Azo inoana fa mandre momba ny "sakafo" vaovao foana ianao, sa tsy izany? Ny sasany dia natao hampihenana lanja, ny hafa kosa natao hiarovana amin'ny aretina. Androany dia hiresaka zavatra hafa kely isika, toy ny filozofian'ny fiainana fa tsy sakafo
fotsiny . Izany no
sakafo makrobiotika. Na dia mety ho somary sarotra aza ny anarany, dia tena tsotra ny foto-kevitra ao ambadik'izany. Tsy zavatra ataonao fotsiny izany
mba hampihenana lanja . Ny tanjona dia ny hanampy
fifandanjana amin'ny fiainanao. Midika izany fa tsy
ny fihinanana ihany, fa ny fahasalamanao ara-tsaina koa, ny fomba fisainanao, ny fanatanjahan-tena, ary ny fampiarahana ireo rehetra ireo mba hampisehoana anao ny fomba hiainana fiainana salama sy mahafa-po. Andeha hojerentsika izay tena ataony, ary inona no soa entiny ho an'ny fahasalamantsika.
Inona ity filozofia makrobiotika ity?
Raha fintinina, ny macrobiotika dia mifototra amin'ny filozofia Aziatika momba ny 'yin-yang'. Eritrereto ho toy ny hery roa mifanohitra ny zava-drehetra, ary tratra ny tena fahasalamana rehefa mifandanja ireo roa ireo. Ity fomba ity koa dia miezaka hahatratra izany
fifandanjana izany amin'ny alàlan'ny sakafo sy ny fomba fiaina. Ireo izay manaraka ity fomba ity dia amporisihina mba:
- Mihinàna sakafo amin'ny fotoana mety.
- Tsakoina tsara ny sakafonao farafahakeliny in-50 alohan'ny hihinanana azy. Izany dia manampy ny sakafo handevona tsara ary ny vatana handray tsara ireo otrikaina.
- Henoy ny vatanao. Mihinàna rehefa noana ianao, ary ajanony ny fihinanana rehefa efa ho voky ianao.
- Miezaha ho mavitrika foana, izany hoe manao fanatanjahan-tena tsy tapaka.
- Mitazà toe-tsaina tsara.
Tsy sakafo fotsiny ihany ity, fa fomba fijery ny fiainana. Toy ny solika ho an'ny vatantsika sy ny saintsika ny sakafo.
Misy olona mino fa ity sakafo ity dia afaka misoroka na mitsabo aretina toy ny homamiadana. Na izany aza, ireo fikambanana toa ny American Cancer Society dia milaza fa mbola tsy misy porofo ara-tsiansa matanjaka momba izany. Na izany aza, manaiky izy ireo fa ny sakafo
mifototra amin'ny zavamaniry, voamaina manontolo, ambany tavy ary be fibre dia afaka mampihena ny mety hisian'ny aretim-po sy karazana homamiadana sasany. Ny Macrobiotics dia iray amin'ireo sakafo ireo.
Inona no azo hanina sy tsy azo hanina araka ity fomba ity?
Raha olona tia mihinana voamaina, legioma ary lasopy ianao dia tsy ho fanamby lehibe ho anao izany. Ny fifantohana dia amin'ny sakafo voajanahary, izany hoe biolojika, izay ambolena tsy misy akora simika, ary sakafo ambolena eo an-toerana. Andeha hojerentsika izay azonao hanina sy izay tsy azonao hanina.
| Zavatra azo hanina sy amporisihina | Zavatra tokony hialana sy ho ferana |
|---|
| Voamaina manontolo (40%-60%): Zavatra toy ny vary orza, vary hordea, ampemby, oats, katsaka. | Ronono sy vokatra vita amin'ny ronono (fromazy, yaourt, dibera) |
| Legioma (20%-30%): Karazana legioma ambolena ao amin'ny faritra misy anao. | Atody, akoho ary hena hafa |
| Tsaramaso sy legioma (5%-10%): Vokatra tsaramaso toy ny tofu, miso, ary tempeh. | Sakafo voahodina, siramamy voadio |
| Legioma an-dranomasina: Legioma an-dranomasina toy ny nori sy agar. | Voankazo tropikaly (toy ny manga, mananasy) ary ranom-boankazo. |
| Imbetsaka isan-kerinandro: trondro sy hazan-dranomasina vaovao, voankazo eo an-toerana, kôkômbra nalona, voanjo. | Legioma sasany (asparagus, baranjely, epinara, voatabia, zucchini) |
| Zava-pisotro: Rano (rehefa mangetaheta ihany), dite Bancha. | Zava-pisotro misy kafeinina, soda, kafe, sakafo masiaka. |
Mora karakaraina ve ity? Ohatrinona ny ezaka ilaina?
Raha ny marina, ity
Mitaky ezaka sy fahafoizan-tena be izany. Tsy zavatra azonao alaina sy alaina fotsiny eny amin'ny fivarotana izany.
Fambolena sy fiantsenana
Amin'ity fomba ity, matetika ny sakafo dia karakaraina amin'ny alalan'ny etona, ny fandrahoana amin'ny lafaoro, na ny fandrahoana amin'ny afo. Tsy amporisihina ny endasina lalina. Ny sasany amin'ireo mpanaraka
azy dia tsy mampiasa herinaratra intsony ary mampiasa vilany vita amin'ny akora voajanahary toy ny tanimanga sy fitaratra ihany. Saingy tsy voatery handeha lavitra amin'izany ianao. Ny fanamby lehibe indrindra dia ny fitadiavana sakafo ambolena eo an-toerana, tsy misy akora simika ary ny fitadiavana fotoana hanaovana ny zava-drehetra ao an-trano hatrany am-boalohany. Tsy misy toerana eto ny sakafo voafonosana sy voahodina.
fiainana
Ny fitsakoana ny sakafonao in-50 sy ny fisaorana alohan'ny hihinanana dia anisan'io filozofia io. Na dia mety ho hafahafa aza izany amin'ny voalohany, dia momba ny fihinanana amim-pitandremana sy ny fankasitrahana izay hanintsika izany. Amporisihina ihany koa ny mihinana indroa na intelo isan'andro ary mijanona alohan'ny hahatsapanao ho voky.
Ahoana ny hevitro amin'ny maha-dokotera ahy?
Raha mieritreritra ny hiova ho amin'ny sakafo ara-pahasalamana kokoa ianao dia tsy safidy ratsy ny macrobiotics, satria mifantoka amin'ny sakafo manankarena otrikaina sy ambany kaloria.
Tena mandaitra ve ity?
Araka ny efa nolazaiko teo aloha, ny fikarohana ara-pitsaboana dia naneho fa ny sakafo manankarena legioma, voankazo ary voamaina manontolo dia mampihena ny mety hisian'ny aretim-po sy karazana homamiadana sasany. Noho izany dia afaka mahazo tombontsoa ara-pahasalamana maro avy amin'ity sakafo ity ianao. Raha ny tanjonao dia
ny hampihena lanja , dia mety hanampy anao hanao izany koa izany. Saingy aza latsaka ao anaty fandrika iray. Izany no fandrika gliosida. Rehefa maro ny olona tsy mihinana hena sy trondro intsony, dia mirona hihinana gliosida be starch bebe kokoa toy ny vary, mofo ary ovy izy ireo. Raha mitranga izany, dia afaka mampitombo ny kaloria ianao ary mitombo lanja. Koa ampio legioma bebe kokoa amin'ny sakafonao fa tsy hena.
Tsara ho an'ny aretina sasany ve ity?
Raha voan'ny diabeta, tosidrà ambony, kolesterola avo, na aretim-po ianao, dia safidy tsara ny sakafo manankarena legioma sy trondro. Izany dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola. Ny sakafo rehetra izay manampy anao hampihena lanja dia mahasoa ihany koa ho an'ireo aretina rehetra ireo. Koa satria ity fomba ity dia mametra ny fihinanana sakafo be siramamy sy matavy, dia tsara ho an'ny olona voan'ny
Diabeta Mellitus ihany koa. Saingy alohan'ny hifindrana amin'ny sakafo rehetra,
indrindra raha manana olana ara-pahasalamana ianao, dia ataovy izay hiresahana amin'ny dokoteranao ary hahazoana torohevitra. Farany...
Ny sakafo rehetra izay ahitana legioma betsaka, siramamy sy tavy ambany, ary loharanon-proteinina mahia toy ny trondro dia tsara ho anao amin'ny lafiny maro. Saingy mila olona maro ny zatra amin'ity fomba fiaina sy filozofia vaovao ity. Raha afaka manaraka izany ianao, ary manampy sakafo mahavelona isan-karazany, dia ho eo amin'ny lalana mankany amin'ny fahasalamana tsara kokoa. Zavatra iray hafa, satria ity fomba ity dia manafoana tanteraka ny vokatra vita amin'ny ronono, aza adino ny manampy sakafo tsy avy amin'ny ronono toy ny ronono soja sy ronono amandy, izay nohatsaraina tamin'ny kalsioma sy vitamina D. Tsarovy ihany koa fa
ny fanatanjahan-tena dia ampahany tena ilaina amin'ity fomba fiaina macrobiotic ity. Hafatra entina mody
- Tsy sakafo fotsiny ny Macrobiotics, fa filozofia momba ny fiainana izay mikendry ny hampifandanja ny vatana sy ny saina.
- Mifantoka indrindra amin'ny voamaina manontolo, legioma ary tsaramaso izy io, sady mametra ny fihinanana sakafo voahodina , siramamy ary vokatra avy amin'ny biby.
- Mitaky fahafoizan-tena sy ezaka be ity sakafo ity, indrindra amin'ny fanomanana sy fividianana sakafo.
- Izany dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny mety ho voan'ny aretim-po, diabeta ary homamiadana sasany, ary manampy amin'ny fanaraha-maso ny lanja.
- Zava-dehibe ny manatona dokotera alohan'ny hanombohana sakafo vaovao, indrindra raha manana olana ara-pahasalamana ianao.
- Zava-dehibe ihany koa ny fihinanana sakafo isan-karazany sy ny fanaovana fanatanjahan-tena tsy tapaka mba hahazoana sakafo ara-pahasalamana sahaza.
Makrobiôtika, sakafo, fihinanana ara-pahasalamana, otrikaina, fihenan-danja, fiainana salama, yin-yang
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao