Kua kai koe i te mīti kāore i tino maoa, inā koa te poaka, ā, i muri i ētahi rā ka puta ngā tohu pēnei i te mamae o te puku, te ruaki rānei? Tērā pea nā tētahi mate e kōrerohia ana i tēnei rā: Trichinosis. Ahakoa te ahua whakamataku o te ingoa, ko te noho mōhio te huarahi māmā ki te pupuri i a koe kia haumaru.
He aha te Trichinosis?
Ki te kī ngāwari, he mate pirinoa te Trichinosis ka taea te pangia e koe mā te kai i te mīti mata, kāore rānei i tunua rawatia—ina koa te poaka—kei roto i a ia ngā torongū o te pirinoa Trichinella . E kiia ana hoki ko te trichinellosis.
Ina kainga e koe te mīti poke, ka whakarewahia e te waikawa o tō puku me ngā whākōkī te anga tiaki o te pukupuku e karapoti ana i ngā torongū. Kia tukuna, ka heke ēnei pirinoa ki roto i ngā kiko o tō tinana, ka noho ki roto i ō uaua . Ka pā tēnei mate ki te tangata katoa, ahakoa te pakeke, te āhua hauora rānei.
He pēhea te noa o tēnei āhuatanga?
E kitea ana te trichinosis puta noa i te ao. E ai ki ngā whakatau tata, tata ki te 10,000 ngā keehi e puta ana i ia tau puta noa i te ao. Heoi, kua tino heke ngā keehi i ngā whenua pēnei i te Hononga o Amerika; i mua he 400 ngā keehi i ia tau, kua heke taua nama ki te 16 i waenga i te tau 2011 me te tau 2015. Ko te nuinga o tēnei nā te pikinga ake o te mōhiotanga o te marea mō ngā paerewa whakarite kai me te tunu kai tika.
He aha te take?
He maha ngā huarahi matua ka taea e koe te pangia e te Trichinosis:
- Te kai i ngā hua poaka mata, kāore rānei i tino maoa. Koinei te tino take.
- Te kai i te mīti kua rongoatia hētia.
- Te kore e horoi tika i ngā taputapu kīhini (ngā maripi, ngā papa tapahi). Mēnā ka whakamahia e koe he maripi kua pā ki te mīti mata kei roto ngā hua pirinoa ki ētahi atu kai, ka tūpono koe ki te horapa o te poke.
- Te kai i ngā manu mohoao mata, kāore rānei i tunua. Ka taea e ngā kararehe pēnei i te tia, te poaka mohoao, te pea, te walrus, me ētahi momo manu te kawe i te pirinoa.
He aha ngā tohu?
Ka rerekē ngā tohu o te Trichinosis mai i te tino ngawari ki te kino. Ko ngā tohu tōmua ka puta i ētahi rā i muri i te urunga mai o ngā torongū ki roto i tō tinana:
- Whakapairuaki me te ruaki .
- Korere .
- Mamae puku .
I te haere whakamua o te mate—e rua wiki pea i muri i te kai, ā, ka roa pea mō ngā wiki—tērā pea ka pāngia koe e:
- Te mamae me te ngaunga o ngā uaua (te āhua nei kua nui rawa te mahi a ō uaua).
- Te kirika.
- Ngā mamae o te upoko.
- Te pupuhi huri noa i ngā kanohi.
- Ngā makariri.
- Te ngenge.
- Te korere, te kōroke rānei.
- Te maremare.
- He mākūkū, he mākūkū rānei te kiri.
I roto i ngā take tino kino, ka pā pea ngā raruraru kino:
- Te ngaronga o te taurite, te taurite rānei.
- Te mumura o ngā uaua o te ngākau (myocarditis).
- Te uaua ki te manawa.
- Te mumura o te roro (te mumura o te roro).
Ka roa pea ngā tohu i waenga i te 5 ki te 45 rā. I te nuinga o te wā, ka puta ngā tohu i roto i ngā rā 10 ki te 14 i muri i te kai i te mīti poke, ahakoa ka puta pea ngā raruraru puku i roto i te rā kotahi, e rua rānei. He maha ngā tāngata e whakaaro pohehe ana ko ngā mate ngawari he makariri noa, he rewharewha rānei. Heoi, he mea nui kia mahara ko ngā mate tino kino ka mate pea.
He mate hopuhopu te Trichinosis?
He mate urutā te trichinosis, engari kāore e horapa mai i te tangata ki te tangata pērā i te makariri, i te rewharewha rānei. Heoi anō, kei reira ētahi taunakitanga e kī ana mēnā ka pangia te wahine hapu e te mate, tera pea ka horapa ki te pēpi.
Me pēhea te tautuhi i tōna mate?
Tērā pea ka tātaritangahia koe e tō tākuta i runga i:
- Ngā tohu e puta mai ana i a koe.
- He arotake i tāu kai hei tirotiro mēnā kua kainga e koe he mīti kua poke pea.
- Ngā whakamātautau toto e tirotiro ana i ngā taumata tiketike o ngā eosinophils .
Kāore i te kitea tonutia ngā paturopi mō te pirinoa Trichinella i roto i ngā whakamātautau toto. Nō reira, me whai whakamātautau anō pea i muri mai hei whakaū i te mate. Kāore e whai hua ngā tauira paru mō te tautuhi i tēnei mate.
I ētahi wā onge, ka whakahaerehia pea e tō tākuta he koiora , ka tangohia he tauira iti o te kiko uaua hei tirotiro.
He aha ngā maimoatanga?
Mena kua kai koe i te mīti mata, kāore rānei i tino maoa, ā, kei te whakaatu koe i ngā tohu o te Trichinosis, me toro atu koe ki te tākuta tonu. He mea nui te tīmata wawe i te maimoatanga. Ahakoa ka ora ake ētahi mate, ka mate pea ngā mate kino ki te kore e rongoatia.
Ka tohua pea e tō tākuta ngā mea e whai ake nei:
- Rongoā ārai pirinoa: Pērā i te mebendazole, te albendazole rānei. Mēnā ka tangohia i roto i ngā rā tuatahi e toru o te pangia, ka ārai ēnei i te noho o ngā torongū ki roto i ō uaua, ā, ka aukati hoki i te haere whakamua o te mate.
- Ngā rongoā whakamamae mamae: Pēnei i ngā rongoā anti-inflammatory kore-steroidal (NSAID) .
- Rongoā ārai-mumura: Pēnei i ngā steroids hei whakaiti i te mumura o roto.
He aha ngā raruraru?
Ki te kore e rongoatia, ka arahi pea te Trichinosis ki ngā raruraru kino, tae atu ki:
- Te kino o te ngākau, e arahi ana ki te arrhythmias, te ngoikore rānei o te ngākau.
- Te pakaru o te roro, ka pā mai pea he mate hopuhopu.
- Ngā raruraru manawa e puta mai ana i te kino o te pukahukahu.
- I ngā wā onge, ka mate.
Ahakoa te maimoatanga, ka pāngia pea ētahi tūroro e ngā raruraru roa e pā ana ki ngā kanohi, ngā uaua, te pūnaha io rānei.
Kia pēhea te roa o te whakaoranga?
Mena kua tāpaetia koe kei te pāngia e te Trichinosis, ka roa pea te wā e ora katoa ai koe, nō reira me manawanui koe i te wā e ora ana koe.
He aha te tirohanga mō te wā roa (Matapae)?
Ka ora katoa te nuinga o te tangata i te trichinosis. Heoi, kia maumahara ka roa pea te ora katoa i roto i ētahi wiki, i ētahi wā rānei, he maha ngā marama.
He mea nui kia mōhiotia, i ngā wā tino kino kua pāngia te roro, te ngākau rānei, kāore e tino pai te āhua o te hauora.
Me pēhea taku tiaki i ahau i tēnei mate urutā?
Kāore e taea te kī mēnā he kutukutu kei roto i te mīti mā te titiro noa iho. Ka taea anake te kite i ngā pirinoa mā te karuārai. Heoi, he maha ngā mahi ka taea e koe te mahi hei ārai i te trichinosis. Ko te ture tino nui ko te horoi pai i ō ringaringa ki te hopi i mua atu, ā, i muri i te pā atu ki te mīti mata, me mua hoki i te taka kai.
Tunua tō mīti kia tino tunua
He mea nui kia tunua pai ngā mīti katoa, inā koa te poaka me te manu o te ngahere.Whakamahia he inemahana kai hei whakarite kia eke te mīti ki te pāmahana o roto e taunakitia ana. Kia tino horoia te inemahana ki te hopi i mua atu, ā, i muri i ia whakamahinga.
- Mō te poaka: Ko te pāmahana ā-roto e taunakitia ana ko te 160°F (tata ki te 71°C).
- Mō ngā kararehe mohoao (tia, eraka, pea, rāpeti, me ētahi atu): Ko te pāmahana ā-roto e taunakitia ana ko te 165°F (tata ki te 74°C).
- Mō ngā manu katoa o te ngahere: Ko te pāmahana ā-roto e taunakitia ana he 180°F (tata ki te 82°C).
- Mō ngā wāhanga o te manu mohoao (hei tauira, ngā ū, ngā huha): 165°F (tata ki te 74°C). Ka pā tēnei ki ngā manu whakakī me ngā huawhenua katoa i tunua ki te paraharaha kotahi.
He mea nui: Ko te huarahi pono anake hei mōhio kua maoa te mīti ko te whakamahi i tētahi inemahana kai. Kaua e whakawhirinaki ki te tae o te mīti anake.
Te mīti tio
Ka taea e koe te whakatio i ngā tapahi poaka, i ētahi atu mīti rānei he iti iho i te 6 inihi te matotoru i te -15°C mō ngā rā 20, -23°C mō ngā rā 10, -30°C rānei mō ngā rā 6. Heoi, kia mōhio koe he ātete ētahi pirinoa i roto i ngā kararehe mohoao ki te whakatio, ā, ka ora pea i ēnei pāmahana, nō reira ehara tēnei i te tikanga tino pai mō ngā mīti katoa.
Kia mōhio ki ētahi atu tikanga tukatuka
I ngā wā o mua, ko te trichinosis i te US i puta pinepine mai i te poaka kāore i tino maoa. Ahakoa kua tino whakaitihia e te mōhiotanga o te marea ēnei keehi, he tokomaha tonu te hunga kāore i te tino tunu i ngā manu mohoao. Hei tāpiri, he tokomaha te hunga kāore i te mōhio ko te whakamaroke, te paowa rānei i ngā mīti kāore e patu i ngā pūngāwerewere e puta ai te trichinosis. Nō nā tata nei kua honoa ngā keehi ki ngā hua mīti maroke pērā i te jerky.
Āhea ahau me toro atu ki te tākuta?
Mena kua kai koe i te poaka, i te manu mohoao rānei, ā, ka puta ngā tohu i roto i ētahi rā, i ētahi wiki rānei, me toro atu koe ki te tākuta. Nā te mea he rerekē ngā tohu i runga i te taumata o te mate, ngana ki te aroturuki i te wā i tīmata ai ō tohu me te aha hoki.
Mena kei te whiwhi maimoatanga koe mō te trichinosis, ā, kei te pāngia koe e ngā pānga taha, e ngā āwangawanga rānei mō tō rongoā, me whakamōhio atu ki tō tākuta.
Ki te pāngia koe e te whakapairuaki, te korere, te mamae rānei o te puku i muri tata i te kai i te manu mohoao, i ētahi hua poaka rānei, rapua tonutia he awhina hauora. He mea nui te tautuhi me te maimoatanga wawe mena kei te pāngia koe e te paihana kai, e te mate pirinoa rānei. Kia maumahara tonu ko te tunu mīti ki te pāmahana tika te huarahi pai hei parepare.
He korero whakamutunga mai i a Nirogi Lanka
He nui ngā kōrero kua kōrerohia e mātou mō te trichinosis. Ahakoa he āhua whakamataku te āhua, ka taea e koe te karo mā te whai i ētahi tikanga māmā.
- Ko te mahi tino nui ko te tunu pai i te mīti—ina koa ko te poaka me te manu mohoao. Whakamahia he inemahana kai kia eke ki ngā pāmahana kua tohua.
- Horoia pai ō ringaringa ki te hopi i mua atu, ā, i muri i te pā atu ki te mīti mata, me mua hoki i te tīmatanga o te taka kai.
- Horoia tonu ngā papa tapahi, ngā maripi, me ngā taputapu kihini i muri i te whakamahinga. Kaua rawa e whakamahia te papa kotahi mō te mīti mata me ngā huawhenua hou.
- Āta karohia te kai i ngā mīti kāore i te tino pono.
- Ki te puta mai ngā tohu, me toro atu ki te tākuta i taua wā tonu.
Mā te maumahara ki ēnei tohutohu māmā, ka taea e koe me tō whānau te noho haumaru, te noho hauora hoki. He pātai āu?
Ngā Kupumatua: Trichinosis, mate pirinoa, poaka, tunu mīti, haumaru kai, tohu, ārai
