡាហ្គ្រា​ដោយ​របៀប​ណា?

នៅពេលអ្នកទៅជួបគ្រូពេទ្យ គាត់ ឬនាងនឹងពិនិត្យអ្នក ហើយសួរអំពីរោគសញ្ញា ប្រវត្តិវេជ្ជសាស្ត្រ និងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើសង្ស័យថាមានជំងឺប៉េឡាហ្គ្រា ការធ្វើតេស្តទឹកនោម អាចត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីបញ្ជាក់ពីរោគវិនិច្ឆ័យ។ កម្រិតនៃសារធាតុគីមីមួយចំនួននៅក្នុងទឹកនោមរបស់អ្នកអាចប្រាប់អ្នកថាតើអ្នកមាននីអាស៊ីនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកឬអត់។ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកក៏អាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវ អាហារបំប៉ននីអាស៊ីន ដើម្បីមើលថាតើវាជួយឬអត់។ នោះជាវិធីមួយដើម្បីធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺនេះ។

តើ​មាន​វិធី​ព្យាបាល​អ្វីខ្លះ​សម្រាប់​ជំងឺ Pellagra?

ជំងឺប៉េឡាហ្គ្រា បណ្តាលមកពីកង្វះនីអាស៊ីន ឬវីតាមីន B3។ ដូច្នេះ ការព្យាបាលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់វា គឺ ការបំពេញបន្ថែមរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបាត់បង់។ នោះមានន័យថា ការផ្តល់អាហារបំប៉ននីអាស៊ីន។ មនុស្សភាគច្រើនចាប់ផ្តើមជាសះស្បើយយ៉ាងឆាប់រហ័ស នៅពេលដែលពួកគេចាប់ផ្តើមប្រើថ្នាំទាំងនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការព្យាបាលបន្ថែមអាចត្រូវបានទាមទារសម្រាប់រឿងដូចជា ដំបៅស្បែក និងដំបៅមាត់។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថា ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺប៉េឡាហ្គ្រាដោយសារតែមូលហេតុបន្ទាប់បន្សំ ពោលគឺជំងឺមួយផ្សេងទៀត នោះអ្នកក៏ត្រូវព្យាបាលជំងឺមូលដ្ឋាននោះឱ្យបានត្រឹមត្រូវផងដែរ។

តើមានផលប៉ះពាល់ណាមួយចំពោះការព្យាបាលដែរឬទេ?

ប្រសិនបើអ្នកលេបថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជារបស់គ្រូពេទ្យ ជាធម្មតាថ្នាំបំប៉ន niacin មិនបង្កផលប៉ះពាល់ធំដុំអ្វីនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកប្រើជ្រុលកម្រិត ផលប៉ះពាល់មួយចំនួនអាចកើតឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលមានកង្វះខាតនៅក្នុងខ្លួននឹងមិនងាយប្រើជ្រុលកម្រិតនោះទេ។ ប្រសិនបើរឿងនោះកើតឡើង រឿងខាងក្រោមអាចកើតឡើង៖

• ការឡើងក្រហមនៃស្បែក។
• រមាស់ និងកន្ទួលរមាស់។
• ហើមពោះ និងរំលាយអាហារមិនបានល្អ។
• ឈឺក្បាល និងវិលមុខ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីការពារជំងឺប៉េឡាហ្គ្រា?

ការញ៉ាំ អាហារដែលមានតុល្យភាពល្អ គឺជាវិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីរក្សាបាននូវជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់។ ប្រសិនបើជម្រើសអាហារមានកំណត់ អាហារដែលមានជាតិវីតាមីន និងអាហារបំប៉នអាចជួយបាន។ ប្រហែល 15 មីលីក្រាមនៃនីអាស៊ីនក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ។ បរិមាណនេះជាធម្មតាទទួលបានពីអាហារបំប៉នវីតាមីន B-complex។ អាហារមួយចំនួនដែលសម្បូរទៅដោយនីអាស៊ីនបំផុតរួមមាន៖

• ថ្លើមសាច់គោ
• ប៊ីតរូត (Beet)
• ដំបែរបស់ស្រាបៀរ
• នំប៉័ង និងធញ្ញជាតិដែលសម្បូរជាតិសរសៃ
• ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជាត្រីសាម៉ុង និងត្រីធូណា
• សណ្តែកដី
• ដំឡូង
• បសុបក្សី
• អង្ករ
• គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន
• ទឹកជ្រលក់ស្ប៉ាហ្គេទី

ប្រសិនបើអ្នកមានស្ថានភាពសុខភាពរ៉ាំរ៉ៃដែលធ្វើឱ្យអ្នកទំនងជាកើតជំងឺប៉េឡាហ្គ្រា សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីវិធីការពារវាក្នុងរយៈពេលវែង។ នេះអាចរួមបញ្ចូលការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ អាហារបំប៉ន ឬថ្នាំដែលអ្នកកំពុងប្រើ។

តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីជាសះស្បើយពីជំងឺ Pellagra?

នៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រើថ្នាំបំប៉ន niacin មនុស្សភាគច្រើនចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ រោគសញ្ញារំលាយអាហារ (ដូចជារាគ) មានទំនោរប្រសើរឡើងជាមុន សិន ជាធម្មតាក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ដំបូង។ ដំបៅស្បែក និងមាត់អាចចំណាយពេលរហូតដល់ពីរសប្តាហ៍ដើម្បីជាសះស្បើយ។ ករណីធ្ងន់ធ្ងរមួយចំនួនអាចចំណាយពេលយូរជាងនេះ។ ការខូចខាតសរសៃប្រសាទធ្ងន់ធ្ងរ និងជំងឺវង្វេងអាចមិនអាចត្រឡប់វិញបាន។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ជំងឺ pellagra បឋមបន្ថែមទៀត គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យរក្សារបបអាហារមានតុល្យភាព។ កង្វះ Niacin ជារឿយៗដើរទន្ទឹមគ្នាជាមួយនឹងកង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត។ ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានកែតម្រូវដោយរបបអាហារល្អ។ ការព្យាបាលជំងឺ pellagra បន្ទាប់បន្សំអាចមានភាពស្មុគស្មាញបន្តិច។ ខណៈពេលដែលថ្នាំបំប៉នអាចជួយបាន ប្រសិនបើរាងកាយមិនអាចរំលាយ niacin បានត្រឹមត្រូវ ជំនួយនោះអាចមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ក្នុងករណីបែបនេះ ការជាសះស្បើយអាស្រ័យលើការកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងការព្យាបាលស្ថានភាពមូលដ្ឋានដែលបណ្តាលឱ្យមានជំងឺ pellagra។ នេះអាចជាដំណើរការដ៏វែងឆ្ងាយ អាស្រ័យលើជំងឺនេះ។

ជាចុងក្រោយ រឿងដែលត្រូវចងចាំ (សារយកទៅផ្ទះ)

ទោះបីជាជំងឺប៉េឡាហ្គ្រាបឋមភាគច្រើនត្រូវបានលុបបំបាត់ចេញពីប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ក៏ដោយ ក៏វានៅតែមានក្នុងចំណោមប្រជាជនក្រីក្រដែលមានអាហារមានកំណត់។ នៅក្នុងប្រទេសដូចជាយើងដែរ កង្វះនីអាស៊ីនបន្ទាប់បន្សំនៅតែជាហានិភ័យមួយដោយសារតែការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង និងស្ថានភាពសុខភាពមួយចំនួន (ជាពិសេសជំងឺដែលរំខានដល់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម)។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺត្រូវចងចាំថា ទោះបីជាអាហារូបត្ថម្ភចាប់ផ្តើមដោយអាហារក៏ដោយ វាបញ្ចប់នៅក្នុងខ្លួន។មានរឿងជាច្រើននៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកត្រូវដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាណាមួយដែលបង្ហាញថាមានអ្វីមួយខុសប្រក្រតី ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក ត្រូវប្រាកដថាស្វែងរកដំបូន្មានពីគ្រូពេទ្យ។ សូម្បីតែកង្វះវីតាមីនតិចតួចក៏អាចមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាពរបស់អ្នកដែរ។ ដូច្នេះ សូមញ៉ាំអាហារមានតុល្យភាព រស់នៅរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ និងទៅជួបគ្រូពេទ្យឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាណាមួយ។

ជំងឺប៉េឡាហ្គ្រា, នីអាស៊ីន, វីតាមីន B3, កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ, ជំងឺស្បែក, រាគ, ជំងឺវង្វេងវង្វាន់