ຄຳຖາມທີ່ພໍ່ແມ່ຫຼາຍຄົນມາທີ່ຄລີນິກຂອງພວກເຮົາແມ່ນ "ໂອ້, ທ່ານໝໍ, ເມື່ອລາວດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສີ ຫຼື ກິນເຄັກທີ່ມີສີ, ຄວາມຫຼົງໄຫຼ ຂອງລາວຈະເພີ່ມຂຶ້ນປະມານສິບເທົ່າ." ບາງທີທ່ານອາດຈະຮູ້ສຶກແບບດຽວກັນກັບລູກຂອງທ່ານ. ດັ່ງນັ້ນສີຍ້ອມອາຫານປອມເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ພຶດຕິກຳຂອງເດັກແທ້ໆບໍ, ໂດຍສະເພາະພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ ADHD? ນີ້ແມ່ນຫົວຂໍ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການສົນທະນາຫຼາຍທົ່ວໂລກ. ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ ແລະ ຊັດເຈນໃນມື້ນີ້.
ກ່ອນອື່ນໝົດ, ໃຫ້ພວກເຮົາເບິ່ງວ່າ ADHD ແມ່ນຫຍັງ.
ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະເຂົ້າເລື່ອງນີ້, ຂໍໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈວ່າ ADHD (ຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານສະມາທິ ແລະ ການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍເກີນໄປ) ແມ່ນຫຍັງ. ADHD ບໍ່ແມ່ນພຶດຕິກຳທີ່ບໍ່ດີຂອງເດັກໂດຍເຈດຕະນາ, ແລະ ມັນກໍ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມຜິດພາດຂອງພໍ່ແມ່. ມັນເປັນສະພາບການພັດທະນາທາງລະບົບປະສາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການພັດທະນາສະໝອງ. ເດັກທີ່ມີອາການນີ້ອາດຈະສະແດງອາການຫຼັກສາມຢ່າງຄື:
- ການບໍ່ມີສະມາທິ: ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ໃນການສຸມໃສ່ວຽກງານໜຶ່ງ. ສັບສົນງ່າຍ. ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາ ແລະ ເຮັດສໍາເລັດວຽກງານຢ່າງເປັນລະບຽບ.
- ກິດຈະກຳຫຼາຍເກີນໄປ : ບໍ່ເຄີຍຢູ່ບ່ອນດຽວ. ຢູ່ບໍ່ສະຫງົບ, ແລ່ນ, ກະໂດດຢູ່ສະເໝີ. ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຢູ່ງຽບໆ ແລະ ເຮັດວຽກ.
- ຄວາມກະຕືລືລົ້ນ: ກະທຳໂດຍບໍ່ຄິດ. ຕອບຄຳຖາມກ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະຕອບສຳເລັດ. ບໍ່ສາມາດລໍຖ້າຄິວຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້.
ອາການເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນການຮຽນ, ຄວາມສຳພັນກັບໝູ່ເພື່ອນ, ແລະ ຊີວິດຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ດັ່ງທີ່ພໍ່ແມ່ສົງໄສ, 'ສີ' ໃນອາຫານເປັນສາເຫດຂອງສິ່ງນີ້ບໍ?
ສີປະສົມອາຫານເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍມີຄວາມຊຶ້ງຫຼາຍຂຶ້ນແທ້ບໍ?
ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພະຍາຍາມຕອບຄຳຖາມນີ້ມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 30 ປີແລ້ວ, ແຕ່ ຜົນ ໄດ້ຮັບກໍ່ຂັດແຍ້ງກັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໜຶ່ງໃນການສຶກສາທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ນີ້ແມ່ນໄດ້ດຳເນີນໂດຍອົງການມາດຕະຖານອາຫານຂອງສະຫະລາຊະອານາຈັກໃນປີ 2007.
ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າ, ມີເດັກນ້ອຍປະມານ 300 ຄົນເຂົ້າຮ່ວມໃນການຄົ້ນຄວ້ານີ້. ເດັກນ້ອຍອາຍຸ 3 ແລະ 8-9 ປີໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມສາມປະເພດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພຶດຕິກຳຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນໂດຍພໍ່ແມ່ ແລະ ຄູອາຈານ.
ກວດສອບຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້ເພື່ອເບິ່ງວ່າເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານັ້ນແມ່ນຫຍັງ.
| ປະເພດເຄື່ອງດື່ມ | ເນື້ອໃນ |
|---|---|
| ເຄື່ອງດື່ມປະສົມ 1 | ສີປອມ (ສີເຫຼືອງຕາເວັນຕົກດິນ, Carmoisine, Tartrazine, Ponceau 4R) ແລະ ສານກັນບູດ sodium benzoate. |
| ເຄື່ອງດື່ມປະສົມ 2 | ສີສັງເຄາະອື່ນໆ (ສີເຫຼືອງ Quinoline, ສີແດງ Allura, ສີເຫຼືອງ Sunset, Carmoisine) ແລະ sodium benzoate. |
| ເຄື່ອງດື່ມປະສົມ 3 (ຢາຫຼອກ) | ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີສີປອມ ຫຼື ສານກັນບູດ. |
ຜົນຂອງການສຶກສາແມ່ນໜ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກດື່ມເຄື່ອງດື່ມທັງສອງຊະນິດທີ່ມີສີປອມ, ພຶດຕິກຳທີ່ເຮັດຫຼາຍເກີນໄປໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນເດັກອາຍຸ 8 ແລະ 9 ປີ. ໃນຂະນະທີ່ການເຮັດຫຼາຍເກີນໄປໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນ ເດັກ ອາຍຸ 3 ປີຫຼັງຈາກດື່ມຄັ້ງທຳອິດ, ແຕ່ຄັ້ງທີສອງບໍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ຈາກຜົນໄດ້ຮັບເຫຼົ່ານີ້, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະຫຼຸບວ່າອາດຈະມີການພົວພັນທາງລົບລະຫວ່າງສີປະສົມອາຫານບາງຊະນິດ ແລະ ພຶດຕິກຳທີ່ມີປະຕິກິລິຍາໄວເກີນໄປໃນເດັກ.
ສະນັ້ນສີອາຫານແມ່ນສາເຫດດຽວຂອງ ADHD ບໍ?
ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງເຂົ້າໃຈຢ່າງແນ່ນອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າການຄົ້ນຄວ້າທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງສະແດງໃຫ້ເຫັນການເຊື່ອມໂຍງ, ແຕ່ບໍ່ມີການຄົ້ນຄວ້າທາງວິທະຍາສາດໃດທີ່ພິສູດຢ່າງແນ່ນອນວ່າສີປະສົມອາຫານເປັນສາເຫດຂອງ ADHD.
ADHD ເປັນສະພາບທີ່ສັບສົນຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີ ປັດໃຈ ປະສົມປະສານກັນຫຼາຍຢ່າງ.
- ການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງສະໝອງ ແລະ ເຄມີສາດ: ເດັກທີ່ເປັນ ADHD ມີການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງໃນໜ້າທີ່ ແລະ ສື່ປະສາດສື່ປະສາດຂອງບາງສ່ວນຂອງສະໝອງ.
- ການສືບພັນ: ຖ້າຜູ້ໃດຜູ້ໜຶ່ງໃນຄອບຄົວເປັນພະຍາດ ADHD, ຄວາມສ່ຽງຂອງເດັກທີ່ຈະເປັນພະຍາດນີ້ຈະສູງຂຶ້ນ.
- ປັດໄຈດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ: ສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການສູບຢາຂອງແມ່, ການດື່ມເຫຼົ້າ , ແລະ ນ້ຳໜັກຕອນເກີດຕໍ່າໃນລະຫວ່າງການຖືພາກໍ່ສາມາດມີຜົນກະທົບໄດ້ເຊັ່ນກັນ.
ພຽງແຕ່ເວົ້າ, ສີອາຫານເປັນຕົວກະຕຸ້ນທີ່ບາງຄັ້ງສາມາດເຮັດໃຫ້ອາການຮ້າຍແຮງຂຶ້ນໃນເດັກທີ່ມີ ADHD, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງສະພາບການ.
ມັນເປັນຄວາມຈິງບໍ່ວ່າເດັກນ້ອຍຈະກາຍເປັນຄົນຂີ້ດື້ເມື່ອກິນນໍ້າຕານ?
ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພໍ່ແມ່ຫຼາຍຄົນໄດ້ຍິນ, ຄືກັນກັບເລື່ອງສີປະສົມອາຫານ. ທ່ານອາດຈະຮູ້ຈາກປະສົບການວ່າລູກຂອງທ່ານຈະເລີ່ມອຸກອັ່ງທັນທີທີ່ເຂົາເຈົ້າກິນອາຫານຫວານ, ຊັອກໂກແລັດ, ຫຼືດື່ມເຄື່ອງດື່ມຫວານ.
ມີຄຳອະທິບາຍທາງວິທະຍາສາດສຳລັບເລື່ອງນີ້. ເມື່ອເຮົາກິນນ້ຳຕານ (ໂດຍສະເພາະນ້ຳຕານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ), ນ້ຳຕານນັ້ນຈະຖືກດູດຊຶມເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດຂອງພວກເຮົາຢ່າງໄວວາ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນຂອງຮໍໂມນອາດີນາລີນໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເອີ້ນວ່າ 'ການຟ້າວກິນນ້ຳຕານ'. ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເດັກມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍໃນໄລຍະໜຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໄລຍະໜຶ່ງ, ເມື່ອລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ກິດຈະກຳຂອງເດັກກໍ່ຫຼຸດລົງເຊັ່ນກັນ.
ແຕ່ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນ ວ່າຍັງບໍ່ທັນມີການຄົ້ນຄວ້າໃດໆທີ່ເຮັດເພື່ອພິສູດວ່ານ້ຳຕານເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດ ADHD. ນ້ຳຕານພຽງແຕ່ເພີ່ມກິດຈະກຳຂອງເດັກຊົ່ວຄາວເທົ່າ ນັ້ນ.
ໃນຖານະພໍ່ແມ່, ຂ້ອຍຄວນເຮັດແນວໃດ?
ດ້ວຍສິ່ງທັງໝົດນີ້, ເຈົ້າອາດຈະສົງໄສວ່າ, 'ແລ້ວຂ້ອຍຈະເຮັດແນວໃດດຽວນີ້?' ຢ່າກັງວົນ. ມີບາງສິ່ງທີ່ງ່າຍໆທີ່ເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້.
1. ອ່ານປ້າຍ: ຖ້າທ່ານຊື້ສິ່ງຂອງໃຫ້ລູກຂອງທ່ານຈາກຮ້ານ, ໃຫ້ອ່ານລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບຢູ່ດ້ານຫຼັງຂອງກ່ອງໃຫ້ເປັນນິໄສ. ກວດເບິ່ງວ່າມັນຂຽນວ່າ 'ມີສີປອມທີ່ອະນຸຍາດ' ຫຼືບໍ່.
2. ຈຳກັດອາຫານປຸງແຕ່ງ: ຈຳກັດການກິນອາຫານປຸງແຕ່ງຂອງລູກຂອງທ່ານ ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສີ, ທັອບຟີ, ວຸ້ນ ແລະ ເຄັກ ເຊິ່ງອາດມີສີປອມ ແລະ ມີນໍ້າຕານສູງ.
3. ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບສິ່ງທີ່ເປັນທຳມະຊາດ: ແທນທີ່ຈະກິນ, ໃຫ້ເພີ່ມສິ່ງທີ່ເປັນທຳມະຊາດເຊັ່ນ: ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງເອງຢູ່ເຮືອນ, ໝາກໄມ້ສົດ ແລະ ຜັກໃສ່ໃນອາຫານຂອງລູກທ່ານ. ແມ່ນແຕ່ນ້ຳໝາກໄມ້ກໍ່ດີກວ່າຖ້າເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນ.
4. ໄປພົບແພດ: ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນ ຫຼື ຄວາມຢ້ານກົວຢ່າງຮ້າຍແຮງກ່ຽວກັບພຶດຕິກຳຂອງລູກທ່ານ, ຫຼື ຖ້າທ່ານຄິດວ່າລາວເປັນພະຍາດ ADHD, ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຄວນເຮັດຄືການໄປພົບ ແພດເດັກ ຫຼື ຈິດແພດ . ຢ່າຕັດສິນລູກຂອງທ່ານໂດຍອີງໃສ່ສິ່ງທີ່ທ່ານອ່ານທາງອອນໄລນ໌ ຫຼື ໄດ້ຍິນຈາກຄົນອື່ນ. ມີແຕ່ທ່ານໝໍເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດກວດລູກຂອງທ່ານ ແລະ ສັ່ງການປິ່ນປົວໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງຖ້າຈຳເປັນ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ADHD ເປັນພາວະທີ່ສັບສົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການພັດທະນາສະໝອງ. ມັນມີຫຼາຍສາເຫດ. ສີປະສົມອາຫານ ຫຼື ນ້ຳຕານຢ່າງດຽວບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດ ADHD.
- ມີຫຼັກຖານບາງຢ່າງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສີປະສົມອາຫານບາງຊະນິດສາມາດເຮັດໃຫ້ພຶດຕິກຳທີ່ຊົກຊ່ອນຮ້າຍແຮງຂຶ້ນໃນເດັກບາງຄົນທີ່ເປັນ ຫຼື ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ ADHD.
- ອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານສູງພຽງແຕ່ເພີ່ມກິດຈະກໍາຂອງເດັກຊົ່ວຄາວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດ ADHD.
- ຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນ ຫຼື ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບພຶດຕິກຳ, ການເອົາໃຈໃສ່ ຫຼື ພຶດຕິກຳທີ່ບໍ່ດີຂອງລູກທ່ານ, ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຄວນເຮັດຄືການຊອກຫາຄຳແນະນຳຈາກທ່ານ ໝໍ ທີ່ມີຄຸນວຸດທິ, ແທນທີ່ຈະຄາດເດົາ.
💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ