Ka mamae anō hoki tō puku i muri i te kai i ētahi kai? Tērā pea he mate Celiac!

Kua kai koe i tētahi poro taro, i tētahi pīta, i tētahi mea pērā i te kāngarehu hei parakuihi? Mena koinā, tera pea kua kai koe i tētahi mea he kuruteni . Heoi, ehara i te mea he pāngia te katoa e te kuruteni. Mō ētahi, ka puta he maha ngā raruraru, pērā i te mamae o te puku. I tēnei rā ka kōrero tātou mō tētahi mate motuhake i puta mai i te kuruteni.

He aha te Kuruteni?

He kupu ngāwari, he momo pūmua te kuruteni . Ko te nuinga o te wā ka kitea i roto i ngā witi pēnei i te witi, te rai, me te parei. Nō reira, he maha ngā kai e kainga ana e tātou i ia rā, pēnei i te taro, te rimurapa, te keke, te pihikete, me te nūru, kei roto te kuruteni. Ko te nuinga o tātou kāore he raruraru ki te kai i ngā kai kei roto te kuruteni. Engari mō ētahi tāngata, ina kainga te kuruteni, ka puta he tauhohenga i roto i ō rātou tinana. Koinei te mea e kiia nei e tātou ko te Mate Celiac, he āhuatanga e pā ana ki te hunga e pāngia ana e te kuruteni.

He aha te mea ka pā ki te gluten i roto i te tangata e mate ana i te mate Celiac?

Hei mārama ki tēnei, me mōhio tātou ki te pūnaha nakunaku. Ina kai tātou i te kai, ka uru tuatahi ki te puku. Kātahi ka neke haere ki te whekau iti. He tino nui te mahi a tēnei whekau iti ki te nakunaku. Whakaarohia kei roto i tō whekau iti, pērā i ngā muka i roto i te whāriki iti, he miriona ngā wāhanga iti rite ki te matihao. I roto i te rongoā, e kiia ana ēnei he villi . He tino iti ēnei, kāore e taea e tātou te kite ki a rātou me te kanohi tahanga mēnā kāore tātou e titiro mā te karu hiko. Heoi, ahakoa he iti, ko ēnei villi ngā mea e mimiti ana i ngā matūkai i roto i te kai e kainga ana e tātou – arā, ngā huaora, ngā kohuke, ngā pūmua, me ētahi atu. Ināianei, ina kai tetahi tangata whai mate Celiac i tētahi kai kei roto he gluten – whakaarohia he mea pērā i te poro taro – e kite ana tōna pūnaha ārai mate i tēnei gluten hei hoariri. I te nuinga o te wā, ka tiakina tātou e tō tātou pūnaha ārai mate mai i te mate. Engari i roto i te Mate Celiac, ka whakaekea e tēnei pūnaha ārai mate te villi i roto i te whekau iti, ā, ka kino. He rite ki te pā ki te wāhi hē.

Ina pakaru ēnei villi, kāore e taea e te tinana te mimiti i ngā matūkai e hiahiatia ana. Kātahi, ahakoa te nui o te kai e kainga ana, kāore te tinana e whiwhi i te nui o te matūkai. Koinei te take e pāngia ai te hunga whai mate Celiac e te tipu puhoi, te ngaronga taumaha, me te ngenge tonu. I ētahi wā, kāore te rino e mimiti tika, ka arahi ki te anemia (Ka taea hoki e ngā āhuatanga pēnei i te anemia te puta.

He aha te take ka puta ai te mate Celiac?

Kāore anō kia mōhiotia te tino pūtake o te mate Celiac. Heoi, e whakaponohia ana he ira tuku iho , ā, he pānga anō hoki nā ngā āhuatanga taiao . Ko te tikanga, ki te pāngia tētahi o tō whānau e te mate, ka nui ake te tūponotanga ka pāngia koe. Ko te mea pouri, he tokomaha te hunga kāore e mōhio kei a rātou te mate Celiac. Tērā pea i Sri Lanka, he maha ngā tūroro celiac kāore anō kia kitea. Ki te tika te tautuhi, tera pea ka nui ake te noa o tēnei mate i ngā mate pēnei i te Mate Huka Momo 1.

He aha ngā tohu o te mate Celiac?

Ka rerekē ngā tohu o te mate Celiac i ia tangata, i ia tangata. Ka rerekē anō hoki te roa o te wā e puta ai ngā tohu. Ko ngā tohu tino kitea ko:

• Te korere auau: Me haere pea koe ki te wharepaku i ngā wā maha i te rā.
• Anorexia : Te āhua o te kore hiahia ki te kai.
• Mamae puku me te pupuhi : He āhua kī tonu tō puku i te hau .
• Te korenga o te tipu: Ina koa i ngā tamariki nohinohi, tera pea ka kore e taea te tipu roa, te piki taumaha rānei.
• Te whakaheke taumaha: Ka hiroki ahakoa te kai pai.

I te nuinga o te wā, ka puta ēnei tohu i roto i ngā tamariki nohinohi i waenga i te 6 marama me te 2 tau te pakeke, ina tīmata rātou ki te kai i ngā kai kei roto te kuruteni (hei tauira, te pata, te taro). Engari mō ētahi tāngata, ka puta mārire ngā tohu. Ka kino pea ngā tohu i ētahi wiki, kātahi ka ngaro katoa i te wiki e whai ake nei. Koinei te take kāore ētahi tāngata e mōhio kei a rātou te mate celiac tae noa ki te pakeketanga. He mate mau tonu . Ko te tikanga ahakoa ka puta mai, ka ngaro atu ngā tohu, kei te noho tonu te mate i te roanga o te oranga. Ko ētahi atu tohu ko:

• Te ngenge tonu me te hiamoe.
• Te riri, te pukuriri.
• Tērā pea ka pāngia ētahi tāngata e te ponana kiri me te mate waha.

I ētahi wā ka pohehetia ēnei tohu mō te mate puku mumura (IBD) me te kore e manawanui ki te lactose.Ka taea hoki te whakapoauau ki ētahi atu mate o te pūnaha nakunaku, pērā i te. He mea miharo, ko ētahi tamariki kāore he tohu, engari ka puta whakarere mai ngā tohu i te wā o te ahotea nui, pērā i te whakamātautau e haere ake nei, i te aituā rānei.

Me pēhea koe e tino mōhio ai mēnā he mate Celiac tēnei?

Mena kei a koe, kei tāu tamaiti rānei tētahi o ngā tohu kua whakahuatia ake nei, pērā i te mamae o te puku, te korere, te ngaronga taumaha rānei, me toro atu koe ki te tākuta . Tērā pea he mate Celiac, kāore rānei. Engari ka taea e te tākuta te tirotiro tika. Ko te mea tuatahi hei mahi ko te whakamātautau toto tirotiro . Mā tēnei ka āwhina ki te whakatau mena kei a koe te mate Celiac ki tētahi taumata. Mena ka whakaatuhia e ēnei whakamātautau toto he mate Celiac pea tōu, ka tukuna koe ki tētahi tohunga gastroenterologist . Tērā pea ka whakatau tēnei tohunga ki te tango i tētahi wahi iti o te kiko (biopsy) mai i te whekau iti ka tirotirohia i raro i te karuārai. Ka kiia tēnei he biopsy . Ka mahia tēnei hei tirotiro tika mena kua pakaru ngā villi o te whekau iti. Mena kei te whai koe i te biopsy, ka hoatu e te tākuta te rongoā e tika ana kia kore ai koe e pāngia e te mamae. Nō reira, kāore he mea hei manukanuka.

He aha ngā maimoatanga mō te mate Celiac?

Ko te rongo pai, kei reira ngā maimoatanga mō te mate Celiac. Engari ko te rongoā anake ko te mutu rawa te kai i ngā kai kei roto te gluten . Arā, te whai i tētahi kai kore-gluten . He uaua pea tēnei i te tīmatanga. Nā te mea ka kitea te gluten i roto i ngā kai kāore tātou e whakaaro ana. Engari ka taea e koe te kōrero ki tētahi tohunga kai me te tiki tohutohu mō te whakakore i te gluten i roto i tō kai.

He mea tino nui: Kaua e mutu te kai i ngā kai kei roto te kuruteni me te kore he tātaritanga a te tākuta. Mēnā ka pērā, ka uaua ake te tātaritanga i te mate i muri mai.

Ina whai koe i tētahi kai kore-kutene, ka tīmata te ora haere o ngā villi kua pakaru i roto i tō whekau iti. Engari ehara i te mea ka taea e koe te kai anō i te kutene. Mō te tangata whai mate Celiac, he raruraru tuturu te kutene .Ki te kai anō koe i te kuruteni, ka tīmata te hoki mai o aua raruraru puku, pērā i te korere. Ina kitea e koe he mate Celiac tōu, he uaua pea i te tīmatanga te kimi ko ēhea kai kei roto te kuruteni, ko ēhea kāore. E kore e taea e koe te maumahara i ngā mea katoa i te wā kotahi. Engari ka taea e koe te hanga i tētahi rārangi me te pupuri i te taha. Ina hoko kai koe i te toa, ina haere rānei koe ki tētahi wharekai, pātai atu mēnā kei roto te kuruteni i roto i te kai. I roto i te wā, ka pai koe ki tēnei.

Kia ako tātou mō ngā kai kore-kutene me te whakawhitiwhiti-parahanga.

He pātai tere inaianei: Ko ēhea o ēnei kai kei roto he gluten?

• Pita
• Heihei parai
• Rimurapa

Mena i kī koe i ngā mea e toru, he tika tāu! He ngāwari te whakaaro kei roto i te pīta te kuruteni nā te paraoa. Engari i mōhio koe ko ngā mea pēnei i te heihei parai i hangaia ki te paraoa pokepoke, me ētahi parai Wīwī, ka taea hoki te whakauru i te kuruteni? Ka hangaia hoki te rimurapa ki te witi, nō reira kei roto hoki te kuruteni. Kaua e manukanuka! Waimarie, he maha ngā paraoa pīta kore-kuruteni, ngā paraoa pokepoke kore-kuruteni, me ngā rimurapa kore-kuruteni kei te mākete ināianei. Inaa, he maha ngā kai e kainga ana e tātou ka taea te hanga kore-kuruteni. Me tūpato koe ehara i te mea ko ngā kai kei roto te kuruteni anake, engari ko tētahi atu mea anō hoki. Koinei te tikanga o te "whakawhiti-paru" . I te kī poto, ka tāpirihia te kuruteni ki te kai kore-kuruteni mai i te kai kei roto te kuruteni, mai i ngā taputapu kua poke i te kuruteni. Whakaarohia, ki te maka e koe tētahi poro o tō taro kore-kuruteni ki roto i te tōhi kotahi e whakamahia ana e koe ki te tunu taro i te kāinga, ka taea hoki e ngā kongakonga mai i te taro noa kua tunua i mua te pā ki runga, tika? Ki te tapahia rānei e koe te taro noa ki te maripi kotahi, ki runga i te papa kotahi, kātahi ka tapahia te taro kore-kuruteni? A, mehemea ka pāngia te pata, te tiamu rānei e ngā kongakonga o te taro noa? Koinei te tikanga o te whakawhiti-para.

Mena kei a koe te mate Celiac, me whakamahi pea koe i tētahi tōstare motuhake, i tētahi papa tapahi, me ētahi maripi. He mea pai hoki kia waiho he ipu motuhake mō ngā mea pēnei i te pata me te tiamu. Ka taea hoki tēnei te tupu i te wā e hanga ana i ētahi kai. Nō reira, ka taea e koe te āwhina i tō māmā, i tō pāpā rānei ki te whiriwhiri i ngā kai kua tapaina "he kore-kutene kua whakamanahia." Hei tauira, kei reira ngā ōti kore-kutene i hangaia mō te hunga whai mate Celiac.

Ko te mea pai ko te pānui i ngā tapanga kai me te āta tirotiro.. Tērā pea ka kīia i roto i ngā tapanga kai he "kore witi". Heoi, ehara i te mea ko ngā kai katoa e kīia ana he "kore witi" he "kore kuruteni." Ahakoa he kore witi, tera pea kei roto tonu ētahi atu witi kei roto he kuruteni, pērā i te parei me te rai.

Hei whakamutunga, kia maumahara ki tēnei!

He uaua pea te taunga ki te kai kore-kutene i te tīmatanga. Engari i roto i te wā, ka mārama koe ki ngā kai e pai ana mōu, me ngā kai kāore e pai ana. Kātahi ka māmā ake te kimi i tētahi kai haumaru, i tētahi kai mātao rānei. Kia mahara, ehara i te mea ko koe anake te tangata e pāngia ana e ēnei raruraru kai. He tokomaha te hunga e noho pēnei ana. Mena kei te hiahia koe ki ētahi atu kōrero, kei reira ngā paetukutuku pēnei i te "Beyond Celiac" i runga i te Ipurangi.

Ko te mea nui ko te rapu tohutohu hauora mēnā kei te whakapae koe he mate Celiac tōu. Mā te whiwhi i te tātaritanga tika me te whiwhi i te maimoatanga e tika ana, ka taea e koe te noho hauora, whakamarie hoki.

Kaua e manukanuka, he āhua ngāwari tēnei. Kia kaha! Te mate celiac, te kuruteni, te kore-kuruteni, ngā mate pāwera kai, te mamae o te puku, te kai totika, te whekau iti