Дали размислувате и за вашето здравје и дали ги менувате вашите моментални навики во исхраната и се фокусирате на поздрав начин за вашето тело? Кога размислувате така, слушаме за различни навики во исхраната. Некои луѓе престануваат да јадат храна од животинско потекло како месо, риба и јајца и стануваат целосно вегани. Други го елиминираат само месото и јадат јајца и млечни производи (вегетаријанци). Во меѓувреме, постои уште една посебна група. Тие не јадат месо од копнени животни како говедско, свинско и пилешко месо, но јадат риба и други морски плодови. Тоа е она што го нарекуваме
пескатаријанска диета. Ајде да разговараме за ова подетално денес.
Кој точно е Пескатаријанец?
Едноставно кажано, пескатаријанец е некој што се храни вегетаријански и вклучува риба и други морски плодови. Неговата главна исхрана се состои од:
- Овошје и зеленчук
- Цели зрна
- Мешунки како леќа и наут
- Јаткасти плодови и семиња.
- Јајца и млечни производи (некои ги избегнуваат и овие, но повеќето ги јадат)
- И најважно од сè, риба и други морски плодови како ракчиња, лигњи и ракови.
Сепак, тие не јадат месо од никакви копнени животни како
пилешко, говедско, козјо или свинско месо . Замислете, ова е како да сте во вегетаријанско семејство, но да јадете само риба.
Зошто луѓето се свртуваат кон оваа пескатаријанска диета?
Постојат две главни причини за ова. Некои луѓе ја донесуваат оваа одлука врз основа на еколошки причини. Тие веруваат дека одгледувањето копнени животни за месо е штетно за животната средина, троши премногу природни ресурси и предизвикува загадување. Сепак, поголемиот дел од луѓето ја избираат оваа исхрана базирана на риба
затоа што се загрижени за своето здравје. Истражувањата дури докажаа дека оваа исхрана базирана на растенија и риба е многу корисна за телото.
Кои се вистинските здравствени придобивки од ова?
Како и месото, рибата е исто така многу добар извор на протеини. Сепак, рибата има неколку предности во споредба со црвеното месо.
Најдобар пријател во срцето!
Рибата е нешто што многу помага за здравјето на вашето срце.
- Ниска содржина на заситени масти : Додека црвеното месо е богато со заситени масти кои се штетни за срцето, рибата содржи многу малку од овој вид масти.
- Богата со омега-3 : Масните риби како лосос, скуша, харинга и сардини се богати со омега-3 масни киселини кои се здрави за срцето. Овие омега-3 имаат многу придобивки за нашите тела.
- Го намалува наталожувањето на плаки, што е натрупување на масти во крвните садови.
- Го намалува ризикот од неправилен срцев ритам (аритмија) .
- Помага во намалувањето на триглицеридите, еден вид лоши масти во крвта. Ова е исто така одлично за здравјето на срцето.
- Овие здрави масни киселини помагаат и во контролата на крвниот притисок.
Затоа лекарите препорачуваат вклучувањето риба во исхраната најмалку двапати неделно е многу добро за здравјето на срцето.
Намалување на ризикот од рак
Истражувањата, исто така, покажаа дека намалувањето на внесот на црвено месо, особено преработеното месо, може да го намали ризикот од развој на некои видови рак, како што е ракот на дебелото црево.
Имате ли среќа да живеете долго?
Една студија покажа дека луѓето кои следат пескатаријанска исхрана имаат тенденција да живеат подолго од оние кои јадат црвено месо и живина.
Дали има некои недостатоци на овој метод? На што треба да се внимава?
Како и сè во животот, премногу од било што не е добро. Рибата и морските плодови не се исклучок. Постојат неколку работи за кои дефинитивно треба да бидете свесни ако размислувате за оваа диета.
Опасност од жива
Ова е главната работа. Некои видови риби, особено големите риби на врвот на морскиот синџир на исхрана, можат да имаат високо ниво на тежок метал наречен
жива во нивните тела. Оваа жива може да биде штетна за нашето здравје, особено за нервниот систем.
Овие луѓе треба да бидат особено внимателни:- Бремени мајки
- Доилки
- Мали деца
Затоа, ако ќе бидете пескатаријанец, мудро е да изберете риба што има ниска содржина на жива.
| Ниво на жива | Примери (вклучувајќи обична риба во Шри Ланка) |
|---|
| Висока жива (избегнувајте премногу земање) | Мечјарка, ајкула, кралска скуша/голема туна |
| Ниска содржина на жива (од прехранбена класа) | Сардини, харинга, лосос, инчуни, ракчиња, лигњи, мал рак/рак |
Недостаток на железо
Црвеното месо е еден од најдобрите извори на железо за нашите тела. Значи, ако целосно престанеме да јадеме црвено месо, некои луѓе може да развијат недостаток на железо. Ова е
особено важно за жените кои имаат менструација . Но, нема за што да се грижите. Постојат многу храна на растителна основа која е богата со железо.
- Леќа, наут, зелен грав
- Темнозелен лиснат зеленчук како спанаќ, кељ, спанаќ и листови од моринга
- Тофу
- Житни култури збогатени со железо
Немојте да ве залаже етикетата „вегетаријанец“!
Не сите намирници означени како „без месо“ или „вегетаријански“ се здрави. Понекогаш тие можат да бидат високо преработени намирници. Тие можат да бидат богати со шеќер, сол и нездрави масти. Затоа, без разлика каква диета следите, најдобро е да се обидете да јадете што е можно повеќе
непреработена, природна храна . Најважно е
да разговарате со вашиот матичен лекар пред да направите толку голема промена во исхраната за да бидете сигурни дека се покриени сите ваши нутритивни потреби. Тој или таа ќе може да ви ги даде потребните совети за исхрана.
Порака за носење дома
- Пескатаријанската исхрана е вегетаријанска исхрана која вклучува риба и морски плодови, но ја исклучува консумацијата на месо од копнени животни.
- Ова може да биде многу здрава опција бидејќи е богата со омега-3 масни киселини кои се здрави за срцето.
- Големите риби како што се кралската скуша и ајкулата можат да содржат високи нивоа на жива, па затоа бремените мајки и малите деца треба да избираат риби што имаат ниска содржина на жива.
- Бидејќи не јадете црвено месо, погрижете се да ја внесувате потребната количина железо од растителна храна како леќа и зелен лиснат зеленчук.
- Изборот на природна, интегрална храна е секогаш најдобрата опција во однос на преработената храна означена како „без месо“.
- Пред да направите какви било поголеми промени во исхраната, разгледајте ги вашите нутритивни потреби.Многу е важно да разговарате за ова со вашиот лекар.
пескатаријанец, пескатаријанска диета, синхалско здравје, диета со риби, омега-3, здрава исхрана, исхрана
💬 Comments (0)
Сè уште не се објавени коментари. Додајте го вашиот коментар овде за прв пат.
Додадете го вашиот коментар