Suntne carbohydrata vere mala corpori? De carbohydratis bonis et malis accurate cognoscamus.

Si pondus amittere vel valetudinem conservare conaris, fortasse dictum audivisti, "Noli carbohydrata edere, pondus augebis." Cum res ut oryza, panem, et micas vides, fortasse paulum terreris, nonne? Carbohydrata saepe prima sunt quae pro augmento ponderis et morbis ut diabete culpantur. Sed num omnia carbohydrata vere inimici nostri sunt? Vere, minime. Carbohydrata sunt principale cibus quod corporibus nostris energiam dat. Problema est quod differentiam inter carbohydrata "bona" ​​et "mala" non vere intellegimus. Itaque hodie, de hoc simplicibus verbis loquamur.

Quid sunt carbohydrata simplicia et complexa?

Carbohydrata in duas categorias principales dividi possunt: ​​carbohydrata simplicia et carbohydrata complexa. Intellegere differentiam inter haec duo te adiuvabit ut electiones salubriores facias.

Simplices carbohydrata sunt sicut mali amici

Simpliciter dictum, hae sunt categoriae quibus cavere debemus. Ex cibis refinatis fiunt. Hoc significat multam partem fibrae et nutrimentorum sublatam esse. Quam ob rem, cum in corpora nostra ingrediuntur, celeriter digeruntur, subito augmentum in gradu saccharo in sanguine efficientes. Finge te potionem saccharatam bibere. Sentis te subito impetum energiae habere. Sed hoc breve tempus tantum durat. Post aliquod tempus, iterum fessum et esurientem sentis. Hoc "sacchari ruinam" appellamus. Quia perpetuo esurimus, plus quam debere edimus. Quid evenit? Auctum periculum morborum sicut augmentum ponderis, diabetes, et alta pressio sanguinis.

Carbohydrata complexa sunt quasi amici optimi

Haec sunt genera carbohydratorum quae corporibus nostris vere bona sunt. Naturaliter in cibis plantarum inveniuntur. Plena sunt multis nutrimentis, ut fibris, vitaminis, et mineralibus. Ob has fibras, lente in corporibus nostris digeruntur. Quia lente digeruntur, glucosum sive saccharum in sanguinem nostrum lente et modo moderato additur. Hoc impedit ne gradus sacchari in sanguine subito ascendant. Praeterea, cum te diu post consumptionem satietatem sentias, frequens edendi etiam moderatur.

Discamus etiam de fibra, amylo, et saccharo.

Carbohydrata ulterius in tres categorias dividi possunt: ​​fibras, amylum, et saccharum.

• Fibra: Hae sunt genus carbohydratorum complexorum in cibis plantarum inventum, quod corpora nostra plene digerere non possunt. Attamen, perutiles sunt ad systema digestionis sanum conservandum, constipationem prohibendam, et nos satietate sentiendos.
• Amylum : Haec quoque carbohydrata complexa sunt. Corporibus nostris energiam, necnon vitaminas et mineralia, praebent. Amylum abundat in cibis ut solanis, batatis, granis , et lenticulis.
• Saccharum: Duo genera sacchari sunt. Sacchara naturalia in rebus ut fructibus et lacte inveniuntur. Sacchara addita cibis adduntur ut saporem eorum augeant. Corpora nostra differentiam inter haec duo non vere intellegunt, ambo simplicia carbohydrata sunt. Attamen, cum fructus edis, multa bona ut fibras et vitaminas una cum saccharo accipis. Sed cum chocolata edis, tantum inanes calories et saccharum accipis. Quam ob rem cum his saccharis additis valde cauti esse debemus.

Quae sunt commoda carbohydratorum salubrium?

Carbohydrata bona et complexa ad recte functionandum corpus nostrum necessaria sunt. Si desunt, multa problemata oriri possunt.Carbohydrata sana his systematibus in corpore nostro energiam praebent:

• Cerebrum
• Renes
• Musculi cordis
• Systema nervosum centrale
• Systema digestorium

Cum haec organa satis energiae accipiunt, eorum functio melioratur et periculum morborum sicut diabetae et morbi cordis contrahendi minuitur. Si corpus satis bonorum carbohydratorum non accipit, symptomata ut:

• Cephalalgia
• Fatigatio
• Debilitas
• Difficultas concentrandi
• Nausea
• Obstipatio
• Defectus vitaminorum et mineralium

Quomodo bonos carbohydratos eligere?

Non necesse est te esse nutricionistam ad hoc. Hoc paucis simplicibus gradibus administrare potes.

Maximi momenti est carbohydrata mala bonis carbohydratibus substituere potius quam ea omnino excludere.

Methodus Laminae

Haec methodus facillima et utilis est. Patinam, in qua edis, in quattuor partes animo divide.

• Dimidium patinae (duae portiones): Imple holeribus amylo parvo, fibra abundantibus (e.g. brassica, fabae, spinacia, cucurbita amara , lactuca).
• Pars patinae tuae (una pars): Seponite cibum amylaceum. Hoc potest esse oryza (oryza fusca optima est), solana tuberosa, batatae, lenticulae, et cetera.
• Reliquum tempus (ultima pars): Fonti proteini pinguiori (e.g., piscibus, pullo, ova, pisis) assigna.

Substitutiones simplices

• Loco panis albi: Panem integrum triticeum, panem farinae atta, vel panem integrum elige.
• Loco oryzae albae, ad oryzam fuscam (oryza rubra/oryza fusca) edendam adsuesce.
• Loco potionum saccharatarum: Bibe aliquid naturale, ut aquam, peponem, vel succum aurantiorum.
• Cum dulcia edere libet: Fructum loco placentae aut biscoctorum ede.

Si morbo ut diabete laboras, cum medico tuo loquere antequam ullam decisionem de victu tuo facias. Ille vel illa te adiuvare potest ut victum tibi optimum eligas.

Nuntius Domum Portandus

• Non omnia carbohydrata mala sunt. Necessaria sunt ad energiam corporibus nostris praebendam.
• In "bonos" sive complexos carbohydratos intendere debemus.Exempla includunt oryza furfurosa, grana, holera, fructus et nuces.
• Saccharida "mala" vel simplicia limita. Hoc includit panem album, oryzam albam, saccharum, et cibos potionesque dulces.
• Cum cibos confectos emis, inscriptionem lege ut videas quantum "saccharorum additorum" contineant.
• Usus 'Methodi Patinae' perutilis est ad aequandam victum tuum.
• Si qua valetudine afficiaris, permagni momenti est medicum consulere antequam ullam mutationem in victu facias.

Carbohydrata, nutritio, carbohydrata bona, carbohydrata mala, amissio ponderis, diabetes