Ką reikia žinoti apie niaciną arba vitaminą B3?

Kai dauguma mūsų išgirstame žodį „vitaminas B“, įsivaizduojame tik vieną vitaminą, tiesa? Tačiau iš tikrųjų vitamino B šeimai priklauso aštuoni nariai. Kiekvienas iš jų skirtingais būdais padeda palaikyti mūsų kūno sveikatą. Šiandien kalbėsime apie vieną ypatingą šios šeimos narį – vitaminą B3 arba niaciną , kaip mes jį visi žinome. Paprastai tariant, niacinas yra būtinas norint maistą, kurį valgome, paversti energija. Jis taip pat labai svarbus mūsų nervų sistemos, virškinimo sistemos ir odos sveikatai palaikyti.

Kas tiksliai yra niacinas?

Paprastai reikiamą niacino kiekį gauname su maistu, kurį valgome kasdien. Pavyzdžiui, tokiuose maisto produktuose kaip raudona mėsa, vištiena, žuvis, rudieji ryžiai, riešutai, sėklos, ankštiniai augalai ir bananai gausu niacino. Daugelis parduotuvėje perkamų duonos gaminių ir dribsnių taip pat turi niacino.

Kartais gydytojai gali skirti didesnes niacino dozes, ypač cholesterolio kiekiui kontroliuoti, tam tikrų širdies ligų vystymuisi kontroliuoti ir tokioms ligoms kaip atminties praradimas ir demencija išvengti. Tačiau naujausi tyrimai rodo, kad gali būti tam tikra rizika vartoti per daug niacino.

Ar niacinas ir niacinamidas yra tas pats?

Taip, šie du pavadinimai skamba panašiai, bet jie nėra tas pats. Niacinamidas yra dar vienas junginys, kuris susidaro, kai jūsų organizme yra per daug niacino. Kaip papildas, niacinamidas dažniausiai naudojamas produktuose, kurie apsaugo ir maitina odą bei gydo spuogus.

Kokie yra niacino vartojimo privalumai?

XX amžiaus pradžioje mokslininkai atrado, kad niacino trūkumas sukelia žmonėms sunkią odos ligą, vadinamą pelagra . Po šio atradimo pelagra dabar yra labai reta liga. Laikui bėgant, tyrėjai atrado daug kitų niacino teigiamų savybių sveikatai.

Cholesterolio kiekiui kontroliuoti

Kai niacinas vartojamas cholesterolio kiekiui mažinti, įrodyta, kad jis padidina gerojo DTL cholesterolio kiekį ir sumažina trigliceridų – tam tikros rūšies riebalų organizme – kiekį. Jis taip pat tam tikru mastu sumažina blogojo MTL cholesterolio kiekį. Niacinas kartais rekomenduojamas kartu su statinais (pvz., atorvastatinu, simvastatinu), kurie vartojami cholesterolio kiekiui kontroliuoti.

Kraujospūdis

Kadangi niacinas teigiamai veikia cholesterolio kiekį, atlikta daug tyrimų, ar jis taip pat gali padėti sumažinti kraujospūdį. Neseniai Kinijoje atliktas tyrimas parodė, kad žmonės, kuriems neseniai diagnozuotas aukštas kraujospūdis ir kurie su maistu vartojo daugiau niacino, turėjo mažesnį kraujospūdį.

Kiek niacino mums reikia per dieną?

Kiekvienam žmogui per dieną reikia tam tikro kiekio niacino, kad jis tinkamai funkcionuotų. Šis kiekis priklauso nuo amžiaus ir kitų veiksnių. Dažniausiai šį kiekį gauname su maistu.

Jei gydytojas rekomenduoja vartoti niaciną, geriausia jį vartoti valgio metu, kad išvengtumėte skrandžio sutrikimų. Kai kuriems žmonėms pradėjus vartoti niaciną, gali paraudonuoti veidas ir kaklas. Tai nėra pavojinga. Kad tai sumažintų, gydytojas gali patarti vartoti niaciną kartu su aspirinu ir vengti alkoholio bei aštraus maisto.

Kas atsitiks, jei išgersite per daug niacino (perdozuosite)?

Nors niacinas yra būtinas organizmui, per didelis jo kiekis nėra gerai. Galite gauti per daug niacino iš maisto ir neturėti jokių problemų. Tačiau per didelis niacino vartojimas papildų pavidalu be gydytojo patarimo gali būti pavojingas. Vartojant nuo 2000 iki 6000 miligramų per dieną, gali kilti rimtų šalutinių poveikių.

Jei manote, kad galėjote išgerti per daug niacino, atkreipkite dėmesį į šiuos simptomus.

Kokiuose maisto produktuose yra daug niacino?

Štai keletas niacino turtingų maisto produktų, kuriuos galima lengvai įtraukti į mūsų įprastą mitybą:

• Be to, duona ir dribsniai, praturtinti niacinu
• Raudona mėsa: jautiena, jautienos kepenėlės, kiauliena
• Vištiena
• Žuvis
• Bananas
• Sėlenų ryžiai
• Ankštiniai augalai (pvz., žirniai, lęšiai, žaliosios pupelės)
• Riešutai (pvz., žemės riešutai, anakardžiai)
• Sėklos (pvz., moliūgų sėklos, saulėgrąžų sėklos)

Niacino šalutinis poveikis ir rizika

Didelės niacino dozės vartojimas gali sukelti tam tikrą šalutinį poveikį ir riziką.

Odos paraudimas

Tai yra dažniausias šalutinis poveikis. Ypač pradėjus vartoti niaciną, jūsų veidas ir kaklas gali parausti ir įkaisti. Tačiau po kelių dienų tai praeis.

Virškinimo trakto problemos

Gali pasireikšti skrandžio sutrikimas, pilvo pūtimas ir viduriavimas. Laikui bėgant šie simptomai taip pat sumažės.

Kita rizika sveikatai

Vartojant dideles niacino dozes, kyla tam tikra rizika. Tai gali sukelti kepenų pažeidimus, skrandžio opas, cukraus kiekio kraujyje pokyčius, raumenų pažeidimus, žemą kraujospūdį ir širdies ritmo pokyčius. 2024 m. paskelbtame tyrime nustatyta, kad kai organizmas skaido per daug niacino, jis gali sukelti uždegimą, kuris pažeidžia kraujagysles ir padidina širdies ligų riziką.

Todėl kiekvienas, turintis kokių nors sveikatos sutrikimų, tokių kaip kepenų ar inkstų liga, diabetas, aukštas kraujospūdis ar širdies liga , prieš vartodamas niacino papildus, būtinai turėtų pasikalbėti su savo gydytoju.

Galima sąveika su kitais vaistais

Jei reguliariai vartojate kitų vaistų ar papildų, prieš pradėdami vartoti niaciną, pasakykite gydytojui. Niacinas gali sąveikauti su vaistais nuo diabeto, kraują skystinančiais vaistais, vaistais nuo padidėjusio kraujospūdžio, skydliaukės hormonais ir kai kuriais antibiotikais. Alkoholio vartojimas padidina kepenų pažeidimo riziką.