अपन बच्चा कें शहद देवय सं पहिले इ सब बातक कें जानूं ! (शिशु बोटुलिज्म) २.

जखन अहाँ नव माँ बनब , त हम सब अपन बच्चा के सबस नीक देबाक प्रयास करैत छी ने? हम सब खान-पान के प्रति विशेष सावधान रहैत छी। अहां सभ सुनने होयब जे चीनी के प्राकृतिक विकल्प के रूप मे शहद देनाय बहुत नीक अछि. मुदा की अहां कें पता छै की बच्चा कें एक साल कें उम्र सं पहिले ओकर कनिको शहद सेहो देनाय बहुत खतरनाक छै ? हँ, ई बात सत्य अछि। केक मे राखि दियौक वा सेकि दियौक मुदा नीक नहि। आइ हम सब गप्प करब जे से किएक अछि आ बच्चा के मधु देबय लेल कोन उम्र सबस नीक अछि।

एक साल सं कम उम्र कें बच्चाक कें लेल शहद खतरनाक किएक छै?

सीधा शब्द मे कहल जाय त शहद मे कखनों-कखनों कोनों बहुत खतरनाक बैक्टीरिया कें बीजाणु भ सकएय छै. एहि जीवाणु के (Clostridium botulinum) कहल जाइत अछि | ई बीजाणु हमरा सन वयस्क के शरीर में प्रवेश करला पर कोनो पैघ समस्या नै पैदा करै छै। कारण हमरऽ पाचन तंत्र केरऽ रक्षा तंत्र ओकरा नष्ट करी दै छै ।

मुदा छोट बच्चा, खास क एक साल सं कम उम्र के बच्चा के पाचन तंत्र एखन धरि पूरा तरह सं विकसित नहिं भेल अछि. अइ कें लेल यदि इ बैक्टीरिया कें बीजाणुअक कें शहद कें सेवन कैल जायत छै, त ओ बीजाणु बच्चा कें आंत मे बढ़एय आ अंकुरित भ सकएय छै, आ एकटा खतरनाक विष पैदा करएय लगएयत छै. एहि विषक कारण उत्पन्न गंभीर स्थिति केँ शिशु बोटुलिज्म'' कहल जाइत छैक ।ई फूड पॉइजनिंग केर एकटा गंभीर रूप थिक ।

बस सोचूं, भले ही शहद प्राकृतिक उत्पाद होय, लेकिन ओकरा मे मौजूद इ छोट-छोट, अदृश्य बीजाणु अविकसित बच्चा कें शरीर कें अंदर खतरनाक बम कें तरह भ सकएय छै. यही कारण छै कि डॉक्टर एक साल सं कम उम्र कें बच्चाक कें शहद नहि देनाय कें कड़ा सलाह दैत छै.

इ स्थिति 6 महीना सं कम उम्र कें बच्चाक मे बेसि देखल जायत छै. अइ कें लेल अहां कें बच्चा कें एकटा साल कें उम्र तइक नहि दिअ जइ मे शहद युक्त कोनों चीज, जेना बिस्कुट, केक या दही.

यदि अहां कें शक छै की अहां कें बच्चा कें बोटुलिज्म छै, त अहां कें कोन लक्षणक कें देखबाक चाही?

इ बहुत जरूरी छै, कियाकि इ लक्षणक कें जल्दी पहचानएय सं अहां कें बच्चा कें गंभीर स्थिति सं बचाएल जा सकएय छै. कखनो काल इ लक्षण बहुत सूक्ष्म भ सकएयत छै, मुदा अगर अहां ध्यान सं देखब त अहां एकरा चिन्ह सकएय छी.

यदि अहां कें बच्चा मे निम्नलिखित मे सं एकटा या एक सं बेसि लक्षण छै, त तुरंत डॉक्टर सं मिलूं या ओकरा बिना देरी करएय कें नजदीकी अस्पताल कें आपातकालीन विभाग (ईटीयू) मे ल जाऊं.

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त की सचमुच चीनी स मधु स्वस्थ अछि?

ई एकटा एहन सवाल अछि जे बहुत लोक के अछि. हमरा सब के लगैत अछि जे मधु चीनी स नीक अछि कियाक त ओ प्राकृतिक अछि। असल मे मधु मे निम्नलिखित पदार्थक बहुत कम मात्रा होइत छैक : १.

• विटामिन
• खनिज पदार्थ
• इलेक्ट्रोलाइट्स
• एन्जाइम
• अमीनो एसिड
• फ्लेवोनोइड्स

मुदा... एहि पोषक तत्व सभ सं लाभ उठाबय लेल हमरा सभ के अस्वस्थ मात्रा मे मधु खाय पड़ैत. आखिर मधु तऽ चीनीक एक प्रकार मात्र होइत छैक ।एकरा "जोड़ल चीनी" कहल जाइत छैक | ई चीनी स॑ अलग छै जे प्राकृतिक रूप स॑ फल आरू दूध जैसनऽ चीजऽ म॑ मिलै छै ।

दुनिया भर कें प्रमुख स्वास्थ्य संगठनक, जेना अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स (एएपी) कें सिफारिश छै की 2 साल सं कम उम्र कें बच्चाक कें कोनों तरह कें चीनी नहि देल जै. मतलब मधु, चीनी, गुड़ सन चीज। एहि सभक बेसी सेवन सँ भविष्य मे इंसुलिन प्रतिरोध, प्रीडायबिटीज, आ टाइप 2 डायबिटीज सन बीमारीक खतरा बढ़ि जाइत अछि ।

अहां कें बच्चा कें 2 साल कें भ गेलाक कें बाद, इ बेसि नीक होयत छै की जोडल गेल चीनी कें सीमा 25 ग्राम (6 चम्मच) सं बेसि नहि प्रतिदिन. अस्तु, ओहि सीमाक भीतर चीनीक बदला मधुक प्रयोग करब ठीक अछि.

त की मधुक कोनो काज नहि? (एक साल स बेसी उम्र के लोक के लेल)

एकर लाभ निश्चित रूप सं छै, मुदा केवल एक साल सं बेसि उम्र कें बच्चा आ वयस्कक कें लेल .

खाँसी स नीक राहत

ई मधु केरऽ मुख्य आरू सिद्ध फायदा म॑ स॑ एक छै । 2 स॑ 18 साल के बीच के उम्र के 105 बच्चा प॑ करलऽ गेलऽ एगो अध्ययन म॑ पता चललै कि ऊपरी श्वसन तंत्र के संक्रमण के कारण रात के खांसी लेली शहद कुछ ओवर-द-काउंटर खांसी के सिरप के तुलना म॑ अधिक प्रभावी छै । विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) आ अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स (एएपी) त शहद कें प्राकृतिक खांसी निवारक कें रूप मे सेहो सिफारिश करएयत छै.

घाव भरना

शहद केरऽ एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल, आरू एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण कुछ घाव आरू जलन क॑ ठीक करै म॑ मदद करै वाला देखलऽ गेलऽ छै । मुदा, एकरा चिकित्सा उपचार के रूप में सिफारिश करय लेल आओर शोध के जरूरत अछि. अस्तु, बिना चिकित्सकक सलाह कें पैघ घाव पर मधु नहिं लगाउ.

मधु के प्रकार के बारे में कनेक जानल जाय।

दुनिया मे मधु के 300 स बेसी प्रकार अछि। अहां "कच्चा शहद" या "पाश्चुराइज्ड" शहद कीनि सकय छी. अन्य कच्चा खाद्य पदार्थक कें विपरीत, कच्चा शहद एक साल सं बेसि उम्र कें बच्चाक आ वयस्कक कें लेल सुरक्षित छै. कच्चा शहद कें कम सं कम प्रोसेस्ड प्रकार मानल जायत छै, अइ कें लेल एकर पोषण मूल्य सब सं बेसि होयत छै.

• एक प्रकारक मधु : ई एकटा गहरे रंगक, तीखा स्वादक प्रकारक मधु थिक । ऊपर बताओल गेल खांसी राहतक शोध मे एहि प्रकारक प्रयोग होइत अछि ।
• मनुका शहद : न्यूजीलैंड केरऽ मनुका झाड़ी स॑ बनलऽ ई शहद म॑ जीवाणुरोधी आरू कवक विरोधी गुण मजबूत छै । एकर उपयोग जले, कटौती, आ घाव कें इलाज मे सेहो कैल जायत छै.