He maha āu kai mīti nūru inamata? Anei te kōrero pono mō ngā Mīti Ramen.

Ina whakaaro tātou ki tētahi kai tere mō te hiakai ohorere, ki tētahi kai mā te pō, ki tētahi kai tere rānei mā ō tātou tuākana, teina rānei i te kura noho, ko te nuinga o tātou e whakaaro ana ki tētahi putea nūru tere. He tino ngāwari te hanga i tēnei kai, ka taea te whakarite i roto i ngā meneti e rua, e toru rānei, ā, kei roto hoki he putea mea kakara. Engari kua whakaaro kē koe ki te pai, ki te kino rānei o ngā nūru i roto i tēnei putea ataahua tae mō tō tinana? I tēnei rā, ka kōrero tātou mō ēnei nūru tere, arā, ko ngā Nūru Ramen, e mōhiotia ana e te tini tāngata.

He aha rawa ēnei mīti nūru inamata?

He whakarāpopototanga noa iho, ko ngā nūru tere he poraka nūru kua whakamaroketia, ā, kua hangaia kia rite ki te pereki. Kei roto i tēnei he putea iti o te paura kakara. I te nuinga o te wā, ka kohuatia he wai, ka tāpirihia ēnei nūru me te putea kakara, kātahi ka hangaia. Engari he rerekē rawa te rihi Hapanihi tūturu e kiia nei ko "Ramen". Ehara i te mea he nūru noa iho, engari he rihi nūru e tukuna ana me te hupa whai kiko. He maha ngā mea whai kiko kei roto pērā i ngā huawhenua, te mīti, te ika, me ngā hua manu. Engari ko te putea nūru tere e hokona ana e tātou i te toa he tino māmā, he tukatuka, ā, he iti noa iho te uara kai.

He aha te hanga o ēnei? He tino kino rānei ki te tinana?

Ko te nuinga o ngā nūru tere he paraoa witi, he wai, he tote, me tētahi kohuke kawakore e kiia nei ko te 'kansui'. Ko tēnei 'kansui' te mea e homai ana ki ngā nūru te kakano totoro me te tae kōwhai. E whakaaro ana ētahi he hua manu te take o tēnei tae kōwhai, engari ko te tikanga kāore he hua manu i roto i ngā nūru tere. Nā, me titiro tātou ki te taha kai (me te taha kore kai rānei) o tēnei. He iti noa iho ngā muka, ngā huaora, ngā kohuke, me te pūmua kei roto i tēnei kai. Ko te tikanga ahakoa kua kī koe, kāore koe e whiwhi ana i ngā matūkai e hiahiatia ana e tō tinana. He kaora kau noa iho āu e whiwhi ana.

Ko te matū morearea i tāpirihia ki tēnei (TBHQ)

Anei ngā mea hei aro nui atu mā tātou. He matū motuhake tēnei e whakamahia ana hei whakamaroke, hei takai, hei tiaki hoki i ngā nūru inamata. Ko tōna ingoa ko te Tertiary-butyl hydroquinone , arā, ko te TBHQ .He hua kei roto i te hinu tēnei. Kei roto hoki i ngā patu pepeke me ngā hinu whakakīkī tēnei matū. Whakaarohia, kei roto i ngā kai e kainga ana e tātou tētahi mea pērā. Nā tēnei matū e kīia nei ko te `(TBHQ)` ka uaua rawa te nakunaku o ēnei nūru ki te tinana. Koia te take e noho roa ai tēnei matū ki roto i tō tātou tinana. Ehara i te mea koinā anake, engari ka whakararuraru hoki i te mimiti o ngā matūkai mai i ētahi atu kai whai kiko e kainga ana e tātou. Ki te roa te wā e pāngia ana e ēnei, ka puta pea ngā tohu pēnei i te whakapairuaki me te ruaki.

Ngā nūru inamata me ngā mate kino

Nā, me titiro tātou ki ngā mōrearea hauora o te kai nūru inamata i ngā wā katoa. He nui ake te kino o ēnei i tō whakaaro. Kua kitea e ngā rangahau ko ngā wāhine e kai ana i ngā nūru inamata neke atu i te rua ngā wā i te wiki, he 68% te pikinga ake o te mōrearea ki te whakawhanake i te mate pāwera . Ko te 'Mate Pāwera' he huinga o te toto toto tiketike, te huka toto tiketike, te kohikohi ngako i te hope, me ngā taumata cholesterol rerekē. Ka taea e tēnei te arahi ki ngā mate kino pēnei i te mate manawa, te whiu, me te mate huka. Whakaarohia, i ia wā ka kai koe i tētahi pēke pēnei, ka piki ake te mōrearea. Mena kei te pāngia koe e tētahi mate pēnei i te toto toto tiketike, i te mate huka rānei, he mea tino nui mō tō hauora te whakaiti i aua kai i te mea ka taea. He mea pai kia kōrero koe ki tō tākuta mō tēnei, kia whiwhi tohutohu ai mō tētahi kai e tika ana māu.

Me pēhea te hanga i ēnei nūru hei mea hauora?

Āe, me mutu rawa te kai i ngā nūru inamata? Kāore. Mēnā me kai tātou i roto i tētahi āhuatanga ohorere, ka taea e tātou te whakapai ake i te hauora. Anei ētahi huarahi māmā hei mahi i tēnā. He aha tāu mahi i taua wā?

• Whakamahia he hupa rerekē: Engari i te putea kinaki, whakamahia he mea pēnei i te hupa heihei i hangaia i te kāinga, he hupa huawhenua , he ranu pīni iti ake te tote.
• Tāpirihia he maha o ngā huawhenua: I te wā e hanga ana i ngā nūru, tāpirihia he maha o ō huawhenua tino pai pērā i te kāpeti, te kāreti, te pīni, te pīnihi, me te harore ki roto. Mā tēnei ka whakaratohia ki tō tinana ngā huaora, ngā kohuke me te muka e hiahiatia ana.
• Tāpirihia he pūmua: Tāpirihia he hua manu kohuatia, he heihei tapatapahi, he hāmana, he wahi tōfu rānei hei whakaoti i te kai.
• Tāpirihia ngā mea kakara hou: Tauhiuhia he tiri kakariki, he kanekane, he kāriki, me te korianara tapatapahi ki runga. Mā ēnei ka reka ake te rihi, ka nui ake hoki tōna uara kai.

Mā te whakarite pēnei, ka taea e koe te hanga kai reka, whai kiko hoki, kaua ki te nui o ngā kaora kau. Nūru tere, nūru rāmen, kai hauora, toto toto tiketike, mate ngakau, kai totika, TBHQ