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पहिने देखू, अंगूरक बीयाक अर्क की होइत छैक ?
सीधा-सीधा कहल जाय त ई अंगूर के बीया स बनैत अछि जेकरा हम सब जनैत छी। मुदा सभ प्रकारक अंगूरसँ नहि। एकटा विशेष प्रकार के अंगूर छै जेकरा (Vitis vinifera) कहलऽ जाय छै जेकरऽ उपयोग शराब बनाबै लेली करलऽ जाय छै, आरू ई अर्क वू अंगूर के बीजऽ स॑ निकलै छै । एकरा बनेबाक प्रक्रिया सेहो बहुत सरल अछि। शराब बनेलाक बाद शेष बीया जमा कएल जाइत अछि । तखन, ओहि बीया मे सँ तेल निचोड़ल जाइत अछि, शेष बीया केँ नीक सँ सुखायल जाइत अछि, आ ओकरा पीसि कए अर्क बनाओल जाइत अछि । तखन, ई पाउडर कैप्सूल, गोली, वा तरल पदार्थक रूप मे बाजार मे अबैत अछि । एहि मे की होइत छैक जे अंगूरक बीयाक लाभकारी गुण बेसी गाढ़ होइत छैक आ थोड़-बहुत मात्रा मे मिलाओल जाइत छैक |अंगूरक बीया मे वास्तव मे की होइत छैक ?
यदि अहां अंगूर कें बीज लेतय त ओकरा मे फाइबर , खनिज , प्रोटीन, पानी, आ तेल होयत छै. मुदा एहि अंगूर के बीज के अर्क में सब सं बेसी कीमती चीज अछि एंटीऑक्सीडेंट .एंटीऑक्सीडेंट छोट-छोट सिपाही के तरह छै जे हमरऽ शरीर के कोशिका के सुरक्षा करै छै । पर्यावरण प्रदूषण, खराब आहार, आ तनाव जैना चीजक हमर कोशिका कें नुकसान पहुंचा सकएयत छै. एंटीऑक्सीडेंट ओहि नुकसान के कम सं कम करय लेल इएह करैत अछि.अंगूर के बीज के अर्क में मौजूद मुख्य पोषक तत्व आ एंटीऑक्सीडेंट पर एक नजरि दी।
| पोषण अनुभाग | वर्णन |
|---|---|
| मुख्य एंटीऑक्सीडेंट | विटामिन ई, लिनोलेनिक एसिड, आ विशेष रूप सं ओपीसी (Oligomeric proanthocyanidin complexes) बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट छै. |
| अन्य फिनोलिक यौगिक | ई सब एहन यौगिक सेहो अछि जाहि में एंटीऑक्सीडेंट गुण होइत अछि जे शरीर के लेल फायदेमंद होइत अछि | |
| खनिज पदार्थ | एकरा म॑ पोटेशियम, तांबा, फास्फोरस, कैल्शियम, जस्ता, मैग्नीशियम, आरू आयरन जैसनऽ आवश्यक खनिज भी होय छै । |
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Check Availability →की ई कथित स्वास्थ्य लाभ वास्तविक अछि?
एतय महत्वपूर्ण बात अछि। अंगूर के बीज के अर्क पर शोध अखनी भी प्रारंभिक अवस्था में छै । त एतेक वैज्ञानिक सबूत नहिं अछि जे ई निश्चित रूप सं कहल जा सकय जे एकर कोनो दीर्घकालिक स्वास्थ्य लाभ अछि. ओना किछु शोध स किछु छोट-छोट सुराग भेटल अछि।की एकरऽ असर हृदय स्वास्थ्य प॑ पड़ै छै ?
कुछ बहुत सीमित शोध स॑ पता चलै छै कि अंगूर के बीज के अर्क म॑ मौजूद एंटीऑक्सीडेंट स्वस्थ ब्लड प्रेशर बनाबै म॑ मदद करी सकै छै आरू रक्त परिसंचरण म॑ सुधार करी सकै छै । मुदा एतय एकटा पैघ जोखिम अछि! अंगूर कें बीज कें अर्क किच्छू विटामिन आ अन्य दवाइयक कें साथ बातचीत कयर सकएय छै, जे उच्च रक्तचाप पैदा करएयत छै. आओर चिंता के बात ई अछि जे एकर खून पतला करय वाला प्रभाव पड़ि सकैत अछि . मतलब जे अगर अहां पहिने सं ब्लड थिनर दवाई ल रहल छी त एकर इस्तेमाल करब खतरनाक भ सकैत अछि.अस्तु, कोनो नव सप्लीमेंट शुरू करबा सं पहिने , खास क जं अहां पहिने सं दोसर दवाई ल रहल छी तं, अहां के अपन डॉक्टर सं जरूर गप्प करबाक चाही.
मस्तिष्क कोना काज क रहल अछि ?
जानवरऽ प॑ कुछ सीमित अध्ययनऽ स॑ पता चललै छै कि ई अर्क म॑ ओपीसी जैसनऽ फिनोलिक यौगिक स्मृति आरू समग्र मस्तिष्क स्वास्थ्य म॑ सुधार म॑ मदद करी सकै छै । मुदा ध्यान राखब, ई सब जानवर पर होइत छल। ई देखै लेली आरू शोध के जरूरत छै कि ई प्रभाव मनुष्य म॑ भी एक जैसनऽ छै कि नै ।उपयोग सं पहिने अहां के जानय के जरूरत अछि
कोनों पूरक कें उपयोग सं पहिले, इ सुनिश्चित करएय कें लेल की इ अहां कें लेल सुरक्षित आ उपयुक्त छै, अहां कें डॉक्टर सं परामर्श करनाय महत्वपूर्ण छै. संगहि, अहां कें लेल सही खुराक कें बारे मे अपन डॉक्टर सं परामर्श करूं. सबस महत्वपूर्ण बात इ छै कि सप्लीमेंट कें सरकार कें द्वारा ओवर-द-काउंटर दवाईयक कें तरह सख्ती सं नियमन नहि कैल जायत छै. एकर मतलब छै की ओकर गुणवत्ता, सुरक्षा, या ओकरा मे पोषक तत्वक कें मात्रा कें कोनों गारंटी नहि छै. अतः हमेशा विश्वसनीय उत्पाद के चयन करनाय आ ओकर उपयोग केवल चिकित्सा सलाह पर करनाय जरूरी छै.एकर दुष्प्रभाव आ जोखिम की छै?
हालांकि अंगूर कें बीज कें अर्क आमतौर पर अधिकतर लोगक कें लेल सुरक्षित मानल जायत छै, मुदा किच्छू जोखिम आ दुष्प्रभाव भ सकएय छै. एहि सब स अवगत रहब जरूरी अछि। आम दुष्प्रभाव, विशेष जोखिम, दवा के परस्पर क्रिया, विरोधाभास |
| जोखिम के प्रकार | अहाँ के की जानय के जरूरत अछि |
|---|---|
| छोट-मोट प्रभाव | किच्छू लोगक कें माथ दर्द, माथा मे खुजली, चक्कर आ मतली कें अनुभव भ सकएय छै. |
| एलर्जी | यदि अहां कें अंगूर सं एलर्जी छै, त कोनों कारण सं अंगूर कें बीज कें अर्क कें उपयोग नहि करूं. |
| रक्त रोग | यदि अहां कें रक्तस्राव कें विकार या उच्च रक्तचाप छै, त एकर उपयोग सं पहिले अपन डॉक्टर सं जरूर बात करूं. |
| जुडल रहू ! | यदि अहां रोज कोनों दवाई लेयत छी त अंगूर कें बीज कें अर्क शुरू करएय सं पहिले अपन डॉक्टर कें बताऊं. विशेषतया:
|
| बहुत जरूरी! | अपर्याप्त सुरक्षा आंकड़ा कें कारण, अंगूर कें बीज कें अर्क कें अनुशंसा गर्भवती महिलाआक, दूध पिला रहल मां, आ छोट बच्चाक कें लेल नहि कैल जायत छै. |
टेक-होम मैसेज
- अंगूर के बीज के अर्क एंटीऑक्सीडेंट सं भरपूर पूरक छै, नै कि कोनो जादू के गोली जे सब बीमारी के ठीक करै छै.
- एखन धरि एतेक वैज्ञानिक प्रमाण नहिं अछि जे एहि सं जे स्वास्थ्य लाभ (हृदय, मस्तिष्क) भेटैत अछि ओकर समर्थन कयल जा सकय.
- सब सं महत्वपूर्ण बात इ छै की इ अहां कें जे अन्य दवाइयक कें साथ खतरनाक रूप सं बातचीत कयर सकएय छै, खासकर ब्लड थिनर आ दर्द निवारक दवाइयक कें साथ.
- अस्तु, जं अहां अंगूरक बीयाक अर्कक उपयोग करबा पर विचार क रहल छी तं, सब सं पहिने आ सब सं बेसी, अपन डॉक्टर सं बात करू आ अनुमति ल लिअ.
- इ गर्भवती महिलाआक, दूध पिला रहल मां आ छोट बच्चाक कें लेल बिल्कुल उपयुक्त नहि छै.
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