Ja Jums ir cukura diabēts, es zinu, cik ļoti Jūs uztraucaties par ēdienu, dzērieniem un fiziskām aktivitātēm. Tikmēr dažreiz dzirdam stāstus, piemēram: "Šīs zāles ir labas, dzert ūdeni no šī koka ir labi." Nu, kaut kas, ko mēs vienmēr dzirdam, un pat savās mājās, ko lieto kā līdzekli pret diabētu, sauc par "Karawila". Iedomājieties, ka jūsu māte no rīta gatavo kaarawila sambolu un saka jums: "Ēd to, dēls/meita, tas ir labs cukuram." Vai draugs saka: "Es kontrolēju savu cukura līmeni, dzerot kaarawila sulu." Tātad, kāda ir patiesība šajā stāstā? Cik laba ir kaarawila diabēta ārstēšanai? Parunāsim par to šodien.
Vispirms redzēsim, kas ir šis ķirbis?
Rūgtais ķirbis ir ļoti populārs dārzenis Āzijā, Dienvidamerikā, Indijā un dažās Āfrikas daļās. Mūsu valstī rūgto ķirbi pazīst un ēd daudzi cilvēki. Lai gan tas izskatās un garšo nedaudz kā gurķis, tam ir spēcīga rūgta garša, kā norāda nosaukums. Taču aiz šīs rūgtās garšas slēpjas daudz labuma. Rūgtais ķirbis ir dārzenis, kas bagāts ar A vitamīnu, C vitamīnu un beta-karotīnu. Tas satur arī minerālvielas, piemēram, dzelzi un kāliju. Mūsu tradicionālajā medicīnā rūgtā ķirbja augļi un sēklas ir izmantoti daudzu slimību, piemēram, diabēta, ādas slimību, astmas un kuņģa problēmu, ārstēšanai. Rūgtajam ķirbim ir arī daudzi citi nosaukumi. Daži cilvēki to sauc:
- Rūgtais ķirbis
- Balzams bumbieris
- Karela - Šis vārds ir ļoti slavens Indijā.
Kā rūgtais ķirbis ietekmē diabētu?
Lūk, svarīgākais. Ir atklāts, ka dažas rūgtajā ķirbī esošās ķīmiskās vielas mūsu organismā
darbojas līdzīgi kā hormons insulīns . Tas palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs. Vienkārši sakot, notiek šādi: 1.
Cukura nogādāšana šūnās: Rūgtajā ķirbī esošās sastāvdaļas palīdz uzņemt cukuru (glikozi) no mūsu asinīm un nosūtīt to uz ķermeņa šūnām. Tas ir kā atvērt šūnu durvis cukuram. 2.
Cukura uzglabāšana: Tas arī palīdz uzglabāt cukuru, kas ir iekļuvis šūnās, mūsu aknās, muskuļos un taukos. 3.
Jauna cukura ražošanas apturēšana: Daži pētījumi liecina, ka rūgtais ķirbis var arī novērst organismā uzkrāto uzturvielu pārvēršanu atpakaļ cukurā un pievienošanu asinīm.
Daži pētījumi liecina, ka rūgtā melone var samazināt cukura līmeni asinīs un A1c testa rezultātus, kas mēra vidējo cukura līmeni asinīs pēdējo trīs mēnešu laikā, cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu. Tomēr citi pētījumi nav uzrādījuši tik labus rezultātus. Tāpēc pētījumi par šo tēmu joprojām turpinās.
Tomēr rūgtais ķirbis neaizstāj diabēta medikamentus. Tomēr pēc konsultēšanās ar ārstu var būt lietderīgi to lietot kā daļu no sabalansēta uztura.
Kā lietot rūgto ķirbi?
Ir vairāki veidi, kā izmantot rūgto ķirbi.
- Kā svaigs dārzenis : To ir daudz mūsu veikalos un tirgos. Pēc tam, kad esat tos atnesuši mājās, varat izņemt sēklas un kādu laiku iemērkt sālsūdenī , lai mazinātu rūgto garšu. Pēc tam varat pagatavot sambolus, vārīt tos eļļā vai pievienot citiem dārzeņiem, lai pagatavotu kariju.
- Kā uztura bagātinātājs: Rūgtais ķirbis ir pieejams arī kapsulu veidā. Tomēr nav pietiekami daudz pētījumu, lai pateiktu, cik daudz no tiem ir droši lietot. Tas ir atkarīgs no daudziem faktoriem, piemēram, jūsu vecuma un veselības stāvokļa. Tāpēc nekad nelietojiet šos uztura bagātinātājus, nekonsultējoties ar ārstu.
- Kā tēja: Kā tēju var dzert arī žāvētus rūgtā ķirbja augļus, ziedus vai sēklas. Tirgū ir pieejami pat rūgtā ķirbja tējas maisiņi.
Blakusparādības un lietas, kas jāņem vērā
Lai gan rūgtais ķirbis ir dabīgs produkts, tas nav labs visiem un ne vienmēr. Tam ir dažas blakusparādības un riski. Ir ļoti svarīgi par to zināt.
| Riska faktors/blakusparādība | Apraksts un kas jums jādara |
|---|
| Biežas blakusparādības | Var rasties kuņģa darbības traucējumi, caureja un galvassāpes. Lielākajai daļai cilvēku to parasti ir droši lietot kā pārtiku īsu laiku (mazāk nekā 3 mēnešus). |
| Lietošana kopā ar diabēta medikamentiem | Tas ir ļoti svarīgi! Ja lietojat zāles diabēta ārstēšanai, rūgtās melones lietošana (īpaši kā uztura bagātinātājs) var izraisīt pārāk zemu cukura līmeni asinīs (hipoglikēmiju) . Tas ir bīstams stāvoklis. Konsultējieties ar ārstu un regulāri pārbaudiet cukura līmeni asinīs. |
| Grūtnieces un mātes, kas baro bērnu ar krūti | Grūtniecības vai zīdīšanas laikā rūgto ķirbi kā uztura bagātinātāju lietot var nebūt droši. Šajā laikā konsultējieties ar ārstu par pat nelielu tā daudzumu uzturā. |
| Pirms operācijas | Tā kā rūgtā melone ietekmē cukura līmeni asinīs, tā var radīt problēmas operācijas laikā un pēc tās. Pārtrauciet lietot rūgto meloni (īpaši uztura bagātinātājus) vismaz divas nedēļas pirms plānotās operācijas. |
| Cilvēki ar G6PD deficītu | Ja Jums ir ģenētisks stāvoklis, ko sauc par G6PD deficītu, izvairieties no rūgto ķirbju ēšanas. Īpaši rūgto ķirbju sēklu ēšana var izraisīt stāvokli, ko sauc par "favismu". Tas var izraisīt smagus simptomus, piemēram, galvassāpes, drudzi, vēderkrampjus un komu. |
Brīdinājums: Ja kāds smagi saslimst pēc rūgtā ķirbja vai jebkura cita produkta ēšanas, nekavējoties nogādājiet viņu tuvākās slimnīcas neatliekamās palīdzības nodaļā (ETU). Ja ir aizdomas par saindēšanos , zvaniet uz Nacionālo saindēšanās informācijas centru Kolombo Nacionālajā slimnīcā, lai saņemtu padomu.
Vēstījums, ko ņemt līdzi mājās
- Ir daži pierādījumi, ka rūgtā melone satur savienojumus, kas var pazemināt cukura līmeni asinīs , taču tas joprojām ir pētījumu stadijā.
- Rūgtais ķirbis neaizstāj ārsta izrakstītās zāles diabēta ārstēšanai. Nekad nepārtrauciet zāļu lietošanu un nelietojiet tikai rūgto ķirbi.
- Ir ieteicams savam sabalansētajam uzturam pievienot rūgto ķirbi, taču pirms rūgtā ķirbja lietošanas kā uztura bagātinātāja noteikti konsultējieties ar ārstu .
- Ja lietojat zāles diabēta ārstēšanai, esat grūtniece vai gatavojaties operācijai, esiet ļoti uzmanīgi, lietojot rūgto ķirbi.
- Galu galā ir prātīgi vienmēr konsultēties ar savu ārstu, kurš pārzina jūsu veselības stāvokli, nevis paļauties uz baumām, lai pieņemtu savus ārstēšanas lēmumus.
Rūgtā melone, diabēts, cukura līmenis asinīs, cukura līmenis asinīs, rūgtā melone, diabēts, karela, pārtika diabēta slimniekiem, ārstniecības augi, uzturs
💬 Comments (0)
Vēl nav publicēts neviens komentārs. Pirmo reizi pievienojiet savu komentāru šeit.
Pievienojiet savu komentāru