Дали сте алергични на лук? (Алергија на лук) - Ајде да разговараме за ова!

Лукот е неопходна состојка во нашето шриланканско готвење , нели? Без разлика дали станува збор за чорба, пржено или пржено јадење, аромата и вкусот што доаѓаат со додавање на две или три чешниња лук... Тоа не е само храна, туку е и чувство. Но, дали знаевте дека лукот што го јадеме толку многу може да предизвика опасна алергија кај некои луѓе? За тоа зборуваме денес.

Зошто некои луѓе се алергични на лук?

Едноставно кажано, алергијата е мала грешка што се јавува во одбранбениот систем на нашето тело, односно во имунолошкиот систем . Замислете го нашиот имунолошки систем како одбранбен систем на телото. Неговата задача е да нè заштити од болести со борба против штетните микроби , бактерии и вируси што влегуваат во телото.

Но, понекогаш оваа одбрана се меша. Кога нешто што е всушност безопасно, како лукот, ќе влезе во телото, тоа мисли: „Еве го непријателот!“ и почнува да се бори против него. За време на оваа борба, во телото се произведуваат разни хемикалии . Токму тие хемикалии предизвикуваат да развиеме симптоми на алергија .

Во споредба со алергиите на морска храна како што се кикирики, индиски ореви, ракчиња и лигњи, алергијата на лук е релативно ретка состојба . Сепак, ако некој ја развие, таа не треба да се игнорира.

Кои се главните симптоми на оваа алергија?

Симптомите на алергија на лук може да варираат од личност до личност. Некои луѓе може да доживеат осип на кожата штом ќе допрат лук. Други може да доживеат симптоми во рок од неколку минути или до два часа по јадење храна што содржи лук. Да ги разгледаме главните симптоми.

Дали е ова алергија? Или интолеранција на храна? Како знаете со сигурност?

Многу луѓе ги мешаат овие две работи. Алергијата и нетолеранцијата на храна се две различни работи.

• Алергија: Ова е предизвикано од имунолошкиот систем кој се меша во одбраната на телото, што значи дека одбраната на телото погрешно напаѓа нешто што е безопасно.
• Нетолеранција на храна: Ова не е предизвикано од имунолошкиот систем. Може да биде предизвикано од:
• Недостаток на ензим во телото потребен за варење на одредена храна.
• Состојба како синдром на нервозно дебело црево (IBS).
• Стрес .

Ако ви е непријатно да јадете лук, тешко е сами да одлучите што е тоа.Затоа, најдобро е да се консултирате со вашиот лекар. Тој или таа ќе ве праша за вашите симптоми и, доколку е потребно, ќе направи тест на кожата или крвен тест за да потврди дали станува збор за алергија.

Анафилакса: Најопасната страна на алергијата на лук

Најголемиот страв кај која било алергија на храна е состојбата наречена анафилакса. Ова е многу тешка алергиска реакција што може да се појави ненадејно, па дури и да биде опасна по живот . Ова е медицински итен случај.

Во тоа време, имунолошкиот систем одеднаш ослободува голема количина хемикалии во телото, што може да предизвика шок во целото тело.

Симптоми на анафилакса

Доколку се појават еден или повеќе од овие симптоми, станува збор за итна состојба. Пациентот треба веднаш да се однесе во Одделот за итна медицинска помош (ЕИЛ) на најблиската болница.

Како да се живее со алергии?

Во повеќето случаи, алергиите на храна не можат целосно да се излечат. Затоа, најдоброто нешто што треба да направите е целосно да ја избегнувате храната што ја предизвикува алергијата. За да го направите ова, ќе треба да го направите следново:

• Бидете внимателни во кујната: Мијте ги и чистете ги садовите, лажиците и даските за сечење што се користеле со лук.
• Информирајте ги другите: Ако одите кај пријател на вечера, однапред кажете му за вашата алергија.
• Бидете внимателни во рестораните: Ако јадете надвор, кажете му на готвачот или менаџерот за вашата алергија. Тие можеби ќе можат да го подготват вашиот оброк поинаку.
• Бидете внимателни на забави: Кога јадете на забава, избегнувајте да јадете храна ако не знаете точно што има во неа.
• Чувајте лекови за итни случаи со вас: Ако вашиот лекар ви дијагностицирал тешка алергија и ви препишал лек за итни случаи како што е EpiPen , чувајте го со вас во секое време.

Дали овие алергии ќе исчезнат кај децата?

Некои деца може да ги надминат алергиите на храна како што растат, но алергиите на храна кај возрасните обично траат цел живот.

Важно: Не обидувајте се да го тестирате вашето дете дома за да видите дали има алергија. Тоа може да биде опасно. Треба да се прави само во болница под надзор на лекар.