हम सब विटामिन के बारे में सुनने छी। जेना विटामिन सी आ डी के तरह विटामिन ई सेहो हमर शरीर के लेल जरूरी अछि। अहां सभ सुनने होयब जे विटामिन ई त्वचा के सुंदर रखबा मे आओर बीमारी सं बचाबय मे मदद करैत अछि. मुदा कखनो काल अहां कें इ सवाल भ सकएयत छै की विटामिन ई कें गोली कें रूप मे लेनाय नीक छै या नहि, आ बेसि लेनाय त की होयत छै. त, विटामिन ई ठीक-ठीक की होइत छैक ? सब बात पर सरल शब्द मे गप्प करी।
विटामिन ई ठीक-ठीक की होइत अछि ?
सीधा शब्दऽ म॑ कहलऽ जाय त॑ विटामिन ई
एगो वसा म॑ घुलनशील विटामिन छै जे हमरऽ शरीर क॑ स्वस्थ रखै म॑ मदद करै छै । ई बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी काम करै छै । आब अहां सभ सोचि रहल होयब जे एंटीऑक्सीडेंट की होइत अछि. बस सोचू, हमरऽ शरीर म॑ लगातार फ्री रेडिकल्स नाम केरऽ हानिकारक कण पैदा होय रहलऽ छै जे हमरऽ कोशिका क॑ नुकसान पहुँचै छै आरू कमजोर करी दै छै । ई सभ चोर जकाँ अछि जे हमरा सभक कोठलीसँ छोट-छोट टुकड़ी चोरा लैत अछि, जाहिसँ ओकर उम्र बढ़ि जाइत अछि आ बीमार भ' जाइत अछि । समय के साथ, एहि नुकसान सं कैंसर आ
अल्जाइमर रोग सन बीमारी भ सकैत अछि , आ त्वचा के समय सं पहिने उम्र बढ़य के कारण सेहो भ सकैत अछि.
अस्तु, विटामिन ई एकटा स्मार्ट गार्ड जकाँ अछि जे हमर कोशिका के एहि चोर सं बचाबैत अछि. एकर सबस पैघ महत्व इएह अछि।
विटामिन ई कोना भेटत?
एतय नीक खबरि अछि। विटामिन ई कें जरूरत कें मात्रा प्राप्त करय कें लेल अहां कें मेहनत नहि करय कें जरूरत छै.
संतुलित आहार सं हमरा लोकनि कें भरपूर विटामिन ई भेटि सकैत अछि .
विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ : १.
- अखरोट : बादाम आ सूरजमुखी के बीज जेहन चीज में विटामिन ई भरपूर मात्रा में होइत अछि ।
- तरकारी : गहरे हरियर रंगक तरकारी जेना पालक आ ब्रोकोली।
- फल : आम, कीवी, एवोकैडो।
- माछ : तेलदार माछ जेना सामन आ टूना।
- वनस्पति तेल : सूरजमुखी तेल (कुसुम तेल)।
एकर अतिरिक्त, विटामिन ई कखनो-कखनो नाश्ताक अनाज आ फल पेय मे सेहो मिलाओल जाइत अछि । पैकेज पर ओकरा ‘फोर्टिफाइड’ कें लेबल सेहो लगाएल जा सकय छै. ई किछ मॉइस्चराइजर आ विटामिन ई ऑयल मे सेहो मिलैत अछि जेकर उपयोग अहां करैत छी.
हमरा सब कें प्रतिदिन कतेक विटामिन ई कें जरूरत छै?
हमरा सब कें प्रतिदिन विटामिन ई कें मात्रा हमर उम्र कें आधार पर अलग-अलग होयत छै. स्तनपान करा रहल मां कें सामान्य मात्रा सं किच्छू बेसि जरूरत होयत छै. इ अनुशंसित दैनिक भत्ता (आरडीए) छै.
| आयु समूह | दैनिक विटामिन ई आवश्यकता (मिलिग्राम - मिलीग्राम) २. |
|---|
| जन्म से 6 महीने तक | 4 मिलीग्राम |
| ७ सँ १२ मास धरि | 5 मिलीग्राम |
| १ से ३ वर्ष तक | 6 मिलीग्राम |
| ४ से ८ वर्ष के | 7 मिलीग्राम |
| ९ सँ १३ वर्षक | 11 मिलीग्राम |
| 14 वर्ष आ ओहिसँ बेसी | 15 मिलीग्राम |
| स्तनपान कराने वाली माँ | 19 मिलीग्राम |
की विटामिन ई कें पूरक लेनाय आवश्यक छै?
ई बहुत लोकक लेल पैघ समस्या अछि। असल मे
बेसि लोक के विटामिन ई के पूरक के जरूरत बिल्कुल नहिं होएत छनि. जेना कि हम पहिने चर्चा केने रही, संतुलित आहार सं हमर शरीर के लेल पर्याप्त विटामिन ई भेटैत अछि. दवाई कें दुकानक मे जे विटामिन ई कें गोली देखएयत छी, ओ आमतौर पर रोजाना अनुशंसित मात्रा सं 10 सं 20 गुना मात्रा मे भ सकएयत छै. मुदा, जं अहां कें आंत कें कोनों स्थिति छै, जेना सीलिएक रोग, क्रोहन रोग, या अल्सर कोलाइटिस, त अहां कें शरीर भोजन सं विटामिन ई कें अवशोषित नहि कयर सकएयत छै.
एहन विशेष मामला मे अहां के अपन डॉक्टर सं जरूर गप करबाक चाही. ओ बताओत जे गोली चाही कि नहि, आ एकर फायदा आ विपक्ष की अछि। बिना चिकित्सकीय सलाह के कहियो विटामिन के गोली के प्रयोग नहि करू।
यदि अहां विटामिन ई कें बेसि सेवन करएयत छी त की होयत छै? (दुष्प्रभाव आ ओवरडोज) २.
ई एकटा बहुत महत्वपूर्ण बिन्दु अछि।
बहुत कम संभावना छै कि अहां असगर भोजन सं विटामिन ई कें ओवरडोज करब. चिन्ता करबाक कोनो बात नहि। मुदा समस्या तखन होइत अछि जखन अहां बिना चिकित्सकीय सलाह के विटामिन ई के गोली खाइत छी. चूँकि ई वसा में घुलनशील विटामिन छै, शरीर में जे अतिरिक्त मात्रा में प्रवेश करै छै, वू मूत्र में बाहर नै निकलै छै । बल्कि ई हमरऽ ऊतक आरू यकृत म॑ संग्रहित होय जाय छै ।
विटामिन ई कें अधिक मात्रा लेवय कें सब सं खतरनाक दुष्प्रभाव मस्तिष्क सं खून बहनाय जैना स्थितियक छै. अत: एकटा वयस्क कें प्रतिदिन 1000 मिलीग्राम (1000 मिलीग्राम) सं बेसि विटामिन ई गोली कें सेवन सं पूर्ण रूप सं बचबाक चाही.
विटामिन ई कें गोली कें साथ कोन-कोन दवाई नहि लेबाक चाही?
यदि अहां विटामिन ई कें गोली खा रहल छी त अहां कें ओय अन्य दवाईयक कें बारे मे सेहो सावधान रहबाक चाही जे अहां एकहि समय मे खा रहल छी. विशेष रूप सं, यदि अहां निम्नलिखित दवाईयक कें सेवन करएयत छी, त विटामिन ई कें गोली कें सेवन सं बचूं या अपन डॉक्टर सं परामर्श करूं.
| दवाई के प्रकार | जोखिम/प्रभाव |
|---|
| ब्लड थिनर / एंटीकोआगुलेंट | विटामिन ई कें बेसि मात्रा रक्तस्राव कें खतरा बहुत बढ़ा सकएयत छै. |
| कोलेस्ट्रॉल कम करय बला दवाई (जैना, स्टेटिन, नियासिन) | विटामिन ई कें गोली कें सेवन सं अइ दवाईयक कें प्रभावशीलता मे बाधा पहुंचा सकएय छै. |
| कैंसर के उपचार (कीमोथेरेपी, रेडिएशन थेरेपी) २. | विटामिन ई जैना एंटीऑक्सीडेंट गोली कैंसर कें इलाज कें प्रभावशीलता कें प्रभावित कयर सकय छै. |
तें, हम फेर सं मोन पाड़ैत छी, जं अहां एहि तरहक कोनो दवाई खा रहल छी तं विटामिन ईक गोली शुरू करबा सं पहिने अपन डॉक्टर सं अवश्य पूछू.
टेक-होम मैसेज
- विटामिन ई एकटा बहुत महत्वपूर्ण विटामिन छै जे हमरऽ कोशिका के सुरक्षा करै छै, प्रतिरक्षा बढ़ाबै छै, आरू हमरऽ त्वचा क॑ स्वस्थ रखै छै ।
- हम अक्सर संतुलित आहार, जेना सब्जी, फल, नट्स, आ माछ सं विटामिन ई कें जरूरत कें मात्रा प्राप्त कयर सकएय छी.
- अधिकांश लोगक कें लेल विटामिन ई कें पूरक लेनाय अनावश्यक छै. बिना चिकित्सकीय सलाह के एकरा लेबय सं बचू.
- विटामिन ई कें गोली कें ओवरडोज लेनाय, खासकर जखन अन्य दवाईयक जेना ब्लड थिनर कें साथ लेल जायत छै, खतरनाक भ सकएयत छै. गंभीर खतरा छै, जेना मस्तिष्क मे खून बहनाय .
- यदि अहां कें शंका छै की अहां कें विटामिन ई कें कमी छै या गोली खाएय पर विचार कयर रहल छी, त पहिले अपन डॉक्टर सं बात करूं.
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