ທ່ານເຄີຍໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບ 'ຊີລີນຽມ' ບໍ? ທ່ານໝໍຂອງທ່ານອາດຈະໄດ້ກ່າວເຖິງມັນ, ຫຼື ທ່ານອາດຈະໄດ້ເຫັນມັນຢູ່ໃນຂວດອາຫານເສີມວິຕາມິນ. ຊີລີນຽມເປັນແຮ່ທາດທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຕ້ອງການມັນພຽງແຕ່ໃນປະລິມານໜ້ອຍຫຼາຍ. ເວົ້າງ່າຍໆ, ຊີລີນຽມພົບໄດ້ຕາມທຳມະຊາດໃນດິນ, ນ້ຳ, ແລະ ອາຫານຫຼາຍຢ່າງ. ໃຫ້ພວກເຮົາຄົ້ນຫາວ່າຊີລີນຽມແມ່ນຫຍັງ, ຜົນປະໂຫຍດທີ່ມັນມີ, ແລະ ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າລະດັບຂອງທ່ານສູງເກີນໄປ ຫຼື ຕໍ່າເກີນໄປ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງເຊເລນຽມແມ່ນຫຍັງ?
ເຫດຜົນຫຼັກທີ່ຊີລີນຽມໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍແມ່ນຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບຂອງມັນ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນຫຍັງ? ລອງຄິດເຖິງຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ; ພວກມັນປະເຊີນກັບຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈາກອາຍຸ, ການເລືອກວິຖີຊີວິດທີ່ບໍ່ດີ, ແລະມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມ. ຄວາມເສຍຫາຍນີ້ເອີ້ນວ່າ 'ຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ.' ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນນີ້ແມ່ນເຊື່ອມໂຍງກັບສະພາບການຕ່າງໆ, ລວມທັງມະເຮັງ, ພະຍາດຫົວໃຈ , ແລະການຫຼຸດລົງຂອງສະຕິປັນຍາ. ຊີລີນຽມເຮັດໜ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຂອງທ່ານຈາກຄວາມເສຍຫາຍນີ້.
ເຊເລນຽມຍັງສະໜັບສະໜູນໜ້າທີ່ສຳຄັນຂອງຮ່າງກາຍອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ.
ສຸຂະພາບຕ່ອມໄທຣອຍ
ຕ່ອມໄທຣອຍໃນຄໍຂອງທ່ານຜະລິດ ຮໍໂມນ ທີ່ຄວບຄຸມການເຜົາຜານອາຫານຂອງທ່ານ. ບາງຄົນມີບັນຫາກັບຕ່ອມໄທຣອຍທີ່ບໍ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອ່ອນເພຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ນ້ຳໜັກເພີ່ມຂຶ້ນ, ຊຶມເສົ້າ, ແລະ ເຈັບກ້າມຊີ້ນ . ຊີລີນຽມມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມໄທຣອຍໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຈື່ໄວ້ວ່າການໄດ້ຮັບຊີລີນຽມຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕ່ອມໄທຣອຍຂອງທ່ານໄດ້.
ການສະໜັບສະໜູນດ້ານສະຕິປັນຍາ
ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງມັນ, ຊີລີນຽມຈຶ່ງຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງສະໝອງ ແລະ ເສັ້ນປະສາດຈາກຄວາມເສຍຫາຍ. ການຫຼຸດລົງຂອງຈຸລັງມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດພາກິນສັນ ແລະ ພະຍາດອາລະໄຊເມີ. ດັ່ງນັ້ນ, ນັກວິທະຍາສາດເຊື່ອວ່າການໄດ້ຮັບຊີລີນຽມທີ່ພຽງພໍຜ່ານອາຫານຂອງທ່ານຈະສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບສະໝອງໃນໄລຍະຍາວ.
ເຈົ້າຕ້ອງການ selenium ເທົ່າໃດຕໍ່ມື້?
ຜູ້ໃຫຍ່ສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການອາຫານທີ່ແນະນຳ (RDA) ຂອງຊີລີນຽມຜ່ານອາຫານປະຈຳວັນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າໂດຍປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງກິນອາຫານເສີມເພີ່ມເຕີມ.
ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດທີ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ຄື ຂີດຈຳກັດສູງສຸດທີ່ປອດໄພສຳລັບຊີລີນຽມສຳລັບຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນ 400 ໄມໂຄຣກຣາມ (400 ໄມໂຄຣກຣາມ) ຕໍ່ມື້. ປະລິມານທີ່ສູງກວ່ານີ້ຖືວ່າເປັນ ການກິນເກີນຂະໜາດ .
ອາຫານໃດແດ່ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍຊີລີນຽມ?
ປະລິມານຊີລີນຽມໃນອາຫານສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມດິນທີ່ປູກມັນ. ນີ້ແມ່ນບາງແຫຼ່ງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຊີລີນຽມ.
| ແຫຼ່ງອາຫານ | ເນື້ອໃນ ແລະ ເຄັດລັບກ່ຽວກັບຊີລີນຽມ |
|---|---|
| ໝາກຖົ່ວບຣາຊິນ | ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດຂອງຊີລີນຽມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງໃຫ້ຫຼາຍ! ໝາກໄມ້ຊະນິດດຽວສາມາດມີປະມານ 95 ໄມໂຄຣກຣາມ, ເຊິ່ງຫຼາຍກວ່າຄວາມຕ້ອງການປະຈຳວັນຂອງທ່ານ. ກິນພຽງໜຶ່ງຫຼືສອງເມັດຕໍ່ມື້, ບໍ່ເກີນ. |
| ອາຫານທະເລ | ປາທູນາຄີບເຫຼືອງ 3 ອອນສ໌ ມີປະມານ 92 ໄມໂຄຣກຣາມ. ປາຊາດີນກະປ໋ອງມີປະມານ 45 ໄມໂຄຣກຣາມ. |
| ຊີ້ນບໍ່ຕິດມັນ | ທັງໄກ່ ແລະ ຊີ້ນງົວແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງຊີລີນຽມ. |
| ພາສຕ້າ ແລະ ເຂົ້າ | ເສັ້ນພາສຕ້າສຸກໜຶ່ງຈອກມີປະມານ 36 ໄມໂຄຣກຣາມ. ເຂົ້າກ່ຳເມັດເຕັມໂດຍທົ່ວໄປມີຊີລີນຽມຫຼາຍກ່ວາເຂົ້າຂາວ. |
| ໄຂ່ | ໄຂ່ໃຫຍ່ໜ່ວຍໜຶ່ງໃຫ້ປະມານ 28% ຂອງຄວາມຕ້ອງການຊີລີນຽມປະຈຳວັນຂອງທ່ານ, ເຊິ່ງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພົບໃນໄຂ່ແດງ. |
| ເຂົ້າໂອດ | ເຂົ້າໂອດໜຶ່ງຈອກປະກອບດ້ວຍຊີລີນຽມປະມານ 10-23 ໄມໂຄຣກຣາມ. |
| ຖົ່ວອົບ | ຖົ່ວໜຶ່ງຈອກມີປະມານ 12 ໄມໂຄຣກຣາມ. ຈົ່ງລະວັງປະລິມານໂຊດຽມຖ້າທ່ານກິນຖົ່ວກະປ໋ອງ. |
ອັນຕະລາຍຂອງການກິນ selenium ຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນຫຍັງ?
ໃນຂະນະທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕ້ອງການຊີລີນຽມ, ການກິນຫຼາຍເກີນໄປອາດເປັນອັນຕະລາຍ.
- ຜົນຂ້າງຄຽງ : ການກິນຢາເກີນຂະໜາດສາມາດເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນປາກ, ຜົມຫຼົ່ນ, ໄຂ້, ອ່ອນເພຍ ແລະ ປວດຮາກ .
- ປະຕິກິລິຍາຂອງຢາ: ຊີລີນຽມອາດຈະປະຕິກິລິຍາກັບຢາທີ່ທ່ານກຳລັງກິນຢູ່ ເຊັ່ນ: ຢາແກ້ອາຊິດບາງຊະນິດ, ຢາ ເຄມີບຳບັດ , ຢາ corticosteroids, ຢາ statins (ຢາຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ), ແລະ ຢາຄຸມກຳເນີດ. ຖ້າທ່ານກຳລັງກິນ ອາຫານເສີມ ໃດໆ, ໃຫ້ແຈ້ງໃຫ້ທ່ານໝໍຂອງທ່ານຊາບສະເໝີ.
- ຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງຜິວໜັງ: ການສຶກສາບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານເສີມຊີລີນຽມອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງເຊວ squamous. ບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງຜິວໜັງຄວນຫຼີກລ່ຽງອາຫານເສີມດັ່ງກ່າວ.
ຄວາມເປັນພິດຂອງຊີລີນຽມ
ການໄດ້ຮັບຊີລີນຽມໃນລະດັບສູງເປັນປະຈຳສາມາດນຳໄປສູ່ 'ຄວາມເປັນພິດຂອງຊີລີນຽມ', ເຊິ່ງເປັນສະພາບທາງການແພດທີ່ຮ້າຍແຮງ. ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຫາຍໃຈຍາກ, ໝາກໄຂ່ຫຼັງລົ້ມເຫຼວ, ແລະ ພະຍາດຫົວໃຈ. ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍແຮງ, ລະດັບສູງສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດໄດ້.
ຖ້າທ່ານສົງໃສວ່າເປັນພິດຈາກຊີລີນຽມ, ໃຫ້ໄປພົບແພດທັນທີ. ຖ້າອາການຮຸນແຮງ, ໃຫ້ໄປຫາຫ້ອງສຸກເສີນທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ ຫຼື ໂທຫາບໍລິການສຸກເສີນ (911) ທັນທີ.
ການຂາດ selenium ແມ່ນຫຍັງ?
ການຂາດຊີລີນຽມແມ່ນຫາຍາກຫຼາຍໃນບຸກຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ໃນຄົນທີ່ມີບັນຫາທາງການແພດສະເພາະ, ເຊັ່ນຜູ້ທີ່ເປັນເຊື້ອ HIV, ພະຍາດ Crohn, ຫຼືຄົນເຈັບທີ່ໄດ້ຮັບອາຫານທາງເສັ້ນເລືອດ (IV).
ອາການຂອງການຂາດສານອາຫານອາດຈະປະກອບມີ:
- ອາການເຈັບຫົວ
- ປວດຮາກ
- ຄວາມສັບສົນ
- ອ່ອນເພຍຮຸນແຮງ
- ອາການຊັກ
- ໂຄມາ
ການຂາດສານອາຫານຍັງສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນຫມັນໃນຜູ້ຊາຍ, ພະຍາດ Keshan (ພະຍາດຫົວໃຈປະເພດໜຶ່ງ), ແລະ ພະຍາດ Kashin-Beck (ພະຍາດຂໍ້ອັກເສບປະເພດໜຶ່ງ). ຖ້າທ່ານໝໍຂອງທ່ານກວດພົບວ່າຂາດສານອາຫານ, ເຂົາເຈົ້າອາດຈະສັ່ງໃຫ້ກິນອາຫານເສີມ. ຢ່າກິນອາຫານເສີມໂດຍບໍ່ມີຄໍາແນະນໍາຈາກແພດ. ອາຫານທີ່ສົມດູນແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບສານອາຫານຂອງທ່ານ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ເຊລີນຽມເປັນແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ມີພຽງໃນປະລິມານໜ້ອຍເທົ່ານັ້ນ.
- ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ປອດໄພທີ່ສຸດໃນການໄດ້ຮັບຊີລີນຽມແມ່ນຜ່ານອາຫານທີ່ສົມດູນລວມທັງໝາກຖົ່ວບຣາຊິນ, ອາຫານທະເລ, ຊີ້ນ ແລະ ໄຂ່.
- ເນື່ອງຈາກໝາກຖົ່ວບຣາຊິນມີຊີລີນຽມສູງ, ສະນັ້ນຢ່າກິນຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງ ຫຼື ສອງໜ່ວຍຕໍ່ມື້.
- ການກິນຊີລີນຽມຫຼາຍກວ່າ 400 ໄມໂຄຣກຣາມຕໍ່ມື້ອາດເປັນອັນຕະລາຍໄດ້. ຢ່າກິນອາຫານເສີມໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບຄຳແນະນຳຈາກທ່ານໝໍ.
- ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນອາຫານເສີມໃດໆ, ໃຫ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນປອດໄພສຳລັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະພາບສະເພາະຂອງທ່ານ.
ຊີລີນຽມ, ແຮ່ທາດ, ໂພຊະນາການ, ໄທຣອຍ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ການຂາດຊີລີນຽມ
