Dabar, kai jūsų kūdikiui jau maždaug 6 mėnesiai, laikas pradėti duoti kieto maisto, tiesa? Taigi, kaip ir kiekviena mama, tikriausiai svarstote: „Ką pirmiausia turėčiau duoti savo kūdikiui?“ Vieni pradeda nuo vaisių ir daržovių, kiti galvoja apie ankštinius augalus, tokius kaip avinžirniai, pupelės ir lęšiai. Ar jie tikrai tinka kūdikiams? Ar juos galima duoti? Ar jie sukels dujų kaupimąsi ? Tikriausiai ir jūs turite daug tokių klausimų. Nesijaudinkite, šiandien apie visa tai aiškiai pakalbėsime.
Kada geriausia pradėti duoti riešutų kūdikiui?
Svarbiausia atsiminti, kad motinos pienas yra geriausias ir visavertis maistas kūdikiui pirmuosius 6 mėnesius. Net ir pradėjus maitinti kietu maistu, pusę pagrindinių kūdikio mitybos poreikių iki vienerių metų sudarys motinos pienas arba mišinukas.
Kūdikiai paprastai pradeda valgyti kietą maistą maždaug nuo 6 mėnesių. Pažiūrėkite, ar jūsų kūdikis taip pat elgiasi taip pat.
| Požymiai, kad jūsų kūdikis yra pasiruošęs kietam maistui | |
|---|---|
| 1. Gebėjimas laikyti galvą tiesiai | Jei galite valdyti galvą be pagalbos, tai vienas iš ženklų. |
| 2. Spoksojimas į tai, ką valgo kiti | Ar atrodo, kad valgant kūdikis taip pat judina burną ir godžiai žiūri į maistą? |
| 3. Gebėjimas nuryti ką nors, duotą šaukštu | Kūdikis yra pasiruošęs, jei maistą galima perkelti į gerklės šoną, neišstumiamą liežuviu. |
| 4. Gimimo svorio padvigubinimas | Vidutinis apie 6 kilogramų (13 svarų) svoris taip pat yra geras ženklas. |
Kai kurių maisto produktų, pavyzdžiui, medaus, kūdikiams negalima duoti iki vienerių metų amžiaus. Tačiau niekada nevėlu pradėti duoti riešutų, pavyzdžiui, avinžirnių, pupelių ir žaliųjų žirnelių. Riešutai gali būti vienas pirmųjų kietų maisto produktų, kuriuos kūdikis duoda.
Nėra konkrečios tvarkos, kaip pradėti duoti kieto maisto. Vienu metu duokite tik vieno tipo maistą. Pavyzdžiui, jei šiandien duodate kūdikiui pupelių košės, palaukite bent 3 dienas, prieš duodami kitą maistą. Taip patikrinsite, ar jūsų kūdikis neturi alergijų.
Kokia riešutų davimo kūdikiams nauda mitybai?
Riešutai yra supermaistas, kuriame gausu maistinių medžiagų, būtinų kūdikio augimui.
- Vertingos maistinės medžiagos: šiame maiste yra daug kūdikio smegenų ir kūno vystymuisi būtinų mikroelementų, tokių kaip kalis, magnis , geležis, cinkas ir folatai.
- Baltymai ir skaidulos: Juose gausu baltymų, kurie būtini kūdikio raumenų augimui, taip pat skaidulų, kurios apsaugo nuo vidurių užkietėjimo.
- Esminės aminorūgštys: Riešutai yra viena iš nedaugelio augalinės kilmės maisto grupių, kurioje yra lizino – aminorūgšties, kurios mūsų organizmas negali pasigaminti, bet kuri yra būtina augimui.
- Antioksidantai: Riešutuose taip pat gausu antioksidantų, kurie apsaugo mūsų ląsteles nuo laisvųjų radikalų .
Paprastai tariant, tyrimai netgi parodė, kad vaikai, kurie nuo mažens valgo riešutus, turi geresnę bendrą mitybą. Riešutai taip pat padeda sumažinti diabeto, nutukimo ir kai kurių rūšių vėžio riziką vėlesniame gyvenime.
Kaip paruošti riešutus kūdikiams?
Kalbant apie riešutus, didžiausia daugelio žmonių problema yra „dujų kaupimasis juos suvalgius“. To priežastis – riešutuose esantis cukrus, vadinamas oligosacharidais. Jį mūsų organizmui šiek tiek sunku virškinti.
Tačiau yra labai paprastas sprendimas. Prieš verdant pupeles gerai pamirkykite, nupilkite vandenį, dar kartą nuplaukite geru vandeniu ir išvirkite šviežiame vandenyje. Taip pašalinsite daugelį dujas sukeliančių junginių.
Ruošdami riešutus kūdikiui, atminkite šiuos dalykus:
- Rinkitės džiovintus riešutus, o ne konservuotus: konservuotuose maisto produktuose yra daug druskos ir konservantų. Džiovinti riešutai yra pigesni ir geresnės kokybės.
- Nedėkite druskos ar cukraus: pirmą kartą duodami kūdikiui riešutų, nedėkite druskos, cukraus ar jokių kitų saldiklių. Kūdikis turėtų priprasti prie natūralaus riešutų skonio.
- Padarykite tai pagal amžių:Kūdikiams nuo 6 iki 8 mėnesių gerai sutrinkite virtas pupeles ir duokite jas kaip vientisą tyrę. Kai kūdikis šiek tiek paaugs, galite jas sutrinkite šakute ir duoti mažais gabalėliais.
Į ką atkreipti dėmesį duodant riešutus
Kad ir kokie naudingi būtų riešutai, duodant juos kūdikiui, vis tiek reikia atsižvelgti į saugumą.
Venkite maistu plintančių ligų
Džiovinti riešutai gali būti užteršti, jei jie netinkamai valomi ir termiškai neapdorojami. Todėl atlikite šiuos veiksmus.
| Žingsniai | Ką daryti |
|---|---|
| 1. Apžiūra | Atidžiai apžiūrėkite, ar tarp džiovintų riešutų nėra mažų akmenukų ar medžio gabalėlių. |
| 2. Nuplaukite | Sėklas kelis kartus kruopščiai nuplaukite švariu vandeniu. |
| 3. Mirkymas | Į 1 puodelį džiovintų pupelių įpilkite apie 5 puodelius vandens, virkite 2–3 minutes, uždenkite dangčiu ir palikite mirkti mažiausiai 4 valandas. |
| 4. Maisto gaminimas (virėjas) | Nusausinkite mirkymo vandenį, vėl perplaukite, įpilkite naujo vandens ir gerai užvirinkite. |
Tai ne tik sumažina dujų kaupimąsi, bet ir sumažina riešutuose esančių antinutrientų kiekį. Šios antinutrientai, tokie kaip lektinai ir fitatai, trukdo organizmui įsisavinti gerąsias maistines medžiagas, tokias kaip geležis. Todėl svarbu juos pašalinti.
Specialus įspėjimas: Būkite atsargūs su raudonosiomis pupelėmis!
Raudonuosiuose lęšiuose yra lektino tipo, kuris didelėmis dozėmis gali būti toksiškas. Taigi, jei duodate raudonųjų lęšių savo kūdikiui, pamirkykite juos bent 5 valandas. Virkite juos verdančiame vandenyje bent 30 minučių. Niekada nevirkite raudonųjų lęšių lėtoje viryklėje.
Alergijos
Nėra įrodymų, kad tam tikrų maisto produktų vartojimo atidėjimas po 6 mėnesių amžiaus sumažina alergijų išsivystymo riziką. Tačiau jei jūsų kūdikiui pasireiškia sunki egzema arba jis yra alergiškas kiaušiniams, patartina pasitikrinti, ar jis nėra alergiškas žemės riešutams. Šiais ypatingais atvejais pasitarkite su gydytoju apie geriausią laiką, kada kūdikiui pradėti valgyti, pavyzdžiui, žemės riešutus.
Žinutė namo
- Ankštiniai augalai, tokie kaip avinžirniai, pupelės ir lęšiai, yra labai maistingi maisto produktai, kuriuos galima duoti kūdikiams po 6 mėnesių.
- Norint sumažinti skrandžio dujų ir kenksmingų medžiagų kiekį, džiovintas pupeles visada kruopščiai pamirkykite, nupilkite vandenį ir gerai išvirkite šviežiame vandenyje.
- Pirmą kartą duodami, duokite kaip vientisą tyrę be druskos ir cukraus. Prieš duodami naują maistą, palaukite kelias dienas.
- Jei duodate raudonųjų pupelių, būtinai jas pamirkykite vandenyje ir kruopščiai virkite bent 30 minučių.
- Jei turite kokių nors abejonių dėl kūdikio maisto, ypač dėl alergijų, neslėpkite to ir pasitarkite su savo pediatru ar šeimos gydytoju.
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą