दिमाग के सुपर मैसेंजर : ग्लूटामेट के बारे में अहाँ के की जानय के जरूरत अछि !

की अहां कहियो सोचने छी जे अहां के दिमाग मे जानकारी केना आगू-पाछू ट्रांसफर भ जाएत अछि? जखन हम सब किछु नव सीखैत छी, जखन कोनो पुरान चीज याद करैत छी त एकटा छोट मुदा बहुत महत्वपूर्ण केमिकल मैसेंजर रहैत अछि जे हमरा सब कए इ सबटा काज मे पाछु स मदद करैत अछि। जेकरा ग्लूटामेट कहल जाइत छैक | असल मे एकर बिना हमर सबहक दिमाग गड़बड़ी भ जाइत। त आई हम सब बात करब जे ई ग्लूटामेट की होइत अछि, ई हमरा सबहक शरीर में खास क मस्तिष्क में कोन काज करैत अछि, ई किएक अनिवार्य अछि, मुदा एकर मात्रा बढ़ला या घटला पर कखनो काल कोन समस्या भ सकैत अछि। बहुत सरलता स हम सब एहि सब पर एहन गप करब जे अहां सब बुझि सकब।

ग्लूटामेट ठीक-ठीक की होइत अछि ?

सीधा शब्द में कहल जाय त ग्लूटामेट एकटा न्यूरोट्रांसमीटर अछि . न्यूरोट्रांसमीटर क॑ छोटऽ-छोटऽ दूत के रूप म॑ सोचऽ जे हमरऽ दिमाग म॑ तंत्रिका कोशिका (न्यूरोन) के बीच संदेश पहुँचै छै । ई वू छै जे एक तंत्रिका कोशिका स॑ दोसरऽ तंत्रिका कोशिका म॑ जानकारी आरू संकेत पहुँचै छै ।

हमरा लोकनिक मस्तिष्क में ग्लूटामेट मुख्य उत्तेजक न्यूरोट्रांसमीटर थिक . "उत्तेजक" के मतलब छै कि ई कोनो तंत्रिका कोशिका के उत्तेजित करै छै, जेकरऽ मतलब छै कि ई "ओकरा जगै छै." तखन ओहि संदेशक अगिला तंत्रिका कोशिका मे जेबाक संभावना बढ़ि जाइत अछि । जेना ककरो दरबज्जा खटखटा कए जगबैत छी। अस्तु, मस्तिष्क के ठीक सं काज करय लेल ग्लूटामेट बहुत जरूरी अछि.

आब अहाँ सोचि रहल होयब जे ई ग्लूटामेट कोना आ कतय बनैत अछि । ग्लूटामेट कें पुनर्चक्रण आ हमरा लोकनिक मस्तिष्क मे एकटा विशेष प्रकारक कोशिका द्वारा नव बनाओल जाइत अछि जकरा ग्लिया कोशिका कहल जाइत अछि . ग्लिया कोशिका एक प्रकार के सहायक कोशिका छै जे मस्तिष्क में तंत्रिका कोशिका के मदद, पोषण आ सुरक्षा करै छै. ई ग्लिया कोशिका सब प्रयोग कयल गेल ग्लूटामेट के ल क ओकरा ग्लूटामाइन नामक एकटा आओर यौगिक में बदलि दैत अछि . तखन जखन ई ग्लूटामाइन फेर सं तंत्रिका कोशिका के अंतिम क्षेत्र में पहुंचैत अछि त फेर सं ग्लूटामेट में बदलि जाइत अछि. की ई बहुत गजब के तंत्र नै छै?

एतबे नहिं, एकटा आओर महत्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटर गामा-एमिनोब्यूटाइरिक एसिड (GABA) केर उत्पादन ले ग्लूटामेट सेहो आवश्यक अछि . गाबा क॑ "शांत" न्यूरोट्रांसमीटर के नाम स॑ जानलऽ जाय छै । गाबा नींद, आराम, चिंता नियंत्रण, आ मांसपेशियों कें कार्य जैना चीजक मे मदद करएयत छै. अतः, एक तरफ ग्लूटामेट उत्तेजक छै, दोसरऽ तरफ ई शांत करै वाला एजेंट के उत्पादन म॑ भी योगदान दै छै ।

ग्लूटामेट केवल न्यूरोट्रांसमीटर नै छै। ई एकटा अमीनो एसिड सेहो अछि । अमीनो एसिड प्रोटीन केरऽ मूलभूत निर्माण खंड छै । जेना बिल्डिंग ब्लॉक। ग्लूटामेट हमरऽ शरीर म॑ सबसें अधिक मात्रा म॑ मौजूद अमीनो एसिड छै । शरीर में ग्लूटामेट के उत्पादन आ मांसपेशी के ऊतक में संग्रहित होइत अछि |

संगहि, फूड एडिटिव मोनोसोडियम ग्लूटामेट (MSG) केर कारण ग्लूटामेट केर नाम सबसं बेसी सुनने होयब . ग्लूटामेट फूड फ्लेवरिंग एजेंट एमएसजी मे सेहो पाओल जाइत अछि ।

त ई ग्लूटामेट कोना काज करैत अछि ? गजब के बात अछि!

ग्लूटामेट जैसनऽ न्यूरोट्रांसमीटर खुद तंत्रिका कोशिका द्वारा उत्पन्न होय ​​छै । ई तंत्रिका कोशिका केरऽ अक्षतंतु टर्मिनल प॑ सिनैप्टिक पुटिका नाम केरऽ छोटऽ-छोटऽ थैली म॑ संग्रहित होय छै । एहि सभकेँ छोट-छोट बुलबुला बुझू। एकटा बुलबुला में हजारों ई न्यूरोट्रांसमीटर अणु भ सकैत अछि !

आब जखन कोनो संदेश वा संकेत कोनो तंत्रिका कोशिका के संग-संग चलैत अछि त ओहि संकेत के विद्युत प्रकृति के कारण ग्लूटामेट सं भरल ओ छोट-छोट पुटिका खुजि जाइत अछि आ ग्लूटामेट के कनि द्रव सं भरल अंतराल में छोड़ि दैत अछि जेकरा दू तंत्रिका कोशिका के बीच सिनैप्स कहल जाइत अछि. पुल जकाँ अछि। एहि अंतराल के दोसर कात अगिला तंत्रिका कोशिका अछि । आब ई ग्लूटामेट क॑ जाय क॑ दोसरऽ तंत्रिका कोशिका प॑ मौजूद विशेष रिसेप्टर स॑ जुड़ै ल॑ पड़ै छै जे संदेश प्राप्त करै छै । जेना चाभी ताला मे फिट भ' जाइत अछि। एक बेर ई जुड़ला के बाद ग्लूटामेट ओहि अगिला तंत्रिका कोशिका में किछु बदलाव या क्रिया के कारण बनैत अछि । तखने संदेश तंत्रिका कोशिका सं तंत्रिका कोशिका में जाइत रहैत अछि.

अधिकांश अन्य न्यूरोट्रांसमीटर के विपरीत, ग्लूटामेट चारि अलग-अलग रिसेप्टर स जुड़ि सकैत अछि ! एकरा एकटा मास्टर की स चारि टा ताला खोलब बुझू। ई क्षमता ग्लूटामेट क॑ पूरा मस्तिष्क म॑ विस्तृत श्रृंखला के प्रभाव डालै आरू अन्य तंत्रिका कोशिका के साथ संवाद करै के अनुमति दै छै । ग्लूटामेट मनुष्य के मस्तिष्क में 90% सं बेसी उत्तेजक गतिविधि के लेल जिम्मेदार छै. की अहाँ सोचि सकैत छी जे ई कतेक जरूरी अछि?

हमरऽ मस्तिष्क के भीतर तंत्रिका कोशिका एक साथ आबी क॑ छोटऽ-छोटऽ परिपथ बनाबै छै । ई छोटऽ-छोटऽ सर्किट यादऽ क॑ याद करै जैसनऽ छोटऽ-छोटऽ काम म॑ मदद करै छै । आ, पैघ, बेसि व्यापक नेटवर्क देखनाय, सुननाय, आ हिलनाय जैना पैघ, जटिल काजक मे मदद करएयत छै. ग्लूटामेट मुख्य न्यूरोट्रांसमीटर छै जे ई सर्किट आरू नेटवर्क के माध्यम स॑ रासायनिक संदेश पहुँचै छै । तंत्रिका कोशिका के बीच सिनैप्स पर ग्लूटामेट के कार्य के तरीका ई कोशिका के बीच संचार संकेत के मजबूत या कमजोर करै छै. एकर सीधा असर पड़ैत अछि जे संबंधित काज कोना कएल जाइत अछि । यदि ग्लूटामेट सही समय पर, सही जगह पर आ सही मात्रा मे रिलीज नहि भ जायत छै त संवाद बिगड़ जायत छै. तहिना यदि ग्लूटामेट बेसी भ जायत त तंत्रिका कोशिका के नुकसान पहुंचा सकैत अछि आ स्वयं संचार जाल के नुकसान पहुंचा सकैत अछि ।

ग्लूटामेट हमर शरीर के कोन सेवा दैत अछि ?

ग्लूटामेट हमरऽ शरीर म॑ जे कुछ महत्वपूर्ण काम करै छै, वू देलऽ गेलऽ छै:

• सीखना एवं स्मृति : १.जेना कि हम पहिने कहलौं, कारण ई चारि अलग-अलग रिसेप्टर के साथ बातचीत क सकैत अछि, ग्लूटामेट के तंत्रिका कोशिका के बीच सफलतापूर्वक आ जल्दी सं संदेश संचारित करय के संभावना बेसी रहैत अछि. ई तेजी सं संकेत आदान-प्रदान आ सूचना संसाधन सीखनाय आ याददाश्त कें लेल अत्यंत महत्वपूर्ण छै. एतबे नै, ग्लूटामेट तंत्रिका कोशिका क॑ एक-दूसरा स॑ संबंधित जानकारी क॑ जोड़ै के भी अनुमति दै छै । स्मृतिक आधार यैह थिक। सोचू, जखन किछु नव सीखैत छी त मस्तिष्क मे नव-नव मार्ग बनैत अछि।
• मस्तिष्क के कोशिका के लेलऽ ऊर्जा के स्रोत : जब॑ हमरऽ शरीर केरऽ मुख्य ऊर्जा स्रोत ग्लूकोज कम होय जाय छै त॑ ग्लूटामेट मस्तिष्क के कोशिका क॑ ऊर्जा प्रदान करी सकै छै । ई बैकअप पावर सप्लाई जकाँ अछि।
• एकटा रासायनिक दूत : एकर मुख्य काज इएह अछि। ग्लूटामेट तंत्रिका कोशिका के बीच रासायनिक संदेश भेजय में मदद करैत अछि.
• नींद-जागय चक्र प्रबंधन : जानवरक कें अध्ययनक कें अनुसार, ग्लूटामेट कें स्तर तखन बेसि होयत छै जखन हम जागल होय छी आ नींद कें ``रैपिड आई मूवमेंट'' (REM) चरण कें दौरान. स्वस्थ जीवन के लेल स्वस्थ नींद बहुत जरूरी अछि।
• एकटा दर्द संकेत : ग्लूटामेट कें बढ़ल स्तर आ दर्द कें धारणा कें बढ़ल स्तर कें बीच संबंध छै. एकरऽ मतलब छै कि जब॑ हम्में घायल होय जाय छियै त॑ वू दर्द क॑ मस्तिष्क तलक पहुँचै म॑ भी मदद करै छै ।

हमर मस्तिष्क मे ग्लूटामेट कोना बढ़ैत अछि ?

कखनो-कखनो, हमरऽ दिमाग म॑ ग्लूटामेट केरऽ मात्रा बहुत अधिक होय सकै छै । एकर कतेको कारण भ सकैत अछि : १.

• तंत्रिका कोशिकाओं से ग्लूटामेट की अत्यधिक रिलीज |
• ग्लूटामेट मस्तिष्क केरऽ ग्लिया कोशिका स॑ सीधे निकलै छै, जेकरा स॑ मस्तिष्क म॑ ग्लूटामेट केरऽ कुल मात्रा बढ़ी जाय छै ।
• अतिरिक्त ग्लूटामेट तंत्रिका कोशिका (सिनैप्स) के बीच के छोट अंतराल में रहैत अछि | तखन, बहुत रास ग्लूटामेट रिसेप्टर सक्रिय रहैत अछि, आ तंत्रिका कोशिका के उत्तेजित होइत रहि सकैत अछि ।
• तंत्रिका कोशिका में रिसेप्टर ग्लूटामेट के प्रति बेसी संवेदनशील भ जायत अछि | एकरऽ मतलब छै कि ओकरा उत्तेजित करै लेली कम मात्रा म॑ ग्लूटामेट अणु भी पैदा होय जाय छै ।

ग्लूटामेट बढ़ला पर की होयत? ई खतरनाक अछि!

यदि मस्तिष्क में ग्लूटामेट के मात्रा बेसी बढ़ि जाय त तंत्रिका कोशिका बेसी उत्तेजित भ सकैत अछि । एहि ओवरस्टिम्युलेशन मस्तिष्क के कोशिका के नुकसान पहुंचा सकैत अछि या फेर मारि सकैत अछि . एहि स्थिति में ग्लूटामेट कें एक्साइटोटॉक्सिन कहल जाइत छैक . अर्थात एकहि संग उत्तेजक आ जहरक काज करैत अछि ।

मस्तिष्क म॑ ग्लूटामेट केरऽ बढ़लऽ स्तर क॑ कई तरह के चिकित्सा स्थिति स॑ जोड़लऽ गेलऽ छै, जेकरा म॑ शामिल छै:

• एमिओट्रोफिक लैटरल स्क्लेरोसिस (एमिओट्रोफिक लैटरल स्क्लेरोसिस - लू गेह्रिग के रोग):एहि स्थिति मे मांसपेशी धीरे-धीरे कमजोर भ जाइत अछि ।
• मल्टीपल स्क्लेरोसिस : एकटा एहन बीमारी जे तंत्रिका तंत्र के प्रभावित करैत अछि |
• अल्जाइमर रोग : अहां एकर नाम सुनने होयब, जे एकटा आम बीमारी छै जे याददाश्त कें नुकसान कें कारण बनएयत छै.
• पार्किंसंस रोग : शरीरक गतिविधि कें प्रभावित करएयत छै, अंगक मे कंपन जैना लक्षण देखल जा सकएयत छै.
• हंटिंगटन रोग : एकटा विरासत मे भेटल बीमारी जे मस्तिष्क के कोशिका के नष्ट क दैत अछि |
• स्ट्रोक : मस्तिष्क मे रक्तक आपूर्ति मे रुकावट सँ उत्पन्न स्थिति ।
• फाइब्रोमायल्जिया : पूरा शरीर मे दर्द आ थकान पैदा करैत अछि ।
• पुरानी थकान सिंड्रोम : दीर्घकालिक अत्यधिक थकान।

मानसिक स्वास्थ्य समस्या सेहो अछि जे ग्लूटामेट के या त उत्पादन या उपयोग के समस्या के कारण मानल जाइत अछि :

• मनोदशा आ चिंता विकार .
• ऑटिज्म के .
• अवसाद ।
• जुनूनी-बाध्यकारी विकार (OCD) एकटा एहन विकार अछि जकर विशेषता अछि अवांछित विचार आ क्रिया .
सिजोफ्रेनिया भावनात्मक होइत अछि .

महत्वपूर्ण : जखन कि ग्लूटामेट असंतुलन एहि स्थितिक एकटा कारण भ सकैत अछि, ई जटिल स्थिति अछि जकर बहुत रास आओर कारण भ सकैत अछि । एकर सही निदान केवल डॉक्टर क सकैत अछि।

तखन ग्लूटामेट कम भ गेल त की होयत?

ग्लूटामेट बढ़ै के साथ-साथ मस्तिष्क में ग्लूटामेट के स्तर कम होय के समस्या भी छै । ई सोचल जाइत अछि जे एहि सँ निम्नलिखित बात भ' सकैत अछि : १.

• एकाग्रता मे परेशानी : काज या पढ़ाई मे ध्यान देबा मे दिक्कत।
• मानसिक थकान : मस्तिष्क बहुत थकान महसूस करैत अछि।
• अनिद्रा : राति मे नींद आबय मे दिक्कत।
• कम ऊर्जा : एहन महसूस करब जेना किछु नहि अछि।

अंत मे की मोन राखब (टेक-होम मैसेज)

अस्तु, आब अहाँ सब बुझि गेलहुं जे न्यूरोट्रांसमीटर ग्लूटामेट हमरा लोकनिक मस्तिष्क आ केंद्रीय तंत्रिका तंत्रक लेल कतेक महत्वपूर्ण आ अनिवार्य अछि. ग्लूटामेट हमरऽ मस्तिष्क केरऽ सही कामकाज म॑ खास करी क॑ सीखना आरू याददाश्त जैसनऽ चीजऽ क॑ आकार दै म॑ प्रमुख भूमिका निभाबै छै ।

लेकिन सबसें जरूरी बात ई छै कि ग्लूटामेट सही समय पर, सही जगह पर, आरू सही एकाग्रता में मौजूद होना चाहियऽ ।यदि ग्लूटामेट मस्तिष्क में, गलत जगह पर, बहुत अधिक एकाग्रता में, बहुत देर तक मौजूद रहय त ई मस्तिष्क के कोशिका के नुकसान पहुंचा सकैत अछि या मारय तक क सकैत अछि । हम जे किछु न्यूरोडिजनरेटिव रोगक चर्चा केने छी, जेना पार्किंसंस रोग, अल्जाइमर रोग, आ हंटिंगटन रोग, तंत्रिका कोशिका केर एहि अति उत्तेजना सं जुड़ल अछि. ग्लूटामेट कें उत्पादन या उपयोग कें समस्याक कें मानसिक स्वास्थ्य समस्याक सं सेहो जोड़ल जा सकएय छै, जेना ऑटिज्म, अवसाद, आ सिजोफ्रेनिया.

अतः अपन शरीर में एहि अद्भुत रासायनिक दूत के प्रति जागरूक रहब बहुत जरूरी अछि | यदि अहां कें अइ संबंध मे कोनों समस्या या संदेह छै त चिकित्सकीय सलाह लेनाय बेसि नीक होयत. कारण एहि सब के संतुलन में राखब स्वस्थ जीवन के लेल सबस जरूरी अछि।

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