Dema ku em li ser kêmkirina kîloyan difikirin, em li ser parêzên cûrbecûr dibihîzin. Hin kes dibêjin rûn nexwin, yên din dibêjin şevê nexwin. Di vê navberê de, tiştek ku gelek kes li ser diaxivin û gelek kes pê re pirsgirêk hene, "Parêza Kêm-Karbohîdrat" e. Ev tê wateya parêzek kêm-karbohîdrat. Ji ber vê yekê ev bi rastî tê çi wateyê? Ma ev bi rastî ji we re dibe alîkar ku hûn kîloyan winda bikin? Ma ev ji bo tenduristiya me baş e? Îro, em bi zelalî û sade li ser vê yekê biaxivin.
Ji ber vê yekê ev Parêza Kêm-Karbohîdrat çi ye?
Bi kurtasî, parêza kêm-karbohîdrat ew e ku em xwarinên dewlemend bi karbohîdratan ji xwarinên xwe yên rojane kêm bikin û li şûna wan proteîn û rûnên tendurist zêdetir lê zêde bikin.
Di pirtûka xwe ya bi navê "Jiyana Kêm-Karbohîdrat" de, nivîskar Fran McCullough vê têgehê bi awayekî xweşik rave dike. Ew dibêje ku piştî salan ceribandina her tiştî ji bo kêmkirina kîloyan, wê berê xwe da vê rêbazê. Ew ne bi tenê ye, we belkî li ser parêza Atkins û parêza Paleo bihîstiye. Bingeha bingehîn a van hemûyan sînordarkirina karbohîdratan e.
Rêya sereke ya ku laşê me enerjiyê bi dest dixe şewitandina karbohîdratan e. Dema ku em wergirtina karbohîdratan kêm dikin, laş li rêyek din digere ku enerjiyê bi dest bixe. Dûv re laş dest bi şewitandina rûnê ku di laş de hatî hilanîn dike. Ev sedema sereke ya kêmbûna kîloyan e.
Di vê parêzê de divê em çi bixwin û çi nexwin?
Başe, niha em li tiştên bingehîn binêrin ku divê kesek ku dest bi vê celeb parêzê dike bişopîne. Ev tiştek e ku divê bi hinekî dîsîplîn were kirin.
| Prensîba ku divê were şopandin | Ravekirina hêsan |
|---|---|
| Sînorkirina karbohîdratan | Rojane karbohîdratên xwe kêmtir ji 30 gram bigirin. Ev mîqdar dikare li gorî mîqdara kîloyan ku hûn dixwazin winda bikin bêtir kêm bibe. |
| Ji "xwarinên spî" dûr bisekinin | Ev tê vê wateyê birinc, nan, nîsk, kartol, şekir û her tiştê ku ji arda nan tê çêkirin. Ev xwarin ji hêla karbohîdratan ve dewlemend in. |
| Xwarina proteînê ya zêde | Di her xwarinê de tiştekî dewlemend bi proteînê tevlî bikin. (Mînak: goşt, masî, hêk). Bi navînî, hûn rojane hewceyê nêzîkî 60-85 gram proteînê ne. |
| Gelek av vexwin. | Rojê herî kêm 8-12 qedeh av vexwin. Ev yek di derxistina toksînên ku di laş de kom dibin de pir alîkar e. |
| Xwarinên Tevahî | Bi qasî ku pêkan be ji xwarinên çêkirî û pakêtkirî dûr bisekinin û xwarinên xwezayî, xav an jî kêm pijandî bixwin. |
| Rûnên Saxlem | Li şûna rûn, margarîn û penêr, rûnê zeytûnê, avokado, gwîz û tovên wekî fistiq û gwîzên hindî hilbijêrin. |
Ya herî girîng ew e ku gava hûn proteîna zêdetir dixwin, hûn kêmtir birçî dibin. Ji ber vê yekê, hûn hewesa xwarina pir caran jî kontrol dikin. Ev avantajeke mezin a vê parêzê ye.
Ji bo destpêkirina vê yekê çiqas dijwar e?
Bi rastî, ev tiştek e ku hinekî hewlê dixwaze. Şopandina parêzek kêm-karbohîdrat ne hêsan e.
- Sînorkirin: Heke hûn kesek in ku nikarin bê perçeyek nan an jî piçek birinc bijîn, ev rêbaz dibe ku ji bo we pir dijwar be. Hejmartina mîqdara karbohîdrat û proteîna ku hûn her roj dixwin jî dikare hinekî acizker be.
- Girîngiya Şîreta Bijîşkî: Ev xala herî girîng e. Ger nexweşiya gurçikê we hebe an jî lawaziyek we hebe, şopandina parêzek bi proteîna bilind dikare pir xeternak be. Ji ber ku gurçik neçar in ku barekî giran hilgirin da ku proteîna zêde ji laş derxînin û wê bihelînin. Ji ber vê yekê, berî ku hûn dest bi tiştekî bi vî rengî bikin, pê ewle bin ku hûn bi bijîşkê xwe re bipeyivin.
- Werzîş: Werzîşkirin ligel vê parêzê dibe alîkar ku encamên pir baş bide.
Ma her kes dikare vê parêzê bike?
- Ji bo Vejeteryanan/Veganan:Ev dikare ji bo vejeteryanan, bi taybetî veganan, hinekî dijwar be, ji ber ku gelek sebze, fêkî û dexl karbohîdrat pir in. Ji ber vê yekê, dîtina xwarinên nebatî yên kêm-karbohîdrat ên ku dikarin hewcedariyên we yên proteînê bicîh bînin, dikare hinekî dijwar be.
- Bê gluten: Kêm-karbohîdrat nayê wê wateyê ku bê gluten e. Gluten proteînek e ku di dexlan de wekî genim tê dîtin. Ji ber vê yekê, heke alerjiya we ji glutenê hebe, divê hûn etîketên xwarinê bi baldarî bixwînin.
Bandorên alî û tiştên ku divê hûn bizanin
Mîna her parêzê, ev yek jî dikare hin bandorên aliyî hebin, nemaze di rojên destpêkê de.
| Bandora Alî | Çima wisa dibe? |
|---|---|
| Serêş | Ew dikare di qonaxên destpêkê de çêbibe dema ku laş li şûna karbohîdratan bi şewitandina rûnê re fêr dibe. |
| Bêhna xirab | Ji ber ku dema laş rûnê ji bo enerjiyê dişewitîne, keton çêdibin. Ev rewş wekî ``Ketoz`` tê binavkirin. |
| Lawazî û westandina laş | Ev di rojên destpêkê de normal e dema ku çavkaniya sereke ya enerjiyê ya laş diguhere. |
| Qebizbûn an îshal | Guhertinên ji nişka ve di parêzê de dikarin bandorê li pergala digestive bikin. |
Ez wek doktorek di vê derbarê de çi bibêjim?
Baş e, naha em ji perspektîfek bijîjkî ve li van hemûyan binêrin.
Ma ev bi rastî ji we re dibe alîkar ku hûn giraniya xwe winda bikin?
Belê. Lêkolînan nîşan dane ku hem parêzên kêm-karbohîdrat û hem jî yên kêm-rûn dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn kîloyan winda bikin. Bi taybetî, parêzên dewlemend bi proteîn, ji we re dibin alîkar ku hûn demek dirêjtir têr bibin, ku ev dikare ji we re bibe alîkar ku hûn xwesteka xwe kêm bikin.
Ma ev ji bo mirovên bi nexweşiyên taybetî baş e?
Divê hûn li vir pir baldar bin. Ger tansiyona we bilind be an jî şekir hebe, divê hûn berî destpêkirina vê celeb parêzê bi bijîşkê xwe re şêwir bikin. Bi taybetî girîng e ku hûn karê gurçikên xwe kontrol bikin.
Her wiha, heke hûn ji bo tansiyona bilind dîuretîkan (hebên avê) digirin, parêzek bi proteîna bilind dikare rewşa laşê we ya "Ketoz" zêde bike û bibe sedema tevliheviyên din. Ew ji bo kesên bi nexweşiyeke bi navê gût jî ne baş e.
Peyama Birinê Malê
- Parêzek kêm-karbohîdrat dikare ji we re bibe alîkar ku hûn kîloyan winda bikin, lê ew pir sînorker e û dîsîplînê hewce dike.
- Ev wekî rêbazek windakirina giraniya demkurt ji çareseriyek demdirêj guncawtir e.
- Ya herî girîng: Berî ku hûn dest bi parêzek taybetî ya bi vî rengî bikin, ji kerema xwe bi bijîşkê xwe re şêwir bikin, nemaze heke rewşên we yên din ên bijîşkî hebin.
- Ji bo kêmkirina kîloyan û parastina wê, tenê parêz têrê nake. Guhertinên din ên şêwaza jiyanê (wek mînak werzîş) jî girîng in.
- Her çend sadehiya vê rêbazê avantajek be jî, heke kesên din ên malbata we vê parêzê neşopînin, dikare bibe sedema zehmetiyê ku hûn pê ve girêdayî bin.
💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike