Vai arī jūs izjūtat diskomfortu, dzerot pienu? Uzzināsim par šo piena alerģiju!

Vai jūtat diskomfortu vai diskomfortu, dzerot pienu vai ēdot pārtiku, kas satur pienu? Vai jums dažreiz ir apgrūtināta elpošana, slikta dūša vai kuņģa darbības traucējumi? Ja tā, jums var būt alerģija pret pienu. Medicīniski mēs to saucam par "( piena alerģiju )". Šis stāvoklis var rasties gan maziem bērniem, gan pieaugušajiem. Tātad, vai nav ļoti skumji piedzīvot kaut ko tādu? Bet neuztraucieties, uzzināsim par to vairāk šodien.

Kas ir piena alerģija?

Vienkārši sakot, piena alerģija ir tad, kad mūsu imūnsistēma , mūsu ķermeņa "armija", kas mūs aizsargā no slimībām , nepareizi reaģē uz noteiktiem piena proteīniem. Iedomājieties to šādi: kad jūs dzerat pienu vai ēdat pārtiku, kas satur pienu, jūsu ķermenis domā, ka šie piena proteīni ir kaitīgu, bīstamu "iebrucēju" bars. Tad mūsu imūnsistēma sāk cīnīties ar šiem "iebrucējiem". Tad rodas alerģiska reakcija . Vai jūs saprotat, kas notiek?

Piens patiesībā ir viens no visizplatītākajiem pārtikas produktiem, pret kuriem cilvēkiem visā pasaulē ir alerģija . Taču ir arī labas ziņas. Lai gan dažiem maziem bērniem ir šī piena alerģija, pastāv liela iespēja, ka tā pāries pati no sevis, viņiem nedaudz paaugoties, tas ir, pieaugot. Tātad tas ir neliels atvieglojums, vai ne?

Kas notiek ar ķermeni, ja ir piena alerģija?

Persona ar piena alerģiju faktiski reaģē uz vienu vai vairākiem piena proteīniem. Dažiem cilvēkiem ir alerģija pret piena proteīnu, ko sauc par kazeīnu. Citiem ir alerģija pret piena proteīnu, ko sauc par sūkalām. Lai gan reti, dažiem cilvēkiem var būt alerģija pret abiem proteīniem.

Kad kāds, piemēram, jūs, ēd vai dzer kaut ko, kas satur šīs olbaltumvielas, viņa ķermenis izdala dažādas ķīmiskas vielas, piemēram, " histamīnu ". Kad šīs ķīmiskās vielas tiek izdalītas, parādās dažādi simptomi, par kuriem mēs runājām iepriekš. Šeit ir dažas lietas, kas var notikt:

• Sēkšana
• Pēkšņas apgrūtināta elpošana
• Pastāvīgs klepus
• Aizsmakums, balss izmaiņas
• Sajūta, ka kakls ir saspiests, it kā kaut kas tajā būtu iestrēdzis
• Stipras sāpes vēderā
• Vemšana
• Caureja , kas nozīmē zarnu kustību
• Sarkanas, niezošas, asarojošas, pietūkušas acis
• Pēkšņi izsitumi uz ādas, mēs tos saucam par "(nātreni)".
• Pietūkums dažādās ķermeņa daļās
• Pēkšņa asinsspiediena pazemināšanās, reibonis un pat samaņas zudums.

Alerģiskas reakcijas uz pienu var atšķirties no cilvēka uz cilvēku un pat no cilvēka uz cilvēku. Dažas reakcijas ir ļoti vieglas un var izraisīt tikai nelielus izsitumus. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka pat vieglas reakcijas gadījumā nākamajā reizē tā var būt ļoti smaga un pat dzīvībai bīstama. Tāpēc neuztveriet to vieglprātīgi.

Vissmagākā reakcija: anafilakse

Piena alerģija dažreiz var izraisīt ļoti smagu, dzīvībai bīstamu reakciju, ko sauc par "anafilaksi". Šī "(anafilakse)" var sākties ar tādiem pašiem simptomiem kā parasta alerģija, taču stāvoklis var ļoti ātri, dažu minūšu laikā, kļūt smags. Jūs, iespējams, nevarēsiet elpot, varat zaudēt samaņu. Tas var skart vairāk nekā vienu ķermeņa zonu, vairākas sistēmas. Ja tas netiek ārstēts nekavējoties, bez kavēšanās, tas var būt dzīvībai bīstams. Tas taču ir ļoti bīstami, vai ne?

"Daudzi cilvēki jauc piena alerģiju ar laktozes nepanesību. Tas ir tāpēc, ka abas var izraisīt tādus simptomus kā kuņģa darbības traucējumi un caureja. Taču atcerieties, ka laktozes nepanesība ir vienkārši stāvoklis, kad mūsu organismam ir grūtības sagremot pienā esošo cukuru laktozi. Tā var izraisīt diskomfortu vēderā, bet nav dzīvībai bīstama. Tomēr piena alerģija var būt daudz nopietnāka un ir saistīta ar imūnsistēmu."

Kā precīzi noteikt, vai jums ir piena alerģija?

Ja, dzerot pienu vai lietojot piena produktus, Jums rodas līdzīgi simptomi un Jums ir aizdomas par piena alerģiju, ģimenes ārsts, visticamāk, nosūtīs Jūs pie alergologa tālākām pārbaudēm. Tur Jums tiks uzdoti šādi jautājumi:

• Cik bieži notiek šāda reakcija?
• Cik ilgs laiks parasti paiet, līdz simptomi parādās pēc ēšanas?
• Viņi arī jautā, vai kādam citam ģimenē ir šādas alerģijas vai tādi stāvokļi kā ekzēma vai astma.

Pēc tam ārsts-speciālists var veikt jums "ādas testu". Tas ietver ļoti neliela daudzuma piena proteīna uzklāšanu uz ādas virsmas, piemēram, rokas vai muguras, un ļoti nelielas skrambas vai adatas ieduršanu tajā. Pēc tam viņi gaida apmēram 15–20 minūtes, lai redzētu, vai vieta kļūst sarkana, nedaudz pietūkst kā odi un izskatās kā pumpa. Ja tā, tas varētu nozīmēt, ka jums ir piena alerģija. Vai jūs saprotat, kā to izdarīt?

Jums tiks lūgts pārtraukt lietot noteiktus medikamentus, piemēram, bezrecepšu antihistamīnus (piemēram, piridīnu), 5 līdz 7 dienas pirms ādas testa. Šīs zāles var ietekmēt testa rezultātus un, iespējams, neprecīzi noteikt jūsu veselības stāvokli. Tāpēc ir svarīgi jautāt alergologa kabinetā, kuras zāles jums jāpārtrauc lietot un uz cik ilgu laiku.

Viņi var veikt arī "asins analīzi". Viņi paņems nelielu jūsu asins paraugu un nosūtīs to uz laboratoriju analīzei. Tur viņi pārbaudīs, vai jūsu asinīs ir specifiskas antivielas, ko sauc par "IgE antivielām", pret pienu. Ja jūsu asinīs ir pietiekami daudz šo "IgE antivielu", pastāv liela iespēja, ka jums ir alerģija pret pienu.

Tomēr, ja šī ādas testa un asins analīzes rezultāti nav skaidri, alergologs dažreiz var veikt tā saukto "Ēdiena izaicinājumu". Tas tiek darīts ļoti uzmanīgi slimnīcas apstākļos. Šajā procesā ārsta pilnīgā uzraudzībā pakāpeniski tiek dots arvien lielāks piena daudzums, un ārsts ļoti rūpīgi vēro, vai nerodas kādi simptomi.

Kā ārstēt piena alerģiju?

Ja jums ir diagnosticēta piena alerģija, ir svarīgi vienmēr nēsāt līdzi divas adrenalīna devas, lai kur jūs dotos. Šīs ir dzīvību glābjošas zāles, ko var lietot smagas alerģiskas reakcijas (piemēram, anafilakses) gadījumā. Epinefrīns ir zāles, kuras jāizraksta ārstam. Tas ir pieejams nelielā, pārnēsājamā pildspalvai līdzīgā ierīcē (autoinjektorā). To ir ļoti viegli lietot. Ārsts iemācīs jums, kā to lietot. Vienmēr nēsājiet līdzi divas devas, lai, ja viena deva nepalīdz, dažu sekunžu/minūšu laikā varētu lietot otru devu.

Ārsts var arī jums izrakstīt "Alerģijas rīcības plānu". Tas palīdzēs jums sagatavoties alerģiskai reakcijai, ātri atpazīt simptomus, kad tie rodas, un precīzi zināt, kas jādara. Dalieties ar šo plānu ar ikvienu, ko pazīstat, piemēram, ģimeni, skolotājiem, biroja kolēģiem un sporta treneriem. Apsveriet arī iespēju valkāt "Medicīniskās trauksmes aproci" vai kaklarotu, kas norāda kaut ko par jūsu alerģiju. Tas var jums palīdzēt ārkārtas situācijā.

Alerģiskas reakcijas gadījumā ir svarīga katra sekunde. Ja Jums rodas smagi alerģiski simptomi, piemēram, apgrūtināta elpošana vai spiedoša sajūta kaklā, nekavējoties lietojiet adrenalīnu. Arī tad, ja simptomi parādās divās dažādās ķermeņa sistēmās vienlaikus, piemēram, izsitumi uz ādas un vemšana, nekavējoties lietojiet adrenalīnu. Pēc tam nekavējoties zvaniet uz 1990 Suwaseriya vai pēc iespējas ātrāk dodieties uz slimnīcas neatliekamās palīdzības nodaļu. Jums noteikti jāpaliek ārsta uzraudzībā vairākas stundas, jo dažreiz dažas stundas vēlāk var rasties otrais smagu simptomu vilnis ("divfāziska reakcija"), pat ja šķiet, ka vissliktākais ir pagājis.

Kas man jādara, lai saglabātu drošību, ja man ir piena alerģija?

Šī ir vissvarīgākā daļa. Ja jums ir alerģija pret pienu, jūs nedrīkstat ēst vai dzert neko, kas jebkādā veidā satur pienu vai piena olbaltumvielas. Tas ir ļoti stingri jāievēro.

Izvairīties no piena produktiem nav tik vienkārši kā izņemt sieru no sviestmaizes. Tev ļoti rūpīgi jāizlasa visu veikalā pērkamo pārtikas produktu un dzērienu etiķetes, ne vārda nesakot. Neēd neko, par ko neesi pārliecināts vai nezini tā sastāvdaļas. Pat nedomā: "Ir labi apēst nedaudz."

Piens un piena olbaltumvielas pārtikas produktos var atrast negaidītās vietās. Piemēram, konservētā gaļā (piemēram, desās un kotletēs), salātu mērcēs, ceptos izstrādājumos (maizē, kūkās, cepumos), šokolādē un dažos krekeros. Pat ja tie ir marķēti kā "bez piena produktiem", tie joprojām var saturēt nelielu daudzumu piena olbaltumvielu. Tāpēc vienmēr pārbaudiet sastāvdaļu sarakstu.

Lai gan uz etiķetes, iespējams, nav tieši norādīts "satur pienu", ir vēl viena lieta, no kuras jums jābūt ļoti uzmanīgiem. Tas ir "krustotās piesārņošanās" risks. Šī "krustotā piesārņošanās" ir tad, kad pārtika, pret kuru jums nav alerģijas, nonāk saskarē ar pārtiku, pret kuru jums ir alerģija, šajā gadījumā ar pienu, jums to nezinot. Iedomājieties, ja pārtikas rūpnīca izmanto vienu un to pašu iekārtu, lai ražotu pārtiku, kas satur pienu, un pārtiku, kas nesatur pienu, tad piena olbaltumvielu daļiņas var nokļūt pārtikā, kas nav piena produkts.

Daži pārtikas uzņēmumi uz savām etiķetēm sniegs sava veida brīdinājumu par šo krusteniskās piesārņošanās risku. Piemēram, tie var norādīt kaut ko līdzīgu: "Var saturēt pienu", "Pārstrādāts iekārtā, kurā arī pārstrādā pienu" vai "Ražots uz iekārtām, ko izmanto arī pienam". Jums vajadzētu pilnībā izvairīties no produktiem ar šiem brīdinājumiem. Tomēr ne visiem uzņēmumiem likums nosaka, ka šie brīdinājumi ir jāiekļauj uz etiķetēm. Tāpēc, ja jums rodas šaubas, vislabāk ir sazināties ar uzņēmumu (pa tālruni vai e-pastu) un pajautāt, vai produktam pastāv krusteniskās piesārņošanās risks ar pienu. Dažreiz šo informāciju var atrast uzņēmuma tīmekļa vietnē.

Ēdot ārpus mājas, neatkarīgi no tā, vai tas ir restorāns vai drauga mājās, pastāv "krustotas piesārņošanās" risks. Ja dažādu ēdienu pagatavošanai izmantojat vienus un tos pašus griešanas dēļus, nažus, karotes vai vienu un to pašu pannu, ēdienā var nonākt alergēni.

Dodoties ārpus mājas, pajautājiet, kas tieši ir ēdienā, ko plānojat ēst. Noskaidrojiet arī, kā tas ir pagatavots. Lielākajai daļai cilvēku vislabāk ir, kad vien iespējams, ņemt līdzi drošu pārtiku no mājām vai ēst mājās pirms došanās ārā. Ja cilvēki, pie kuriem dosities, neatkarīgi no tā, vai viņi ir pie draugiem vai ēd kopā ar jums, nezina par jūsu alerģiju, iepriekš informējiet viņus, lai viņi varētu jums pagatavot ēdienu, vai esiet uzmanīgi. Ja jūsu draugi ēd ēdienus, kas satur pienu, pret kuru jums ir alerģija, nedalieties ar viņiem dzērienos vai ēšanas piederumos (karotēs, dakšiņās, šķīvjos) un pat nemēģiniet iekost viņu ēdienā.

Dzīvošana ar piena alerģiju var aizņemt kādu laiku. Tas nav viegli. Taču, ļoti uzmanīgi izvēloties ēdienu un dzērienus, kā arī vienmēr turot pa rokai divas adrenalīna devas alerģiskas reakcijas gadījumā, jūs varat dzīvot ar savu alerģiju bez bailēm un drošā veidā.

Tātad, kādas ir vissvarīgākās lietas, ko mums vajadzētu atcerēties no šī stāsta?

Jūs droši vien tagad saprotat, ka piena alerģija nav vienkārša lieta, tā ir nopietna slimība, kas dažkārt var būt dzīvībai bīstama. Tāpēc paturiet prātā šīs lietas, jo tās jūs pasargās:

• Pilnībā izvairieties no piena un visa, kas satur pienu:Rūpīgi izlasiet pārtikas produktu etiķetes. Neēdiet aizdomīgus pārtikas produktus, ja nezināt to sastāvdaļas. Nekad nepieņemiet, ka "nedaudz ir labi".
• Vienmēr uzmanieties no savstarpējas piesārņošanās: esiet īpaši uzmanīgi, ēdot ārpus mājas vai citu cilvēku mājās. Esiet uzmanīgi arī ar virtuvē izmantoto aprīkojumu.
• Vienmēr nēsājiet līdzi divas epinefrīna automātiskā injektora devas, lai kur jūs dotos: precīzi ziniet, kā to lietot; regulāri pārbaudiet, vai nav beidzies derīguma termiņš; pārliecinieties, ka jūs un jūsu tuvinieki ir informēti par savu alerģijas rīcības plānu.
• Ja rodas smagi simptomi, nekavējoties jārīkojas: lietojiet `(Epinefrīnu)` un nekavējoties meklējiet medicīnisko palīdzību (dodieties uz slimnīcu).
• Jūs neesat viens šajā cīņā: pasaulē ir daudz citu cilvēku, kas dzīvo ar šo slimību. Konsultējieties ar savu ārstu, alergologu, un saņemiet nepieciešamo palīdzību, padomu un atbalstu.

Ceram, ka šī informācija jums ir bijusi noderīga. Ja jums vai kādam jūsu paziņam ir kāds no šiem piena alerģijas simptomiem, lūdzu, nekrītiet panikā un nevilcinieties apmeklēt ārstu. Vēlam ātru atveseļošanos un drošu dzīvi!

Piena alerģija, alerģija, piena proteīns, anafilakse, epinefrīns, pārtikas alerģija