Bato nyonso balingaka manteka ya noix de coco. Ezali mpenza malamu mpo na nzoto? Toluka koyeba yango na ntembe te!

Panza na lipa, to na biscuit... Manteka ya noix ekomi sikoyo bilei oyo bato mingi balingaka na bandako na biso. Mingimingi bana mike balingaka yango mingi. Kasi ezali malamu mpo na nzoto lokola mpe mpo na elɛngi? Ba misusu balobi ezo sala que ozua kilo, misusu balobi eza bien pona motema. Lisolo oyo ezali mpenza kolobela nini? Tolobela yango na bosikisiki mpe na pete lelo.

Na mokuse, manteka ya noix ezali nini?

Ezali très simple. Manteka ya noix ezali pâte ya monene oyo basalaka na konika manteka ya noix oyo batumbaki malamu. Ezali bilei oyo bato mingi balingaka, oyo ezali na proteini mingi na mokili mobimba.

Kasi talá likambo oyo tosengeli kokeba mingi mpo na yango. Molangi nyonso ya manteka ya noix de coco oyo ezali na magazini ezalaka ndenge moko te. Bakompani mosusu ebakisaka biloko lokola sukali, mafuta ya ndunda, mpe mafuta ya trans mpo na kotombola elɛngi mpe kobatela yango. Makambo yango ekoki kokitisa bolamu ya bozalisi ya manteka ya noix de coco.

Tótala bilei oyo ezali na kati ya manteka ya noix de coco.

Mingimingi, bilei oyo bizali na kati ya ba cuillères mibale (pene na gramɛ 32) ya manteka ya noix de coco naturelle ezali boye.

Longola yango, manteka ya noix ezali liziba malamu ya vitamini mpe minerais lokola:

• Vitamine E oyo ezali na kati
• Niacine ( vitamini B3 ) .
• Manganese oyo ezali na kati
• Vitamine B6 oyo ezali na kati
• Magnésium oyo ezali na kati
• Cuivre - Yango ezali na ntina mingi mpo na bokolongono ya mikuwa na biso, système immunitaire, mpe misisa ya makila .

Matomba ya kolɔngɔnɔ ya nzoto ya kolya manteka ya noix de coco

Soki oponi motuya oyo ebongi mpe lolenge oyo ebongi, manteka ya noix ezali na matomba mingi mpo na nzoto na biso.

Malamu pona santé ya motema

Moko ya mitindo minene ya mafuta oyo ezali na manteka ya noix ezali acide oléique . Wana ezali mitindo ya mafuta "ya malamu". Basalisaka mpo na kobatela cholestérol ya malamu (HDL) mpe kokitisa cholestérol ya mabe (LDL). Basalisaka mpe mpo na kopekisa tansiɔ mpe sukali na makila . Nyonso wana esalisaka mpo na kokitisa likama ya kozwa maladi ya motema .

Ekitisaka likama ya kozwa diabɛti

Bolukiluki emonisi ete ba acides gras oméga-6, lokola acide oléique, oyo ezali na manteka ya noix ekoki kokitisa résistance ya insuline na nzoto. Na mokuse, yango esalaka ete baselile na biso esalela sukali malamu. Yango ekoki kosalisa mpo na kokitisa likama ya kozwa diabɛti.

Bizaleli ya kobundisa kanser

Manteka ya noix ezali bilei oyo ezali na biloko mingi oyo ebomaka mikrobe. Oyo ya ntina ezali composé oyo babengaka resveratrol . Ba antioxydants wana esalisaka mpo na kopekisa mpe kobongisa kobebisama ya baselile ya nzoto na biso. Yango ekoki kokitisa likama ya kozwa bamaladi oyo eumelaka lokola kanser.

Esalisaka mpo na kopekisa kilo?

Bato mingi bakanisaka ete kolya manteka ya noix ekosala ete okóma kilo. Ezali na calories mingi, kasi ezali na mafuta, proteine ​​mpe fibre oyo ezali malamu mpo na nzoto. Biloko yango oyo esalisaka yo omiyoka ete otondi ata nsima ya kolya mwa ndambo. Yango ekoki kosalisa yo opekisa kolya mwa bilei moke mbala na mbala.

Makambo oyo osengeli kokeba ntango ozali kolya manteka ya noix de coco

Elongo na matomba, ezali na mwa makambo oyo tosengeli kotya likebi.

• Allergie na manteka: Oyo ezali likambo ya makasi mpenza. Bato mosusu bakoki kozala na allergie makasi na manteka. Soki yo to moto moko na libota na yo azali na lolenge wana ya allergie, osengeli koboya mpenza manteka ya noix de coco.
• Calories mingi: Ndenge tolobaki yango liboso, yango ezali na calories mingi, yango wana kolya yango kozanga kopekisa ekoki kosala ete moto akóma kilo mingi.
• Mafuta oyo ezali na mafuta mingi: Atako ezali na mafuta oyo epesaka nzoto kolɔngɔnɔ, ezali mpe na mwa mafuta oyo etondi na nzoto. Makambo yango ezali malamu te mpo na motema soki olei yango mingi.
• Absorption ya minerais: Manteka ezalaka na phosphore mingi. Yango ekoki ntango mosusu kokitisa nzoto na kozwa biloko mosusu ya ntina lokola fer mpe zinc. Soki ozali na bokono lokola bozangi ya fer, ezali malamu kosolola na monganga na yo mpo na likambo oyo.

Manteka ya noix de coco na manteka ya amande - Bokeseni ezali nini?

Elongo na manteka ya noix, biloko lokola manteka ya amande mpe manteka ya noix de cajou mpe bato mingi balingaka. Tótala bokeseni monene kati na manteka ya noix de coco na manteka ya amande.

Poudre oyo ya manteka ya noix (PB2) ezali nini?

Oyo mpe ezali likambo oyo ezali sikawa na zando. Esalemaka na kofinafina manteka mpe kolongola mafuta mingi na yango. Yango wana, ezali na ba calories mpe mafuta mingi te koleka manteka ya noix de coco oyo basalelaka mbala na mbala. Bato oyo basalaka ngalasisi mpe bamitungisaka mpo na calories balingaka yango mingi.

Bolukiluki oyo euti kosalema kala mingi te emonisi ete kokɔtisa biloko oyo basali na manteka epai ya bana mike mpenza (na nse ya litambwisi ya monganga) ekoki kokitisa likama ya kozwa allergie na manteka na mikolo ezali koya. Kasi, likambo yango ezali likambo ya ntina mingi. Esengeli mpenza kosolola na monganga na yo ya bana liboso ya kopesa mwana na yo eloko ya ndenge wana.