ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ കരളിനെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു? (ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളും കരൾ രോഗവും)

കൊളസ്ട്രോൾ ഹൃദയത്തിന് ഉണ്ടാക്കുന്ന അപകടസാധ്യത കൊണ്ടാണ് നമ്മളിൽ പലരും കൊളസ്ട്രോളിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത്. 'കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിച്ചാൽ നമുക്ക് ഹൃദയാഘാതം ഉണ്ടാകുമോ' എന്ന ഒരു ചെറിയ ഭയം നമ്മുടെ മനസ്സിൽ ഉണ്ട്, അല്ലേ? എന്നാൽ ഈ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ കഥയിൽ മറ്റൊരു പ്രധാന കഥാപാത്രം ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അതാണ് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അവയവങ്ങളിൽ ഒന്നായ കരൾ. വാസ്തവത്തിൽ, കൊളസ്ട്രോളിനും കരളിനും ഇടയിൽ നമ്മൾ കരുതുന്നതിലും വളരെ ആഴമേറിയതും വലുതുമായ ഒരു ബന്ധമുണ്ട്. ഇന്ന് നമുക്ക് അതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം.

കരളും കൊളസ്ട്രോളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം എന്താണ്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന പ്രധാന ഘടകമാണ് കരൾ. നിങ്ങളുടെ കരളിനെ കൊളസ്ട്രോൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു വലിയ ഫാക്ടറിയായി സങ്കൽപ്പിക്കുക.

ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ കൊളസ്ട്രോൾ കരൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. പിന്നെ, ഈ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പുകൾക്കൊപ്പം, രക്തത്തിലൂടെ ശരീരത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് അയയ്ക്കണം. ഇതിനായി കരൾ ഒരു പ്രത്യേക തരം പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നമ്മൾ അവയെ ലിപ്പോപ്രോട്ടീനുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഒരു ടാക്സി പോലെ ശരീരത്തിലുടനീളം കൊളസ്ട്രോൾ കൊണ്ടുപോകുന്നത് ഇവയാണ്.

കരളിന്റെ മറ്റൊരു പ്രധാന ധർമ്മം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യുക എന്നതാണ് . ഇത് പിത്തരസം എന്ന ദ്രാവകത്തിലൂടെയാണ് ചെയ്യുന്നത്. കരൾ ഈ അധിക കൊളസ്ട്രോളിനെ പിത്തരസമാക്കി മാറ്റുകയും പിന്നീട് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

പാരമ്പര്യമായി ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടാകുമെന്ന് നിങ്ങൾ കേട്ടിരിക്കാം. മിക്ക കേസുകളിലും, കരളിന് കൊളസ്ട്രോൾ ശരിയായി സംസ്കരിക്കാനോ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാനോ കഴിയാത്തതിനാലാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. ഇത് രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് അനാവശ്യമായി ഉയരാൻ കാരണമാകുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കരളിനെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു?

ഭക്ഷണത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ ഹൃദയത്തിന് ദോഷകരമാണെന്ന് നമ്മൾ എല്ലാവരും കേട്ടിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ സത്യം പറഞ്ഞാൽ, അത് കരളിന് കൂടുതൽ ദോഷം ചെയ്യും.

നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും നേരിട്ട് കരളിലേക്കാണ് പോകുന്നത്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, പൂരിത കൊഴുപ്പും മൃഗക്കൊഴുപ്പും കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ) അമിതമായി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഫാറ്റി ലിവർ രോഗ (അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീറ്റോസിസ്) സാധ്യത വളരെയധികം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഫാറ്റി ലിവർ എന്നത് തുടക്കത്തിൽ വലിയ ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കാത്ത ഒരു അവസ്ഥയാണ്, എന്നാൽ കാലക്രമേണ ഇത് ഗുരുതരമാകും.

ഈ അവസ്ഥ വഷളായാൽ, അത് നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് സ്റ്റീറ്റോഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് (NASH) എന്ന മാരകമായ അവസ്ഥയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. കരളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുകയും അത് വീർക്കുകയും കേടുവരുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണ് NASH.

ഒരിക്കൽ NASH വികസിച്ചാൽ, അത് മറ്റ് ഗുരുതരമായ കരൾ രോഗങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, അവയിൽ ചിലത് ഇവയാണ്:

• കരൾ വീക്കം
• കരൾ കാഠിന്യം അല്ലെങ്കിൽ വടുക്കൾ, സിറോസിസ് എന്ന അവസ്ഥ
• കരൾ പരാജയം
• കരൾ കാൻസർ

ഇത് മാത്രമല്ല, കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവിലുള്ള മാറ്റങ്ങൾ മറ്റ് നിരവധി വിട്ടുമാറാത്ത കരൾ രോഗങ്ങളെയും ബാധിച്ചേക്കാം. താഴെയുള്ള പട്ടികയിൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി നോക്കാം.

കരളിനെ സംരക്ഷിക്കാൻ കൊളസ്ട്രോൾ എങ്ങനെ നിയന്ത്രിക്കാം?

നല്ല വാർത്ത എന്തെന്നാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കരളിനെക്കുറിച്ച് അൽപ്പം ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി ലളിതവും എന്നാൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ കാര്യങ്ങളുണ്ട്.

• പതിവ് വ്യായാമം: നടത്തം, നീന്തൽ അല്ലെങ്കിൽ സൈക്ലിംഗ് പോലുള്ള എയറോബിക് വ്യായാമങ്ങൾ ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
• പൂരിത കൊഴുപ്പും ട്രാൻസ് ഫാറ്റും കുറയ്ക്കുക: കൊഴുപ്പ്, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, കേക്കുകൾ, ബിസ്കറ്റുകൾ, സോസേജുകൾ, ചുവന്ന മാംസം (ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി) എന്നിവയുടെ അളവ് കഴിയുന്നത്ര കുറയ്ക്കുക.
• നാരുകൾ കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക: ഓട്സ്, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, തവിട്ട് അരി തുടങ്ങിയ നാരുകൾ കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ നാരുകൾ സഹായിക്കുന്നു.
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിയന്ത്രിക്കൽ: ബ്രെഡ്, അരി, നൂഡിൽസ് തുടങ്ങിയ അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യമായ അളവിൽ മാത്രം കഴിക്കുക. പഞ്ചസാരയും മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങളും പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്.
• ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്തുക: നിങ്ങളുടെ ഉയരത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നത് ഫാറ്റി ലിവർ രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ്

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം കരളിന് വളരെ നല്ലതാണെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ഭക്ഷണക്രമവുമായി ഏറെക്കുറെ സമാനമാണ്. ഈ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ, ചുവന്ന മാംസവും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും കുറയ്ക്കുകയും ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതലായി ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു:

• പുതിയ പച്ചക്കറികളും സസ്യങ്ങളും
• പുതിയ പഴങ്ങൾ
• തവിടുപൊടി
• പയർ, കടല, ചെറുപയർ തുടങ്ങിയ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ
• കശുവണ്ടി, നിലക്കടല, ബദാം തുടങ്ങിയ നട്സുകളും വിത്തുകളും
• ഒലിവ് ഓയിൽ പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ എണ്ണകൾ

ഈ ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്നുകൾ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങാൻ ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിച്ചേക്കാം. സ്റ്റാറ്റിനുകളാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ മരുന്ന്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം വിലയിരുത്തിയതിനുശേഷം മാത്രമേ ഈ തീരുമാനം എടുക്കാവൂ.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുകയും ഈ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് എന്തെല്ലാം നടപടികൾ സ്വീകരിക്കാമെന്ന് ചർച്ച ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.