Ka kite koe i tētahi tākuta, ka tiki i tētahi whakahaunga rongoā, kātahi ka haere ki te whare rongoā. Ko te tangata i reira, he koti mā te nuinga o te wā, koia tā mātou e kī nei he 'kaiwhakaora rongoā'. Engari he tokomaha te hunga e whakaaro ana ko tā rātou mahi he whakakī noa i te rongoā e tohua ana e te tākuta. Engari ko te mea pono, he kawenga nui ake. I tēnei rā, me kōrero tātou mō te tangata nei, me ngā ratonga ka taea e koe te whiwhi mai i a rātou.
Ko wai tēnei kaiwhakaora rongoā?
I te whakarapopototanga, he tohunga hauora te kaiwhakaora rongoā e tohunga ana ki ngā rongoā. Pērā i te tākuta he tohunga ki ngā mate , he tangata hoki te kaiwhakaora rongoā kua ako hōhonu i ngā momo rongoā, me pēhea te mahi, ō rātou pānga taha , me pēhea te taunekeneke tetahi ki tetahi, me pēhea te whakamahi tika.
Hei mahi hei kaiwhakaora rongoā i Sri Lanka, me whakaoti e koe tētahi tohu motuhake i roto i te rongoā (B.Pharm) mai i tētahi whare wānanga kāwanatanga whai mana, kātahi ka whai whakangungu kaha. Ko te tikanga, ina hoatu he rongoā ki a koe, ko te kaiwhakaora rongoā he tangata e mōhio ana ki ngā mea katoa mō taua rongoā, ā, kua whakangungua motuhaketia mō taua kaupapa.
He aha te āwhina ka taea e koe te tiki mai i tētahi kaiwhakaora rongoā?
Ina haere koe ki te whare rongoā, he maha ngā ratonga ka taea e koe te tiki mai i te kaiwhakahaere rongoā. Me titiro tātou ki ērā.
| Ratonga e wātea ana | He whakamārama māmā |
|---|---|
| Te hoatu rongoā kia rite ki te whakahaunga | Koinei tā rātou mahi matua. Ka āta tirohia e rātou te whakahaunga a tō tākuta, ā, ka hoatu ki a koe te rongoā tika, i te horopeta tika. |
| Te tuku tohutohu mō te whakamahinga o te rongoā | Ko te kaiwhakahaere rongoā te tangata pai rawa atu hei pātai atu ki a koe, "Me tango e au tēnei rongoā i mua atu i te kai, i muri rānei i te kai?", "E hia ngā wā me tango e au tēnei i te rā?", "Kei te hiamoe ahau?" Mā rātou e whakamārama mārama. |
| Te mōhiotanga ki ngā pānga taha | Ka pāngia pea koe e ētahi rongoā e ngā pānga taha iti, pērā i te whanoke, te mamae puku rānei. Ka whakamōhiotia koe e rātou i mua i te wā mō ēnei pānga taha. Heoi, ki te pāngia koe e ētahi pānga taha kino, me kōrero tonu atu koe ki tō tākuta . |
| Ngā taunekeneke i waenga i ngā rongoā | Whakaarohia kei te tango rongoā koe mō te mate huka me te toto toto tiketike. Ka taea e te kaiwhakahaere rongoā te tirotiro mēnā he raruraru kei te tango tahi i ēnei rongoā e rua. Nō reira he mea nui kia kōrero koe ki a rātou mō ngā rongoā katoa e tangohia ana e koe. |
| Āwhina ki te whakaiti i te utu o te rongoā | Kei ētahi rongoā he momo rongoā whānui kei roto te matū kotahi, engari he rerekē ngā ingoa (waitohu) me ngā utu. Ka taea e rātou te whakamōhio atu ki a koe mō tēnei. Heoi, ki te huri rongoā koe, me pātai atu koe ki tō tākuta i te tuatahi . |
| He tirotiro hauora iti | Inaianei kei ētahi whare rongoā nui ngā whare hei tirotiro i te toto toto me te huka toto. Ehara tēnei i te tātaritanga mate, he whakamātautau noa iho hei kite mēnā kei roto koe i te mōrearea. Mēnā he rerekētanga kei roto i ngā uara, ka tukuna koe e rātou ki te tākuta. |
Ngā wāhi e hē ai te tini o te tangata, me te pono
He whakaaro hē kei roto i tō tātou hapori mō te tūranga o te kaiwhakaora rongoā. He mea tino nui kia tino mōhio koe ki ēnei.
"He kirika tōku, me tiki rongoā ahau i te whare rongoā?"
Koinei te hapa nui rawa atu e mahia ana e te tini o te tangata.
Kāo. Ehara te kaiwhakaora rongoā i te tākuta e tātaritanga mate ana. Kei a koe te kirika, te mare, te makariri ,Mena kei a koe ētahi tohu, pērā i te mākūkū o te kiri , te mamae rānei o te puku, ko tō tākuta anake ka taea te whakatau i te tino take me te tohu i te rongoā tino tika māu.
Ka taea e te kaiwhakahaere rongoā te hoatu ki a koe te rongoā kua tohua e tō tākuta. Mēnā rānei, ka taea e rātou te tuku tohutohu ki a koe mō tētahi mea pēnei i te rongoā whakamamae mamae ka taea te hoko kore utu. Engari kāore i a rātou te kaha, te mana ture rānei ki te tātaritanga i tō āhua me te tuku rongoā. Nō reira, kaua e karo i te tākuta, kaua hoki e hoko rongoā mai i te whare rongoā mō tētahi take.
"Ka taea e au te pātai ki te kaiwhakahaere rongoā mō ngā tāpiringa rongoā e tangohia ana e au?"
Āe, he mea pai tēnā. Mena kei te tango koe i ngā huaora , i ngā tāpiringa otaota rānei, he mea nui kia kōrero koe ki tō kaiwhakahaere rongoā mō ēnei mea. Ka taea e rātou te āwhina i a koe ki te mārama mena ka taea e ēnei tāpiringa te taunekeneke me te whakahaunga a tō tākuta.
Heoi, i mua i te tīmatanga o tētahi tāpiringa hou, he mea tino haumaru te kōrero ki tō tākuta me te tiki whakaaetanga.
Tō tūmataitinga ina haere koe ki te whare rongoā
Nā te mea he tohunga hauora te kaiwhakaora rongoā, he herenga ture tā rātou ki te pupuri i ō mōhiohio hauora me ō taipitopito whaiaro kia noho muna. Nō reira, kaua e mangere ki te kōrero ki a rātou mō ngā rongoā e tangohia ana e koe me ō mate.
Ki te mea he mea tairongo tāu hei kōrero, ā, ki tō whakaaro ka rangona pea e ētahi atu, kaua e wehi ki te pātai, "Ka taea e au te kōrero takitahi ki a koe?" Ka hoatu e rātou he whai wāhitanga ki a koe.
Karere Tangohia ki te Kāinga
- He tohunga te kaiwhakaora rongoā i te rongoā, ehara i te tākuta e tātaritanga ana i ngā mate.
- Mō tētahi tohumate, me toro atu koe ki tō tākuta i te tuatahi. Kaua rawa e tono rongoā ki te whare rongoā mō tō mate.
- Kaua e wehi ki te pātai atu ki te kaiwhakahaere rongoā mō ngā rongoā e tangohia ana e koe (me pēhea te tango, āhea te tango, ngā pānga taha).
- Ki te taea, tikina ō rongoā katoa mai i te whare rongoā kotahi. Mā tēnei ka pai ake tō rātou māramatanga ki tō hītori rongoā.
- Ahakoa ka tūtohu te kaiwhakahaere rongoā i tētahi rongoā whānui, me pātai atu ki tō tākuta i mua i te whakawhiti.
💬 Comments (0)
Kaore ano kia tukuna he korero. Tāpirihia to korero ki konei mo te wa tuatahi.
Tāpirihia to korero